Meine schönsten Restaurants, Cafés, Hotels, Almen und Spezialitäten in/aus Südtirol

Monika Pfitscher stellt Ihnen schöne, mit Liebe geführte Genuss-Betriebe und ausgezeichnete Spezialitäten aus Südtirol vor - viel Vergnügen!

Gourmet Südtirol - Monika Pfitscher

Liebe Leserin und lieber Leser

von Gourmet Südtirol,

 

wenn auch Sie gerne mit allen Sinnen die Welt entdecken, genießen und das Besondere suchen, dann sind Sie hier auf Gourmet Südtirol genau richtig.

 

Dabei definiert sich für mich der Wert einer Destination nicht immer an der Sterne-Kategorisierung. Sehr wichtig für mich ist auch oft das Zusammenspiel aus Mensch, Natur, Atmosphäre, Charme und der spürbaren Liebe zum Detail.

 

Ich möchte Ihnen eine feine Auswahl meiner Lieblingsplätze und -lokale zwischen Dolomiten und Ortler vorstellen und meine Begeisterung für die Schönheit dieser Orte mit südlichem Flair mit Ihnen teilen.

 

Lassen Sie sich auf einen Streifzug zu den Südtiroler „Genuss-Highlights“ einladen und Ihnen einige Kleinode auch abseits der „ausgetretenen Pfade“ zeigen. Vielleicht runden diese Tipps auch Ihren Urlaub in Südtirol "genüsslich" ab.

 

Es würde mich freuen, wenn auch Sie durch Gourmet Südtirol,

Ihren "Lieblingsort" finden!

 

Herzlichst,

Monika Pfitscher - Gourmet Südtirol

 

45 Jahre

Arunda in Mölten

 

Die Geschichte der höchst- gelegenen Sektkellerei Europas

 

 

Die Sektkellerei Arunda wurde 1979 von Josef und Marianne Reiterer in einem alten Bauernhaus in Mölten gegründet.

 

Die Kellerei ist stetig gewachsen und produziert heute 120.000 Flaschen pro Jahr. Seit 2023 führt Wolfgang Tratter die Kellerei und bringt neue Ideen ein.

 

Der Sekt von Arunda, der von der langen Reifezeit und den optimalen Bedingungen in Mölten profitiert, wird in vielen Restaurants und Bars in Südtirol angeboten und sehr geschätzt...

  

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45 Jahre Arunda in Mölten: Die Geschichte der höchstgelegenen Sektkellerei Europas

Bar&GourmetGuide Bozen 2023

Bar&GourmetGuide Meran 2023



Highlights in Südtirol - Gourmet Südtirol Event-Tipps

Young Gourmets in Stafler's Sterneküche - 2 Sterne Restaurant Einhorn in Mauls

Jeden Sonntag

Young Gourmets in Stafler's Sterneküche

Einhornstube, Mauls bei Sterzing

Genuss von Wiesenkräutern im Alpenrestaurant Elisabeth im Sarntal in Südtirol

11.6. - 23.6.24

Genuss von Wiesenkräutern

Alpenrestaurant Elisabeth - Sarntal

 

Südtiroler Erdbeerfest im Martelltal Festa delle fragole Gourmet Südtirol

15.06. - 14.07.24 

Marteller Erdbeertage

Martelltal 

 

Neues Sommer-Highlight in Trauttmansdorff: Picknick am Seerosenteich - Gärten von Schloss Trauttmansdorff - Gourmet Südtirol

21.06. + 12.07. + 09.08.24

Picknick am Seerosenteich

Gärten von Schloss Trauttmansdorff

 

Sortierung 4

Buschenschank in Südtirol

Landgasthöfe und Törggelen

Buschenschänke und Hofschenken 

sind Vertreter der authentischen

und orignialen Gastronomie Südtirols.

Hier finden Sie die schönsten und Besten!

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Café und Bar in Südtirol

Trinken in Südtirol

Ob für den morgendlichen Kaffee 

oder die abendlichen "Aperitivo".

Hier finden Sie meine Favoriten in Sachen

Cafés & Bars in ganz Südtirol!

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Restaurant in Südtirol

Essen in Südtirol 

Südtirols Küche ist alpin, original

aber auch mediterran und leicht.

Meine Lieblingsrestaurants und

Wirtshäuser auf einen Blick!

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Südtirol Shop und Delikatessen

Spezialitäten aus Südtirol

Qualität ist allen hier präsentierten 

Betrieben gemein: vom Südtiroler Speck,

Wein und Destillaten finden Sie hier alles,

was das lukullische Herz begehrt!

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Events in Südtirol

Feiern in Südtirol

Unser kleines "Landl" versteht

es immer mehr, seine regionalen

Produkte und Küche formvollendet zu präsentieren. Hier finden Sie alle Events! 

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Almen und Hütten in Südtirol

Wandern in Südtirol

Traumhaften Aussichten gepaart mit 

originalem Südtiroler Charme.

Beeindruckend und äusserst sehenswert,

meine Lieblingplätze in den Bergen!

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Hotel in Südtirol

Übernachten in Südtirol

Es sind alles Hotels wo man für

immer bleiben möchte...

"Meine" Besten, meine Wohlfühl- und Gourmethotels! 

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Skihütten in Südtirol

Skifahren in Südtirol

Bekannte Skihütten und

trendige Apres Ski Lokale vom 

Feinsten finden Sie hier. Viel Spass

und herrliche Schwünge auf Südtirols Pisten!

weiterlesen

Rezepte aus Südtirol

Kochen in Südtirol

Originale Südtiroler Rezepte finden

Sie hier: Altes, fast Vergessenes

kombiniert und ausgebaut mit Neuem.

Viel Spass beim Nachkochen, Testen!

weiterlesen

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