Jetzt noch mehr Entspannung und Erholung im Oberraindlhof. Lassen Sie es sich in unserem neuen Wellnessbereich richtig gut gehen!

Genuss im Hotel & Gourmetrestaurant Oberraindlhof

In unserem Genießerhotel stehen Kulinarische Genüsse auf der Tagesordnung!

Seit 2014 zählen wir zur Gruppe der "Südtiroler Gasthäuser"

Unser Küchenteam zaubert aus regionalen und frischen Zutaten jeden Tag zahlreiche Gaumenfreuden, die das Herz eines jeden Genießers höher schlagen lassen. Die raffinierte Küche kombiniert traditionelle Tiroler Gerichte mit neuen Ideen sowie mit italienischen und mediterranen Einflüssen. 

Die Krönung der Hochgenüsse bieten Ihnen unsere erlesenen und edlen Weine aus dem großen, hauseigenen Weinkeller. Unsere zwei Diplomsommeliers helfen Ihnen sehr gerne den passenden Wein für Ihren Geschmack zu finden.

Tauchen Sie ein in eine abwechslungsreiche Genusswelt, voller Farben, Tradition und Liebe zum Detail!

Haube für Gourmetküche:

Der Oberraindlhof wurde vom Gourmet- & Restaurantführer Gault Millau für Österreich und Südtirol mit einer Haube ausgezeichnet. Danke an unser Küchenteam und den Chefkoch Günther Veith. Besuchen Sie das einzigste Haubenrestaurant im Schnalstal!

Ihr ideales 4 Sterne Hotel in Bruneck im Pustertal

Mit viel Liebe bis ins kleinste Detail, kuschelig und im bäuerlichen Luxus ist unser Langgenhof 4 Sterne Hotel in Bruneck ausgestattet. Sie wohnen in unserem Hotel in Bruneck in gemütlichen Zimmern und genießen mit Halbpension oder à la carte kulinarische Köstlichkeiten der Südtiroler und mediterranen Küche. Zur Entspannung und Erholung dienen Ihnen in unserem 4 Sterne Hotel in Bruneck im Pustertal der lichtdurchflutete Wellnessbereich sowie der Garten mit Kräutern und Blumen.

Ob Geschäftsreise, Wanderurlaub im Pustertal oder Skiurlaub am Kronplatz... die Herzlichkeit des Teams und der Komfort unseres 4 Sterne Hotels in Bruneck werden Sie ebenso überzeugen wie die Lage. Über die Panoramapromenade entlang des Flusses erreichen Sie in wenigen Minuten das Zentrum von Bruneck, mit dem Auto sind Sie in wenigen Augenblicken im Skigebiet Kronplatz, in den Dolomitenbergen und auf der Pustertaler Hauptstraße.

Hereinspaziert in unser 4 Sterne Hotel in Bruneck!

PAESAGGI MOZZAFIATO, PROFUMI E SAPORI AUTENTICI NEL RISTORANTE A SELVA DI VAL GARDENA CHALET GERARD

Incontro di natura, ottima cucina, eleganza e accoglienza ladina, il ristorante e il caffè di Chalet Gerard a Selva di Val Gardena si affacciano su un paesaggio che incanta in ogni stagione.

Quando cala la sera, e le splendide vette dolomitiche si vestono dei magici colori del tramonto, la terrazza di Chalet Gerard invita ad un cocktail o ad un aperitivo immersi nel silenzio e nella natura.

Conquistati dai profumi e dai sapori della tradizionale cucina altoatesina, rivisitata e rinnovata dalle sapienti mani di mamma Helga, scoprirete le piccole delizie della colazione e i piatti gourmet che raccontano un territorio dai sapori autentici.

Eccellente la selezione di vini offerta dalla fornitissima cantina, fiore all’occhiello di una ristorazione che da anni coniuga i sapori del passato con la leggerezza della cucina contemporanea

DALLA SAUNA ALLA PALESTRA

SAUNA AL PINO CIRMOLO - RIGENERARSI E RICOMINCIARE

Purificate il vostro corpo nella grande sauna al pino cirmolo, dalle riconosciute proprietà rilassanti e calmanti, e rigenerate la vostra mente nella panoramica zona relax, oasi di pace per lo spirito.

Docce emozionali e tisane aromatiche per una sferzata d'energia e una pausa rilassante!

LA VASCA IDROMASSAGGIO - L'INCANTO DELLE BOLLICINE AL CHIARO DI LUNA!

Immersi nel verde dei prati, o nel bianco candore di un manto di neve, immergetevi nelle rilassanti acque della vasca idromassaggio, circondati da boschi e vette alpine. Una natura in grado di dare spettacolo ed emoziona in ogni stagione.

AREA FITNESS - ALLENAMENTO AD ALTA QUOTA!

Per affrontare al meglio le discese più impegnative e le vette più alte, o semplicemente mantenere costante il vostro allenamento, la palestra di Chalet Gerard offre le migliori attrezzature ginniche.

Ergo bike, tapis roulant, castello… tutto quel che serve per un fisico in forma!

Scoprite il piacere di allenarvi nella palestra di Chalet Gerard: trascorrete una vacanza all'insegna del benessere e della forma fisica.

Vi aspettiamo per la vostra prossima vacanza all'Hotel Chalet Gerard

in Val Gardena!

Dieses Rezept stammt vom Restaurant Langgenhof in Bruneck.

Viel Vergnügen beim Nachkochen und Guten Appetit!

Langgenhof - Restaurant  

St. Nikolausstr. 11

I-39031 Stegen/Bruneck - Südtirol  

Tel: +39 0474 55 31 54

hotel@langgenhof.com

www.langgenhof.com

Öffnungszeiten: von 12.00 - 13.30 + 19.00 - 21.30 Uhr 

Sonntag Abend Ruhetag

À la carte Restaurant │ Südtiroler und mediterrane Küche │ Hausgemachte Pasta │ Aperitifs │ Große Sonnenterrasse │ Kräuter und Gemüse vom eigenen Hof   

Welt für die Sinne und gönnen Sie sich eine Auszeit im großzügigen und eleganten SKY SPA im dritten Stock mit dem neuen und beheizten Pool auf der Dachterrasse!

Das klare Design, die moderne und hochwertige Ausstattung, warme Naturmaterialien und viel natürliches Licht kennzeichnen das elegant-komfortable Ambiente unseres Hotels bei Meran.

GOURMETURLAUB IM GIARDINO MARLING

Gaumenfreuden in Marling bei Meran

Köstlich zubereitete Spezialitäten aus Südtirol und leichte mediterrane Genüsse sind die Hauptdarsteller unserer Gourmetküche. 

Unser Hotel bei Meran ist der Geheimtipp schlechthin für einen Genussurlaub in Südtirol.

Ob abends, mittags oder zum Frühstück: Genuss ist im Giardino Marling bei Meran ein klares Konzept. Bei uns zu speisen soll ein ganzheitliches Erlebnis sein. 

Ausgewählte Produkte aus Südtirol treffen im 4 Sterne S Giardino Marling auf eine raffinierte Zubereitung und einen liebevollen Service.

Das ganze von traumhaften Aussichten auf Meran und Umgebung umrahmt. So wird Genuss zum Erlebnis, und das alleine ist unser Anspruch.

Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das Sie aufgrund des milden Klimas 180 Tage im Jahr auf der Terrasse genießen können, 

und klingt mit einem allabendlichen Gourmetmenu ab.

Dazu gibt es eine reiche Auswahl an erlesenen Weinen. Ihr Urlaub soll eine Genussreise werden, die Sie so schnell nicht vergessen wollen.

NACHHALTIG ERNÄHREN, DENN DAS GEWISSEN ISST MIT

In unserem neuen Restaurant „La Fucina“ erwartet Sie Slow Food und Show Food vom Feinsten in zeitgenössischem Ambiente. Die ehemalige Schmiede (Fucina) ist in Holz und Schwarzstahl gehalten. Die Wände, Tische und Stühle aus rohem Holz kontrastieren die dunkle, minimalistische Einrichtung. Hier zaubert unser Küchenteam köstliche und ausgewogene Gerichte auf den Teller, auf Wunsch finden die Gäste zum Frühstück und Dinner sowohl vegetarische, vegane als auch laktose- und gluten-freie Gerichte.

Genuss ohne Reue, das versprechen die Kreationen unserer Küchenchefs Georg Costabei, der mit seinem Team allabendlich mehrere Menüs zur Auswahl anbietet. Im Mittelpunkt steht die Qualität der saisonalen und regionalen Produkte sowie der hausgemachten Pasta als Basis für eine ausgewogene Ernährung. Gemüse und Obst beziehen wir von regionalen Produzenten oder aus unserem eigenen Schwarzbauergarten, und selbst unsere Nudeln sind Schwarzschmied-Pasta aus unserer Pasta-Manufaktur.

Edle Tropfen aus unserem Weinkeller runden das Gourmetmenü ab. Ein großes internationales Sortiment findet sich auch in der neuen Schwarzschmied Bar. Des Weiteren werden im Slow Food Hotel in Südtirol verschiedene Kochkurse für die Gäste angeboten.

Wir verwenden in unserer Küche:

Olivenöle kaltgepresst

Keine genmanipulierten Lebensmittel

Keine Lebensmittelzusätze

Produkte aus Südtirol und Italien

Saisonale Produkte aus Südtirol und Italien

Apropos Gemütlichkeit

Dass unsere Gäste hier so gut schlafen, liegt wohl an der angenehmen Ruhe und der guten Luft auf rund 1.100 m Meereshöhe.  Und ganz sicher sorgt nicht zuletzt das Zirbenholz – einige der bestehenden und der neuen Zimmer sind mit Zirbenholzmöbeln ausgestattet – dafür, dass Sie sich rundum pudelwohl fühlen. Denn die Königin der Alpen – die Zirbe – duftet nicht nur herrlich nach Hochgebirgsnatur und wohliger Wärme, sondern wirkt sich nachweislich auf einen gesunden Schlaf aus.

Einfach zum Wohlfühlen

Ein Spa im Herzen der Alpen. Mit den Dolomiten im Blickfeld und der Sonne im Gemüt darf hier jedes Herz Freudensprünge machen. Im neuen Endlos-Pool beispielsweise, der mit angenehmen Temperaturen das ganze Jahr über das einzigartige Gefühl vermittelt, als würde man direkt zum Rosengarten oder zum Schlern hinüberschwimmen. Im Spa verströmen die kostbaren Essenzen aus Latsche und Lärche einen würzig aromatischen Duft, der fast den Eindruck vermittelt, als befände man sich direkt auf den weitläufigen Almen bei uns in den Bergen. Tiefe Entspannung, die Lust auf neue Abenteuer draußen in der Natur macht!

Natürlichkeit schmeckt besser

Am besten schmeckt’s, wenn’s frisch ist und keine langen Wege hinter sich hat. Ein Prinzip, das der Gasthof zum Hirschen als ausgezeichnetes „Südtiroler Gasthaus“ sehr ernst nimmt. Die Zutaten für die großartigen Gerichte und die herrlichen Torten der Hirschenküche kommen aus dem eigenen Garten, dem eigenen Stall und von den Feldern rund um Jenesien. Zu den köstlichen Menüs, die im Wandel der Jahreszeiten immer wieder neue saisonale Spezialitäten bieten, harmonieren am besten, wie könnte es anders sein, die edelsten Tropfen aus dem großen Weinland Südtirol.

Essen, trinken, Freunde treffen!

Im Restaurant BUSS’L & more

Alpin-mediterrane Küche in all ihren Facetten genießen und das am besten in Laufweite?

Dann sind Sie in unserem trendigen Restaurant genau richtig.

Nur 2 Gehminuten von unserem Hotel entfernt, direkt im Dorfzentrum von Partschins in Südtirol, erwartet Sie unsere gehobene, mediterrane Küche mit allem was das Herz begehrt: Freuen Sie sich auf köstliche Fisch- und Fleischspezialitäten, leckere Pastagerichte, knackige Salate, Pizza aus dem Holzofen und hausgemachte Desserts. Dazu servieren wir Ihnen erlesene Weine und spritzige Cocktails.

Das BUSS'L & more: Genuss à la carte vom Feinsten, jede Menge Leben und Gastfreundschaft im Herzen von Partschins.

Mittwochs mit Live-Musik ab 20.00 Uhr!

URLAUBSFEELING PUR!

Ihr Willkommensaperitif bei Kerzenschein und Musik steht schon für Sie bereit. Wir freuen uns auf Sie!

Öffnungszeiten

Geöffnet von April bis Oktober

von 11.30 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 01.00 Uhr

Sonntag und Montagmittag Ruhetag

Sie sind mit dem Wunsch hierhergekommen, dem Rhythmus der Natur – der eigenen Natur – zu folgen. Mit seiner einzigartigen Architektur und Philosophie der Nachhaltigkeit ist das resort ein besonderer Ort.

Die Gourmetküche 

Sicherlich sind es die feinen Geschmäcke, sicherlich ist es aber auch der Ort selbst. Er öffnet unsere Wahrnehmung für Düfte und Aromen, für Wohlbefinden in angenehmer Gesellschaft, für alle Sinne. So wird das vigilius mountain resort in vielerlei Hinsicht zu einem Genusshotel. Große Glasfronten schenken einen herrlichen Ausblick auf Bergpanoramen und abends auf die Lichter des Tales – und wohlschmeckende Einblicke in eine leichte, moderne Küche, die den Genüssen der Region ihren gebührenden Platz einräumt. Einfach, stimmig und köstlich.

Ein wohlschmeckendes Gegenstück dazu ist die Küche der gemütlichen Stube ida, in der die Geschichte der Gegend in kulinarischer Perfektion weiterlebt.

Ein genussreicher Abstecher in luftige Höhen.

Auf dem Vigiljoch im Hotel vigilius mountain resort sind auch Tagesgäste herzlich willkommen. Untertags lädt die Stube ida Wanderer zu Rast und Genuss. Abends verkehrt die Seilbahn gegen Voranmeldung eigens für Gäste des mehrfach ausgezeichneten Restaurants 1500.

Sekunde zu verwöhnen. Um genussvoll in den Tag zu starten, bietet der Schlosswirt eine große Auswahl an schmackhaften Frühstückskreationen, die individuell angerichtet und serviert werden. So kann man am besten auf die Vorlieben jedes Einzelnen eingehen und einen guten Start in den Tag bescheren.

Südtiroler Küche zwischen Tradition und Innovation

ZWEI RESTAURANTS, EINE KÜCHE, EIN HAUS

Der Sternekoch Luis Haller hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Sehr früh durfte er die Küchen vieler renommierter Restaurants mitgestalten. Vor allem aber liebt er es aus wenigen ausgewählten Produkten etwas Einzigartiges zu erschaffen. Seit 3 Jahren leitet Luis Haller während der Weihnachtszeit das Gourmetrestaurant Felsenkeller der Spezialbier-Brauerei FORST. In vielen Gesprächen mit Cellina von Mannstein hat er von seinen Vorstellungen erzählt. Sein Wunsch etwas Eigenständiges zu erschaffen. Ein Haus, das eine Geschichte erzählt. Bodenständig und doch mit viel Platz zum Träumen. Ein Ambiente das zu seiner Philosophie des Kochens passt. Genuss im Einklang mit der Natur. Zubereitet mit wenigen, ausgewählten, regionalen, saisonalen Produkten. Unverfälscht. Natürlich. Und doch so besonders. So wurde die Idee des Schlosswirt Forst geboren. Dieser bietet zwei Restaurant-Konzepte: Im Schlosswirt-Restaurant steht die natürliche hochwertige Südtiroler Küche im Vordergrund während im Gourmetrestaurant Luisl Stube die Sterneküche mit alle ihren Besonderheiten und Feinheiten zum Ausdruck kommt.

Das Haus lädt dazu ein Genuss als etwas Ganzheitliches wahrzunehmen. Genuss im Schlosswirt bedeutet Liebe zum Essen, zum Trinken und zum Verweilen. Dies beginnt bei der Auswahl der Produkte. Der Pflege des hauseigenen Gemüsegartens. Der persönlichen Beziehung zu jedem Lieferanten, die allesamt aus der näheren Umgebung stammen. Die Gerichte selbst schmecken unverfälscht und bauen auf den natürlichen Eigenschaften der Rohstoffe. Sie werden verfeinert, abgestimmt ohne jedoch etwas von ihrer natürlichen Pracht zu verlieren. Genuss im Schlosswirt heißt auch Zeit. Zeit zum Abschalten. Verweilen. Genießen. Genussmomente mit allen Sinnen zu erleben.

Sonne tanken im Romantikpark

Wenn die Temperaturen nach draußen locken, genießen Sie im großzügigen Romantikpark mit Seerosenteich und großen alten Bäumen die Sonnenstrahlen auf der Haut und eine herrliche Ruhe.

„Das historische Ambiente und die mehrfach ausgezeichnete Gourmetküche machen das Stafler einzigartig. Gastgeber zu sein, liegt uns im Blut - wir heißen Sie herzlich willkommen!“

Ihre Gastgeber Angelika & Irene Stafler

Preisgekrönter Genuss

Das Geheimnis des Geschmacks liegt in den Produkten: am liebsten regional, am besten lokal.

Das Geheimnis des Geschmacks der Einhornstubenküche liegt in den Produkten: am liebsten regional aus Südtirol, am besten vom eigenen Gutshof. Damit zelebriert Zwei-Sterne-Koch Peter Girtler internationale Haute Cuisine mit dem gewissen Etwas. Er kombiniert Tradition mit Moderne, lokale Besonderheiten mit weltweiten Inspirationen, verbindet Bewährtes mit immer Neuen zum einmaligen Geschmackserlebnis.

Der Gast genießt das Beste, das Südtiroler Kochkunst zu bieten hat: außergewöhnliche Kreationen, zusammengestellt in drei verschiedenen Menüs. Da schwärmen nicht nur Gault Millau und der Guide Michelin: Überzeugen Sie sich selbst! Drei Hauben und zwei Michelin Sterne stehen für Qualität – so wie wir.

Diese Kochkunst auf höchstem Niveau servieren wir in der Altdeutschen Stube. Die kleine getäfelte Stube mit Kachelofen, einem gemütlichen Erker und einer Wandbemalung, die mittelalterliche Künstlerhände einst hier anbrachten, bildet den perfekten und intimen Rahmen für Peter Girtlers Magie der Küche.

Raffiniert, regional und immer etwas Besonderes – Unser Gourmetrestaurant

Mare e monti im Gourmetrestaurant „Gasthofstube“ – so gut schmeckt Südtirol

Die „Gasthofstube Stafler“ als Teil unseres Gourmethotels hat es in sich: Alttiroler Rezepturen, mediterrane Geheimnisse und die Südtiroler Bergfrische kommen unter der Federführung von Küchenchef Peter Girtler zu einem einmaligen Geschmackserlebnis zusammen. Hier begeben Sie sich auf eine spannende kulinarische Entdeckungsreise – und werden überrascht sein, wie schön „Mare e Monti“ auf der Zunge zergehen...

Südtirol trifft Mittelmeer, Berg trifft Meer- und Sie treffen auf herrliche Gerichte im Restaurant für Gourmets.Hier können alle Köstlichkeiten à la carte bestellt werden, denn unsere heimische und internationale Küche wird Sie begeistern!

Was die Räumlichkeiten angeht, haben Sie im Gourmethotel Stafler die Qual der Wahl – am besten probieren Sie alle aus!

Dinieren Sie in der Hans-Stafler-Stube: geräumig, mit Erkern und gemütlichen Ecken, ideal für kulinarische Höhenflüge. Hier findet jeder sein Plätzchen, an dem es sich ausgedehnt genießen lässt. Oder Sie lassen sich im Romantik-Gewölbe nieder.

Mitten in unserem Genießer-Restaurant finden Sie ein mittelalterliches Gewölbe. Wo einst die Kutschen einfuhren, überzeugen heute geschmackvolle frühneuzeitliche Wanddekorationen und bemalte Fenster und sorgen so für Romantik und Höchstgenuss!

In bester Südhanglage in den Südtiroler Alpen kommt das 4 Sterne Hotel dem Paradies ganz himmlisch nah.

Unglaublich sind die Ruhe, die das 4 Sterne Hotel Küglerhof umgibt, die Bergwiesen und der nahe Wald des Naturparks, uneingeschränkt der Blick in die Ferne.

TAGESGÄSTE - RESTAURANT

Auch als Gäste für einen Tag sind Sie bei uns herzlich willkommen. Nachstehend unsere Angebote für Sie:

DAYSPA Uneingeschränkte Nutzung der SPA und des Außenbereiches. Sie erhalten von uns eine gefüllte Wellnesstasche (Bademantel, Handtücher, Plastik- und Frotteeschlüpfer) und können sich am täglich frischen Kuchenbuffet beteiligen. € 35,00 pro Person

BRUNCH Genießen Sie unser besonderes Frühstücksbuffet von einheimischen Produkten auf der wohl schönsten Hotelterrasse des Landes und lassen sich von unseren freundlichen Mitarbeitern verwöhnen. Täglich von 8 bis 11 Uhr. € 30,00 pro Person

RESTAURANT Gerne können Sie die außergewöhnliche Küche unseres Chefkochs Andreas Pircher kennenlernen und in unserem Restaurant oder auf der Terrasse seine Kreationen genießen. Täglich von 12 bis 13,30 und von 19 bis 20,30 Uhr. 

Für alle unsere Angebote bitten wir Sie um telefonische oder schriftliche Reservierung.

ART GALLERY In unserem Hotel hängen Kunstwerke namhafter Südtiroler Künstler, welche wir in Zusammenarbeit mit der ES Galerie ausgesucht haben und die Sie gerne betrachten oder kaufen können.

Nur bei Reservierung und auf Anfrage 

RESTAURANT IN WOLKENSTEIN - AUTHENTISCHE DÜFTE UND AROMEN IM CHALET GERARD

Im Restaurant und Café des Chalet Gerard in Wolkenstein in Gröden, wo man einen freien Blick auf die zu jeder Jahreszeit traumhafte Landschaft genießt, verschmelzen Natur, erstklassige Küche, ladinische Eleganz und Gastlichkeit.

Wenn der Abend hereinbricht und die wunderschönen Dolomitengipfel im Farbenmeer der untergehenden Sonne versinken, lädt die Terrasse des Chalet Gerard zu einem Cocktail oder Aperitif in der Stille der Natur ein.

Lassen Sie sich verführen von den Düften und Aromen der traditionellen Südtiroler Küche, die dank der fachkundigen Hände von Mutter Helga auf innovative Art neu interpretiert wird und entdecken Sie kleine Frühstücksleckereien und Gourmetgerichte, die die ganze Bandbreite authentischer Geschmacksnuancen bereithalten.

Der bestens bestückte Weinkeller, das Aushängeschild dieses Restaurants, das seit Jahren traditionellen Geschmack mit leichter zeitgenössischer Küche verbindet, bietet eine exzellente Auswahl erstklassiger Tropfen.

VON SAUNA BIS FITNESS

ZIRBELKIEFERSAUNA - REGENERATION UND NEUANFANG

Entgiften Sie Ihren Körper durch bewährte Entspannungs- und Beruhigungsverfahren in der großen Zirbelkiefersauna und regenerieren Sie sich mental im Panorama-Relaxbereich, der Ruheoase für die Seele.

Erlebnisduschen und Kräutertees sorgen für den Energieschub und eine Enspannungspause!

WHIRLPOOL - SPRUDELMASSAGE IM MONDSCHEIN

Relaxen Sie inmitten der grünen Wiesenlandschaft oder umgeben von der unberührten weißen Schneedecke im Wassermassagebecken mit Blick auf Wälder und Berggipfel. Außergewöhnliche Natur, die zu jeder Jahreszeit begeistert.

FITNESSBEREICH - TRAINIEREN IN DEN BERGEN

Um bestmöglich die anspruchsvollen Steigungen zu meistern, die hohen Gipfel zu erklimmen oder auch nur, um sein gewohntes Training zu absolvieren, bietet der Fitnessbereich des Chalet Gerard allerbeste Fitnessgeräte.

Ergo-Bike, Laufband, Hantelbank. Alles, was nötig ist, um in Form zu bleiben!

Freuen Sie sich auf das Training im Fitnessraum des Chalet Gerard und verbringen Sie einen Urlaub ganz im Zeichen von Wellness und Fitness.

Wir erwarten Sie zu Ihrem nächsten Urlaub im Hotel Chalet Gerard in Wolkenstein in Gröden!

Die Zimmer und Suiten in Ihrer Unterkunft in Ridnaun sind alle liebevoll und individuell eingerichtet und strahlen Behaglichkeit und Wärme aus. Alle Zimmer und Suiten verfügen über eine eigene Terrasse oder einen eigenen Balkon. In jedem Zimmer können Sie auch kostenlos das WLAN benutzen.

Betreten Sie unseren Erlebnisort Gassenhof und in Ihr persönliches Reich der Entspannung! Genießen Sie eine unvergessliche Zeit!

Im Obergeschoss des Chalet Gratznhäusls, das sich neben unserem Hotel in Ridnaun befindet, stehen vier weitere Zimmer zur Verfügung. Sie sind mit Naturholz, Stein und Glas eingerichtet und besitzen eine eigene Infrarotkabine. Buchen Sie diese Zimmer für einen besonderen Genussurlaub und erleben Sie romantische Abende in Südtirol!

Gaumenfreuden im Gassenhof

In unserem Gourmethotel in Südtirol beginnt der Tag mit einem reichhaltigen und vielseitigen Frühstücksbuffet, damit Sie frisch und gestärkt in den neuen Tag Ihres Urlaubs in Südtirol starten.

Am Abend verwöhnen Sie unsere Köche mit allerlei Spezialitäten aus Südtirol sowie leichten Köstlichkeiten aus den mediterranen Regionen Italiens und schmackhaften Gerichten aus der ganzen Welt.

Dazu bieten wir Ihnen ein Glas Wein an, abgestimmt auf Ihr persönliches Gericht. Das ausgebildete Personal berät Sie gerne dazu und sucht gemeinsam mit Ihnen den passenden Tropfen für Ihr Menü.

Ihr Wohlbefinden ist uns ein Anliegen, deshalb wird sich unser einheimisches Personal, das unserem Gourmethotel in Südtirol bereits seit vielen Jahren die Treue hält, stets aufmerksam um Sie kümmern.

LUNARIS HIGHLIGHTS

Das neueste Wellnessresort Südtirols mit über 5000 m² Spa- und Wellnessanlage!

Unzählige Premiumleistungen inklusive

Magic Moments welche den Urlaub so besonders machen

Exklusive Zimmer & Suiten spiegeln die landschaftliche Vielfalt unseres Seitentals in Südtirol wieder

Familie Steger ist Gastgeber aus Leidenschaft – seit über 50 Jahren

Optimale Lage: Ausgangspunkt von unzähligen Wanderungen, z.B. zu über 80 Schutzhütten und Almen & Skivergnügen direkt von der Hoteltür aus und bis auf 2.500 m Höhe hinauf

Sichern Sie sich einen unvergesslichen Traumurlaub.  Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Steger

Hotel in Gröden mit ausgezeichneter Küche
Gastronomie

Unser Alleinstellungsmerkmal im Hotel Touring in Gröden ist die Liebe zum Produkt, die täglich frisch kreiirten Kunstwerke und die einfache aber auschlaggebende Liebe und Leidenschaft für den Genuss.

    Hausgemacht, á la minute… immer und überall
    Hochwertige Produkte, frisch, regional und sasiona
     Einfach bis kreativ, aber immer ausgezeichnet
    Südtiroler Kochkunst mit italienischer Leidenschaft

Sie beginnen den Tag mit dem „gusté“, dem herzhaften Frühstück mit Augenmerk auf hausgemachte Süßspeisen und einer Vielzahl an Südtiroler Produkten.

Das reichhaltigen Frühstücksbuffet bietet köstlichen Croissants, frischen Brotsorten, Südtiroler Speck, Südtiroler Käse und allen was ihr Herz begehrt. Genießen sie die ersten Stunden am Tag mit einen Cappuccino, einen köstlichen Latte macchiato oder einen der vielen Teesorten.

Nach einem erlebnisreichen Tag in den Grödner Dolomiten gibt es nichts Schöneres als den Abend mit einem köstlichen Abendessen und einer guten Tropfen ausklingen zu lassen. Die Kreativität unserer Küche ist dabei ein Erlebnis für sich. Sie zeichnet sich aus durch die Leichtigkeit der italienischen Küche, durch typische Südtiroler Leckerbissen und internationale Gaumenfreuden.

„La ceina“, das einladende Abendessen, erwartet sie mit schmackhaften Antipasti, knackigen Salaten und täglich neuen Kreationen unses Küchen-Teams, täglich „a point“ gekochte Gaumenfreuden sowie der tradizionelle Tiroler Spezialitätenabend und das Galadinner.

Bei einer gemütlichen Runde in der Südtiroler Stube oder bei der netten Atmosphäre an der Hausbar steht einem gelungenen Abend nichts mehr im Wege. Unsere Hotel-Bar, welche wir mit den besten Produkten bestückt haben lässt keine Wünsche offen: ob Grappas, Destillate, lokalen Biere, Weinen oder lokalem Digestives verfügen wir über allerlei Qualitätsprodukte.

Meran in all seinen Facetten erleben und dabei stilvoll und unabhängig wohnen – das ist die Idee der Villa Bergmann Suites. Die Kultur, das quirlige Stadtleben, die außergewöhnliche Kulinarik, die vielen Events, die atemberaubende Natur, die zu jeder Jahreszeit ihren ganz eigenen Reiz entwickelt – das alles macht Meran aus. Die Villa Bergmann befindet sich mittendrin von all dem. Ein wahres Kleinod für all diejenigen, die von diesem Reichtum kosten wollen.

Im Jahre 1873 vom Architekten Karl Moeser im Stil des Historismus gebaut und 2014 aufwendig aber mit Bedacht restauriert und mit liebevollen Details ausgestattet, bietet die Villa Bergmann heute modernen Wohnkomfort und leisen Luxus. Original restaurierte Dielenböden, Holztüren und Fenster ebenso wie die antiken Kachelöfen erzählen Geschichten vergangener Tage und versprühen einen Hauch von Nostalgie. Die ausschließlich heimischen Materialien zeugen von Nachhaltigkeit und Authentizität. Kombiniert mit geraden Linien und reduziertem, modernen Design wird dieses Haus zu einem eleganten Urlaubsdomizil mit ganz persönlichem Charakter. Dabei ist das Ambiente angenehm privat. Die reizende Stube und der liebevoll angelegte Garten mit lauschigen Plätzen stehen allen Gästen zur Verfügung.

Aufzug bis hin zu extra großen Wohlfühlbetten und Duschkabinen, die unsere Premium Zimmer so unheimlich komfortabel machen, achten wir auf alles, was der moderne Mensch im Urlaub braucht. Vor allem aber achten wir auf eines: Ihr persönliches Wohlbefinden.

Die gute Küche im Gasthof Rösslwirt

Genuss auf Südtiroler Art - Zu Hause in der naturnahen, bodenständigen Südtiroler Küche, die wir gern mit den Einflüssen der leichten mediterranen Geschmackswelten kombinieren, lassen wir uns bei der Zubereitung unserer Speisen gern auch von den Rezepten anderer Länder inspirieren.

Schmackhafte Vielfalt...

...genießen Sie als unsere Hausgäste und natürlich auch à la carte in unserem Restaurant. Südtiroler Spezialitäten wie Speckknödel, Schlutzer und Herrengröstl, bieten dabei ebenso reizvolle Geschmackserlebnisse wie mediterrane Nudelgerichte oeder das herzhafte Steak. Ein sortenreiches Salat-Buffet ergänzt harmonisch heimische und internationale Speisen. Auf Wunsch servieren wir Ihnen in unserem Restaurant auch vegetarische, gluten- und laktosefreie Menüs.

Die Vielfalt der Küche im Rösslwirt spiegelt sich auch in dem Ambiente wider, in dem Sie speisen: Urgemütlich sind die Tiroler Stuben, modern-elegant unser Kastaniensaal und erst der Blick von der Panoramaterrasse – immer wieder ein Genuss. Schließlich ist das Auge mit.

Vom gemütlichen Beisammensein beim Frühshoppen über den Aperitiv nach der Arbeit bis hin zum genussreichen Familienfest ist unser Dorfgasthaus für all Ihre Anliegen der richtige Ort.

Öffnungszeiten: 

Restaurant

12:00 - 14:00 Uhr

18:00 - 21:00 Uhr

Bar Cafè

10:00 - 22:30 Uhr

Ruhetag: Donnerstag

Öffnungszeiten: 

Restaurant

12:00 - 14:00 Uhr

18:00 - 21:00 Uhr

Bar Cafè

10:00 - 22:30 Uhr

Ruhetag: Donnerstag

Dieses Rezept stammt von Florian Patauner - Chefkoch im Restaurant Patauner in Terlan

Viel Vergnügen beim Nachkochen und Guten Appetit!