Gourmet-Veranstaltungen & kulinarische Höhepunkte in Südtirol

Jeden Samstag

Live Music @ Palm Lounge

Meran/o

5 Samstage Winzeraperitifs im Meraner Weinhaus in Meran

30.03. + 11.05. + 18.05. + 01.06. + 05.10.24 

5 Samstage Winzeraperitifs

Meraner Weinhaus 

Meran/o

Dé dl vin/Wine Skisafari Alta Badia - Gourmet Südtirol

26.03.23

Dé dl vin/Wine Skisafari

Alta Badia 

 

Eisacktaler Kost Le settimane della buona cucina della Valle Isarco Gourmet Südtirol

08. - 24.03.24

Eisacktaler Kost - Spezialitätenwoche

Eisacktal - Wipptal

Mountain Dining“ - Gourmetabend - Jora Mountain Dining Innichen Gourmet Südtirol

01.+08.+15.+22.+29.03.23

Almfrühstück auf Skiern für Frühaufsteher

Seiser Alm

Jeden Samstag 09.00 - 14.00 Uhr

Zuner Brunch - Brunchen beim Gasthof Zunerhof

Ritten

Terlaner Spargelzeit in Südtirol - la stagione degli asparagi di Terlano in Alto Adige - Gourmet Südtirol

26.03. - 26.05.24

Terlaner Spargelzeit

Terlan, Vilpian und Siebeneich

 

Bäuerliche Genussmeile in Lana - I sapori del maso - Gourmet Südtirol

15.04.23 

Bäuerliche Genussmeile

Lana

 

Vorschau auf die WeinKulinarik im Frühling an der Südtiroler Weinstraße
Fischwochen im Restaurant Braunwirt: Mediterraner Genuss in Sarnthein im Sarntal

29.02. - 17.03.24

Fischwochen im Restaurant Braunwirt

Sarnthein im Sarntal

Weinstammtisch im Weingut Schmid Oberrautner in Bozen in Südtirol

Jeden ersten Montag im Monat

Weinstammtisch im Weingut Schmid Oberrautner

Bozen / Gries

Pasta on the Rocks - Genussevent im Restaurant Jora Mountain Dining am Haunold in Innichen

Jeden Donnerstag im Winter

Pasta on the rocks

Jora Mountain Dining

Innichen

Gourmet Skisafari Alta Badia - dedicato agli appassionati dello sci e della buona cucina Gourmet Südtirol

| 17.01. | 24.01. | 07.02. | 14.02. | 07.03. | 21.03. | 04.04.23

Der Sommelier auf der Piste

Alta Badia 

Almfrühstück - Colazione in malga - Kristallalm - Ahrntal - Valle Aurina - Gourmet Südtirol

Täglich

Frühstück beim Steinerhof

Pfelders

Mountain Dining“ - Gourmetabend - Jora Mountain Dining Innichen Gourmet Südtirol
Blick in die bekannte Laurin Bar in Bozen im Hotel Laurin

Jeden Donnerstag

Aperitivo lungo

Laurin Bar - Bozen

All That Music: Jazz-Abende in der Laurin Bar in Bozen - Eine musikalische Tradition

Jeden Freitag

All That Music: Jazz-Abende

Laurin Bar - Bozen

Sunday Brunch in der Laurin Bar in Bozen: Ein perfekter Start in den Tag

Jeden Sonntag

Sunday Brunch in der Laurin Bar

Bozen

Roter Hahn Kochschule: Gemeinsames Kochen und Genießen in Südtirols Bergidylle

Verschiedene Termine

Roter Hahn Kochschule: Köstliches vom Berg

Südtirol

Oldies but Goldies, ein echter Evergreen in der Sky Bar

Jeden ersten Mittwoch im Monat

Oldies but Goldies Skybar @ Castel Haselburg

Bozen

 

18.03. - 22.03.24

Menü im Pur Südtirol

Lana

Mittags-Menü in Pur Südtirol in Brixen

18.03. - 22.03.24

Menü im Pur Südtirol

Brixen

Mittags-Menü im Pur Südtirol in Bruneck

18.03. - 22.03.24

Menü im Pur Südtirol

Bruneck

Mittwoch, Donnerstag & Freitag - 15.00 Uhr

Kellerführung und Weinverkostung

in der Kellerei Meran

Marling

Sortierung 4

Sortierung 4

Setansicht

Südtirol bietet das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen und kulinarische Highlights

Südtirol ist bekannt für seine kulinarischen Genüsse und bietet das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen und kulinarische Highlights.

 

Im Frühling, Sommer und Herbst finden in verschiedenen Orten Südtirols kulinarische Feste statt. Dabei können die Besucherinnen und Besucher die regionalen Produkte und Gerichte kennen lernen. Einige der bekanntesten Veranstaltungen sind das Spargelfest in Terlan, das Erdbeerfest in Martell, das Speckfest in Villnöss, der Brot- und Strudelmarkt in Brixen oder das Törggelen im Eisacktal.

 

Im Herbst ist Törggelezeit - eine Tradition, bei der man sich in gemütlicher Atmosphäre bei regionalen Gerichten und dem neuen Wein, dem "Suser", verwöhnen lassen kann. Das Törggelen findet vor allem in den Südtiroler Weinbaugebieten statt. Es ist eines der beliebtesten kulinarischen Ereignisse der Region.

 

Im Winter gibt es in Südtirol eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten, auf denen man die lokalen Spezialitäten und die traditionellen Gerichte der Weihnachtszeit probieren kann. Die Märkte in Bozen, Meran, Sterzing, Bruneck und Brixen sind besonders beliebt.

 

Neben diesen saisonalen Veranstaltungen gibt es das ganze Jahr über zahlreiche Möglichkeiten, die Südtiroler Küche kennen zu lernen. Viele Restaurants und Gasthäuser bieten regionale Gerichte an, die mit frischen und heimischen Zutaten zubereitet werden. Auch auf den zahlreichen Wochenmärkten und in den Hofläden der Region kann man stets erntefrische Produkte direkt vom Erzeuger kaufen.

 

Auch in der Südtiroler Küche spielt die Saisonalität eine immer größere Rolle, und vor allem bei den alten Rezepten folgt man dem Lauf der Natur: Löwenzahn und Spargel im Frühling, Erdbeeren und Marillen im Sommer, Lamm, Ziegenfleisch und Schwammerl im Spätsommer und Herbst, Kraut und hausgemachte Würste sowie Wildgerichte im Spätherbst. 

Im Winter gibt es oft ein Muas (ein Mus aus Milch und Mehl) oder einen guten Sonntagsbraten.

 

Weinliebhaberinnen und -liebhaber haben in Südtirol zahlreiche Möglichkeiten zum Kennenlernen der Weinkultur der Region.

Viele Weingüter und Vinotheken bieten Weinverkostungen und Führungen durch die Weinberge an. Dabei kann man mehr über den Anbau und die Herstellung der Weine erfahren. Höhepunkt für Weinliebhaber ist sicherlich das Merano Winefestival, das sich in den letzten Jahren zu einer Fachmesse von europäischem Rang entwickelt hat.

 

Kurzum: Südtirol ist ein Paradies für Feinschmecker und bietet das ganze Jahr über eine Vielzahl an kulinarischen Veranstaltungen und Möglichkeiten zur Entdeckung der regionalen Küche und Weinkultur. 

 

Ob besondere Wochen oder große kulinarische Events, hier bei Gourmet Südtirol stelle ich Ihnen meine Lieblingsorte und Veranstaltungen vor, die mich kulinarisch begeistern und die ich Ihnen gerne weiterempfehle. 

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

topleiste


E-Tracker

Kommentar/Anfrage schreiben

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Blog Formular DE

Scrivi un commento/una richiesta

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Blog Formular IT