Gourmet-Veranstaltungen & kulinarische Höhepunkte in Südtirol

Weihnachtsmarkt Meran - Zauberhafte Meraner Weihnacht: Ein Fest für alle Sinne in Meran in Südtirol

29.11.24 - 06.01.25

Meraner Weihnacht

Meran

Kellerei Passir im Unterwirt: Weine aus dem Passeiertal in Südtirol

Mittwoch + Samstag

Besichtigung & Verkostung

Kellerei Passir - St. Martin 

 

Südtirol im Winter: Entdecke die Magie der Südtiroler Weinstraße in Südtirol

13.12.24

Winter WineSafari

Südtiroler Weinstraße

 

Im Restaurant Aqua in Meran können Gäste schön Silvester feiern

31.12.24 

Silvester im Restaurant Aqua

Meran

Genuss trifft Panorama in Pippo's Mountain Lodge am Ritten in Südtirol

25.12.24 

Weihnachtsmenü

Pippo's Mountain Lodge - Ritten

Weihnachtsbrunch für den guten Zweck im Gloriette Guesthouse in Oberbozen in Südtirol

23.12.24 

Weihnachtsbrunch für den guten Zweck

Gloriette Guesthouse - Oberbozen

Silvester feiern in der Pippo's Mountain Lodge am Ritten in Südtirol

31.12.24 

Silvester-Menü

Pippo's Mountain Lodge - Ritten

Restaurant Löwengrube Christmas Gourmet-Market in Bozen: Festlicher Genuss für zu Hause

13. - 31.12.24

Löwengrube Christmas Gourmet-Market

Restaurant Löwengrube Bozen

Silvester feiern im Restaurant Anny in Marling bei Meran

31.12.24

Silvestermenü

Restaurant Anny

Marling

Silvester feiern im Restaurant Panorama in Rabland: Ein Fest für die Sinne!
Silvester feiern im Restaurant Panorama in Rabland: Ein Fest für die Sinne!

31.12.24

Silvestermenü

Restaurant Panorama

Rabland Partschins

Silvester auf der Starkenfeldhütte: Ein unvergessliches Erlebnis auf der Rodenecker-Lüsner Alm

31.12.24

Silvester feiern auf der Starkenfeldhütte

Rodenecker-Lüsner Alm

Almfrühstück - Colazione in malga - Kristallalm - Ahrntal - Valle Aurina - Gourmet Südtirol

Täglich

Frühstück beim Steinerhof

Pfelders

Zauberhafte Weihnachtszeit in Alta Badia, Südtirol: Emoziuns da Nadé

06.12.23 - 07.01.24

Zauberhafte Weihnachtszeit

Alta Badia

 Liechtr'zeit in St. Leonhard - Mercatino di Natale  Liechtr'zeit a San Leonardo - Südtirol - Alto Adige - Gourmet Südtirol

29.11. - 31.12.24

Liechtr'zeit

St. Leonhard

Festliche Stimmung im Weihnachtswald im Hotel La Maiena Meran Resort in Marling in Südtirol

Donnerstags - Sonntags: 18 - 23 Uhr

La Maiena Weihnachtswald

Hotel La Maiena - Marling

Gasthaus Apollonia & Lissy Pernthaler: Kunst trifft Kulinarik

06.12.24

Kunst trifft Kulinarik

Gasthaus Apollonia & Lissy Pernthaler

Live-Musik, Drinks mit Stil und Aussicht: Die Nörder Bar in Meran im Hotel La Maiena Meran Resort in Marling in Südtirol

Wöchentlich

Live-Musik in der Nörder Bar

Hotel La Maiena - Marling

Gourmet-Skisafari in Alta Badia: Kulinarische Gaumenfreuden auf der Piste

14.12.24

Gourmet Skisafari

Alta Badia

 

Silvester-Feier im Restaurant Vinzenz zum feinen Wein in Sterzing
Traditioneller Christkindlmarkt in Bozen: Weihnachtszauber auf dem Waltherplatz

28.11.24 - 06.01.25

Bozner Christkindlmarkt

Bozen

Ein stimmungsvoller Abend: Christmas Party im Arôme by Thaler
Wirtshaus Löwengrube Bozen: Die Magie vom Weißen Alba-Trüffel

In den Wintermonaten

Weißer Trüffel aus Piemont

Wirtshaus Löwengrube - Bozen

Festlicher Gassladvent in Klausen: Kerzenschein und Weihnachtszauber in Klausen in Südtirol

29.11 - 24.12.2024

Klausner Gassl Advent

Klausen

 

Regionale Köstlichkeiten auf dem Brunecker Christkindlmarkt

29.11.24 - 06.01.25

Christkindlmarkt Bruneck

Bruneck

Brixner Weihnachtsmarkt: Regionale Tradition und Besinnlichkeit in Brixen

29.11.24 - 06.01.25

Brixner Weihnachtsmarkt 

Brixen

Blick auf die Terrasse mit dem transparenten "G13 Igloo" im G13 Winebistro Restaurant am Grieser Platz in Bozen in Südtirol
Blick in das Brauhaus Martinerhof in St. Martin in Passeier in Südtirol

Dienstag & Freitag

Brauereiführung im Brauhaus Martinerhof

St. Martin

 

Almhütte - Weihnachtshüttendorf auf der Meraner Weihnacht in Meran in Südtirol

29.11.24 - 06.01.25

Almhütte - Weihnachtshüttendorf

Meran

Der harpf Bier Adventskalender von harpf Getränkeladen in Bruneck: Täglich ein Biergenuss im Advent

Solange der Vorrat reicht

harpf Getränkeladen Bier Adventskalender

Bruneck 

Märchenhafter Sterntaler Weihnachtsmarkt in Lana: Ein Winterzauber im Kapuzinergarten

29.11. - 31.12.24

Sterntaler Weihnachtsmarkt

Lana

 

Außenansicht vom Quellenhof Luxury Resort Passeier, St. Martin in Südtirol im Winter mit Schnee und Lichtlein
All That Music: Jazz-Abende in der Laurin Bar in Bozen - Eine musikalische Tradition

Jeden Freitag

All That Music: Jazz-Abende

Laurin Bar - Bozen

Der Forster Weihnachtswald: Festlicher Genuss im Braugarten Forst in Algund

20.11.24 - 06.01.25

Forster Weihnachtswald

Algund

Silvester Feiern in Bozen auf der Haselburg - Restaurant mit Blick über Bozen
Besinnliches Weihnachtsessen im Restaurant Haselburg in Bozen in Südtirol
Silvester-Feier im Restaurant Lè Fantasy: Für ein traumhaftes Silvester in Bozen
Roter Hahn Kochschule: Authentische Südtiroler Küche erleben

Verschiedene Termine

Roter Hahn Kochschule: Südtiroler Küche

Föhrnerhof Bozen

Sunday Brunch in der Laurin Bar in Bozen: Ein perfekter Start in den Tag

Jeden Sonntag

Sunday Brunch in der Laurin Bar

Bozen

Masterclass City - Führung und Weinverkostung in der City Vinothek der Kellerei Meran

Freitags: 16.30 - 19.00

Masterclass City - Führung und Weinverkostung

City Vinothek Kellerei Meran

Jeden Samstag

Live Music @ Palm Lounge

Meran/o

Young Gourmets in Stafler's Sterneküche - 2 Sterne Restaurant Einhorn in Mauls

Jeden Sonntag

Young Gourmets in Stafler's Sterneküche

Einhornstube, Mauls bei Sterzing

Blick in die bekannte Laurin Bar in Bozen im Hotel Laurin

Jeden Donnerstag

Aperitivo lungo

Laurin Bar - Bozen

Laurin’s Winter Lounge in Bozen im Hotel Laurin

28.11. - 23.12.24

Laurin’s Winter Lounge

Parkhotel Laurin Bozen

Oldies but Goldies, ein echter Evergreen in der Sky Bar

Jeden ersten Mittwoch im Monat

Oldies but Goldies Skybar @ Castel Haselburg

Bozen

 

Mittwoch, Donnerstag & Freitag - 15.00 Uhr

Kellerführung und Weinverkostung

in der Kellerei Meran

Marling

Sortierung 4

Sortierung 4

Setansicht

Südtirol bietet das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen und kulinarische Highlights

Südtirol ist bekannt für seine kulinarischen Genüsse und bietet das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen und kulinarische Highlights.

 

Im Frühling, Sommer und Herbst finden in verschiedenen Orten Südtirols kulinarische Feste statt. Dabei können die Besucherinnen und Besucher die regionalen Produkte und Gerichte kennen lernen. Einige der bekanntesten Veranstaltungen sind das Spargelfest in Terlan, das Erdbeerfest in Martell, das Speckfest in Villnöss, der Brot- und Strudelmarkt in Brixen oder das Törggelen im Eisacktal.

 

Im Herbst ist Törggelezeit - eine Tradition, bei der man sich in gemütlicher Atmosphäre bei regionalen Gerichten und dem neuen Wein, dem "Suser", verwöhnen lassen kann. Das Törggelen findet vor allem in den Südtiroler Weinbaugebieten statt. Es ist eines der beliebtesten kulinarischen Ereignisse der Region.

 

Im Winter gibt es in Südtirol eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten, auf denen man die lokalen Spezialitäten und die traditionellen Gerichte der Weihnachtszeit probieren kann. Die Märkte in Bozen, Meran, Sterzing, Bruneck und Brixen sind besonders beliebt.

 

Neben diesen saisonalen Veranstaltungen gibt es das ganze Jahr über zahlreiche Möglichkeiten, die Südtiroler Küche kennen zu lernen. Viele Restaurants und Gasthäuser bieten regionale Gerichte an, die mit frischen und heimischen Zutaten zubereitet werden. Auch auf den zahlreichen Wochenmärkten und in den Hofläden der Region kann man stets erntefrische Produkte direkt vom Erzeuger kaufen.

 

Auch in der Südtiroler Küche spielt die Saisonalität eine immer größere Rolle, und vor allem bei den alten Rezepten folgt man dem Lauf der Natur: Löwenzahn und Spargel im Frühling, Erdbeeren und Marillen im Sommer, Lamm, Ziegenfleisch und Schwammerl im Spätsommer und Herbst, Kraut und hausgemachte Würste sowie Wildgerichte im Spätherbst. 

Im Winter gibt es oft ein Muas (ein Mus aus Milch und Mehl) oder einen guten Sonntagsbraten.

 

Weinliebhaberinnen und -liebhaber haben in Südtirol zahlreiche Möglichkeiten zum Kennenlernen der Weinkultur der Region.

Viele Weingüter und Vinotheken bieten Weinverkostungen und Führungen durch die Weinberge an. Dabei kann man mehr über den Anbau und die Herstellung der Weine erfahren. Höhepunkt für Weinliebhaber ist sicherlich das Merano Winefestival, das sich in den letzten Jahren zu einer Fachmesse von europäischem Rang entwickelt hat.

 

Kurzum: Südtirol ist ein Paradies für Feinschmecker und bietet das ganze Jahr über eine Vielzahl an kulinarischen Veranstaltungen und Möglichkeiten zur Entdeckung der regionalen Küche und Weinkultur. 

 

Ob besondere Wochen oder große kulinarische Events, hier bei Gourmet Südtirol stelle ich Ihnen meine Lieblingsorte und Veranstaltungen vor, die mich kulinarisch begeistern und die ich Ihnen gerne weiterempfehle. 

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

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