Per il 2020 una pioggia di stelle Michelin per l'Alto Adige - Gourmet Südtirol

Michelin-Führer 2018 Guida Michelin Norbert Niederkofler Matteo Metullio Gourmet Südtirol

Per il 2020 una pioggia di stelle Michelin per l'Alto Adige

 

Una nuova stella brilla nel firmamento dei ristoranti altoatesini. A Bressanone, il ristorante Apostelstube  guidato dallo chef Mathias Bachmann conquista

la sua prima stella.  

 

3 stelle:

 

St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina) 

Norbert Niederkofler

San Cassiano

2 stelle:

 

Terra (Auener Hof)

Heinrich Schneider

Sarentino

 

Gourmetstube Einhorn (Romantikhotel Stafler)

Peter Girtler

Campo di Trens

 

Die Trenkerstube (Hotel Castel)

Gerhard Wieser

Tirolo

 

Jasmin (Hotel Bischofhof)

Martin Obermarzoner

Chiusa

1 stella:

 

Apostelstube

Mathias Bachmann

Bressanone

In Viaggio

Claudio Melis

Bolzano

Astra (Hotel Berghang)

Gregor Eschgfäller

Collepietra

 

Alpenroyal Gourmet

Mario Porcelli

Selva Val Gardena

 

Johannesstube (Hotel Engel)

Theodor Falser

Nova Levante

 

Restaurant Tilia

Chris Oberhammer

Dobbiaco

 

Anna Stuben (Hotel Grödnerhof)

Reimund Brunner

Ortisei

Kuppelrain

Jörg Trafoier

Castelbello

 

La Stüa de Michil (Hotel La Perla)

Nicola Laera

Corvara

 

Zur Rose

Herbert Hintner

Appiano

 

Schöneck

Karl Baumgartner

Pfalzen

 

Zum Löwen

Anna Matscher

Tesimo

 

Sissi

Andrea Fenoglio

Merano

 

Culinaria im Farmerkreuz

Manfred Kofler

Tirolo 

 

 

Per maggiori informazioni:

www.suedtirol.info


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