Gourmet-Veranstaltungen & kulinarische Höhepunkte in Südtirol

Grillspezialitäten auf der Panoramaterrasse beim Restaurant Schönblick in Völs am Schlern

Jeden Mittwoch 

Grillabende mit Panoramablick 

Restaurant Schönblick - Völs am Schlern

Vins alaleria - Erlesene Südtiroler Weine unter freiem Himmel   Alta Badia  - Gourmet Südtirol

27.06.+18.07.+01.08.+29.08.+05.09.24

Vins alaleria - Erlesene Südtiroler Weine unter freiem Himmel 

Alta Badia 

Salewa Bivac Limestone Summer Tour
Genuss mit BBQ-Smoker Spezialitäten im Restaurant Rosmarie in Pfelders

Jeden Donnerstag

BBQ-Smoker Spezialitäten

Restaurant Rosmarie - Pfelders

Aperitivo Panoramico in der Kellerei Kurtatsch an der Südtiroler Weinstraße

11.07. + 08.08. + 12.09.24

Aperitivo Panoramico Kellerei Kurtatsch

Kurtatsch

Trüffelwochen beim Restaurant Pippo's Mountain Lodge in Oberbozen

04.07. - 31.07.24

Trüffelwochen

Pippo's Mountain Lodge - Oberbozen

Almbrunch beim Eishof im Pfossental im Schnalstal

20.07.24

Almbrunch beim Eishof

Pfossental

 

Sarnar Morgreti Essn im Sarntal hier mit Knödeln und einem Glas Wein

05. - 14.07.24

Sarnar Morgreti Essn

Sarntal

 

Trauttmansdorff nach Feierabend, Trauttmansdorff di sera
DienstagAbende in der Kurstadt Meran: Musik und Unterhaltung

16.+ 23.+30.07.+06.+13.+20.08.24

DienstagAbende

Meran

 

Die Lorenzinacht in Bozen unter den Bozner Lauben mit faszinierender Weinverkostung und kulinarische Köstlichkeiten.

09.08.24

Lorenzinacht

Bozen

Aperitivo Lungo im Restaurant Schmied - Restaurant, Wein & Cocktail Lounge - Schenna - Giovedì del Burger - Scena - Gourmet Südtirol

Jeden Donnerstag

Aperitivo Lungo im Restaurant Schmied

Schenna

Sterzinger Laternenpartys - Sommer in Sterzing - Feste delle lanterne

10.+17.+24.+31.07. + 07.+21.08.24

Sterzinger Laternenpartys

Sterzing 

Pfifferlingzeit im Hilberkeller in Kuens bei Meran

Juli - September

Pfifferlingzeit im Hilberkeller

Kuens

 

Masterclass City - Führung und Weinverkostung in der City Vinothek der Kellerei Meran

Freitags: 16.30 - 19.00

Masterclass City - Führung und Weinverkostung

City Vinothek Kellerei Meran

Tauferer Straßenküche Cucina in strada a Campo Tures Gourmet Südtirol

02.07. - 20.08.24: Dienstags 

Die Tauferer Straßenküche

Ahrntal

 

Jeden Mittwoch 

LIVE MUSIC @ Salewa Bivac

Salewa Bivac Bistro - Bozen/Bolzano

Jeden Samstag

Live Music @ Palm Lounge

Meran/o

Sommerfrische im "Südtiroler Gasthaus" Frescaestate nella "Locanda sudtirolese" Gourmet Südtirol

28.06. - 28.07.24

Sommerfrische im "Südtiroler Gasthaus"

Südtirol

Südtiroler Erdbeerfest im Martelltal Festa delle fragole Gourmet Südtirol

15.06. - 14.07.24 

Marteller Erdbeertage

Martelltal 

 

Neues Sommer-Highlight in Trauttmansdorff: Picknick am Seerosenteich - Gärten von Schloss Trauttmansdorff - Gourmet Südtirol

21.06. + 12.07. + 09.08.24

Picknick am Seerosenteich

Gärten von Schloss Trauttmansdorff

 

Ultner Genuss: Kulinarische Erlebnisse zwischen Berg und Tal

20.06. +  23.06. + 04.08. + 08.09.24

Ultner Genuss - Der kulinarische Höhepunkt des Jahres

Ultental

Marmor und Marillen: Kulinarisches und Kulturelles Fest in Laas in Südtirol

03.08. - 04.08.24

Marmor und Marillen 

Das Kulturfest in Laas

 

Young Gourmets in Stafler's Sterneküche - 2 Sterne Restaurant Einhorn in Mauls

Jeden Sonntag

Young Gourmets in Stafler's Sterneküche

Einhornstube, Mauls bei Sterzing

Grappa & Schokolade Verkostung bei der Privatbrennerei "Wezl" in Riffian

Jeden Montag

Grappa & Schokolade Verkostung

Privatbrennerei "Wezl" - Riffian

Jeden Samstag 09.00 - 14.00 Uhr

Zuner Brunch - Brunchen beim Gasthof Zunerhof

Ritten

Blick in die bekannte Laurin Bar in Bozen im Hotel Laurin

Jeden Donnerstag

Aperitivo lungo

Laurin Bar - Bozen

Oldies but Goldies, ein echter Evergreen in der Sky Bar

Jeden ersten Mittwoch im Monat

Oldies but Goldies Skybar @ Castel Haselburg

Bozen

 

Mittwoch, Donnerstag & Freitag - 15.00 Uhr

Kellerführung und Weinverkostung

in der Kellerei Meran

Marling

Sortierung 4

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Setansicht

Südtirol bietet das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen und kulinarische Highlights

Südtirol ist bekannt für seine kulinarischen Genüsse und bietet das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen und kulinarische Highlights.

 

Im Frühling, Sommer und Herbst finden in verschiedenen Orten Südtirols kulinarische Feste statt. Dabei können die Besucherinnen und Besucher die regionalen Produkte und Gerichte kennen lernen. Einige der bekanntesten Veranstaltungen sind das Spargelfest in Terlan, das Erdbeerfest in Martell, das Speckfest in Villnöss, der Brot- und Strudelmarkt in Brixen oder das Törggelen im Eisacktal.

 

Im Herbst ist Törggelezeit - eine Tradition, bei der man sich in gemütlicher Atmosphäre bei regionalen Gerichten und dem neuen Wein, dem "Suser", verwöhnen lassen kann. Das Törggelen findet vor allem in den Südtiroler Weinbaugebieten statt. Es ist eines der beliebtesten kulinarischen Ereignisse der Region.

 

Im Winter gibt es in Südtirol eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten, auf denen man die lokalen Spezialitäten und die traditionellen Gerichte der Weihnachtszeit probieren kann. Die Märkte in Bozen, Meran, Sterzing, Bruneck und Brixen sind besonders beliebt.

 

Neben diesen saisonalen Veranstaltungen gibt es das ganze Jahr über zahlreiche Möglichkeiten, die Südtiroler Küche kennen zu lernen. Viele Restaurants und Gasthäuser bieten regionale Gerichte an, die mit frischen und heimischen Zutaten zubereitet werden. Auch auf den zahlreichen Wochenmärkten und in den Hofläden der Region kann man stets erntefrische Produkte direkt vom Erzeuger kaufen.

 

Auch in der Südtiroler Küche spielt die Saisonalität eine immer größere Rolle, und vor allem bei den alten Rezepten folgt man dem Lauf der Natur: Löwenzahn und Spargel im Frühling, Erdbeeren und Marillen im Sommer, Lamm, Ziegenfleisch und Schwammerl im Spätsommer und Herbst, Kraut und hausgemachte Würste sowie Wildgerichte im Spätherbst. 

Im Winter gibt es oft ein Muas (ein Mus aus Milch und Mehl) oder einen guten Sonntagsbraten.

 

Weinliebhaberinnen und -liebhaber haben in Südtirol zahlreiche Möglichkeiten zum Kennenlernen der Weinkultur der Region.

Viele Weingüter und Vinotheken bieten Weinverkostungen und Führungen durch die Weinberge an. Dabei kann man mehr über den Anbau und die Herstellung der Weine erfahren. Höhepunkt für Weinliebhaber ist sicherlich das Merano Winefestival, das sich in den letzten Jahren zu einer Fachmesse von europäischem Rang entwickelt hat.

 

Kurzum: Südtirol ist ein Paradies für Feinschmecker und bietet das ganze Jahr über eine Vielzahl an kulinarischen Veranstaltungen und Möglichkeiten zur Entdeckung der regionalen Küche und Weinkultur. 

 

Ob besondere Wochen oder große kulinarische Events, hier bei Gourmet Südtirol stelle ich Ihnen meine Lieblingsorte und Veranstaltungen vor, die mich kulinarisch begeistern und die ich Ihnen gerne weiterempfehle. 

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

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