Meine schönsten Restaurants, Cafés, Hotels, Almen und Spezialitäten in/aus Südtirol

Monika Pfitscher präsentiert Ihnen "Ihre" besten und schönsten Gourmetbetriebe und Gourmetprodukte aus Südtirol - viel Vergnügen!

Liebe Leserin und lieber Leser

von Gourmet Südtirol,

wenn auch Sie gerne mit allen Sinnen die Welt entdecken, genießen und das Besondere suchen, dann sind Sie hier auf Gourmet Südtirol genau richtig.

Dabei definiert sich für mich der Wert einer Destination nicht immer an der Sterne-Kategorisierung. Sehr wichtig für mich ist auch oft das Zusammenspiel aus Mensch, Natur, Atmosphäre, Charme und der spürbaren Liebe zum Detail.

Gerne möchte ich Ihnen meine Lieblingsorte und Lieblingslokale zwischen Dolomiten und Ortler präsentieren und mit Ihnen meine Begeisterung für die Schönheit dieser Plätze mit südlichem Flair teilen.

Lassen Sie sich auf einen Streifzug zu den Südtiroler „Genuss-Highlights“ einladen und Ihnen einige Kleinode auch abseits der „ausgetretenen Pfade“ zeigen. Vielleicht runden diese Tipps auch Ihren Urlaub in Südtirol "genüsslich" ab.

Es würde mich freuen, wenn auch Sie durch Gourmet Südtirol, Ihren "Lieblingsort" finden!

Herzlichst,

Monika Pfitscher - Gourmet Südtirol

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Mein Gourmet Blog

Schnalser

Schaf-Spezialitäten-wochen

06.09. - 24.09.19

Die Schnalser Bauern und Hirten treiben ihre Schafe seit Jahrhunderten im Frühsommer über Jöcher und Gletscher zu ihren Weiderechten ins österreichische Ötztal und Mitte September wieder zurück. Dieses historische Ereignis nennt sich Transhumanz (Wanderweidewirtschaft) und hat eine Jahrtausend alte Tradition.

Passend zur Rückkehr der Schafe von den...

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