Roner - Brennerei & Store in Tramin

Aussenansicht der Brennerei Roner in Tramin in Südtirol
Brennerei Roner in Tramin in Südtirol

Brennerei Roner - Distillerie Roner - Tramin - Termeno - Gourmet Südtirol

Roner Brennerei & Store

Josef-von-Zallingerstraße 44

I-39040 Tramin - Südtirol  

Tel: +39 0471 86 40 00

info@roner.com

www.roner.com

 

Die Gründungsjahre: Traditionelle Destillation

1946 begann Gottfried Roner in seinem Elternhaus mit der Destillation von Grappa. Schon bald erweiterte er sein Sortiment um Produkte wie Enzian, Kranewit und Heidelbeerlikör, die auch heute noch zu den beliebtesten Likören zählen.

Diversifikation: Obstdestillation

Mit einer zweiten Brennblase diversifizierte Roner seine Produktion und begann, Obst wie Äpfel und Birnen zu brennen. Die einzigartige Qualität der Obstdestillate ist auf das natürliche Talent und die hervorragende Qualität des Südtiroler Obstes zurückzuführen.

Roner hautnah erleben: Führungen

Die Familie Roner lädt Besucher ein, ihre Brennerei in Tramin zu erkunden und ihre exquisiten Produkte zu verkosten.

Führungen finden von April bis Oktober statt,

montags um 10:00 Uhr und donnerstags um 14:30 Uhr.

 

Die Teilnahme kostet €13,00 pro Person.

Kinder bis 16 Jahre nehmen kostenlos teil.

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

 

Für feste Führungen mit Verkostung können Sie sich an

visite@roner.com oder telefonisch unter +39 0471 864 000 wenden.

Gruppen

Für Gruppen ab 10 Personen sind Führungen nach Voranmeldung jederzeit möglich. Auf Anfrage stellt man Ihnen gerne ein individuelles Programm mit Verkostung zusammen. Für weitere Informationen und organisatorische Details wenden Sie sich bitte an: visite@roner.com - Tel. +39 0471 86 40 00

Roner Store in Tramin

Im Roner Store in Tramin erwartet die Besucher eine vielfältige Auswahl an Produkten, darunter einige echte Schätze aus dem Hause Roner. Neben der gesamten Produktpalette haben sie die Möglichkeit, Weine vom Weingut Ritterhof sowie einige Südtiroler Spezialitäten zu erwerben.

 

Das freundliche und kompetente Verkaufsteam steht den Kunden gerne bei allen Fragen rund um die Spirituosenwelt zur Seite. Besucher sind herzlich eingeladen, die Welt von Roner zu entdecken!

Sinnestunnel und Raritätenkeller

Im Roner Sinnestunnel können die Besucher das Wesen und die Düfte einer Brennerei hautnah erleben. Zahlreiche Exponate erinnern an die Ursprünge des Brennens im Hause Roner. Der hauseigene Raritätenkeller beherbergt zudem edle Tropfen in limitierter Auflage und Kostbarkeiten aus vergangenen Jahrgängen, die Feinschmecker begeistern.

Öffnungszeiten Roner Store in Tramin

Montag - Freitag: 09:00 - 12:00 + 14:00 - 18:00

Samstag: 08:00 - 12:00

Sonntag: geschlossen

 

August bis Oktober

Mittags durchgehende Öffnungszeiten

 

September und Oktober

Sonntags immer geöffnet

09:30 - 13:00 Uhr

 

Spezielle Öffnungszeiten

Karwoche

28. März 2024 9:00 - 18:00 Uhr

29. März 2024 9:00 - 18:00 Uhr

30. März 2024 8:00 - 17:00 Uhr

 

Christi Himmelfahrt

9. Mai 2024 9:00 - 18:00 Uhr

10. Mai 2024 9:00 - 18:00 Uhr

11. Mai 2024 8:00 - 17:00 Uhr

13. Mai 2024 9:00 - 18:00 Uhr

 

Pfingsten

18. Mai 2024 8:00 - 17:00 Uhr

 

Fronleichnam

30. Mai 2024 9:00 - 18:00 Uhr

31. Mai 2024 9:00 - 18:00 Uhr

01. Juni 2024 8:00 - 17:00 Uhr

03. Juni 2024 9:00 - 18:00 Uhr

 

Feiertage 2024

An diesen Feiertagen bleibt unser Shop geschlossen:

01. Januar 2024 Neujahr

06. Januar 2024 Heilige Drei Könige

31. März 2024 Ostersonntag 

01. April 2024 Ostermontag 

25. April 2024 Tag der Befreiung Italiens

01. Mai 2024 Tag der Arbeit 

20. Mai 2024 Pfingstmontag 

02. Juni 2024 Tag der Republik Italien 

15. August 2024 Mariä Himmelfahrt 

01. November 2024 Allerheiligen 

08. Dezember 2024 Mariä Empfängnis

25. Dezember 2024 Weihnachten

26. Dezember 2024 Stephanstag


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5 sabati - Aperitivi con i nostri produttori presso la Casa del Vino di Merano a Merano

Eventi alla Casa del Vino di Merano a Merano
Eventi alla Casa del Vino di Merano a Merano

5 sabati - Aperitivi con i nostri produttori presso la Casa del Vino di Merano a Merano

A partire da marzo, avrete 5 opportunità per scoprire i grandi vini con gli Aperitivi con i nostri produttori, parlare personalmente con gli enologi e i maestri di cantina e e portare a casa i loro 𝐯𝐢𝐧𝐢 𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐳𝐳𝐢 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢.

 

⛰️ 30.03. - Josmoar

☀️ 11.05 - Prackfol

🥂 18.05 - Griesserhof

🐝 01.06 - Thomas Niedermayer

🍷 05.10. - Luis Wines

Sempre dalle ore 14:30 alle 17:00

Quale appuntamento non ti farai sfuggire? 

Informazioni

La Casa del Vino di Merano

Meraner Weinhaus

Via Roma 76

I-39012 Merano

Alto Adige - Italia

T +39 0473 012 130

info@meranerweinhaus.com

www.meranerweinhaus.com


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Eisacktaler Kost - die älteste Spezialitätenwoche Südtirols

Eisacktaler Kost: Genießen und erleben im Eisacktal und Wipptal

Der Frühling steht im Eisack- und Wipptal wieder ganz im Zeichen der Eisacktaler Küche. Zwei Wochen lang verwöhnen 18 Restaurants und Gasthöfe von Sterzing bis Barbian mit kulinarischen Köstlichkeiten und laden zum Genießen und Erleben ein. 

Die Eisacktaler Kost stellt das vielfältige gastronomische Angebot und den Service in den Mittelpunkt.  Sie ist eine Initiative des Bezirks Eisacktal des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV).

Die kleinen Kreisläufe werden gefördert

Bei der Zubereitung der Speisen in den teilnehmenden Gastbetrieben werden vorwiegend regionale Produkte verwendet, wodurch die kleinen Kreisläufe im Land gefördert und belebt werden. Dem Organisationskomitee der Eisacktaler Kost, bestehend aus Angelika Stafler und Florian Fink, ist es gelungen, einen neuen Partner ins Boot zu holen. In diesem Jahr arbeiten die Eisacktaler-Kost-Betriebe erstmals mit Südtiroler Qualitätsprodukten wie Honig und Südtiroler Apfel g.g.A. sowie Südtiroler Bauernspeck zusammen. In einigen der Gastbetriebe sind daher in den kommenden zwei Wochen erstmals spannende Verkostungen für die Gäste mit den Produzenten geplant. „Die Südtiroler Landwirtschaft bringt hochwertige Produkte hervor. Welche Rolle diese mittlerweile in unseren Restaurants spielen, zeigen wir gerne mit den vorgestellten Eisacktaler Gerichten“, betont das Organisationskomitee. 

Beliebtes Gewinnspiel

Zur Tradition der Eisacktaler Kost gehört auch das Gewinnspiel. Alle Gäste, die während der Spezialitätenwoche in einem der teilnehmenden Betriebe einkehren oder sich vorab online informieren, haben die Möglichkeit am Gewinnspiel teilzunehmen. 

„Trotzdem reden“ wird unterstützt

Auch heuer spenden die Eisacktaler Gastronomiebetriebe einen Teil des Erlöses der Spezialitätenwoche an die Lebenshilfe, Beratungsstelle für Unterstützte Kommunikation „Trotzdem reden“ in Brixen. Diese Initiative hat sich zum Ziel gesetzt, Menschen, die nicht oder kaum über Lautsprache verfügen, durch individuell angepasste Kommunikationssysteme zu unterstützen. Ergotherapeutin Susanne Leimstädtner stellte diese Initiative im Rahmen der Präsentation vor. 

Die Eisacktaler-Kost-Betriebe

Restaurant „arbor“, Sterzing, Tel. 0472 764 241

Hotel Südtiroler Gasthaus „Schaurhof“, Sterzing, Tel. 0472 765 366

Hotel Südtiroler Gasthaus „Post“, Maria Trens/Freienfeld, Tel. 0472 647 124

Romantik Hotel Gourmet Restaurant „Stafler“, Mauls/Freienfeld, Tel. 0472 771 136

Hotel Restaurant „Löwenhof“, Vahrn, Tel. 0472 836 216

Restaurant „Sunnegg“, Brixen, Tel. 0472 834 760

Gasthaus „Dechantei“, Brixen, Tel. 0472 674 270

„fink“ Restaurant & Suites, Brixen, Tel. 0472 834 883

Restaurant „Finsterwirt“, Brixen, Tel. 0472 835 343

„Alpenrose’s dining & living“, Brixen, Tel. 0472 694 947

Bauernhof und Gasthof „Kircherhof“, Albeins, Tel. 0472 851 005

Aktiv & Vitalhotel „Taubers Unterwirt“, Feldthurns, Tel. 0472 855 225

Vinumhotel „Feldthurnerhof“ Panorama-Wellness, Feldthurns, Tel. 0472 855 333

Gasthof „Wöhrmaurer“, Feldthurns, Tel. 329 417 5789

Restaurant „Pitzock“, Villnöß, Tel. 0472 840 127

Gourmet Hotel & Restaurant Ansitz zum Steinbock, Villanders, Tel. 0472 834 111

Weingut & Genusshotel „Spitalerhof“, Klausen, Tel. 0472 847 617

Hotel Restaurant „Rösslwirt“, Barbian, Tel. 0471 654 188

Informationen

Organisatorisch betreut wird die Eisacktaler Kost vom Bereich Gustelier & Gastro im HGV Bozen.

 

Alle Informationen zur „Eisacktaler Kost“ finden sich im Internet unter www.eisacktalerkost.info

 

 


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Chocolia - Negozio di cioccolato a Merano

Chocolia - Schokoladengeschäft - Meran - Chocolia - Negozio di cioccolato - Merano - Gourmet Südtirol
Chocolia - Negozio di cioccolato a Merano

Chocolia - Schokoladengeschäft - Meran - Chocolia - Negozio di cioccolato - Merano - Gourmet Südtirol

Chocolia Negozio di cioccolato

Portici 246 A

I-39012 Merano in Alto Adige

 

Orari d'apertura Chocolia:

Lu – Sa: ore 09.00 – 19.00

info@chocolia.it 

www.chocolia.it

 

Benvenuti nel mondo di Chocolia!

Scoprite un assortimento squisito di produttori di cioccolato leader in tutto il mondo e di piccoli produttori innovativi nella nostra cioccolateria di Merano. Immergetevi nel mondo delle praline di alta qualità, dei tartufi, del marzapane e molto altro ancora. Il nostro assortimento comprende anche tavolette di cioccolato, creme spalmabili, cioccolatini da bere, caramelle, lecca-lecca e altre prelibatezze in vari gusti e consistenze.

Idee regalo "dolci" da Chocolia

Se siete alla ricerca di un regalo speciale, di un dolce souvenir o semplicemente di un regalo per voi stessi, da Chocolia lo troverete!

 

Che si tratti di uova di Pasqua di cioccolato, di dolci stelle di Natale o di un regalo speciale per San Valentino, per la festa della mamma o per la festa del papà, tutti troveranno qui un regalo che sarà sicuramente ben accolto. Nel nostro assortimento troverete anche bellissime tazze, lattine o piccoli oggetti decorativi. Lasciatevi ispirare dagli espositori splendidamente decorati, dalle confezioni regalo disposte con cura o dalle numerose idee regalo. 

 

Il nostro personale cordiale sarà lieto di consigliarvi. Non vediamo l'ora di visitarvi!


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5 Samstage - Winzeraperitifs im Meraner Weinhaus in Meran

Events beim Meraner Weinhaus in Meran
Events beim Meraner Weinhaus in Meran

5 Samstage - Winzeraperitifs im Meraner Weinhaus

Ab März habt ihr 5 mal die Gelegenheit bei den 𝐤𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐥𝐨𝐬𝐞𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐳𝐞𝐫𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟𝐬 im Meraner Weinhaus tolle Weine zu entdecken, mit den Winzern und Kellermeistern persönlich zu fachsimpeln und ihre 𝐓𝐫𝐨𝐩𝐟𝐞𝐧 𝐳𝐮𝐦 𝐒𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐩𝐫𝐞𝐢𝐬 mit nach Hause zu nehmen.

 

⛰️ 30.03. - Josmoar

☀️ 11.05 - Prackfol 

🥂 18.05 - Griesserhof

🐝 01.06 - Thomas Niedermayer

🍷 05.10. - Luis Wines

Immer von 14:30-17:00 Uhr 

Bei welchem Winzeraperitif seid ihr auf jeden Fall dabei? 👇🏻

Infos

Meraner Weinhaus

Romstraße 76

I-39012 Meran

Südtirol - Italien

T +39 0473 012 130

info@meranerweinhaus.com

www.meranerweinhaus.com


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Menü im Pur Südtirol in Brixen - Genussmarkt & Bistro

Innenansicht vom Genussmarkt und Bistro Pur Südtirol in Brixen
Pur Südtirol - Genussmarkt & Bistro in Brixen

Pur-Bar-Genussmarkt-Bar-Mercato-dei-Sapori-Meran-Merano-Bruneck-Brunico-Suedtirol-Gourmet-Gourmet-Suedtirol-Alto-Adige

Pur Südtirol Brixen 

Genussmarkt & Bistro

Kreuzgasse 11B

I-39042 Brixen

Südtirol - Italien

T. +39 0472 055 530

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr:   8.30 - 18.30 Uhr

Sa: 8.30 - 14:00 Uhr

 

brixen@pursuedtirol.com

www.pursuedtirol.com

 

Der Pur Genussmarkt im Stadtzentrum von Brixen wurde 2019 eröffnet und ist unser fünfter und jüngster Genussmarkt. Gleich beim Betreten wird der Blick von einem besonderen Highlight im Markt gefangen: der Unverpackt-Abteilung. Dank der eigens für Pur Südtirol entworfenen Lebensmittelspender können unsere Besucher Getreide, Haferflocken, Kaffeebohnen und insgesamt über 40 Produkte selbst abfüllen und völlig verpackungsfrei einkaufen. 

 

Unsere Marktgäste erwartet ein Einkaufserlebnis in einzigartigem Ambiente. Der auszeichnende Charme des Pur Brixen wurde mit der Verleihung des German Design Awards 2021 auch offiziell gewürdigt. Brixner Lokalhelden, Studierende, Touristen und Feinschmecker aller Art lassen sich auf unserer Terrasse von den Sonnenstrahlen kitzeln oder machen es sich im einladenden Essbereich bei einem der täglich frischen Mittagsmenüs gemütlich. 

 

• Unverpackt-Abteilung mit über 40 Produkten

• Sonnige Terrasse

• German Design Award 2021

• Bistro mit biologischen und saisonalen Köstlichkeiten, wöchentlich neues Mittagsmenü

• Weinbar mit großer Auswahl

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr:   8.30 - 18.30 Uhr

Sa: 8.30 - 14:00 Uhr

Mittagsmenü Pur Brixen

18.3.2024-22.3.2024

 

Montag

Tagesgericht: Karottensuppe mit Pusterer Sparren

 

Tagesgericht Alternative: Bio Trecce,, Pastalpina” mit gebackenem Brokkoli und Parmesan, Salat

 

Dienstag

Tagesgericht: Süsskartoffelsuppe mit Brotcrotouns

 

Tagesgericht Alternative: Spargel Lasagne mit Schinken und Pesto , Salat

 

Mittwoch

Tagesgericht: Bio Dinkel Fladen mit Burrata und gebratene Zucchini

 

Tagesgericht Alternative: Gemüse Burger mit Kräuter Mayo, Salat

 

Donnerstag

Tagesgericht: Linsen Eintopf

 

Tagesgericht Alternative: Rote Bete Spatzlen mit Käse und gerösteten Haselnüsse , Salat

 

Freitag

Tagesgericht: Kürbiscremesuppe mit hausgemachten Dinkel Grissini

 

Tagesgericht Alternative: Kartoffelgulasch mit Lauchknödel , Salat

 

 

(Änderungen vorbehalten)


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Chocolia - Schokoladengeschäft in Meran

Chocolia - Schokoladengeschäft - Meran - Chocolia - Negozio di cioccolato - Merano - Gourmet Südtirol
Chocolia - Schokoladengeschäft in Meran

Chocolia - Schokoladengeschäft - Meran - Chocolia - Negozio di cioccolato - Merano - Gourmet Südtirol

Chocolia Schokoladengeschäft

Lauben 246 A

I-39012 Meran in Südtirol

T. +39 0473 320 240

 

Öffnungszeiten Chocolia:

Mo – Sa: 09.00 – 19.00 Uhr

info@chocolia.it 

www.chocolia.it

 

Willkommen in der Chocolia-Welt!

Entdecken Sie in unserem Schokoladengeschäft in Meran ein exquisites Sortiment von führenden Schokoladenherstellern aus aller Welt sowie von kleinen, innovativen Manufakturen. Tauchen Sie ein in die Welt hochwertiger Pralinen, Trüffeln, Marzipan und vielem mehr. Unsere Auswahl umfasst auch Tafelschokoladen, Schokoladenaufstriche, Trinkschokoladen, Bonbons, Lollies und andere Köstlichkeiten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen.

"Süsse" Geschenksideen bei Chocolia

Ob Sie auf der Suche nach einem besonderen Geschenk sind, ein süßes Mitbringsel suchen oder sich einfach selbst verwöhnen möchten - bei Chocolia werden Sie fündig!

 

Ob schokoladige Ostereier, süße Weihnachtssterne oder ein besonderes Geschenk zum Valentinstag, Mutter- oder Vatertag - hier findet jeder ein Geschenk, das garantiert gut ankommt. Auch schöne Tassen, Dosen oder kleine Dekorationsartikel finden Sie in unserem Sortiment. Lassen Sie sich inspirieren von schön dekorierten Auslagen, liebevoll arrangierten Geschenkverpackungen oder von den vielen Geschenkideen. 

 

Unsere freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beraten Sie gerne.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


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Meraner Weinhaus - Vinothek in Meran

Vinothek Meraner Weinhaus Meran Merano Enoteca Gourmet Südtirol

Vinothek Meraner Weinhaus Meran Merano Enoteca Gourmet Südtirol

Meraner Weinhaus

Romstraße 76

I-39012 Meran

Südtirol - Italien

T +39 0473 012 130

info@meranerweinhaus.com

www.meranerweinhaus.com

 

 

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 09.30 – 13.00 Uhr + 14.00 – 18.30 Uhr

Sa: 09.00 – 13.00 Uhr

  

Die Philosophie von Meraner Weinhaus

Das Meraner Weinhaus verbindet die Freude am Genuss und die Leidenschaft für Wein mit den Menschen, die hinter den Weinbaubetrieben stehen. In der Vinothek können Kundinnen und Kunden Weine verkosten, fachsimpeln und genießen. Bereits seit 1977 ist das Meraner Weinhaus die Adresse für guten Wein in Meran.

Aus 3000+ Etiketten wählen

Das Sortiment des Weinhauses umfasst über 3000 Etiketten nationaler und internationaler Weine sowie eine Auswahl an Destillaten, Barzubehör, Delikatessen und Accessoires.

Wines to Taste

Die Vinothek bietet eine Auswahl von 40 Weinen an, die mit dem Enomatic-System verkostet werden können. Die Auswahl reicht von lokalen Weinen bis hin zu ausgewählten internationalen Spitzenweinen. Kundinnen und Kunden können eine Wertkarte erwerben und direkt vor Ort bezahlen.

Reiner Weingenuss auf 400 Quadratmetern

Die Kundinnen und Kunden können in der entspannten Atmosphäre der Vinothek das Angebot verkosten und sich beraten lassen. Regelmäßig finden Weinverkostungen und andere Veranstaltungen statt.

Eigene Parkplätze

Die Vinothek verfügt über eigene Kundenparkplätze für einen entspannten Besuch und Einkauf. Ob ein schöner Tropfen für einen besonderen Abend, ein besonderes Geschenk oder ein Südtiroler Mitbringsel für zu Hause - hier findet jeder Genießer das Richtige.

 

Weinhaus Club - Das neue Treueprogramm im Online-Shop des Meraner Weinhauses

Möchten Sie Punkte sammeln und von den Vorteilen des Shops profitieren? Ganz einfach: Kundenkonto anlegen oder bestehendes Konto verwenden, Punkte beim Online-Einkauf sammeln und den Punktestand jederzeit im Weinhaus Club-Bereich abrufen.

 

1 € im Weinhaus Online-Shop = 5 Genusspunkte

 

Als Clubmitglied genießt man verschiedene Vorteile und kann bei jedem Einkauf Punkte sammeln, neue Level erreichen und damit verbundene Gutscheine und Vorteile erhalten. 

Die Gutscheine für das Erreichen eines Levels werden in Form von Gutscheincodes per E-Mail verschickt. Diese sind 90 Tage im Online-Shop gültig und können bei der Zahlungsbestätigung eingelöst werden.

Nach 365 Tagen werden die Punkte und die damit verbundenen Levels auf Null zurückgesetzt. 

*Das Angebot gilt nur für Produkte, die nicht bereits reduziert sind.

 

Die Vorteile des Weinhaus Clubs im Online-Shop:

Punkte sammeln, Level erreichen, Vorteile genießen.


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Menü im Pur Südtirol in Lana - Genussmarkt & Bistro

Innenansicht vom Pur Südtirol Lana - Genussmarkt & Bar
Pur Südtirol - Genussmarkt & Bistro in Lana

Pur-Bar-Genussmarkt-Bar-Mercato-dei-Sapori-Meran-Merano-Bruneck-Brunico-Suedtirol-Gourmet-Gourmet-Suedtirol-Alto-Adige

Pur Südtirol Lana

Genussmarkt & Bistro

Industriezone 8

I-39011 Lana - Südtirol 

Tel: +39 0473 012 146

 

lana@pursuedtirol.com

www.pursuedtirol.com

Der Pur Genussmarkt in der Industriezone Lana ist nicht nur das Lieblingsmittagslokal vieler Handwerker und Büroangestellter der umliegenden Betriebe sowie unsere Hauptzentrale, es ist auch eine Designperle inmitten der Industriezone.

 

Direkt neben unserem Hauptlager befindet sich das Atelier des Südtiroler Designers Harry Thaler, der für das Geschäftsbild all unserer Genussmärkte zuständig ist. Für unsere Zentrale hat er sich ein Industrial-Chic-Konzept ausgedacht, das für ein einzigartiges Ambiente sorgt. 

 

In unserem Pur Bistro erwarten euch täglich neue Gerichte und bewährte Jausen-Klassiker. Ausgewogene und vollwertige Ernährung ist das A und O unseres Mittagsmenüs und alle Speisen werden mit hochwertigen Südtiroler Zutaten zubereitet.

 

Ob zur Stärkung in der Mittagspause, auf einen Kaffee am Vormittag oder ein Gläschen Wein am Feierabend, unsere Weinbar, der große Essbereich und die Sonnenterrasse laden rund um die Uhr zum Genießen ein. 

 

• Sonnige Terrasse in ruhiger Lage

• Großer Parkplatz 

• Bistro mit biologischen und saisonalen Köstlichkeiten, wöchentlich neues Mittagsmenü

• Weinbar mit großer Auswahl

 

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 09.00 - 19.30 Uhr

Sa: 09.00 - 18.00 Uhr - Januar-März 09.00 - 14.00 Uhr

Ruhetag: Sonntag 

Mittagsmenü Pur Lana

18.03- 22.03.2024

 

Montag

Tagesgericht: "Tortina di patate" mit Schinken und Käse

 

Zucchinicremesuppe

 

Pur Burger mit Bio- Dinkelbrötchen und einheimischem Rind, Chilikäse, Vinschger Speck, Salat und scharfes Chutney

 

Truthahnburger mit Bio Dinkelbrötchen, Truthahn, Hausgemachter Maionnaise, Salat Tomate und Stilfser Käse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und Speck aus dem Passeiertal

 

Rosmarin-kartoffeln auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und einheimischer Räucherforelle

 

Frische knackige Salate: mit Speck aus dem Passeiertal, Eier vom Bauernhof, Mozzarella und Südtiroler Almkäse

 

Frische knackige Salate: mit einheimischer Räucherforelle

 

Dienstag

Tagesgericht: Penne pastalpina nach Hirten Art

 

Frühlingssalat

 

Pur Burger mit Bio- Dinkelbrötchen und einheimischem Rind, Chilikäse, Vinschger Speck, Salat und scharfes Chutney

 

Truthahnburger mit Bio Dinkelbrötchen, Truthahn, Hausgemachter Maionnaise, Salat Tomate und Stilfser Käse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und Speck aus dem Passeiertal

 

Rosmarin-kartoffeln auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und einheimischer Räucherforelle

 

Frische knackige Salate: mit Speck aus dem Passeiertal, Eier vom Bauernhof, Mozzarella und Südtiroler Almkäse

 

Frische knackige Salate: mit einheimischer Räucherforelle

 

Mittwoch

Tagesgericht: Rote Beete Knödel auf Krautsalat mit zerlassener Butter und Parmesan

 

Wurstsalat

 

Pur Burger mit Bio- Dinkelbrötchen und einheimischem Rind, Chilikäse, Vinschger Speck, Salat und scharfes Chutney

 

Truthahnburger mit Bio Dinkelbrötchen, Truthahn, Hausgemachter Maionnaise, Salat Tomate und Stilfser Käse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und Speck aus dem Passeiertal

 

Rosmarin-kartoffeln auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und einheimischer Räucherforelle

 

Frische knackige Salate: mit Speck aus dem Passeiertal, Eier vom Bauernhof, Mozzarella und Südtiroler Almkäse

 

Frische knackige Salate: mit einheimischer Räucherforelle

 

Donnerstag

Tagesgericht: Hühnerschenkel mit Süßkartoffelwürfel und Gemüse

 

Blumenkohlcremesuppe

 

Pur Burger mit Bio- Dinkelbrötchen und einheimischem Rind, Chilikäse, Vinschger Speck, Salat und scharfes Chutney

 

Truthahnburger mit Bio Dinkelbrötchen, Truthahn, Hausgemachter Maionnaise, Salat Tomate und Stilfser Käse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und Speck aus dem Passeiertal

 

Rosmarin-kartoffeln auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und einheimischer Räucherforelle

 

Frische knackige Salate: mit Speck aus dem Passeiertal, Eier vom Bauernhof, Mozzarella und Südtiroler Almkäse

 

Frische knackige Salate: mit einheimischer Räucherforelle

 

Freitag

Tagesgericht: Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce und Petersilienpesto

 

Speckknödelsuppe

 

Pur Burger mit Bio- Dinkelbrötchen und einheimischem Rind, Chilikäse, Vinschger Speck, Salat und scharfes Chutney

 

Truthahnburger mit Bio Dinkelbrötchen, Truthahn, Hausgemachter Maionnaise, Salat Tomate und Stilfser Käse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse

 

Rosmarin-Kartoffeln: auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und Speck aus dem Passeiertal

 

Rosmarin-kartoffeln auf Grillgemüse mit Kräuterfrischkäse und einheimischer Räucherforelle

 

Frische knackige Salate: mit Speck aus dem Passeiertal, Eier vom Bauernhof, Mozzarella und Südtiroler Almkäse

 

Frische knackige Salate: mit einheimischer Räucherforelle

 

 

(Änderungen vorbehalten)


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Menü im Pur Südtirol in Bruneck - Genussmarkt & Bistro

Innenansicht vom Pur Südtirol Genussmarkt & Bistro in Bruneck
Pur Südtirol - Genussmarkt & Bistro in Bruneck

Pur-Bar-Genussmarkt-Bar-Mercato-dei-Sapori-Meran-Merano-Bruneck-Brunico-Suedtirol-Gourmet-Gourmet-Suedtirol-Alto-Adige

Pur Südtirol Bruneck

Genussmarkt & Bistro

Herzog –Sigmund-Str. 4/a

I-39031 Bruneck

Südtirol - Italien

T +39 0474 050 500

 

Öffnungszeiten

Mo-Fr: 7.30 - 19.15 Uhr

Sa: 7.30 -14.00 Uhr

 

bruneck@pursuedtirol.com

www.pursuedtirol.com

Mit seinen steilen Markisen und den Sitzgelegenheiten direkt am Fußgängerbereich bringt unser Pur Genussmarkt in Bruneck etwas französischen Flair ins Herz des Pustertals, bleibt dabei aber 100% Südtirol. Neben der breiten Auswahl an regionalen Produkten ist das Bistro ein besonderes Highlight unseres Markts.

 

Das Pur Bruneck hat sich inzwischen zu einem regelrechten Geheimtipp für Gourmets aus aller Welt gemausert, nicht zuletzt dank unserer passionierten Köchin und Kochbuchautorin Karin Longariva.

 

Pur Bruneck 2020 von Tripadvisor mit dem Traveller’s Choice Award ausgezeichnet und zählt somit zu den Top 10% aller Restaurants weltweit. Wir verwöhnen unsere Gäste mit frischen Tagesgerichten, Publikumslieblingen wie Ofenkartoffeln und Bauerntoast sowie dem vollen Programm für eine klassische Südtiroler Marende und noch vielem mehr.   

 

• Tripadvisor Traveller’s Choice Award 2020

• Bistro mit biologischen und saisonalen Köstlichkeiten, wöchentlich neues Mittagsmenü

• Weinbar mit großer Auswahl

 

Öffnungszeiten

Mo-Fr: 7.30 - 19.15 Uhr

Sa: 7.30 -14.00 Uhr

Mittagsmenü Pur Bruneck

18. März - 22. März 2024

 

Täglich unsere verschiedenen Pur Salate: mit geräucherter Bergforelle, mit Speckscheiben und Äpfeln, mit Ei, Käse und Mozzarella, mit Ziegenkäse oder auch vegane Salate

 

Saisonaler Gemüseteller mit gegrillten Bio Kirnig Pilzen mit gegrilltem Truthahnschnitzel oder mit Stilfser Käse überbacken

 

Unser beliebter Pur Burger Classic mit 100% Rindfleisch im Bio Kamutbrötchen oder mit gegrilltem Truthahnschnitzel

 

und unsere Bio Ofenkartoffeln mit Ricotta und Bio Gemüse der Saison oder mit Passeirer Bergforellenfilet oder mit Südtiroler Speck

 

 

Montag

Bio Fitnesscremesuppe mit geröstetem Sesam und Speckbrötchen

 

---

 

Bio Penne Pastalpina mit Tomaten-Ricottasauce, hausgemachtem Basilikumpesto und mit gemischtem Salat

 

Dienstag

Bio Kartoffel-Zucchinicremesuppe mit Schüttelbrotchrunch und Käsebrötchen

 

---

 

Truthahncurrygeschnetzeltes mit Kokosmilch, Karottenstreifen, Basmatireis und mit gemischtem Salat

 

Mittwoch

Bio Gemüse-Linsencremesuppe mit Käsebrötchen

 

---

 

Pastalpina Dinkelpizza mit Amo` Mozzarella, Osterschinken, Rauke und mit gemischtem Salat

 

Donnerstag

Bio Kohlrabi-Zucchinicremesuppe mit Speckbrötchen

 

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Schlutzkrapfen mit Spinatfülle, Salbeibutter, geriebenem Parmesankäse und gemischtem Salat

 

Freitag

Bio Gemüse-Kartoffelcremesuppe mit Ingwer und mit Käsebrötchen

 

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Hausgemachte Spinat-Topfengnocchi mit Salbeibutter, Parmesankäse und mit gemischtem Salat

 

 

(Änderungen vorbehalten)


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Terlaner Spargelzeit - Genussvoller Frühling in Südtirol

Terlaner Spargelzeit vom 26. März bis 26. Mai

Frühlingszeit bedeutet Spargelzeit in Terlan, Vilpian und Siebeneich! Sechs Gastbetriebe laden vom 26. März bis zum 26. Mai zur traditionellen "Terlaner Spargelzeit" ein. Dort werden innovative und raffinierte Spargelkreationen serviert. Der Terlaner Spargel, auch bekannt als Margarete, wird täglich von Hand gestochen und frisch verarbeitet. Dieser regionale Kreislauf sichert Frische und unverwechselbaren Geschmack. Ob gedämpft, gekocht, gebacken oder gegrillt, der Spargel entfaltet sein intensives Aroma in verschiedenen Gerichten. Die Terlaner Spargelwirte bieten auch köstliche Süßspeisen mit dem edlen Gemüse an. Auf rund zehn Hektar Anbaufläche kultivieren zwölf Terlaner Spargelbauern hochwertigen Spargel, der dank des milden Klimas und der sandigen Böden seinen zarten Geschmack entwickelt. Begleitet werden die Spargelgerichte von exzellentem "Spargelwein" der Kellerei Terlan, einem Sauvignon, der perfekt zu den Gerichten passt.

Erleben Sie die Vielfalt der Terlaner Spargelzeit!

Entdecken Sie das vielfältige Rahmenprogramm der Terlaner Spargelzeit! Neben dem Genuss des Stangengemüses bietet das Programm eine Reihe von Erlebnissen für Einheimische und Gäste. Bei geführten Spargelwanderungen kann man die Spargelfelder erkunden und dabei verschiedene Spargelkreationen und lokale Weine verkosten. Radtouren führen Sie zu den Spargelfeldern, wo Sie Weinproben und Spargelhäppchen genießen können. Entspannen Sie beim Yoga auf dem Spargelfeld" und tanken Sie neue Energie. 

Die Terlaner-Spargelzeit-Betriebe

Gasthaus Zum Hirschen, Vilpian, Tel. 0471 678 533

Hotel Restaurant Sparerhof, Vilpian, Tel. 0471 678 671

Restaurant Pizzeria Egger, Terlan, Tel. 0471 188 9670

Restaurant Pizzeria Oberhauser, Terlan, Tel. 0471 257 121

Restaurant Oberspeiser, Terlan, Tel. 0471 257 150

Restaurant Patauner, Siebeneich, Tel. 0471 918 502

Informationen

Weitere Highlights sind Spargelfeldführungen und eine Kunstausstellung mit Vernissage. Organisiert wird die Spargelzeit vom Bereich Gustelier & Gastro des HGV Bozen.

 

Weitere Informationen unter

www.terlaner-spargelzeit.it

 

Fotos: Frieder Blickle/IDM Südtirol, Marion Lafogler


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Starkenfeldalm - Hütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Rodeneck

Die Starkenfeldhütte im Sommer auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Rodeneck
Starkenfeldhütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Rodeneck

Die Starkenfeldhütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm

Die Starkenfeldhütte ist eingebettet in die bezaubernde Almlandschaft der Rodenecker-Lüsner Alm auf 1.940 m Höhe und befindet sich in bester Aussichts- und Panoramalage.

Die Küche

Hier wird man mittags mit traditionellen Gerichten wie hausgemachten Knödeln, saurem Rindfleisch, Kaiserschmarrn und vielem mehr verwöhnt. Am Nachmittag gibt es zum Kaffee hausgemachte Kuchen und Torten, auch der beliebte Apfelstrudel und die Buchweizentorte werden immer frisch zubereitet.

Am späten Nachmittag lädt die Panoramaterrasse zu einem kleinen Aperitif mit Panoramablick ein. 

Almnacht-Donnertag

Jeden Donnerstag öffnet die Starkenfeldhütte auch abends ihre Pforten. Dann lädt sie zum kulinarischen Almnacht-Donnerstag ein. Bis 21.30 Uhr serviert die Küche besondere Schmankerl und bis 23.00 Uhr kann man gemütlich beisammen sitzen. Zum Beobachten und Staunen gibt es den spektakulären Sternenhimmel gratis dazu.

Alpine Stuben und eine großzügige Terrasse mit Panoramablick

Heimelige Holzstuben heißen Wanderer, Skitourengeher und Mountainbiker willkommen. Die große Panoramaterrasse bietet zu jeder Jahreszeit einen herrlichen Ausblick und lässt den Stress des Alltags schnell vergessen.

Eigener Käse, Weine & Service

In der hauseigenen Käserei werden aus bester Almmilch Milchprodukte wie Joghurt, frischer Riccotta und würziger Almkäse hergestellt. 

Eine gute Auswahl an Südtiroler Weinen krönt so manches Gericht, aber auch ein kühles Bier ist bei vielen Gästen sehr beliebt. Der Service ist sehr familiär und herzlich, jeder fühlt sich sofort willkommen!

Starkenfeldhütte

Rodenecker Alm 20

I-39037 Rodeneck / Südtirol

Tel. +39 0472 671 565

Whatsapp: +39 346 254 4724

info@starkenfeld.com

www.starkenfeld.com

 

Öffnungszeiten:  

Täglich von 08.00 bis 22.00 Uhr

Küche: Täglich durchgehend 

von 11.00 - 19.00 Uhr

Donnerstags Abendessen ab 19.00 Uhr

 

Winter: 16.12.2022 – 10.04.2023

Sommer: 06.05.2023 – 30.11.2023

Kein Ruhetag

Starkenfeldhütte - Baita alpina Starkenfeld - Rodenecker-Lüsner Alm - Alpe di Rodengo-Luson a Rodengo - Gourmet Südtirol

Diese Highlights erwarten Sie auf der Starkenfeldhütte

Südtiroler Küche│Marende│Käse aus eigener Produktion│AperitifsGroße Sonnenterrasse│Alpine Stuben│Almnacht-Donnerstag│Firmenessen

Familienfeiern│HochzeitsfeiernIm Herbst TörggelenSüdtiroler WeineKinderspielplatz│Übernachtungsmöglichkeiten

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Starkenfeldalm - Winterhütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Rodeneck

Die Starkenfeldhütte im Sommer auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Rodeneck
Starkenfeldhütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Rodeneck

Die Starkenfeldhütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm

Die Starkenfeldhütte ist eingebettet in die bezaubernde Almlandschaft der Rodenecker-Lüsner Alm auf 1.940 m Höhe und befindet sich in bester Aussichts- und Panoramalage.

Die Küche

Hier wird man mittags mit traditionellen Gerichten wie hausgemachten Knödeln, saurem Rindfleisch, Kaiserschmarrn und vielem mehr verwöhnt. Am Nachmittag gibt es zum Kaffee hausgemachte Kuchen und Torten, auch der beliebte Apfelstrudel und die Buchweizentorte werden immer frisch zubereitet.

Am späten Nachmittag lädt die Panoramaterrasse zu einem kleinen Aperitif mit Panoramablick ein. 

Almnacht-Donnertag

Jeden Donnerstag ist die Starkenfeldhütte auch abends geöffnet. Dann lädt sie zur kulinarischen Donnerstag-Almnacht ein. Bis 21.30 Uhr serviert die Küche besondere Schmankerl und bis 23.00 Uhr kann man gemütlich zusammensitzen oder zu flotten Disco-Fox-Rhythmen das Tanzbein schwingen. Den spektakulären Sternenhimmel gibt es zum Beobachten und Staunen gratis dazu.

Moonlight Dinner 07.01.+04.02.+04.03.23

Mondscheinskifahren - Mondscheinrodeln - Mondscheinwandern mit anschließendem Abendessen auf der Starkenfeldhütte!

In den Vollmondnächten 07.01. + 04.02. + 04.03.23 erstrahlt die Rodenecker-Lüsner Alm im Mondschein und bietet Naturfreunden und Romantikern traumhafte Bedingungen für eine sportliche Betätigung oder einfach nur für einen Spaziergang zur Starkenfeldhütte. Auf der Hütte wird man dann belohnt: Bis 21.30 Uhr werden Tiroler Köstlichkeiten zubereitet und bis 23.00 Uhr kann man zu guter Musik tanzen oder einfach nur gemütlich beisammen sitzen! 

Reservierungen per WhatsApp unter: 346 254 4724 !

Alpine Stuben und eine großzügige Terrasse mit Panoramablick

Heimelige Holzstuben heißen Wanderer, Skitourengeher und Mountainbiker willkommen. Die große Panoramaterrasse bietet zu jeder Jahreszeit einen herrlichen Ausblick und lässt den Stress des Alltags schnell vergessen.

Eigener Käse, Weine & Service

In der hauseigenen Käserei werden aus bester Almmilch Milchprodukte wie Joghurt, frischer Riccotta und würziger Almkäse hergestellt. 

Eine gute Auswahl an Südtiroler Weinen krönt so manches Gericht, aber auch ein kühles Bier ist bei vielen Gästen sehr beliebt. Der Service ist sehr familiär und herzlich, jeder fühlt sich sofort willkommen!

Starkenfeldhütte

Rodenecker Alm 20

I-39037 Rodeneck / Südtirol

Tel. +39 0472 671 565

Whatsapp: +39 346 254 4724

info@starkenfeld.com

www.starkenfeld.com

 

Öffnungszeiten:  

Täglich von 08.00 bis 22.00 Uhr

Küche: Täglich durchgehend 

von 11.00 - 19.00 Uhr

 

Almnacht-Donnertag:

Donnerstags Abendessen bis 21.00 Uhr

und Musik bis 23.00 Uhr

 

Moonlight Dinner:  07.01.+04.02.+04.03.23

 

Winter: 16.12.2022 – 10.04.2023

Sommer: 06.05.2023 – 30.11.2023

Kein Ruhetag

Starkenfeldhütte - Baita alpina Starkenfeld - Rodenecker-Lüsner Alm - Alpe di Rodengo-Luson a Rodengo - Gourmet Südtirol

Diese Highlights erwarten Sie auf der Starkenfeldhütte

Südtiroler Küche│Marende│Käse aus eigener Produktion│AperitifsGroße Sonnenterrasse│Alpine Stuben│Almnacht-Donnerstag│Firmenessen

Familienfeiern│HochzeitsfeiernIm Herbst TörggelenSüdtiroler WeineKinderspielplatz│Übernachtungsmöglichkeiten

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Schönblick - Restaurant in Völser Aicha - Völs am Schlern

Panoramablick ins Tal vom Restaurant Schönblick in Völser Aicha - Völs am Schlern in Südtirol
Restaurant Schönblick in Völser Aicha - Völs am Schlern

Genuss mit Weitblick im Restaurant "Schönblick"

Das stilvoll eingerichtete Restaurant "Schönblick" ist mit seiner einzigartigen Panoramalage ein Anziehungspunkt für Genießer. Die großzügige Panoramaterrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf den Naturpark Schlern-Rosengarten und bietet durch ihre ruhige Lage hoch oben am Hang eine erholsame Auszeit vom Alltag inmitten unberührter Wiesen und Wälder. Als Familienbetrieb überzeugt das Restaurant Schönblick durch Herzlichkeit, Kompetenz, geschmackvolle Einrichtung und kulinarische Köstlichkeiten.

Design und Ästhetik im Einklang mit der Natur

Schlichte, naturnahe Elemente und zeitlose Eleganz prägen das Design des Restaurants Schönblick. Das moderne, stilvolle Interieur und die minimalistische Architektur schaffen eine Atmosphäre der Ruhe und Entschleunigung. Mit Naturstein und Holz fügt sich die ästhetische Um- und Neugestaltung des Hauses gekonnt in die Natur ein.  

Kulinarische Hommage an die Südtiroler Küche

Im Restaurant Schönblick schmeckt man die Liebe zum Produkt in jedem Gericht. Mit besten Zutaten von heimischen Bauern und aus dem eigenen Garten sowie vielen hausgemachten Spezialitäten wird den Gästen die Genussvielfalt Südtirols näher gebracht. Im Mittelpunkt steht eine authentische und raffinierte Küche, die sich durch frische und hochwertige Zutaten auszeichnet und die Philosophie der Gastgeber widerspiegelt: die Wertschätzung der Natur und ihrer Produkte. 

Wein & herzliche Gastfreundschaft

Die Weinkarte mit über 200 Etiketten ist eines der Aushängeschilder des Restaurants Schönblick. Die große Auswahl an Weinen aus Südtirol und der ganzen Welt wird von fachkundiger Beratung begleitet. Familie Mair und ihr engagiertes Team setzen alles daran, ihren Gästen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Wer Wert auf Authentizität, Ruhe, Qualität und Gastfreundschaft legt, wird sich hier bestens aufgehoben fühlen.

Schönblick - Restaurant

Gfellweg 22

I-39050 Völser Aicha - Völs am Schlern in Südtirol 

Tel: +39 0471 601 136

info@gfell.it

www.gfell.it

 

Öffnungszeiten:

Restaurant: 12.00 - 14.30 Uhr 

+ 18.00 - 21.00 Uhr  

 

Ruhetage: Montag ganztägig

und Dienstag bis 17.00 Uhr

 

Restaurant Schönblick in Völser Aicha - Völs am Schlern

Diese Highlights erwarten Sie im Schönblick - Restaurant in Völs am Schlern

À la carte Restaurant in Völser Aicha - Völs am Schlern │ Südtiroler & regionale Küche │ Hausgemachte Pasta  │ Lokale & regionale Produkte │ Grillabende auf der Terrasse im Sommer │ Hausgemachte Torten & Strudel │ Panoramaterrasse  Private Feiern │ Firmenessen │ Schöne Weinkarte  

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Starkenfeld Alm - Übernachten auf Rodenecker-Lüsner Alm

Außenansicht der Starkenfeldalm auf der Rodenecker-Lüsner Alm in Südtirol
Starkenfeldalm auf der Rodenecker-Lüsner Alm: Genuss mit Panoramablick
Logo vom Hotel Gfell in Völs am Schlern im Naturpark Schlern-Rosengarten

Starkenfeldalm

Rodenecker Alm 20

I-39037 Rodeneck / Südtirol

Tel. +39 0472 671 565

Whatsapp: +39 346 254 4724

info@starkenfeld.com

www.starkenfeld.com

 

Tradition und Moderne in traumhafter Alpenkulisse

Die beliebte Starkenfeldalm auf der Rodenecker-Lüsner Alm verbindet auf harmonische Weise Südtiroler Hüttentradition mit moderner Architektur. Die beeindruckende Panoramalage auf einem der schönsten und sonnigsten Hochebenen der Alpen bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Bergwelt wie die Dolomiten, Plose und Ritten sowie die Ötztaler und Stubaier Alpen. Große Terrassen und Panoramafenster in der gemütlichen Stube, den komfortablen Zimmern sowie im Seminar- und Yogaraum ermöglichen es den Gästen, diese beeindruckende Aussicht immer in vollen Zügen zu genießen.

Einzigartige Almerlebnisse auf der Starkenfeldalm

Entdecken Sie die Faszination einer Übernachtung auf der Alm und tauchen Sie ein in eine Welt der Ruhe und Erholung. Die Zimmer und Suiten der Starkenfeldalm bieten nicht nur Komfort, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Vom gemütlichen Hüttenzimmer bis zur großzügigen Suite ist für jeden Geschmack etwas dabei. Komfortable Bäder runden den erholsamen Aufenthalt harmonisch ab.

Sommeraktivitäten auf der Alm

Die Sommerhighlights rund um die Alm sind vielfältig und laden ein, die Natur in vollen Zügen zu genießen. Von Panoramawanderungen bis hin zu Biketouren ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders empfehlenswert sind die Glittnerseen, wo man mit etwas Glück sogar Wildpferden begegnen kann. Für begeisterte Mountainbiker gibt es zudem erstklassige Downhill-Strecken, die sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene begeistern werden.

Intakte Natur, Tiere & Almkäserei

Die Alm zeichnet sich durch gute Luft, intakte Natur und Abgeschiedenheit aus, was sie zu einem idealen Ort der Entschleunigung und Erholung macht.  Die handwerkliche Arbeit in der Natur, sei es mit den Tieren oder in der Almkäserei, wirkt besonders erfüllend und beruhigend. Gäste sind herzlich eingeladen, die Arbeitsprozesse wie das Käsen und Melken hautnah mitzuerleben. Viele Kinder haben dabei großen Spaß und helfen gerne mit.

Winterzauber auf der Rodenecker-Lüsner Alm

Die Starkenfeldalm ist der ideale Ausgangspunkt für traumhafte Winterwanderungen. Hier zeigt sich der Südtiroler Winter von seiner ursprünglichsten und zauberhaftesten Seite, ob beim Schneeschuhwandern im Pulverschnee oder bei einer geführten Skitour. Für Langläufer sind Loipen direkt vor der Hütte gespurt, Skier können vor Ort ausgeliehen werden.

Zum Erreichen der Skigebiete Plose, Gitschberg-Jochtal und Kronplatz bieten wir unseren Gästen täglich einen Shuttleservice vom Hotel zu ihren Fahrzeugen an. Um den Gästen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten, steht auch ein Abholservice zur Verfügung.

Traumhafte Seminare in intakter Natur

Der großzügige Seminarraum im ersten Stock bietet mit seiner traumhaften Rundum-Sicht den idealen Rahmen für produktive Veranstaltungen. Mit einer Fläche von 90 m² bietet er Platz für maximal 40-50 Personen und ist mit Leinwand und Flipchart ausgestattet. Hier kann man sich ganz auf Seminare, Kurse oder Klausuren konzentrieren, denn nichts kann einen ablenken. Preise auf Anfrage.

Frühstück & Verpflegung

Die Gäste können zwischen Halb- und Vollpension wählen. Das reichhaltige Frühstück begeistert mit frisch gebackenem Brot, Eierspeisen, Aufschnittplatten, Kräutern, selbstgemachtem Joghurt, frischem Obst und vielem mehr. Für die traditionellen Gerichte werden eigene Produkte wie Käse, Milch, Molke, Buttermilch und Butter verwendet. Abends verwöhnt das Team die Gäste gerne mit einem leckeren 3-Gänge-Menü. So wird der Urlaub in Rodeneck zum kulinarischen Erlebnis.

Kulinarischer Genuss auf der Starkenfeldalm

Im Restaurant der Starkenfeldalm erwartet die Gäste eine kulinarische Vielfalt, die traditionelle Gerichte mit einer modernen Note verbindet. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an regionalen und mediterranen Spezialitäten, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste werden von den kreativen Kreationen des Küchenteams verwöhnt und können dazu eine erlesene Auswahl an Weinen genießen. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch den herzlichen Service und die gemütliche Atmosphäre.



Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

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Schönblick - Ristorante a Aica di Fiè - Fiè allo Sciliar

Vista panoramica della valle dal ristorante Schönblick di Aica di Fiè - Fiè allo Sciliar in Alto Adige
Ristorante Schönblick a Aica di Fiè - Fiè allo Sciliar

Piacere culinario con vista panoramica al ristorante "Schönblick

Il ristorante "Schönblick", arredato con stile e in posizione panoramica unica, è un centro di attrazione per gli intenditori. La spaziosa terrazza panoramica offre una vista mozzafiato sul Parco Naturale Sciliar - Catinaccio e, grazie alla posizione tranquilla in alto sul pendio, offre una pausa rilassante dalla vita quotidiana in mezzo a prati e boschi incontaminati. Il ristorante Schönblick, a conduzione familiare, colpisce per il calore, la competenza, l'arredamento di buon gusto e le prelibatezze culinarie.

Design ed estetica in armonia con la natura

Elementi semplici e naturali e un'eleganza senza tempo caratterizzano il design del ristorante Schönblick. Gli interni moderni ed eleganti e l'architettura minimalista creano un'atmosfera di calma e relax. Grazie alla pietra naturale e al legno, la ristrutturazione e la riprogettazione estetica dell'edificio si fondono sapientemente con la natura.  

Omaggio culinario alla cucina altoatesina e mediterranea

Al ristorante Schönblick è possibile assaporare l'amore per il prodotto in ogni piatto. Con i migliori ingredienti provenienti dai contadini locali e dal proprio orto, oltre a molte specialità fatte in casa, gli ospiti vengono introdotti alla diversità dei sapori dell'Alto Adige. L'attenzione è rivolta a una cucina autentica e raffinata, caratterizzata da ingredienti freschi e di alta qualità e che rispecchia la filosofia dei padroni di casa: la valorizzazione della natura e dei suoi prodotti. 

Vino e calda ospitalità

La carta dei vini, con oltre 200 etichette, è uno dei fiori all'occhiello del ristorante Schönblick. L'ampia selezione di vini del Alto Adige e di tutto il mondo è accompagnata da consigli di esperti. La famiglia Mair e il suo team dedicato fanno di tutto per rendere il soggiorno dei loro ospiti il più piacevole possibile. Chi apprezza l'autenticità, la tranquillità, la qualità e l'ospitalità si sentirà in buone mani.

Schönblick - Ristorante

Voa Gfell 22

I-39050 Aica di Fiè - Fiè allo Sciliar

in Alto Adige  

Tel: +39 0471 601 136

info@gfell.it

www.gfell.it

 

Orari di apertura:

Ristorante: ore 12.00 - 14.30 

+ 18.00 - 21.00  

 

Giorno di riposo: lunedì tutto il giorno

e martedì fino alle 17.00

 

Restaurant Schönblick in Völser Aicha - Völs am Schlern

Questi highlight vi aspettano allo Schönblick - Ristorante a Fiè allo Sciliar

Ristorante à la carte in Aica di Fiè - Fiè allo Sciliar │ Cucina altoatesina e regionale │ Pasta fatta in casa │ Prodotti locali e regionali │ Serate barbecue in terrazza in estate │ Torte e strudel fatti in casa │ Terrazza panoramica │ Feste private │ Cene aziendali │ Ampia lista di vini │ 

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Gfell - Hotel in Völs am Schlern im Naturpark Schlern-Rosengarten

Außenansicht vom Hotel Gfell in Völs am Schlern im Naturpark Schlern-Rosengarten in Südtirol
Hotel Gfell in Völs am Schlern
Logo vom Hotel Gfell in Völs am Schlern im Naturpark Schlern-Rosengarten

Hotel Gfell

Gfellweg 22

Völser Aicha

I-39050 Völs am Schlern in Südtirol

Tel: +39 0471 601 136

info@gfell.it

www.gfell.it

 

Hotel Gfell - Ein Sehnsuchtsort zwischen Tradition und Moderne

Im Jahr 2020 verwirklichte sich die Gastgeberfamilie Mair ihren Traum vom Hotel Gfell - einem Sehnsuchtsort mit schlichter Eleganz und einem Ort zum Auftanken inmitten der Naturlandschaft des Naturparks Schlern-Rosengarten.  Entstanden ist ein Rückzugsort, der Tradition und Moderne, Natur und Luxus verbindet und ein Treffpunkt für Naturliebhaber, Wanderer und Genießer ist. Beim Um- und Ausbau wurde besonderer Wert auf die Integration der Gebäude in die Natur gelegt. Dies zeigt sich in der vermehrten Verwendung von naturnahen Materialien und Details wie alten Bauernmöbeln. 

Harmonische Verbindung von Natur und Architektur

Das Gfell liegt auf einer Anhöhe bei Völs am Schlern und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf unberührte Wiesen, Wälder und beeindruckende Berge. Von den Zimmern und Suiten aus reicht der Blick vom Brenta-Massiv über den Naturpark Texelgruppe bis zum Rittner Horn. Der Gastgeberfamilie Mair war es wichtig, das bestehende "Restaurant Schönblick" mit dem Hotelbetrieb zu verbinden, das Naturbild zu erhalten und die gesamte Hotelanlage in die Natur zu integrieren. Es sollte eine Verbindung zwischen Alt und Neu, Tradition und Moderne geschaffen werden. So wurde die alte Scheune auf dem Grundstück in das neue Hotel integriert und dient nun als Frühstückslounge, Rezeption und Aufenthaltsraum.  

Zimmer und Suiten mit Panoramablick

Durch die besondere Ausrichtung des Hotels haben die Zimmer und Suiten im Erdgeschoss einen direkten Zugang zu Bergwiesen und dem angrenzenden Wald. Die endlosen Panoramablicke durch die großen Fenster wirken beruhigend und die lichtdurchfluteten Zimmer und Räume machen den Aufenthalt im gesamten Haus leicht und angenehm. Natürliche Materialien wie Eichenholz und Steinfliesen schaffen eine behagliche Atmosphäre, das offene Bad verleiht den Räumen eine besonders einladende Note. Eine exklusive Kunstgalerie erwartet die Gäste im Souterrain.

Erholung & Wellness mit Weitblick

Die puristisch gestaltete Wellness-Oase ist ein Rückzugsort zum Entspannen, verbunden mit einem grandiosen Ausblick ins Tal. Die Sauna mit Berggarten hilft, die strapazierten Muskeln nach einem Tag in den Bergen zu regenerieren. Mit herrlichen Kräuter- und Duftaufgüssen verwöhnt die Panorama-Sauna und mit viel Ruhe der Ruheraum mit kuscheligen Liegen und großer Glasfront. Beide bieten einen erholsamen Blick in den Wald. Auf der großzügigen Liegewiese kann man sich an warmen Tagen sonnen und das Naturpanorama genießen.

Aktiv sein im Naturpark Schlern-Rosengarten

Mitten im Naturpark Schlern-Rosengarten gelegen, folgt das Hotel Gfell dem einzigartigen Rhythmus der Natur. Im Sommer laden vielfältige Aktivitäten wie wandern, biken, schwimmen, golfen und klettern ein. Im Winter locken weiße Pisten und verschneite Wälder. Der imposante Schlern und andere Südtiroler Wahrzeichen wie die Brenta-, Ortler- und Texelgruppe sind stets sichtbar und inspirierend. Die Natur wird als Kraftquelle für Körper, Geist und Seele geschätzt - ob auf weichen Wiesen oder unter glitzerndem Schnee.

Frühstück

Im gemütlichen Stadel wird ein reichhaltiges Aktiv-Frühstück serviert, das keine Wünsche offen lässt. Am Nachmittag verwandelt sich dieser Raum in die einladende "Stadel Lounge" mit Teebar. Hier kann man sich vor dem knisternden Kamin entspannen, ein Buch lesen und bei einer Tasse Tee die Seele baumeln lassen.

Restaurant Schönblick

Das stilvolle Restaurant "Schönblick" im Hotel Gfell besticht durch seine großzügige Panoramaterrasse mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Bergwelt. Inmitten unberührter Wiesen und Wälder bietet es durch seine ruhige Lage am Hang eine erholsame Auszeit vom Alltag. Design und Interieur sind auch hier geprägt von schlichten, naturnahen Elementen und zeitloser Eleganz. Die raffinierte Küche, die regionale und mediterrane Köstlichkeiten serviert, spiegelt beste Produkte und große Kochkunst wider. Frische und saisonale Zutaten sind ein Markenzeichen vom Schönblick und so passt sich die Küche oft den Jahreszeiten der Natur an, was für die große Vielfalt in Südtirol spricht. Hausgemachte Spezialitäten mit Zutaten aus dem eigenen Garten runden das Angebot genussvoll ab. 

Die Weinkarte des Restaurants Schönblick mit über 200 Etiketten ist eines der Aushängeschilder des Hauses. Fachkundige Beratung begleitet die große Auswahl an Weinen aus Südtirol und der ganzen Welt.



Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

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Luis Alm - Restaurant & Café in Sexten Moos

Aussenansicht vom Restaurant Luis Alm in Sexten Moos in Südtirol
Restaurant Luis Alm in Sexten Moos

Genussvolle Bergmomente im Restaurant Luis Alm

Das charmante und gemütliche Restaurant Luis Alm in Sexten, direkt am Eingang zum Fischleintal gelegen, verspricht feine Gaumenfreuden und ein authentisches Hüttenerlebnis in den Bergen. Ein großzügiger Garten, gemütliche Stuben und eine traumhafte Panoramaterrasse mit herrlichem Blick auf die majestätische Bergwelt des Fischleintals bieten den perfekten Rahmen für genussvolle Momente und köstliche Speisen. Die rustikale und heimelige Einrichtung mit alpinen Holzmöbeln verspricht Tiroler Gemütlichkeit und eine herzliche Atmosphäre. 

Traditioneller Genuss neu interpretiert

Das Restaurant Luis Alm besticht durch seine raffinierte Küche, die traditionelle Gerichte mit hochwertigen Rohstoffen neu interpretiert. Südtiroler und mediterrane Einflüsse sorgen für ein kulinarisches Vergnügen und jedes Gericht ist eine geschmackliche Entdeckungsreise sowie ein harmonisches Zusammenspiel verschiedener Texturen. Die Spezialitäten des Hauses vereinen Tradition und Moderne, wie zum Beispiel die geschmorte Kalbsschulter auf Polenta di Storo und gemischtem Kohlgemüse oder das Risotto vom Meracinque-Carnaroli-Reis mit Vanille und Orange. Die Gäste erwartet ein wunderbares kulinarisches Erlebnis, das die Qualität und die Produkte der Region in den Mittelpunkt stellt.

Erlesene Weine und exzellenter Service

Im Weinkeller der Luis Alm finden die Gäste eine erlesene Auswahl an Weinen und Schaumweinen für jeden Anlass. Die gut sortierte Weinkarte bietet eine Auswahl an regionalen, nationalen und internationalen Weinen, wobei ein versierter Sommelier mit Rat und Tat zur Seite steht. Für einen herzlichen und aufmerksamen Service, der den Besuch harmonisch abrundet, sorgen die Gastgeber und ihre Mitarbeiter.

Stilvolle Partnerschaft: Luis Alm und Luis Trenker

Die Luis Alm ist offizieller Partner von "Luis Trenker", einem renommierten Südtiroler Label, das für hochwertige Bekleidung, elegante Accessoires und handgefertigte Schuhe bekannt ist. Luis Trenker zeichnet sich durch hohe Qualitätsstandards, europäische Produktion und Liebe zum Detail und Besonderen aus und bereichert das Interieur der Luis Alm.

Im Winter: Rodelspaß pur & Rodelverleih direkt an der Rodelbahn bei der Luis Alm

In den Wintermonaten bietet die Luis Alm einen Rodelverleih an. Direkt bei der Talstation Rotwand an der Rodelbahn gelegen, können sich die Gäste die passenden Schlitten für eine lustige Rodelpartie ausleihen.

Luis Alm - Restaurant & Café

Talstation Rotwandwiesen

Fischleintalstr. 25

I-39030 Sexten - Moos in Südtirol 

Tel: +39 0474 869 052

info@luisalm.it

www.luisalm.it

 

Öffnungszeiten Luis Alm: 

10.00 - 22.00 Uhr

 

Küche: 11.30 - 14.30 Uhr + 18.30 - 21.00 Uhr

 

Ruhetag: Dienstag 

 

Restaurant Luis Alm in Sexten Moos

Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Luis Alm in Sexten

À la carte Restaurant │ Mediterrane & Südtiroler Küche │ Fisch- & Fleischspezialitäten  Hausgemachte Pasta │ Große Weinauswahl │ Café  Große Weinauswahl  Gemütliche Stuben   Panoramaterrasse  Großer Garten  Familien- & Firmenfeiern 

 

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Fischwochen im Restaurant Braunwirt: Mediterraner Genuss in Sarnthein im Sarntal

Fischwochen beim Braunwirt in Sarnthein

Entdecken Sie die bekannten und beliebten Fischwochen im Restaurant Braunwirt, einem modernen und gemütlichen Lokal in Sarnthein im Sarntal. Hier verschmelzen hochwertige regionale und italienische Küche zu einem kulinarischen Erlebnis.

 

Sehr beliebte Gerichte bei den zahlreichen Gästen während der Fischwochen sind zum Beispiel: Fischsuppe, Fischsalat, Calamarata „Cacio & Pepe“ mit Garnelen und Artischocken oder Rotbarbe mit Petersilie und Tomate.

 

Das Restaurant legt großen Wert auf lokale und saisonale Zutaten von heimischen Bauern. Mit einer breiten Palette von Degustationsgerichten können Feinschmecker die Vielfalt der Küche dieses Restaurants in Sarnthein erkunden.

 

Die einladende Atmosphäre und die geschmackvolle Einrichtung schaffen einen Ort der Gastfreundschaft und Gemütlichkeit. Genießen Sie mediterrane und Südtiroler Spezialitäten, besonders die hausgemachten Nudelgerichte, begleitet von einer exzellenten Auswahl an Weinen. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise durch Italien im Herzen von Sarntein.

Kontakt Braunwirt

Braunwirt - Restaurant, Catering & Café

Kirchplatz 3

I-39058 Sarnthein - Südtirol 

Tel: +39 0471 620 165

info@braunwirt.it

www.braunwirt.it

 

Öffnungszeiten: 

Mi-Sa: 08.30 - 15.00 Uhr + 18.00 - 23.00 Uhr

So: 08.30 - 17.30 Uhr

 

Ruhetag: Montag + Dienstag 

 


Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Braunwirt in Sarnthein im Sarntal

À la carte Restaurant │ Mediterrane & Südtiroler Küche │ Fisch- & Fleischspezialitäten  Hausgemachte Pasta │ Große Weinauswahl │ Café │

Familien- & Firmenfeiern

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Braunwirt - Restaurant, Catering & Café in Sarnthein

Innenansicht von Restaurant Braunwirt in Sarnthein in Südtirol
Restaurant Braunwirt in Sarnthein

Hochwertige regionale und italienische Küche

Das moderne und gemütliche Restaurant Braunwirt im Herzen von Sarnthein, Sarntal, ist ein Ort zum Wohlfühlen, ein Ort der Gastfreundschaft und Gemütlichkeit. Die Küche bietet ein breites Spektrum an kulinarischen Genüssen und verbindet lokale Bezüge mit Einflüssen aus ganz Italien. Feinschmecker können aus Degustationsgerichten wählen, um die kulinarische Vielfalt des Restaurants zu entdecken.

Modernes und gemütliches Restaurant im Herzen von Sarntein

Der Braunwirt legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte, vorzugsweise von heimischen Bauern. Jede Region Italiens hat ihre eigenen köstlichen Spezialitäten und die Grundidee des Restaurants ist es, den Gästen diese "italienische Küche" näher zu bringen. Die Küche zeichnet sich durch hohe Qualität aus und fasziniert mit Klassikern und Neuinterpretationen.

Das Restaurant & das Ambiente

Die einladende und gemütliche Atmosphäre, die geschmackvolle Einrichtung und das schöne Mobiliar laden zum Verweilen ein. Mediterrane und Südtiroler Küche, mit einer Auswahl an Fisch- und Fleischspezialitäten, wird à la carte angeboten. Eine besondere Empfehlung sind die vielfältigen hausgemachten Nudelgerichte. Eine exzellente Auswahl an Weinen rundet das Angebot ab.

Café, Familienfeiern und herzliche Gastfreundschaft

Mit italienischen Kaffeespezialitäten und Erfrischungsgetränken ist der Braunwirt auch ein beliebtes Café und Treffpunkt für die "Sarner"Bevölkerung. Auch für Familien- und Firmenfeiern ist das Lokal beliebt. Der kompetente und aufmerksame Service ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft.

Catering

Für besondere Anlässe bietet der Braunwirt einen Catering-Service an. Das erfahrene Team sorgt dafür, dass jede Veranstaltung, sei es eine Familienfeier oder ein Firmenevent, zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis wird. Von der Planung bis zur Durchführung wird auf jedes Detail geachtet, um Kunden und Gäste mit erstklassigem Service und köstlichen Speisen zu verwöhnen.

Braunwirt - Restaurant, Catering & Café

Kirchplatz 3

I-39058 Sarnthein - Südtirol 

Tel: +39 0471 620 165

info@braunwirt.it

www.braunwirt.it

 

Öffnungszeiten: 

Mi-Sa: 08.30 - 15.00 Uhr + 18.00 - 23.00 Uhr

So: 08.30 - 17.30 Uhr

 

Ruhetag: Montag + Dienstag 

 

Aqua Restaurant Merano

Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Braunwirt in Sarnthein im Sarntal

À la carte Restaurant │ Mediterrane & Südtiroler Küche │ Fisch- & Fleischspezialitäten  Hausgemachte Pasta │ Große Weinauswahl │ Café │

Familien- & Firmenfeiern

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Braunwirt - Ristorante, catering e caffè a Sarentino

Vista interna del ristorante Braunwirt a Sarentino in Alto Adige
Ristorante Braunwirt a Sarentino nella Val Sarentino

Cucina regionale e italiana di alta qualità

Il moderno e accogliente ristorante Braunwirt, nel cuore di Sarentino, in Val Sarentino, è un luogo dove sentirsi bene, un luogo di ospitalità e accoglienza. La cucina offre una vasta gamma di delizie culinarie e combina riferimenti locali con influenze da tutta Italia. I buongustai possono scegliere tra piatti di degustazione per scoprire la diversità culinaria del ristorante.

Ristorante moderno e accogliente nel cuore di Sarentino

Il Braunwirt pone grande importanza ai prodotti regionali e stagionali, preferibilmente provenienti da agricoltori locali. Ogni regione d'Italia ha le sue deliziose specialità e l'idea di base del ristorante è quella di portare questa "cucina italiana" più vicina agli ospiti. La cucina è caratterizzata da un'alta qualità e affascina con classici e nuove interpretazioni.

Il ristorante e l'ambiente

L'atmosfera invitante e accogliente, gli interni di buon gusto e il bell'arredamento invitano a soffermarsi. La cucina mediterranea e altoatesina, con una selezione di specialità di pesce e carne, è offerta à la carte. Un'attrazione particolare sono i variegati piatti di pasta fatta in casa. Un'ottima selezione di vini completa l'offerta.

Caffè, festeggiamenti in famiglia e calda ospitalità

Con specialità di caffè italiano e bevande rinfrescanti, il Braunwirt è anche un popolare caffè e luogo di incontro per i "Sarner". Il pub viene utilizzato volentieri anche per feste di famiglia e aziendali. Il servizio competente e attento è noto per la sua calda ospitalità.

Catering

Per le occasioni speciali, il Braunwirt offre un servizio di catering. Il team di esperti garantisce che ogni evento, sia esso una festa di famiglia o un evento aziendale, diventi un'esperienza culinaria indimenticabile. Dalla pianificazione all'esecuzione, si presta attenzione a ogni dettaglio per offrire a clienti e ospiti un servizio di prima classe e cibi deliziosi.

Braunwirt - Ristorante, Catering & Caffè

Piazza Chiesa 3

I-39058 Sarentino - Alto Adige 

Tel: +39 0471 620 165

info@braunwirt.it

www.braunwirt.it

 

Orari d‘apertura: 

Me-Sa: ore 08.30 - 15.00  + ore 18.00 - 23.00 

Do: ore 08.30 - 17.30 

Ristorante:

ore 12.00 - 14.00 + ore 18.00 - 22.00 

 

Giorni di riposo: Lunedì + martedì

 

Aqua Restaurant Merano

Al ristorante Braunwirt di Sarentino, in Val Sarentino, vi aspettano questi highlight

Ristorante à la carte │ Cucina mediterranea e altoatesina │ Specialità di pesce e carne │ Pasta fatta in casa │ Ampia scelta di vini │ Caffè │ 

Feste di famiglia e aziendali

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FarmFood Festival im Kurhaus von Meran - "Rote Hahn" Vereinigung

FarmFood Festival: Südtirols Bauernhöfe präsentieren Qualitätsprodukte

Entdecke das FarmFood Festival in Meran

Ein besonderes Ereignis erwartet dich im Kurhaus Meran am 9. März 2024 von 10 bis 17 Uhr. Das FarmFood Festival lädt ein, die Vielfalt der Südtiroler Bauernhöfe zu erkunden. Mit freiem Eintritt und höchster Qualität verspricht es ein Fest für alle Sinne zu werden.

Qualität von Südtiroler Bauern

86 ausgewählte Produzenten stellen sich vor und präsentieren ihre hochwertigen Produkte, die unter dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" veredelt wurden. Von Käse über Sirupe bis hin zu Wein gibt es viel zu entdecken und zu verkosten. Die Bauernhöfe stehen für eine authentische Verarbeitung ohne künstliche Zusätze, gewährleistet durch traditionelle Handwerkskunst und Liebe zur Qualität.

Roter Hahn - Das Gütesiegel der Südtiroler Bauernhöfe

"Roter Hahn" steht für 100% Südtirol, von der Produktion bis zur Vermarktung direkt vom Hof. Jedes Produkt wird strengen Qualitätskontrollen unterzogen und hat eine unabhängige Blindverkostung bestanden. Ein Zeichen für höchste Qualität und authentischen Genuss.

Genussvolles Programm

Erlebe Kochshows mit renommierten Südtiroler Köchen, die ihre kreativen Gerichte mit den Qualitätsprodukten vom Bauernhof präsentieren. Von Käse über Sirupe bis hin zu Wein bietet das Festival ein abwechslungsreiches Programm für jeden Geschmack. Tauche ein in die Welt der Südtiroler Kulinarik und entdecke die Vielfalt von "Roter Hahn" beim FarmFood Festival in Meran.

Informationen

9. März 2024: 10 - 17 Uhr im Kurhaus Meran 

 

Freier Eintritt

Programm Farmfood Festival im Kurhaus von Meran

10:00   Eröffnung

 

11:00   Produktverkostung "Käse"

 

11:00 - 15:30   Kochshows mit:

Chris Oberhammer (Tilia*, Toblach), Manuel Ebner (Ansitz Rungghof, Eppan), Andrea Irsara (Gourmet Hotel Gran Ander, Badia), Robert Pernthaler (Jausenstation Moar, Villnöß), Thomas Ortler (Flurin, Glurns)

 

13:00   Produktverkostung "Sirupe"

 

15:00   Produktverkostung "Wein"

 

Eintritt frei


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Käsefestival in Sand in Taufers im Ahrntal

Käsefestival in Sand in Taufers im Ahrntal
Käsefestival in Sand in Taufers im Ahrntal

Käsefestival in Sand in Taufers im Ahrntal

Das 15. Käsefestival findet vom 15. bis 17. März 2024 in Sand in Taufers/Südtirol statt. Die Öffnungszeiten sind täglich von 10.00 bis 19.00 Uhr. Es ist nicht nur ein Käse- und Feinschmeckermarkt, eine Fachmesse und ein Treffen Gleichgesinnter, sondern vor allem ein einzigartiges Gefühl, getragen von der Liebe zum Käse.

Käsehimmel in Sand in Taufers

Am dritten Märzwochenende öffnet der Käsehimmel in Sand in Taufers für drei Tage seine Pforten. Käseliebhaber und Genießer dürfen sich auf eine Vielfalt an Käsesorten zum Verkosten, Genießen und Kaufen freuen. Als Pionier unter den regionalen Genussveranstaltungen zählt das Käsefestival in Sand in Taufers zu den festen Größen. Aussteller aus halb Europa, darunter Südtiroler Lokalmatadoren, Genossenschaftskäsereien und internationale Teilnehmer machen die Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis. 

Genussvolles Highlight im Ahrntal

Das Festival hat sich als Pflichttermin für Kenner etabliert und bietet neben der Liebe zum Käse auch kulinarische Genüsse. Die Kocharena mit bekannten Köchen und Talenten der Südtiroler Kochwelt sowie die Geschmackserlebnisse mit hochwertigen Verkostungsprogrammen von Slow Food bereichern die Veranstaltung zusätzlich.

Familienspaß beim Käsefestival

Neben den Gaumenfreuden für Erwachsene stehen auch die kleinen Gäste im Mittelpunkt. Sie können aktiv an Workshops teilnehmen und unter fachkundiger Anleitung ihre eigenen Käse- und Schokoladenspezialitäten herstellen. So bietet das Käsefestival in Sand in Taufers ein abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie und ist weit mehr als ein kulinarisches Highlight.

Öffnungszeiten Käsefestival 2024

15. März - 17. März 2024

Freitag, Samstag, Sonntag geöffnet von 10.00 bis 19.00 Uhr

 

Eintrittspreise 2024

Tageskarte € 10

Mehrtageskarte € 15

Kinder bis 14 Jahre: Eintritt frei

Änderungen vorbehalten! 

 

Hunde nicht erlaubt (außer Begleithunde)

Informationen


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Daimer - Restaurant in Sand in Taufers im Ahrntal

Innenansicht vom Speisesaal vom Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal
Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal

Daimer - Restaurant  

Dr. Daimer Str. 40

I-39032 Sand in Taufers - Ahrntal in Südtirol  

Tel: +39 0474 678 000

restaurant.daimer@rolmail.net

Daimer Facebook   Daimer Instagram

 

Öffnungszeiten Daimer: 

12.00 - 14.00 Uhr + 18.00 - 21.00 Uhr

 

Ruhetag: Samstag

 

Logo Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal

Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal

 À la carte Restaurant in Sand in Taufers │ Traditionelle Küche │ Moderne Küche │ Hausgemachte Pasta  Weine  Aperitifs │ Gartenterrasse │

 

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Rosmarie - Restaurant & Café in Pfelders

Innenansicht vom Restaurant Rosmarie in Pfelders in Südtirol
Restaurant Rosmarie in Pfelders

Genussvolle Tradition in Pfelders

Das traditionsreiche Restaurant Rosmarie in Pfelders erfreut sich weit über das Passeiertal hinaus großer Beliebtheit. Im Sommer lädt die großzügige Sonnenterrasse zum Verweilen ein, im Winter der gemütliche Restaurant- und Barbereich sowie der liebevoll gestaltete Wintergarten mit Blick auf die Berge und Pisten. Egal ob zum Essen oder nur auf einen Kaffee mit einem leckeren Kuchen oder einem Eisbecher - ein Besuch im Restaurant Rosmarie lohnt sich auf jeden Fall.

Südtiroler Küche mit mediterranen Einflüssen

Mit hausgemachter Pasta, kreativen Gerichten und regionalen Köstlichkeiten verwöhnt Gastgeber und Küchenchef Andreas mit seiner Küchencrew seine Gäste. Frische Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten verleihen seinen Gerichten eine besondere Note. Neben traditionellen und mediterranen Gerichten bietet er auch Spezialitäten aus dem BBQ-Smoker an. Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten: Täglich gibt es frischen Fisch, auch von der Fischzucht Schiefer aus dem Passeiertal, und im Sommer frische Forellen. Gönnen Sie sich bei Andreas ein besonderes Geschmackserlebnis!

Dry Aged Fleisch vom Grill & BBQ-Smoker Spezialitäten

Im Restaurant Rosmarie erwartet Euch eine besondere Spezialität: Dry Aged Fleisch, darunter köstliche Sorten wie Rib Eye, T-Bone und Club Steak. Im hauseigenen Dry Ager Reifeschrank wird feinstes Fleisch aus der Region gereift und anschließend perfekt gegrillt. Begleitet von Grillgemüse, knackigen Salaten und delikaten Saucen wird jedes Gericht zu einem Erlebnis für den Gaumen. 

Darüber hinaus bietet das Restaurant in Pfelders ein feines Barbecue-Angebot mit saftigen Rippchen und Braten, die ca. 6 Stunden im Smoker "gesmoked" werden und sich bei vielen Gästen großer Beliebtheit erfreuen. 

Kuchen, Desserts & Strudel

Mit viel Liebe werden im Rosmarie auch köstliche Torten, Kuchen, verführerische Desserts und natürlich der beliebte Apfelstrudel gezaubert. Die hausgemachten Torten, die es auch glutenfrei gibt, sind sehr beliebt und viele Gäste kommen auf einen Kaffee und ein Stück Kuchen vorbei. Auf Vorbestellung backt Gastgeberin Verena auch gerne für besondere Anlässe wunderschöne Torten.

Weine, Aperitifs & Service

Eine schöne Weinkarte, kühle Biere und immer wieder neue, erfrischende Aperitifs erwarten die Gäste ebenso wie ein herzlicher Service und viel Gastfreundschaft. Verena, Andreas und das Team freuen sich auf Ihren Besuch!

Rosmarie - Restaurant

Pfelderer Straße 52

I-39013 Moos in Passeier in Südtirol 

Tel: +39 0473 421 022

info@hotel-rosmarie.it

www.hotel-rosmarie.it

 

Öffnungszeiten:

Restaurant:

11.30 - 14:00 Uhr + 17.30 - 20.30 Uhr  

Winter: kein Ruhetag

Sommer: Freitag Ruhetag

 

Öffnungszeiten Sommer: 

Juni - Ende Oktober

Winter: ca. Dezember bis zum Weißen Sonntag

 

Urlaub: 09.01. - 01.02.24

 

Panorama - Steak Restaurant in Rabland Ristorante di bistecche Rabland Rablà Südtirol Alto Adige Gourmet Südtirol

Diese Highlights erwarten Sie im Rosmarie - Restaurant in Pfelders im Passeiertal

À la carte Restaurant in Pfelders │ Südtiroler & Mediterrane Küche │ Steaks vom Holzkohlegrill │ Dry Aged Fleisch │ BBQ-Smoker Spezialitäten │ Hausgemachte Torten & Strudel │ Lokale & regionale Produkte │ Bar & Café │Panoramaterrasse  Private Feiern │ Firmenessen │ Schöne Weinkarte  

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Mountain Dining-Gourmetabend im Restaurant Jora Mountain Dining in Innichen

Mountain Dining - jeden Samstagabend im Restaurant Jora in Innichen!

Genießen Sie jeden Samstagabend exklusives Gourmet Mountain Dining im Restaurant Jora in Innichen! Im Mittelpunkt steht die gehobene Küche mit regionalen Produkten. Vom selbstgebackenen Brot bis hin zu Fisch, Fleisch und Gemüse aus der Region wird höchste Qualität geboten.

 

Vor allem im Sommer verfeinern Kräuter aus dem hauseigenen Garten und dem nahen Wald die Gerichte. Sogar einen Teil des Gemüses erntet das Küchenteam selbst.

 

Der Küchenchef, seit seiner Kindheit von den Aromen des Waldes inspiriert, verleiht jedem Gericht einen einzigartigen "Waldgeschmack".

 

Der Mountain Dining Abend findet jeden Samstag statt. Die Gäste werden auf Wunsch um 19.30 Uhr an der Talstation des Haunoldliftes abgeholt.

Wir bitten um telefonische Voranmeldung bis 1 Tag vorher.

Informationen

Preis pro Person exkl. Getränke:

€ 87,- (6-Gang-Menü)

€ 77,- (4-Gang-Menü)

 

Jora Mountain Dining  - Restaurant & Bar

Haunold 

I-39038 Innichen - Südtirol 

Mob. +39 335 656 12 56

info@jora.it

www.jora.it


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Pasta on the rocks beim Restaurant Jora Mountain Dining in Innichen

Pasta on the rocks: Jeden Donnerstag beim Restaurant Jora

Genießen Sie an jedem „Pasta on the Rocks“-Abend eine kulinarische Reise mit Markus Holzer und seinem Team.

 

Auf der Speisekarte stehen 6 verschiedene saisonale Pastagerichte wie Ziegenmilchschlutzkrapfen, Bucatini mit Minze, Hirschlasagne oder Tagliolini mit Rohnen. Den krönenden Abschluss bildet das Dessertbuffet mit traditionellen und modernen Köstlichkeiten.

Informationen

Die Gäste werden gerne um 19.30 Uhr an der Talstation des Haunoldliftes abgeholt.

 

Um telefonische Voranmeldung bis einen Tag vorher wird gebeten.

Preis pro Person ohne Getränke € 67,-

Kontakt & Reservierung

Jora Mountain Dining  - Restaurant & Bar

Haunold 

I-39038 Innichen in Südtirol 

Mob. +39 335 656 12 56

info@jora.it

www.jora.it

 

Sommer: 02.06.2023 - 01.10.2023

Winter: 08. - 10.12.2023

22.12.2023 - 01.04.2024

 

Bar: 09.30 - 17.00

Mittagessen: 11.30 - 15.00

(Keine Reservierung erforderlich)

 

Dinner (Do+Sa): 19.30 - 22.30

(Reservierung erforderlich)

 

Ruhetag: Montag


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Jora Mountain Dining - Restaurant in Innichen am Haunold

Blick auf das Restaurant Jora Mountain im Winter auf dem Haunold in Innichen im Hochpustertal
Das Restaurant Jora Mountain auf dem Haunold in Innichen im Hochpustertal

Genuss auf 1.325 m Höhe: Das Restaurant Jora Mountain Dining in Innichen

Das Restaurant Jora Mountain Dining liegt auf 1.325 m oberhalb von Innichen und bietet gehobene Südtiroler Küche gepaart mit mediterranen Genüssen inmitten des Naturparks Drei ZinnenDie Gäste erwartet ein familiäres Ambiente, im Sommer umgeben von der imposanten Bergwelt und im Winter direkt an den Pisten des Skigebietes Haunold. Küchenchef Markus Holzer, der das Restaurant gemeinsam mit seinen Eltern und seiner Frau führt, hat die "Hütte" nach der Übernahme im Jahr 2011 zu einem gepflegten Restaurant mit ausgezeichneter Küche ausgebaut. Das Jora Mountain Dining hat sich zu einem echten Feinschmeckerlokal entwickelt, das den ursprünglichen Charme einer Berghütte bewahrt hat. 

Nachhaltige Kulinarik mit alpiner und mediterraner Küche

Bei Markus in der Küche verschmelzen alpine und mediterrane Aromen zu einem nachhaltigen Genusserlebnis. Dabei legt er großen Wert auf die Herkunft seiner Grundprodukte, die er größtenteils von heimischen Bauern bezieht, zu denen er einen engen Kontakt pflegt. Auf der Speisekarte finden sich neben traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speckknödel in Rindersuppe, einer herzhaften Südtiroler Marende oder dem allseits beliebten Apfelstrudel auch kreative Eigenkreationen wie Kastanien-Tagliolini mit Ragout von der heimischen Gams oder ein Fichtenhonig-Parfait mit Hagebutte und Schokoladencrumble. 

Außerhalb der Speisekarte haben die Gäste die Wahl zwischen saisonal wechselnden Tagesmenüs, die immer ein vegetarisches Menü, ein Almmenü und ein Gourmetmenü enthalten. 

Genussvolle Abende mit Pasta on the Rocks & Mountain Dining

Zweimal in der Woche erwarten die Gäste spannende kulinarische Highlights: Jeden Donnerstag gibt es den "Pasta on the rocks"-Abend mit wechselnden hausgemachten Pastagerichten und Dessertbuffet. An den Samstagen gibt es den Gourmetabend "Mountain Dining", bei dem Spezialitäten und Besonderheiten der Region in einem exquisiten Menü vorgestellt werden. 

Weine & Service

Im Jora werden vor allem Südtiroler Weine ausgeschenkt, vorwiegend von kleinen Kellereien, die auf Piwi-Trauben und biologisch-dynamischen Anbau setzen. Ein Aufenthalt im Jora Mountain Dining wird durch die gemütliche Atmosphäre und den herzlichen Service zum Erlebnis.

Jora Mountain Dining  - Restaurant & Bar

Haunold 

I-39038 Innichen in Südtirol 

Mob. +39 335 656 12 56

info@jora.it

www.jora.it

 

Sommer: 02.06.2023 - 01.10.2023

Winter: 08. - 10.12.2023

22.12.2023 - 01.04.2024

 

Bar: 09.30 - 17.00

Mittagessen: 11.30 - 15.00

(Keine Reservierung erforderlich)

 

Dinner (Do+Sa): 19.30 - 22.30

(Reservierung erforderlich)

 

Ruhetag: Montag

 

Buchtipp: Pasta on the rocks by Markus Holzer - Jora Mountain Dining 

 


Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Jora Mountain Dining in Innichen

À la carte Restaurant in Innichen │ Südtiroler & mediterrane Küche │ Regionale & biologische Produkte │ Tagescafé │ Aperitifs │ Firmenessen │ Große Sonnenterrasse  Schöne Weinauswahl von kleinen Kellerein  Wöchentliche Gourmet-Abende: Pasta on the rocks & Mountain Dining

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Tuffalm im Winter in Völs am Schlern

Außenansicht der Tuffalm im Winter im Naturpark Schlern in Südtirol
Die Tuffalm im Naturpark Schlern (1.280 m)

Die Tuffalm im Naturpark Schlern (1.280 m)

Die Tuffalm liegt auf einer grünen Wiesenterrasse oberhalb des malerischen Völser Weihers am Fuße des Schlern. Die idyllische Lage, die kulinarischen Köstlichkeiten und die unvergleichlich herzliche Gastfreundschaft machen die urige Alm zu einem beliebten Ziel für Wanderer und Genießer. Von der großen Panoramaterrasse hat man bei schönem Wetter einen herrlichen Blick auf die umliegende Bergwelt der Seiser Alm. 

Die Tuffalm ist auch ein idealer Ausgangspunkt für weitere Wanderungen im gesamten Naturpark Schlern.

Speis und Trank auf der Tuffalm

Lernen Sie Südtirol auch kulinarisch kennen und genießen Sie köstliche Gerichte nach traditioneller Südtiroler Art! Lassen Sie sich die Knödel, die Speckplatte oder den Kaiserschmarn schmecken und zum Nachtisch wird Ihnen ein Stück Apfelstrudel serviert. Dazu gibt es ein kühles Bier, ein gutes Glas Wein oder einen frisch gepressten Saft.

Vollwertige Produkte aus der Region werden mit Liebe zubereitet und jeder Gast wird herzlich willkommen geheißen.

Der Winter auf der Tuffalm

Gemütliche Stimmung und herzhafte, warme Speisen erwarten Sie an kalten Tagen auf der Tuffalm. Bei einem Glas Glühwein oder einer heißen Schokolade können Sie sich an verschneiten, kalten Wintertagen aufwärmen. Oder leihen Sie sich einen Rodel aus und sausen Sie gegen eine kleine Gebühr die Hänge hinunter bis zum Völser Weiher. Der schönste und lustigste Abschluss eines Ausfluges ist eine Rodelpartie.

Winter-Fun-Park für die kleinen Gäste

Auch im Winter ist die Tuffalm ein Kinderparadies. Ist die Landschaft verschneit, gibt es neben der Hütte einen Winterfunpark. Zum Winter und zu einem Besuch auf der Tuffalm gehören Schneeballschlachten, Schneemänner bauen und einfach Spaß im Schnee. 

Tuffalm - Südtirols schönste Alm 2007

Nicht ohne Grund wurde die Tuffalm von den Lesern der Tageszeitung Dolomiten zur “Schönsten Alm Südtirols 2007” gewählt.

Tuffalm 

Völser Weiher - über den Wanderweg Nr. 1 (Gehzeit 45 Min.)

39050 Völs am Schlern in Südtirol

Tel. +39 0471 72 60 90

Mob. +39 335 45 07 99

info@tuffalm.it

www.tuffalm.it

 

Öffnungszeiten Winter:

Vom 25. Dezember 2023 bis 9. Jänner 2024 täglich von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet. 

 

Küche:  11.00 - 15.30 Uhr

Ruhetage nach dem 09. Jänner 2024: 

Mittwoch und Donnerstag

 

Ab Ende Februar ist die Tuffalm bis Ostern geschlossen.

 


Diese Highlights erwarten Sie auf der Tuffalm in Völs am Schlern

Alm in Völs am Schlern │ Südtiroler Spezialitäten │ Hausgemachte Nudeln und Kuchen │ Sonnige Terrasse mit Blick auf das weitflächige Wiesenplateau │ Streichelzoo und Winter-Fun-Park für die Kleinen │ Ziel schöner Wanderungen │ Rodelverleih

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Tuffalm in Völs am Schlern

Außenansicht und Terrasse der bekannten Tuffalm in Völs am Schlern
Tuffalm in Völs am Schlern

Die Tuffalm im Naturpark Schlern (1.280 m)

Die Tuffalm liegt auf einer grünen Wiesenterrasse oberhalb des malerischen Völser Weihers am Fuße des Schlern. Die idyllische Lage, die kulinarischen Köstlichkeiten und die unvergleichlich herzliche Gastfreundschaft machen die urige Alm zu einem beliebten Ziel für Wanderer und Genießer. Von der großen Panoramaterrasse hat man bei schönem Wetter einen herrlichen Blick auf die umliegende Bergwelt der Seiser Alm. 

Die Tuffalm ist auch ein idealer Ausgangspunkt für weitere Wanderungen im gesamten Naturpark Schlern.

Speis und Trank auf der Tuffalm

Lernen Sie Südtirol auch kulinarisch kennen und genießen Sie köstliche Gerichte nach traditioneller Südtiroler Art! Lassen Sie sich die Knödel, die Speckplatte oder den Kaiserschmarn schmecken und zum Nachtisch wird Ihnen ein Stück Apfelstrudel serviert. Dazu gibt es ein kühles Bier, ein gutes Glas Wein oder einen frisch gepressten Saft.

Vollwertige Produkte aus der Region werden mit Liebe zubereitet und jeder Gast wird herzlich willkommen geheißen.

Familienalm mit Streichelzoo und Kinderspielplatz

Die Tuffalm ist ein beliebtes Ausflugsziel für Familien und der Streichelzoo lässt Kinderherzen höher schlagen. Alpakas, Pferde und Hasen leben auf der Tuffalm friedlich zusammen und freuen sich über die Aufmerksamkeit und Streicheleinheiten der Kinder. Hier kommen die Kinder den Tieren ganz nah und dürfen sie füttern, streicheln oder sogar reiten. Am nahe gelegenen Spielplatz können die Kinder ungestört spielen, während die Eltern in Ruhe das herrliche Panorama und die idyllische Bergatmosphäre genießen.

Tuffalm - Südtirols schönste Alm 2007

Nicht ohne Grund wurde die Tuffalm von den Lesern der Tageszeitung Dolomiten zur “Schönsten Alm Südtirols 2007” gewählt.

Tuffalm 

Völser Weiher - über den Wanderweg Nr. 1 (Gehzeit 45 Min.)

39050 Völs am Schlern in Südtirol

Tel. +39 0471 72 60 90

Mob. +39 335 45 07 99

info@tuffalm.it

www.tuffalm.it

 

Öffnungszeiten:

von Ostern bis Mitte November täglich von 09.00 - 18.00 Uhr geöffnet

 

Küche: 11.00 - 15.30 Uhr

Kein Ruhetag

 

Geschlossen von Februar bis Ostern

 


Diese Highlights erwarten Sie auf der Tuffalm in Völs am Schlern

Hütte in Völs am Schlern │ Südtiroler Spezialitäten │ Hausgemachte Nudeln und Kuchen │ Sonnige Terrasse mit Blick auf das weitflächige Wiesenplateau │ Streichelzoo und Spielplatz │ Ziel schöner Wanderungen │ Erreichbar auch mit Kinderwagen & Mountainbikes

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harpf Weinverkostung - Bollicine Edition 2024 in Vahrn/Brixen

Blick in den harpf Getränkemarkt in Vahrn in Südtirol
Der harpf Getränkemarkt in Vahrn bei Brixen

„harpf Weinverkostung“ Spezial: Die besten Sekte Südtirols

Bereits um 1900 gab es in Eppan eine Champagnerkellerei und den ersten Südtiroler Sekt aus Rieslingtrauben. Seit einigen Jahrzehnten erlebt die Tradition der Sektherstellung in Südtirol eine neue Blüte. Dies ist Grund genug, nach acht wunderbaren Ausgaben der "harpf Weinverkostung" im harpf Getränkeladen in Bruneck heuer erstmals den besten Schaumweinen des Landes im Getränkemarkt in Vahrn/Brixen eine besondere Bühne zu geben.

 

Ausgewählte Sektproduzenten stellen ihre besten Tropfen vor und Sie haben die Möglichkeit, die Weine exklusiv und unter fachkundiger Anleitung zu verkosten und sich die Beschreibungen dazu anzuhören.

 

Apropos zuhören: Neben kulinarischen Spezialitäten ist auch für die musikalische Umrahmung gesorgt. Sie dürfen gespannt sein!

 

Tauchen Sie ein in die harpf Weinverkostung - Bollicine Edition 2024 und erleben Sie prickelnde Genussmomente mit erlesenen Weinen.

Informationen

ZIELGRUPPEBegeisterte, Genussmenschen, Weinliebhaber, Sommeliers, Gastronomen

DAUER4,5 Std.

VERKOSTUNG10 Südtiroler Sektproduzenten stellen persönlich ihre Weine vor

PREISEintritt frei

ORT: harpf Getränkemarkt, Brennerstraße Nr. 81, Vahrn/Brixen

TERMINSamstag, der 02. März 2024, 14.00 – 18.30 Uhr

 

harpf Getränkemarkt in Vahrn/Brixen

Brennerstraße 81

I-39040 Vahrn

Tel.: +39 0472 94 05 46

markt.vahrn@harpf.it


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harpf Degustazione di vini - Bollicine Edition 2024 a Varna/Bressanone

Vista della bottiglieria Harpf di Varna in Alto Adige
harpf - Mercato di bevande a Varna

harpf Degustazione di vini Spezial: I migliori spumanti dell'Alto Adige

Già nel 1900 ad Appiano c'era una cantina di champagne e il primo spumante altoatesino prodotto con uve Riesling. Da alcuni decenni la tradizione della produzione di spumanti in Alto Adige sta vivendo una nuova fioritura. Questo è un motivo sufficiente, dopo otto meravigliose edizioni della "degustazione di vini harpf" nella bottiglieria harpf di Brunico, per dare ai migliori spumanti della regione un palcoscenico speciale per la prima volta quest'anno nel mercato delle bevande di Varna.

 

Produttori selezionati di spumanti presentano i loro migliori vini e voi avete la possibilità di assaggiarli in esclusiva sotto la guida di esperti e di ascoltare le loro descrizioni.

 

A proposito di ascolto: Oltre alle specialità culinarie, ci sarà anche un intrattenimento musicale. Non vedete l'ora!

 

Immergetevi nella degustazione di vini di harpf - Bollicine Edition 2024 e vivete frizzanti momenti di piacere con vini squisiti.

 

Scoprite i migliori spumanti dell'Alto Adige alla "Degustazione harpf - Bollicine Edition 2024" a Varna. Dopo le edizioni di successo a Brunico, l'evento presenta per la prima volta i migliori spumanti della regione presso il harpf mercato di bevande di Varna. I viticoltori presentano i loro vini migliori e si possono degustare in esclusiva sotto la guida di esperti. Godetevi le specialità culinarie e la musica.

Informazioni

 

PER: Appassionati, buongustai, amanti del vino, sommelier, ristoratori

DURATA: 4,5 ore

DEGUSTAZIONE: 10 produttori di spumanti altoatesini presentano personalmente i loro vini.

PREZZO: ingresso libero

LUOGO: mercato delle bevande harpf, Brennerstraße n. 81, Vahrn/Brixen

DATA: sabato 02 marzo 2024, ore 14.00 - 18.30

 

harpf - mercato delle bevande a Varna/Bressanone

Via Brennero 81

I-39040 Varna

Tel: +39 0472 94 05 46

markt.vahrn@harpf.it


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Vögelino - Café & Aperitivo Bar in Bozen

Blick auf die große Sonnenterrasse des Vögelino am Waltherplatz in Bozen - Gourmet Südtirol

Genuss am Waltherplatz in Bozen

Der Waltherplatz in Bozen lädt mit seiner einzigartigen Atmosphäre zum Verweilen und Genießen ein und ist einer der schönsten Plätze der Stadt. Hier befindet sich auch das Vögelino, die kleinste Bar am Platz, die mit ihrer sonnigen Lage und der längsten Abendsonne der ideale Ort zum Entspannen ist.

Die Bar ist montags bis samstags von 8 bis 22 Uhr geöffnet und bietet so den ganzen Tag über eine kulinarische Pause vom Sightseeing oder Shopping.

Frühstücksgenuss im Vögelino

Das Vögelino öffnet täglich um 8 Uhr und serviert ein klassisches italienisches Frühstück für den perfekten Start in den Tag. Ob frischer Cappuccino, knusprige Croissants oder herzhafte Brötchen - in diesem Café in Bozen gibt es alles, was das Herz begehrt.

Kleine, feine Gerichte

Die köstliche Focaccia zum Mittagessen ist eines der beliebtesten Gerichte im Vögelino, aber auch andere kleine "Stuzzichini" und Gerichte werden hier frisch serviert.

Der klassische Aperitivo

Am Abend lädt das Vögelino zu einem gemütlichen Aperitivo ein. Bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Cocktail lässt man den Tag auf dem Waltherplatz im Herzen von Bozen gemütlich ausklingen.

Vögelino - Der perfekte Ort zum Genießen

Wer auf der Suche nach einem Ort zum Wohlfühlen und Entspannen ist, ist im Vögelino am Waltherplatz genau richtig. Hier gibt es nicht nur feines Essen und gute Getränke, sondern auch herzliche Gastgeber, die sich gerne um ihre Gäste kümmern, um ihnen eine schöne Zeit zu bereiten.

Vögelino - Café & Aperitivo Bar

Waltherplatz 2  

I-39100 Bozen in Südtirol

hello@voegelino.com

www.voegelino.com

 

Öffnungszeiten Vögelino: 

Mo - Sa: 08.00 - 22.00 Uhr

 

Ruhetag: Sonntag

 


Diese Highlights erwarten Sie im Vögelino am Waltherplatz in Bozen

Café in Bozen │ Aperitivobar │ Mittagslokal │ Kleine Gerichte & Häppchen │ Originale Focaccia mit feinem Belag │ Italienisches Frühstück │ Weine │ Besuchen Sie auch den Partnerbetrieb Wirtshaus Vögele

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Vögele - Café & Restaurant in Bozen

Innenansicht der Gaststube vom Restaurant Wirtshaus Vögele in Bozen in Südtirol
Restaurant Wirtshaus Vögele in Bozen in Südtirol

Tradition und Gastfreundschaft im Herzen von Bozen: Das Wirtshaus Vögele

Im Herzen der Bozner Altstadt empfängt das Wirtshaus Vögele seit 1871 seine Gäste und lädt zu einer Reise in die Geschichte Südtirols ein. Der einzigartige Charme des traditionsreichen Wirtshauses wurde unter der Führung von Familie Alber seit 1993 bewahrt. Für ihr "herausragendes Engagement zur Bewahrung der Südtiroler Gastronomiegeschichte" wurden die Pächter und Eigentümer im Jahr 2012 mit der Auszeichnung "Historischer Gastbetrieb des Jahres in Südtirol" geehrt. In der gemütlichen Goethestube mit ihrer schönen Holzvertäfelung trifft sich täglich der älteste Stammtisch Südtirols.

Südtiroler Wirtshausküche vom Feinsten

Traditionelle Wirtshausküche, inspiriert von altbewährten Rezepten und verfeinert mit neuen Ideen, serviert das Restaurant Wirtshaus Vögele in Bozen. Vom Kalbs-Wienerschnitzel bis zu Knödelkreationen wie Knödelkistl und Erddäpfelblattln wird eine bodenständige und schmackhafte Küche geboten, die traditionelle Südtiroler Gerichte serviert. Mit viel Liebe werden saisonale Produkte von lokalen Bauernmärkten und heimischen Produzenten nach überlieferten Familienrezepten zubereitet. Den Gast erwartet ein vielfältiges und originelles Angebot mit starken regionalen Wurzeln.

Ein Treffpunkt für Genuss und Geselligkeit in Bozen

Die Stuben des Vögele sind ein beliebter Treffpunkt und ein Ort des Genusses, aber auch der Begegnung und des gesellschaftlichen Lebens. Willkommen im Wohnzimmer der Bozner, wo Geschichte spürbar ist und täglich neue Geschichten geschrieben werden. Die Tische unter den Lauben sind vor allem im Sommer sehr beliebt, sei es für einen schnellen Kaffee oder ein gemütliches Mittag- oder Abendessen. Die historischen Stuben des Vögele sind Treffpunkt für Kaffeekränzchen, Geschäftsessen und gesellige Abende mit Freunden, bei denen ab und zu auch das Tanzbein geschwungen wird.

Erlesene Weinkultur und herzlicher Service

Eine gute Auswahl an regionalen und überregionalen Weinen zeichnet das Restaurant Vögele in Bozen seit Jahren aus. Der herzliche Service und die angenehme Atmosphäre sind für viele Gäste Sinnbild der typischen Südtiroler Gastfreundschaft.  

Vögele - Café & Wirtshaus

Goethestrasse, 3

I-39100 Bozen in Südtirol 

Tel: +39 0471 97 39 38

info@voegele.it

www.voegele.it

 

Öffnungszeiten Vögele: 

Mo - Fr 08.00 - 01.00 Uhr

Sa 08.00 - 16.00 Uhr

 

Küche:

Mo - Fr 11.00 - 16.00 Uhr + 18.00 - 23.00 Uhr

Sa 11.00 - 16.00 Uhr

 

Ruhetag: Samstag Abend + Sonntag 

 

Logo vom Restaurant Wirtshaus Vögele in Bozen in Südtirol

Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Wirtshaus Vögele in Bozen, Südtirol

À la carte Restaurant in Bozen │ Tagescafé │ Traditionelle Südtiroler Küche │ Private Feiern │ Weine │ Tische unter den Lauben │ Firmenessen │ Verschiedene Stuben  Mitglied Gruppe "Südtiroler Gasthaus  Besuchen Sie auch unseren Partnerbetrieb Bar Vögelino

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harpf Getränkeladen - Weine, Biere & Delikatessen in Bruneck

Blick in den Verkaufsraum des harpf Getränkeladen in Bruneck in der Stadtgasse

Harpf Getränkeladen Wein Bier Bruneck Bottiglieria Vino Birra Brunico Gourmet Südtirol

harpf Getränkeladen

Stadtgasse Nr. 53 a

I-39031 Bruneck - Südtirol

T. +39 0474 53 71 31

F. +39 0474 53 71 32

laden.bruneck@harpf.it

www.harpf.it

 

harpf - ein Unternehmen mit Tradition und Leidenschaft

Seit über 140 Jahren steht harpf in Bruneck für höchste Qualität und Kompetenz im Getränke- und Feinkostbereich. Mit geschulten Mitarbeitern und viel Leidenschaft für ihre Arbeit berät harpf seine Kunden in den verschiedenen Geschäften und beliefert auch erfolgreich Hotels und Gastronomiebetriebe.

Im historischen Gebäude, in dem 1919 der Grundstein für die Firma harpf gelegt wurde, befindet sich heute der beliebte und bekannte "harpf Getränkeladen" in der Brunecker Stadtgasse. Eine große Auswahl an edlen Weinen, Bieren und Spirituosen sowie hochwertige Lebensmittel und Delikatessen, die den täglichen Genuss bereichern, erwarten Sie hier.

Das Sortiment - mehr als nur Getränke

Im "harpf Getränkeladen" in der historischen Stadtgasse von Bruneck finden Genießer auf 170 Quadratmetern eine große Auswahl an über 300 Weinen, 160 Bieren, 120 Spirituosen und dazu passende, handwerklich hergestellte Lebensmittel und Delikatessen.

harpf Weinverkostung - ein Highlight für Weinliebhaber

Seit 2007 lädt harpf alle zwei Jahre in der dritten Oktoberwoche 24 Weingüter und Kellereien zur Weinverkostung für Kunden und Genießer in den Getränkeladen nach Bruneck ein. Die Betriebe präsentieren jeweils vier Weine und erläutern deren Qualität, Geschmack und Vorzüge. Außerdem wird jedes Jahr ein Weinschwerpunkt gesetzt. Dazu werden auch Weingüter aus anderen Regionen Italiens eingeladen, um ihre edlen Tropfen vorzustellen.

Produkte für Genießer - Qualität für den eigenen Genuss oder zum Verschenken

Das umfangreiche Sortiment von harpf bietet für jeden Geschmack das richtige Getränk und die passende Auswahl an handwerklich hergestellten Lebensmitteln. Ob für den eigenen Genuss oder als ideales Geschenk für Freunde und Geschäftspartner, harpf steht für Qualität und Geschmack.

Die Standorte - eine bequeme und umfassende Getränkeauswahl

harpf bietet an mehreren Standorten ein breites Getränkesortiment für den täglichen Trinkgenuss. Die Getränkemärkte am Brunecker Nordring und an der Brennerstraße in Vahrn/Brixen sind leicht erreichbar und bieten eine große Auswahl an Bieren, Weinen, Spirituosen, Getränken und Softdrinks.

 

Öffnungszeiten harpf Getränkeladen und Märkte:

Montag - Samstag  09.00 - 12.30 + 14.00 - 18.30 Uhr


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Rodeln und Mondscheinrodeln auf der Geisleralm

Die Geisleralm im Winter vor den Geislerspitzen
Rodelspaß auf der Geisleralm in Villnöss

Rodelspaß für die ganze Familie auf der Geisleralm

Erleben Sie ein einzigartiges Rodelvergnügen auf der 6 km langen Rodelbahn der Geisleralm in Villnöss. Nach einer ausgiebigen Wanderung von der Almhütte nach St. Johann/Ranui erwartet Sie eine gemütliche Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die majestätischen Geislerspitzen. Entspannen Sie sich in den warmen, urigen Stuben und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Für die Abfahrt ins Tal können Sie sich bequem eine Rodel ausleihen. 

Vollmond-Rodeln: ein traumhaftes Erlebnis

Auf der Geisleralm in Villnöss erlebt man Rodelspaß und Hüttengaudi in Südtirol. Einfach Rodel ausleihen, Stirnlampe aufsetzen und auf warmen Kufen ins Tal sausen. Die klaren Vollmondabende und die zauberhafte Schneelandschaft schaffen eine einladende Atmosphäre für das Mondscheinrodeln. 

Kulinarisches Vergnügen im sanften Mondlicht

Am Freitag- oder Samstagabend bei Vollmond lädt die Geisleralm zum kulinarischen Verwöhnen und Feiern mit Freunden und Familie ein. Anschließend geht es gemütlich mit der Rodel ins Tal. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Besucher der Geisleralm.

Kontakt

Geisleralm

Villnöss

I-39040 Villnöss - Südtirol

Tel. +39 333 756 90 29

Tel. +39 339 604 46 85

Tel. 0472 840 506

info@geisleralm.com

www.geisleralm.com 

 

Öffnungszeiten Geisleralm:

WINTER: 26. Dezember - 19. März

Samstags auf Reservierung auch abends geöffnet

 

Ruhetage: ab 07. Januar Dienstag & Mittwoch

Faschingsdienstag 13.02. geöffnet

 

 


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Rezept: Apfelstrudel von Gerhard Runggatscher von der Geisleralm in Villnöss

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem festen Teig kneten. Kühl stellen. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Zucker, Zimt, Zitronensaft, Rum, Pignoli, Sultaninen und Brotbrösel vermischen. Den Teig auf einem bemehlten Küchentuch austreiben, die Äpfel in der Mitte verteilen und beide Seiten zusammenklappen. 

Mit Ei bestreichen und bei 140 – 160° C ca. 1 Stunde und 20 Minuten backen.

Südtiroler Apfelstrudel Rezept

Zutaten

Teig für 1 Strudel 

400 g Mehl

3 Eier

200 g Zucker

200 g Butter, weich

1 Pkt. Backpulver

1 Pkt. Vanillezucker

Zitronenschale

Etwas Salz

 

Fülle

10 Äpfel (Golden Delicious)

Zucker, Zimt, Zitronensaft

Rum (falls erwünscht); Pignoli, 

Sultaninen, Brotbrösel

Dieses Rezept stammt von Gerhard Runggatscher, Chefkoch

auf der Geisleralm in Villnöss

 

Viel Vergnügen beim Nachkochen und Guten Appetit!



Geisleralm Villnöss

Familie Runggatscher

I-39040 Villnöss - Südtirol

Tel. +39 333 756 90 29

Tel. +39 339 604 46 85

Tel. 0472 840 506

info@geisleralm.com

www.geisleralm.com

 

 

Authentische & regionale Südtiroler Gerichte│Saisonale Gerichte│Hausgemachte Kuchen & Süßspeisen│Große Sonnenterrasse│Geburtstags- und Firmenfeiern, Hochzeiten, Jubiläen und jegliche Art von Festen│Erlebnisspielplatz│Kinderstammtisch│

Kinderspeisekarte│Große Spielwiese│


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Buchweizentorte von Gerhard Runggatscher - Geisleralm in Villnöss

Buchweizentorte - Torta di grano saraceno - Rezept - Ricetta - Südtirol - Alto Adige - Gourmet Südtirol
Buchweizentorte von Gerhard Runggatscher - Geisleralm - Villnöss - Gourmet Südtirol

Buchweizentorte

Zutaten:

250 g Butter

250 g Zucker

6 Eier

300 g Buchweizenmehl

200 g Haselnüsse

1 Pkt. Backpulver

100 g Brotbrösel

 

Zubereitung:

Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben.

Buchweizenmehl mit den Haselnüssen, Backpulver und Brotbröseln vermischen und

unter die Eimasse rühren. Kuchenform ausfetten und mit Backpapier auslegen. Die Masse auf die  Kuchenform aufteilen und bei 140 – 160° C ca. 50 – 60 Minuten backen.

 

Auskühlen lassen, dann in der Mitte durchschneiden. Nach Belieben mit etwas Rumwasser

tränken und mit Preiselbeermarmelade bestreichen.

Die zweite Hälfte darauf geben und wieder mit Rumwasser und Preiselbeermarmelade bestreichen.

Dieses Rezept stammt von Gerhard Runggatscher, Chefkoch auf der Geisleralm in Villnöss

 

Viel Vergnügen beim Nachkochen und Guten Appetit!



Geisleralm Villnöss

Familie Runggatscher

I-39040 Villnöss - Südtirol

Tel. +39 333 756 90 29

Tel. +39 339 604 46 85

Tel. 0472 840 506

info@geisleralm.com

www.geisleralm.com

 

Öffnungszeiten:

SOMMER: 25. Mai - Anfang November

Ruhetag: Montag (Juli und August jeden Tag geöffnet)

 

Authentische & regionale Südtiroler Gerichte│Saisonale Gerichte│Hausgemachte Kuchen & Süßspeisen│Große Sonnenterrasse│Geburtstags- und Firmenfeiern, Hochzeiten, Jubiläen und jegliche Art von Festen│Erlebnisspielplatz│Kinderstammtisch│Kinderspeisekarte│Große Spielwiese│

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Geisleralm in Villnöss im Winter

Außenansicht der Geisleralm in Villnöss im Winter
Die Geisleralm in Villnöss

Großartiges Bergkino mit Blick auf die Geisler im Villnösstal in Südtirol

Die Geisleralm in Südtirol ist bekannt für ihre Gastfreundschaft, der ausgezeichneten Küche, sondern auch mit ihrer Lage inmitten der beeindruckenden Dolomiten. Die atemberaubende Aussicht auf die Geislergruppe und das UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten wird oft als Bergkino bezeichnet. Zur Freude der Gäste trägt auch die gepflegte Almwirtschaft bei.

Authentische und regionale Küche auf der Geisleralm

Die Hütte in Villnöss wird von Familie Runggatscher und ihrem Team bewirtschaftet. Küchenchef Gerhard zaubert echte Südtiroler Spezialitäten aus eigener Landwirtschaft und von umliegenden Bauernhöfen. Für eine wunderbare Atmosphäre sorgen die Sonnenterrasse mit Panoramablick und die gemütlichen Stuben. Die selbstgemachten Kuchen und Desserts sind besonders beliebt.

Kinder auf der Alm

Die Geisleralm ist ein Ort, an dem nicht nur Wandern und gutes Essen im Vordergrund stehen, sondern auch die Bedürfnisse der kleinen Gäste. Ein Erlebnisspielplatz, ein Kinderstammtisch, eine eigene Kinderkarte und eine großzügige Spielwiese sorgen dafür, dass sich die Kinder hier unbeschwert austoben können. Die Eltern können sich derweil auf der Terrasse entspannen und ihre Kinder im Auge behalten.

Winterparadies und besondere Anlässe

Im Winter verwandelt sich die Geisleralm in ein Paradies für Schneeschuhwanderer, Schitourengeher und Wanderer. Die Rodelbahn mit Rodelverleih reicht bis ins Tal. Ein besonderes Erlebnis ist das monatliche Mondscheinrodeln.

Für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern zaubert Chef Gerhard spezielle Geisler-Menüs, die eine kulinarische Reise durch Südtirols Spezialitäten und Köstlichkeiten bieten.

Die majestätische Geislergruppe in den Dolomiten

Die Geislergruppe liegt zwischen dem Villnösstal und dem Grödnertal und zum größten Teil im Naturpark Puez-Geisler. Der Hauptgipfel der Gruppe ist der Sass Rigais (3025 m), im Westen liegt die Berggruppe der Odles, was auf Ladinisch "Nadeln" bedeutet. Die charakteristische Form der Berge verleiht der Gruppe ein markantes Erscheinungsbild. Weit über die Grenzen hinaus bekannt sind die Geisler für ihr Profil, das an Herbstabenden mit einem goldenen Alpenglühen beeindruckt. Nach Sonnenuntergang erstrahlen sie in kühlem Weiß, weshalb sie auch "Bleiche Berge" genannt werden.

Geisleralm

Villnöss

I-39040 Villnöss - Südtirol

Tel. +39 333 756 90 29

Tel. +39 339 604 46 85

Tel. 0472 840 506

info@geisleralm.com

www.geisleralm.com 

 

Öffnungszeiten Geisleralm:

WINTER: 26. Dezember - 19. März

Samstags auf Reservierung auch abends geöffnet

 

Ruhetage: ab 07. Januar Dienstag & Mittwoch

Faschingsdienstag 13.02. geöffnet

 

 


Diese Highlights erwarten Sie auf der Geisleralm in Villnöss

Hütte in Villnöss  Authentische & regionale Südtiroler Gerichte │ Saisonale Gerichte │ Hausgemachte Kuchen & Süßspeisen │ Große Sonnenterrasse │ Geburtstags- und Firmenfeiern, Hochzeiten, Jubiläen und jegliche Art von Festen │ Erlebnisspielplatz │ Kinderstammtisch │ Kinderspeisekarte │ Große Spielwiese │ Rodeln │ Schneeschuhwandern │ Skitouren  Mondscheinrodeln

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Geisleralm in Villnöss im Sommer

Geisleralm: Großartiges Bergkino mit Blick auf die Geisler im Villnösstal in Südtirol
Geisleralm in Villnöss

Die Geisleralm: großartiges Bergkino mit Blick auf die Geisler im Villnösstal in Südtirol

Die Geisleralm im Herzen der Südtiroler Dolomiten ist bekannt für ihre gute Küche, ihre freundlichen Mitarbeiter und ihre gepflegten Almhütten. Ebenso bekannt ist die Geisleralm für ihre beeindruckende Lage: Ganz in der Nähe der Geislergruppe gelegen, bietet sie imposante Ausblicke auf das UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten und man versteht, warum hier zu Recht oft von Bergkino gesprochen wird.

Authentische und regionale Küche auf der Geisleralm

Betrieben wird die Geisleralm von der Familie Runggatscher mit ihrem Team. Chefkoch Gerhard zaubert authentische Südtiroler Gerichte auf den Tisch, die entweder aus der eigenen Landwirtschaft oder von den umliegenden Bauernhöfen stammen. Für eine wunderbare Atmosphäre sorgen die Sonnenterrasse mit Panoramablick und die gemütlichen Stuben. Besonders beliebt sind die selbstgebackenen Kuchen und Desserts.

Familiäre Atmosphäre

Die Geisleralm ist ein Ort, wo nicht nur Wandern und Kulinarik im Vordergrund stehen, sondern auch die kleinen Gäste. Die Kinder können sich hier mit einem Erlebnisspielplatz, einem Kinderstammtisch, einer eigenen Kinderkarte und einer großen Spielwiese unbeschwert austoben. Währenddessen können sich die Eltern auf der Terrasse entspannen und ihre Kinder im Auge behalten.

Die imposante Geislergruppe in den Dolomiten

Die Geislergruppe liegt größtenteils im Naturpark Puez-Geisler zwischen dem Villnösstal und dem Grödnertal. Hauptgipfel ist der Sass Rigais (3025 m), westlich davon liegt die Berggruppe der Odles (ladinisch für Nadeln). Durch die charakteristische Form der Berge wird der Gruppe ein markantes Erscheinungsbild verliehen. Weit über die Grenzen hinaus sind die Geisler für ihr Profil bekannt. An Herbstabenden beeindrucken sie mit ihrem goldenen Alpenglühen. Wenn die Sonne untergeht, erstrahlen sie in einem kühlen Weiß, weswegen sie auch "bleiche Berge" genannt werden.

Wie man die Geisleralm auf 1996 m erreicht

Um die Geisleralm im Villnösstal auf 1996 m zu erreichen, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Sowohl von Villnöss (Ranui, Zanser Alm) als auch von Gröden/Raschötz aus kann die Geisleralm über verschiedene Wanderwege zu Fuß erreicht werden. Auch mit dem Fahrrad, Mountainbike oder sogar mit dem Kinderwagen ist die Almhütte bequem zu erreichen. Die Geisleralm ist ein beliebtes Ausflugsziel für Familien und Gruppen.

Geisleralm Villnöss

Familie Runggatscher

I-39040 Villnöss - Südtirol

Tel. +39 333 756 90 29

Tel. +39 339 604 46 85

Tel. 0472 840 506

info@geisleralm.com

www.geisleralm.com

 

Öffnungszeiten:

SOMMER: 25. Mai - Anfang November

 

Ruhetag: Montag

(Juli und August jeden Tag geöffnet)

 

Geisleralm Rifugio delle Odle - Malga Geisler - Val di Funes - Villnösstal Gourmet Südtirol


Diese Highlights erwarten Sie auf der Geisleralm in Villnöss

Authentische & regionale Südtiroler Gerichte │ Saisonale Gerichte │ Hausgemachte Kuchen & Süßspeisen │ Große Sonnenterrasse │ Geburtstags- und Firmenfeiern, Hochzeiten, Jubiläen und jegliche Art von Festen │ Erlebnisspielplatz │ Kinderstammtisch │ Kinderspeisekarte │ Große Spielwiese  

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Rezept: Buchweizentorte von Gerhard Runggatscher von der Geisleralm in Villnöss

Zubereitung

Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben.

Buchweizenmehl mit den Haselnüssen, Backpulver und Brotbröseln vermischen und unter die Eimasse rühren. Kuchenform ausfetten und mit Backpapier auslegen. Die Masse auf die Kuchenform aufteilen und bei 140 – 160° C ca. 50 – 60 Minuten backen.

 

Auskühlen lassen, dann in der Mitte durchschneiden. Nach Belieben mit etwas Rumwasser tränken und mit Preiselbeermarmelade bestreichen.

Die zweite Hälfte darauf geben und wieder mit Rumwasser und Preiselbeermarmelade bestreichen.

"Schworzplentener Kuchen" Rezept

Zutaten

250 g Butter

250 g Zucker

6 Eier

300 g Buchweizenmehl

200 g Haselnüsse

1 Pkt. Backpulver

100 g Brotbrösel

Fülle

 

Preiselbeermarmelade 

Evtl. Rumwasser

Evtl. Staubzucker 

Südtiroler Namen

Der Buchweizen, in Südtirol "Plent" oder "Schworzplent" genannt, wurde früher auf den Bauernhöfen als Folgefrucht im Sommer ausgesät und im Herbst geerntet. Für die Versorgung der Bergbauern war der Plent wichtiger Nahrungsbestandteil. Neben dem "Schworzplentenen Kuchen" kam früher auch oft der "Plentene Riebl", eine dem Kaiserschmarrn ähnliche Süßspeise, auf den Tisch der Südtiroler Bauernhöfe.

Heute wird Buchweizenmehl gerne in der traditionellen Küche verwendet, da er kein Klebereiweiß enthält und so besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeit eine gute Alternative ist. 

Dieses Rezept stammt von Gerhard Runggatscher, Chefkoch

auf der Geisleralm in Villnöss

 

Viel Vergnügen beim Nachkochen und Guten Appetit!



Die Geisleralm in Villnöss

Familie Runggatscher

I-39040 Villnöss - Südtirol

Tel. +39 333 756 90 29

Tel. +39 339 604 46 85

Tel. 0472 840 506

info@geisleralm.com

www.geisleralm.com

 

 

Authentische & regionale Südtiroler Gerichte│Saisonale Gerichte│Hausgemachte Kuchen & Süßspeisen│Große Sonnenterrasse│Geburtstags- und Firmenfeiern, Hochzeiten, Jubiläen und jegliche Art von Festen│Erlebnisspielplatz│Kinderstammtisch│

Kinderspeisekarte│Große Spielwiese│


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Restaurant Anny - Pizza. Steakhouse in Marling

Der Holzkohlegrill im Steakhouse Restaurant Anny in Marling in Südtirol
Restaurant Anny - Pizza. Steakhouse in Marling

Steakhouse Anny in Marling: Genuss pur!

Das Steakhouse Anny in Marling setzt auf Genuss und will ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen sein, der für jeden Anlass das Richtige bietet. Die Küche des Restaurants legt großen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und saisonaler Zutaten sowie auf Frische und beste Qualität. 

Steaks und mediterrane Küche in Marling

Steaks und gute Küche sind die Leidenschaft des Steakhouse Restaurant Anny. Das gesamte Team gibt täglich sein Bestes, um den Gästen ein besonderes Genusserlebnis zu bieten. Das Restaurant arbeitet mit einem komplett holzbefeuerten Grill und verwendet nur feinstes Dry-Aged Premium Beef, das mindestens 21 Tage trocken gereift ist. Das ist die hohe Kunst der Fleischveredelung.

Dry Aging Methode im Steakhouse Anny in Marling

Die hohe Kunst der Fleischveredelung, das Dry Aging, ist ein weiteres Highlight vom Restaurant Anny. Dabei wird das Fleisch am Knochen über einen bestimmten Zeitraum bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftqualität abgehangen. Der Lohn für das so veredelte, trockengereifte Fleisch ist ein unnachahmlich intensives Aroma und eine besonders zarte Konsistenz.

Burger mit bestem Fleisch

Das Restaurant in Marling bietet auch saftige Burger an. Diese werden aus 100 % Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird von Südtiroler Bauern bezogen. Außerdem gibt es mediterrane Italian-Burger mit Patty aus feinstem Chianina-Beef und USA-Texas-Burger mit Patty aus feinstem USA-Texas-Beef.

Respekt vor der Natur

Auf die sorgfältige Auswahl der Produkte und die enge Zusammenarbeit mit den Bauern wird im Anny seit jeher großer Wert gelegt. So hat sich im Laufe der Jahre eine enge und vertrauensvolle Partnerschaft mit allen Erzeugern und Händlern entwickelt, auf die man sehr stolz ist.

Erlesene Weine aus Südtirol und Italien

Im Restaurant Anny in Marling erwartet die Gäste eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit einer großen Auswahl an Südtiroler, italienischen und internationalen Weinen. Sowohl Klassiker als auch echte Raritäten finden sich auf der Karte und runden das Genusserlebnis harmonisch ab.

Restaurant Anny - Pizza. Steakhouse 

Gampenstraße 29

I-39020 Marling - Südtirol   

Tel: +39 0473 60 63 18

info@restaurant-anny.it

www.restaurant-anny.it

 

Öffnungszeiten:

Restaurant: 

Mo-So 11.30 - 14.00 Uhr +

18.00 - 21.30 Uhr

 

Pizza: Mo-So: 11.30 - 14.00 Uhr +

17.30 - 22.30 Uhr

 

Ruhetag: Donnerstag

 

Urlaub: 09.01. - 01.02.24

 


Diese Highlights erwarten Sie im Steakhouse Restaurant Anny in Marling

À la carte Restaurant in Marling │ Steakhouse │ Mediterrane Küche │ Saftige Steaks vom Holzkohlegrill │ Dry Aged Beef │ Burger │ Regionale & saisonale Produkte │ Hausgemachte Pasta & Süßspeisen │ Schöner Sommergarten │ Private Feiern │ Pizza │ Aperitifs │ Große Weinauswahl

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Panorama - Steak Restaurant in Rabland

Innenansicht Steakhouse & Restaurant Panorama in Rabland in Südtirol
Steakhouse & Restaurant Panorama in Rabland

Kulinarischer Genuss in Rabland

Im Steakhouse & Restaurant Panorama in Rabland steht kulinarischer Genuss im Mittelpunkt. Die Gastronomie wird als Herzstück der Gastfreundschaft betrachtet und erhält besondere Aufmerksamkeit. Die Gäste sind herzlich eingeladen, sich von der Küche und dem Weinkeller verwöhnen zu lassen. Das Steak Restaurant Panorama in Rabland bietet exzellentes Premium-Steak aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung. Die Produkte werden sorgfältig zubereitet und in einer hochwertigen Umgebung serviert.

Meisterliche Steaks und mediterrane Klassiker

Im Premium-Steak-Restaurant Panorama dreht sich alles um erstklassige Steaks und leckere mediterrane Küche.  Nur erstklassiges Premium Rindfleisch kommt auf den Holzkohlegrill. Für ein einzigartiges, intensives Aroma und eine besondere Konsistenz sorgt das Dry Aging, eine alte Methode der Fleischveredelung.

Stilvolles Ambiente & Panoramaterrasse

Ob im stilvoll eingerichteten Restaurant oder auf der großzügigen Panoramaterrasse - hier wird der Gast mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Durch die Verwendung natürlicher Materialien in Kombination mit modernem Design bietet das Restaurant in Rabland ein stilvolles Ambiente, das eine entspannte Atmosphäre schafft. Die geschmackvoll gestaltete Terrasse lädt dazu ein, im Freien zu speisen, die Sonne zu genießen und sich dabei vom aufmerksamen Service verwöhnen zu lassen.

Respekt vor der Natur

Es wird sehr viel Wert auf die Auswahl der Produkte gelegt und eng mit den Bauern zusammengearbeitet. So ist über die Jahre ein Vertrauensverhältnis entstanden, auf das man in diesem Restaurant in Rabland sehr stolz ist.

Weine & Service

Die Leidenschaft für gutes Essen ist die treibende Kraft des Teams, das erst zufrieden ist, wenn der Gast es auch ist. Oberstes Ziel ist es, dass der Gast hervorragend isst und sich dabei wohlfühlt. Eine feine Auswahl an regionalen und internationalen Weinen rundet das Angebot optimal ab. 

Panorama - Steakhouse & Restaurant

Vinschgauerstraße 25

I-39020 Rabland in Südtirol 

Tel: +39 0473 967 140

info@panorama-hotel.it

www.panorama-hotel.it

 

Öffnungszeiten:

Restaurant:

12.00 -14.00 Uhr +  18.00 - 21.30 Uhr

 

Business Lunch 

 

Ruhetag: Donnerstag

 

Urlaub: 09.01. - 01.02.24

 

Panorama - Steak Restaurant in Rabland Ristorante di bistecche Rabland Rablà Südtirol Alto Adige Gourmet Südtirol

Diese Highlights erwarten Sie im Panorama Steakhouse & Restaurant in Rabland

Steakhouse │ À la carte Restaurant in Rabland │ Mediterrane Küche │ Steaks vom Holzkohlegrill │ Dry Aged Fleisch │ Lokale & regionale Produkte │ Business Lunch │Panoramaterrasse  Private Feiern │ Firmenessen │ Weine  Besuchen Sie auch unser Restaurant & Steakhouse Anny in Marling │

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Grünboden Hütte - Skihütte in Pfelders im Passeiertal

Grünboden Hütte Rifugio Pfelders Plan Gourmet Südtirol
Grünboden Skihütte - Pfelders - Gourmet Südtirol

Willkommen auf der Grünboden Hütte in Pfelders im Passeiertal!

Direkt an der Bergstation des Grünbodenexpresses liegt die alpin-modern eingerichtete Grünbodenhütte. Gastfreundschaft, eine ausgezeichnete Küche und ein atemberaubendes Panorama erwarten die Gäste.

Kulinarische Vielfalt und Genuss

Nicht nur durch ihre Lage, auch durch ihre kulinarische Vielfalt besticht die Grünbodenhütte. Die gemütliche Hütte in Pfelders ist bekannt für ihre Südtiroler Schmankerl, mediterranen Klassiker und Grillspezialitäten - und auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten. Besonderer Wert wird auf regionale Produkte gelegt, vor allem bei Fleisch, Käse und Gemüse. Die Südtiroler Marende mit einem guten Glas Wein oder ein kühler Aperitif auf der Panoramaterrasse sind immer ein Genuss.

Winterzauber direkt an der Piste

Die Grünbodenhütte heißt Skifahrer, Tourengeher und Rodler als Skihütte und Après-Ski-Lokal herzlich willkommen. Gestärkt durch die ausgezeichnete Küche geht es direkt auf die Piste oder mit der Rodel ins Tal. Familien fühlen sich auf der großen Sonnenterrasse oder in der gemütlichen Gaststube mit urigen Stuben wohl.

Wie Sie die Grünboden Hütte erreichen

Die Grünboden Hütte erreicht man bequem mit dem Sessellift in Pfelders (1.628m). Wer zu Fuß gehen möchte, wählt den für alle gut begehbaren "Winterwanderweg" (Gehzeit ca. 1 Stunde).

Achtung: Im Winter kein Auf- und Abstieg über die "Rodelbahn". Außerdem wird die Rodelbahn im Sommer als Piste für die Mountain Carts verwendet und kann auch in dieser Zeit nicht benutzt werden!

Höhenunterschied: 376 m

Grünboden Hütte

Bergstation in Pfelders

I- 39013 Pfelders - Moos in Passeier in Südtirol

T. +39 349 703 6810

martin.schweigl85@gmail.com

www.zeppichl-bauernguet.com

 

Öffnungszeiten Winter:

09.00 - 17.00  Uhr

Abends NUR mit Reservierung

 

 

Küche: 11.00 - 15.00 Uhr

Kein Ruhetag 

 


Diese Highlights erwarten Sie auf der Grünboden Hütte in Pfelders

Restaurant in Pfelders │ Südtiroler Spezialitäten │ Hausgemachte Kuchen │ Sonnenterrasse mit Blick auf die umliegende Bergwelt │ Liegestühle │ 

Skipiste direkt an der Hütte 

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Grünboden Hütte in Pfelders im Passeiertal

Die Grünboden Hütte im Sommer in Pfelders im Passeiertal
Grünboden Hütte in Pfelders im Passeiertal

Herzlich willkommen auf der Grünbodenhütte in Pfelders im Passeiertal!

Die Grünbodenhütte ist alpin-modern eingerichtet und liegt ideal an der Bergstation des Grünbodenexpresses. Wer hier einkehrt, kann sich auf viel Gastfreundschaft, eine außergewöhnlich gute Küche und ein atemberaubendes Panorama freuen.

Kulinarische Genüsse und Vielfalt

Die Grünbodenhütte besticht nicht nur durch ihre Lage, sondern auch durch ihre kulinarische Vielfalt. Die schmucke Hütte in Pfelders ist bekannt für ihre Südtiroler Spezialitäten, mediterrane Klassiker und Grillspezialitäten und auch für Vegetarier ist gesorgt. Besonders bei Fleisch, Käse und Gemüse wird auf regionale Produkte Wert gelegt. Eine zünftige Südtiroler Marende mit einem guten Glas Wein wird jederzeit angeboten oder auch ein frischer Aperitif auf der Panoramaterrasse. 

Sommerlicher Charme entlang des Panoramaweges

Im Sommer erstrahlt die Hütte mit ihren vielen Sitzplätzen auf der Sonnenterrasse, die mit bequemen Liegestühlen und Sonnenschirmen ausgestattet ist, in vollem Glanz. Der Panoramaweg führt direkt vorbei und so lädt die Hütte in Pfelders zu einer schönen Rast ein. Auf dem Spielplatz können sich auch die Kleinsten vergnügen.

Wie Sie die Grünboden Hütte erreichen

Die Grünboden Hütte erreicht man bequem mit dem Sessellift in Pfelders (1.628m). Wer zu Fuß gehen möchte, wählt den für alle gut begehbaren "Winterwanderweg" (Gehzeit ca. 1 Stunde).

Achtung: Auch im Sommer kein Auf- und Abstieg über die "Rodelbahn", da die Rodelbahn im Sommer als Piste für die Mountain Carts verwendet wird und so auch in dieser Zeit nicht benutzt werden kann!

Höhenunterschied: 376 m

Grünboden Hütte

Bergstation in Pfelders

I- 39013 Pfelders - Moos in Passeier in Südtirol

T. +39 349 703 6810

martin.schweigl85@gmail.com

www.zeppichl-bauernguet.com

 

Öffnungszeiten Sommer:

09.00 - 17.00  Uhr

Abends NUR mit Reservierung

 

Küche: 11.00 - 15.00 Uhr

Kein Ruhetag 

 


Diese Highlights erwarten Sie auf der Grünboden Hütte in Pfelders

Restaurant & Hütte in Pfelders │ Südtiroler Spezialitäten │ Hausgemachte Kuchen │ Sonnenterrasse mit Blick auf die umliegende Bergwelt  │  Liegestühle  │ Kinderspielplatz │ Ziel schöner Wanderungen

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Südtiroler Gasthäuser laden zu Sonntagsbraten ein

Sonntagsbraten in Südtiroler Gasthäusern

 Die Mitgliedsbetriebe der Gruppe Südtiroler Gasthaus bieten an den Sonntagen vom 7. Januar bis 17. März 2024 die besondere Gelegenheit, einen typischen Sonntagsbraten zu genießen. Der Braten aus heimischem Südtiroler Fleisch und saisonalen Zutaten bleibt eine Überraschung, verspricht aber höchste Qualität und Regionalität.

Traditioneller Sonntagsbraten in gemütlicher Atmosphäre

In den „Südtiroler Gasthäusern“ steht der Sonntagsbraten wieder im Mittelpunkt. Diese kulinarische Initiative belebt eine alte Tradition, bei der nach dem Sonntagsgottesdienst ein deftiger Braten serviert wird. Die Spezialitäten werden aus heimischem Fleisch und mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Alte Familienrezepte werden auf traditionelle Weise zubereitet und bieten ein authentisches Geschmackserlebnis für Familie und Freunde.

 

Florian Patauner, Obmann der Gruppe Südtiroler Gasthaus, betont die Förderung der heimischen Wirtschaft und die bewusste Verwendung von heimischem Fleisch und die nachhaltige Verarbeitung von Fleisch und Gemüse.


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Piacere culinario di San Valentino al ristorante Turmwirt di Gudon

Vista nella stube della storica locanda Turmwirt a Gudon, Alto Adige
Ristorante Turmwirt a Gudon in Alto Adige

"San Valentino" al Turmwirt di Gudon

Dal 15 al 17 febbraio, nell'ambiente storico del ristorante Turmwirt di Gudon si celebreranno piaceri culinari per San Valentino.

A casa dove anche il cuore mangia!

La padrona di casa Maria e il suo team viziano i loro ospiti nel giorno di San Valentino con un menu di San Valentino che rappresenta una raffinata selezione della famosa cucina del Turmwirt. La cucina del Turmwirt combina da sempre piatti tradizionali altoatesini con specialità creative come i mezzelune ripiene, i canederli, la pasta e il famoso tortino al papavero.

 

Gli ingredienti provengono preferibilmente da agricoltori locali, alcuni direttamente dal quartiere.

 

Una squisita selezione di vini, anch'essi provenienti da piccoli viticoltori, completa l'esperienza culinaria.

Turmwirt - Ristorante  

Gudon 50

I-39043 Chiusa in Alto Adige 

Tel: +39 0472 84 40 01

info@turmwirt-gufidaun.com 

www.turmwirt-gufidaun.com

 

Orari di apertura Turmwirt:

10.00 - 14.30 + 17.30 - 23.00

Ristorante:

12.00 - 14.00 + 18.00 - 20.30

 

Giorno di riposo: martedì + mercoledì

Menu di San Valentino al ristorante Turmwirt di Gudon

Amuse

 

°°°

 

Insalata di polpo

mediterraneo

 

°°°

 

Ravioli di patate

Crema di formaggio e verdure

Burro al pomodoro

 

°°°

 

Il meglio del vitello

Crosta di erbe

Purea di carote e sedano

 

°°°

 

Tortino caldo al cioccolato

Leggermente salato

Gelato alla rosa canina


Al Ristorante zum Turm di Gudon vi aspettano i seguenti highlight

Ristorante à la carte a Chiusa │ Cucina tradizionale altoatesina │ Wine-Bar │ Pasticceria fatta in casa │ Pasta fatta in casa │ Feste privati │ Vini │ Pergola │ Cene aziendiali │ Vari stube │ Liquori e "Zelten" fatti in casa │ Non si accettano Bancomat o carta da credito

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Wirtshaus Löwengrube - Restaurant & Lounge in Bozen

Blick in die historische Gaststube im neugotischen Stil mit Jugendstil-Kachelofen im Wirtshaus Löwengrube - Restaurant & Lounge in Bozen - Gourmet Südtirol
Wirtshaus Löwengrube - Restaurant & Lounge in Bozen

Verwurzelt in Südtirol, inspiriert von der Welt

In der Löwengrube erwartet die Gäste ein stimmiges Gesamtkonzept, das von Gastgeber Michael Meister, einem ehemaligen Haubenkoch und Genussmenschen, entwickelt wurde. Der Südtiroler ist tief mit seiner Heimat verwurzelt und gleichzeitig weltoffen, was sich auch in der Küche der Löwengrube widerspiegelt.  Mit unnachahmlichem Engagement und Charme entführt sein Team die Gäste in eine Welt von über 1000 Weinetiketten und erlesenen Gerichten, inspiriert von Südtirol und dem Rest der Welt. In der Löwengrube verschmelzen Leidenschaft, kulinarischer Genuss und Lebensfreude zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Zusammenspiel aus Kulinarik, Wein und Architektur

Die kulinarischen Kreationen von Küchenchef Philipp Mantinger lassen den Alltag vergessen und bieten bleibende Geschmackserlebnisse. Die Genussreise führt durch das Land und über seine Grenzen hinaus. Regionale und saisonale Zutaten sind von höchster Qualität und die Gerichte werden optisch anspruchsvoll in Szene gesetzt. Gastronomische Köstlichkeiten, erlesene Weine und beeindruckende Architektur verbinden sich hier zu einem unvergleichlichen Gesamterlebnis.

Ambiente, Geschichte & Service

Genuss steht in der Löwengrube an erster Stelle. Ob an der Winebar, in der Lounge, auf der Terrasse, im Restaurant oder im beeindruckenden Weinkeller - das Team bemüht sich stets, den Gästen eine schöne Zeit zu bereiten. Service und Ambiente sorgen für unvergessliche Erlebnisse bei Degustationen, Aperitifs oder Mahlzeiten. Die Räumlichkeiten der Löwengrube vereinen moderne und historische Elemente. Zeitgenössische Architektur und Design aus dem 20. Jahrhundert fügen sich harmonisch in die mittelalterliche Struktur des ältesten Wirtshauses in Bozen ein. Besonders beeindruckend ist die original erhaltene Gaststube im neugotischen Stil mit Jugendstil-Kachelofen.

Der Mittelalterliche Weinkeller und die Architektur

Hier entführt der Sommelier in den mittelalterlichen Weinkeller aus dem 13. Jahrhundert und man kann ein gutes Glas Wein in historischem Ambiente oder an der stilvoll eingerichteten Weinbar mit internationaler Weinkultur genießen. Die kompetente und professionelle Beratung durch das Servicepersonal ist der Garant für eine stets passende Weinempfehlung.

Wirtshaus Löwengrube

Restauant & Lounge 

Zollstange 3

I-39100 Bozen - Südtirol  

Tel: +39 0471 970 032

info@loewengrube.it

www.loewengrube.it

 

Öffnungszeiten: 

11.00 - 15.00 Uhr + 18.00 - 24.00 Uhr

 

Ruhetag: Sonntag 

 

Wirtshaus Löwengrube Bozen Logo

Diese Highlights erwarten Sie in der Löwengrube in Bozen

À la carte Restaurant │ Südtiroler & internationale Küche │ Lokale & regionale  Produkte │ Private Feiern │ Business Lunch │ Weinbar │ Lounge │ Großer Weinkeller mit über 1000 Weinetiketten │ Events & Catering │ Terrasse

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Valentinstags-Genuss im Restaurant Turmwirt in Gufidaun

Blick in die Stube im historischen Gasthaus Turmwirt in Gufidaun, Südtirol

"Valentinstage" im Turmwirt in Gufidaun

Im historischen Ambiente des Restaurants Turmwirt in Gufidaun werden vom 15. bis 17. Februar zum Valentinstag sinnliche Genüsse zelebriert.

Zuhause, wo das Herz is(s)t!

Gastgeberin Maria und ihr Team verwöhnen ihre Gäste am Valentinstag mit einem Valentinstagsmenü, das einen schönen Auszug aus der bekannten Küche des Turmwirts darstellt. Die Küche vom Turmwirt verbindet seit jeher traditionelle Südtiroler Gerichte mit kreativen Eigenkreationen wie Schlutzkrapfen, Knödel, Nudeln oder dem berühmten Mohntörtchen.

Die Zutaten stammen bevorzugt von Bauern aus der Region, teilweise direkt aus der Nachbarschaft.

Eine erlesene Auswahl an Weinen, auch von kleinen Winzern, rundet das kulinarische Erlebnis ab. 

 

Turmwirt - Restaurant  

Gufidaun 50

I-39043 Klausen in Südtirol 

Tel: +39 0472 84 40 01

info@turmwirt-gufidaun.com 

www.turmwirt-gufidaun.com

 

Öffnungszeiten Turmwirt:

10.00 - 14.30 Uhr + 17.30 - 23.00 Uhr

Restaurant:

12.00 - 14.00 Uhr + 18.00 - 20.30 Uhr

 

Ruhetag: Dienstag + Mittwoch  

Valentinstag-Menü im Restaurant Turmwirt in Gufidaun

Amuse

°°°

Oktopus-Salat

mediterran

°°°

Kartoffel-Ravioli

Frischkäse und Gemüse

Tomatenbutter

°°°

Das Beste vom Kalb

Kräuterkruste

Karotten-Sellerie-Püree

°°°

Warmes Schokoladentörtchen

Leicht pikant

Hagebutteneis

 

 


Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant zum Turm in Gufidaun

À la carte Restaurant in Klausen │ Traditionelle Südtiroler Küche │ Wein-Bar │ Hausgemachte Mehlspeisen │ Hausgemachte Nudeln │ Private Feiern │ Weine │ 

Gartenterrasse │ Firmenessen │ Verschiedene Stuben │ Hausgemachte Liköre und Zelten  

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Carnival – Masquerade Groove Aperitif al Laurin Bar di Bolzano

Carnevale - Giovedì di Carnevale - Masquerade Groove Aperitivo al Laurin Bar di Bolzano
Carnevale - Masquerade Groove Aperitif al Laurin Bar di Bolzano

A Carnevale ogni Aperitivo vale!

Trasforma il tuo Giovedì Grasso in un viaggio attraverso i decenni con una festa esplosiva dedicata alla musica degli anni '70 e '80.

Al Laurin Bar, immergiti in un'atmosfera festosa e vibrante, dove i colori brillanti dei cocktail e il delizioso flying finger food ti faranno sentire come se fossi catapultato in un mondo di pura allegria e divertimento.

Giovedì grasso al Laurin Bar

Dai un tocco di originalità al tuo Carnevale e unisciti a noi per una serata indimenticabile, dove la musica, i costumi e i sapori si fondono in un mix travolgente di divertimento senza fine.

Informazioni

Giovedì 8 febbraio 2024

18:00 - 22:30

10 Euro di supplemento dal primo drink. Il flying buffet è incluso nel prezzo. 

Prenotazione di tavoli:

Le prenotazioni si accettano solo per gruppi di almeno 4 persone e si accettano fino alle ore 20:00.

 

Tutti gli ospiti che desiderano prenotare dopo questo orario o in coppia sono comunque invitati a venire senza prenotazione.

Contatto

Laurin Bar & Bistro

Via Laurin 4

I-39100 Bolzano in Alto Adige 

Tel: +39 0471 311 570

info@laurin.it

www.laurin.it


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