Autunno - Eventi passati ed eventi gastronomici in Alto Adige

Manifesto delle settimane gastronomiche contadine della Valle Aurina al Mesnhöf Mountain Inn di Rio Bianco in Valle Aurina: cucina tradizionale da ottobre a novembre con specialità regionali.

25.10. - 16.11.25 

Cucina contadina della Valle Aurina al Mesnhöf

Rio Bianco - Valle Aurina

Il Keschtnriggl - un attrezzo tradizionale per sbucciare le caldarroste con origini meranesi

Metà ottobre a inizio novembre

Keschtnriggl: Giornate delle castagne

Lana, Foiana, Tesimo e Prissiano

Festa dell'uva di Merano - Probabilmente la più antica festa del ringraziamento dell'Alto Adige vi invita!

18. - 19.10.25

Festa dell'uva di Merano vi invita

Merano

 

Slow Food Spezialitätenwochen zum Schnalser Schaf im Schnalstal in Südtirol
I vigneti autunnali sul Lago di Caldaro nella luce dorata del mattino, con vista sulla valle e sulle montagne circostanti: lo scenario perfetto per l'Autumn Experience.

03.09. - 11.11.25

„Autumn Experience“

Strada del Vino dell‘Alto Adige

 

Succulenta bistecca su tagliere di legno accompagnata da vino rosso: un piacere culinario durante gli Steakdays di novembre alla Großberghütte nella Valle di Altafossa.

07. - 11.11.25

Giornate dello steak

Großberghütte - Maranza

 

Ristorante Eggile a Valles: sala ristorante arredata con stile, con grandi finestre, vista sulla Valle di Valles in Alto Adige, atmosfera accogliente e moderna con un tocco alpino.

16.10. - 02.11.25

Settimane del Tartare & del Carpaccio

Ristorante Eggile - Valles 

Elegante tavolo al ristorante Gries 13 a Bolzano con due bistecche alla fiorentina, vino rosso e bicchiere – atmosfera raffinata nel wine bistrot durante le settimane della fiorentina.

29.10. - 08.11.25

Settimane della Fiorentina 

Ristorante Gries 13 - Bolzano

Piatto gourmet al Festival del Gusto presso il Romantik Hotel Stafler: ostriche servite su ciottoli con erbe aromatiche, accompagnate da una bevanda fumante.
La grande sala del Kurhaus di Merano durante il Merano WineFestival con numerosi visitatori, tavoli di degustazione e un'atmosfera festosa: un evento all'insegna del piacere culinario in Alto Adige.

07.-11.11.25

Merano WineFestival 

Kurhaus Merano 

Il Keschtnriggl - un attrezzo tradizionale per sbucciare le caldarroste con origini meranesi

19.10. - 02.11.25

Keschtnriggl: Giornate delle castagne

Lana, Foiana, Tesimo e Prissiano

Settimane della Castagna a Velturno in Alto Adige

19.10. - 10.11.25

Settimane della Castagna

a Velturno  

I cuochi e i padroni di casa della Dispensa di Fiè sono riuniti in un prato, circondati da ingredienti freschi e postazioni di cucina, pronti per un evento all'insegna del piacere culinario.

01.10. – 31.10.25

La Dispensa di Fiè

Fiè allo Sciliar

Vom Feld in den Kochtopf - Südtiroler Bäuerinnenorganisation - Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi (SBO) - Gourmet Südtirol
Piacere culinario in Val Senales - le settimane della pasta al Ristorante Grüner a Certosa in Val Senales

08. - 23.11.25

Settimane della pasta al Ristorante Grüner

Certosa in Val Senales

Manifesto delle settimane gastronomiche contadine della Valle Aurina al Mesnhöf Mountain Inn di Rio Bianco in Valle Aurina: cucina tradizionale da ottobre a novembre con specialità regionali.

25.10. - 16.11.25 

Cucina contadina della Valle Aurina al Mesnhöf

Rio Bianco - Valle Aurina

La bella cantina in pietra del ristorante Hilberkeller di Caines, vicino a Merano
I vigneti autunnali sul Lago di Caldaro nella luce dorata del mattino, con vista sulla valle e sulle montagne circostanti: lo scenario perfetto per l'Autumn Experience.

03.09. - 11.11.25

„Autumn Experience“

Strada del Vino dell‘Alto Adige

 

Succulenta bistecca su tagliere di legno accompagnata da vino rosso: un piacere culinario durante gli Steakdays di novembre alla Großberghütte nella Valle di Altafossa.

07. - 11.11.25

Giornate dello steak

Großberghütte - Maranza

 

Ristorante Eggile a Valles: sala ristorante arredata con stile, con grandi finestre, vista sulla Valle di Valles in Alto Adige, atmosfera accogliente e moderna con un tocco alpino.

16.10. - 02.11.25

Settimane del Tartare & del Carpaccio

Ristorante Eggile - Valles 

Elegante tavolo al ristorante Gries 13 a Bolzano con due bistecche alla fiorentina, vino rosso e bicchiere – atmosfera raffinata nel wine bistrot durante le settimane della fiorentina.

29.10. - 08.11.25

Settimane della Fiorentina 

Ristorante Gries 13 - Bolzano

Piatto gourmet al Festival del Gusto presso il Romantik Hotel Stafler: ostriche servite su ciottoli con erbe aromatiche, accompagnate da una bevanda fumante.
La grande sala del Kurhaus di Merano durante il Merano WineFestival con numerosi visitatori, tavoli di degustazione e un'atmosfera festosa: un evento all'insegna del piacere culinario in Alto Adige.

07.-11.11.25

Merano WineFestival 

Kurhaus Merano 

Settimane della Castagna a Velturno in Alto Adige

19.10. - 10.11.25

Settimane della Castagna

a Velturno  

I cuochi e i padroni di casa della Dispensa di Fiè sono riuniti in un prato, circondati da ingredienti freschi e postazioni di cucina, pronti per un evento all'insegna del piacere culinario.

01.10. – 31.10.25

La Dispensa di Fiè

Fiè allo Sciliar

Vom Feld in den Kochtopf - Südtiroler Bäuerinnenorganisation - Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi (SBO) - Gourmet Südtirol
Crema di zucca con semi di zucca, servita in una ciotola di ceramica su un tavolo rustico in legno, accompagnata da un bicchiere di vino rosso e un cucchiaio su un tovagliolo di stoffa presso il gruppo Locanda Sudtirolese.

26.09. - 02.11.25  

Festa del raccolto nella

"Locanda sudtirolese"

Alto Adige

 

Il piacere dell'autunno sull'Alpe di Siusi in Alto Adige: tanto piacere culinario e natura meravigliosa

02.09. - 31.10.25

L’autunno dorato dell’Alpe di Siusi

Alpe di Siusi

Die Großberghütte im sonnigen Altfasstal oberhalb von Meransen – umgeben von grünen Wiesen, Bergen und Wäldern, idealer Ort zum Wandern und Genießen in Südtirol.

10.10. - 19.10.25

Settimana della selvaggina

Großberghütte - Maranza

 

Colorate bancarelle al mercato contadino di Lagundo con prodotti regionali di qualità, bottiglie di vino e uno scenario autunnale: un punto d'incontro per i buongustai.

23. - 26.10.25

Mercato Contadino

Lagundo

Eisacktaler Kastanienwochen Settimane delle castagne della Valle Isarco Gourmet Südtirol

19.10. - 03.11.24

Settimane delle castagne

Valle Isarco

 

Törggelen beim Eishof im Pfossental im Schnalstal in Südtirol

bis 03.11.25

Törggelen beim Eishof

Pfossental

 

Suser-Zeit bei der Kellerei Meran Gourmet Südtirol

Dal 24.09.2025

Mosto d’uva presso la Cantina Merano

Marlengo

Traminer Weingassl - La festa del Vicolo del Vino - Termeno - Gourmet Südtirol

18.10.25

La festa del Vicolo del Vino

Termeno 

Festa dell'uva di Merano - Probabilmente la più antica festa del ringraziamento dell'Alto Adige vi invita!

18. - 19.10.25

Festa dell'uva di Merano vi invita

Merano

 

Bancarelle in legno del mercato dei sapori di Lagundo sullo sfondo autunnale delle montagne, i visitatori passeggiano tra i prodotti regionali e si godono la soleggiata atmosfera autunnale.

17. - 19.10.25

Evento Mercato dei Sapori

Piazza della Chiesa, Lagundo

Piatto tipico altoatesino servito all'aperto su una panca di legno, fotografato sotto il sole nel paesaggio montano altoatesino durante il Tallner Sunntig nel Monte Cervina.

Ogni prima domenica da maggio a ottobre

Tallner Sunntig - Domenica di Talle 

Monte Cervina  

L'“ultimo carico d'uva” in Alto Adige celebra la fine della vendemmia ad Appiano. I visitatori potranno gustare mosto fresco, vini regionali e specialità tradizionali del Törggele.

11.10.25

"L’ultimo carico d’uva"

Cornaiano | Appiano 

 

Piacere culinario durante le settimane dell'agnello della pecora dagli occhiali di Funes: pasta fatta in casa con ragù di agnello, un bicchiere di vino rosso e panorama sulle Dolomiti in un rifugio soleggiato.
Baita alpina Starkenfeld: specialità per buongustai di patate pusteresi

01.10. - 03.11.24

Specialità di patate pusteresi

Baita Starkenfeld - Alpe di Rodengo-Luson

Zuppa di orzo saporita servita in un bicchiere e guarnita con erba cipollina fresca: un piatto tradizionale altoatesino servito su un rustico tavolo di legno in Alta Val Passiria.

26.09. - 12.10.25

Cucina contadina in Alta Val Passiria

Val Passiria

Ritratto collage dei migliori chef internazionali alla “Kitchen Party” nel ristorante Mamesa al Weißen Kreuz a Malles – un incontro al vertice della cucina creativa in Alto Adige.

23.11.25

Weisses Kreuz Kitchen Party

Ristorante Mamesa - Malles

Piacere culinario in Val Senales - le settimane della pasta al Ristorante Grüner a Certosa in Val Senales

08. - 23.11.25

Settimane della pasta al Ristorante Grüner

Certosa in Val Senales

Manifesto delle settimane gastronomiche contadine della Valle Aurina al Mesnhöf Mountain Inn di Rio Bianco in Valle Aurina: cucina tradizionale da ottobre a novembre con specialità regionali.

25.10. - 16.11.25 

Cucina contadina della Valle Aurina al Mesnhöf

Rio Bianco - Valle Aurina

La bella cantina in pietra del ristorante Hilberkeller di Caines, vicino a Merano
I vigneti autunnali sul Lago di Caldaro nella luce dorata del mattino, con vista sulla valle e sulle montagne circostanti: lo scenario perfetto per l'Autumn Experience.

03.09. - 11.11.25

„Autumn Experience“

Strada del Vino dell‘Alto Adige

 

Succulenta bistecca su tagliere di legno accompagnata da vino rosso: un piacere culinario durante gli Steakdays di novembre alla Großberghütte nella Valle di Altafossa.

07. - 11.11.25

Giornate dello steak

Großberghütte - Maranza

 

Ristorante Eggile a Valles: sala ristorante arredata con stile, con grandi finestre, vista sulla Valle di Valles in Alto Adige, atmosfera accogliente e moderna con un tocco alpino.

16.10. - 02.11.25

Settimane del Tartare & del Carpaccio

Ristorante Eggile - Valles 

Elegante tavolo al ristorante Gries 13 a Bolzano con due bistecche alla fiorentina, vino rosso e bicchiere – atmosfera raffinata nel wine bistrot durante le settimane della fiorentina.

29.10. - 08.11.25

Settimane della Fiorentina 

Ristorante Gries 13 - Bolzano

Piatto gourmet al Festival del Gusto presso il Romantik Hotel Stafler: ostriche servite su ciottoli con erbe aromatiche, accompagnate da una bevanda fumante.
La grande sala del Kurhaus di Merano durante il Merano WineFestival con numerosi visitatori, tavoli di degustazione e un'atmosfera festosa: un evento all'insegna del piacere culinario in Alto Adige.

07.-11.11.25

Merano WineFestival 

Kurhaus Merano 

Il Keschtnriggl - un attrezzo tradizionale per sbucciare le caldarroste con origini meranesi

19.10. - 02.11.25

Keschtnriggl: Giornate delle castagne

Lana, Foiana, Tesimo e Prissiano

Settimane della Castagna a Velturno in Alto Adige

19.10. - 10.11.25

Settimane della Castagna

a Velturno  

I cuochi e i padroni di casa della Dispensa di Fiè sono riuniti in un prato, circondati da ingredienti freschi e postazioni di cucina, pronti per un evento all'insegna del piacere culinario.

01.10. – 31.10.25

La Dispensa di Fiè

Fiè allo Sciliar

Vom Feld in den Kochtopf - Südtiroler Bäuerinnenorganisation - Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi (SBO) - Gourmet Südtirol
Crema di zucca con semi di zucca, servita in una ciotola di ceramica su un tavolo rustico in legno, accompagnata da un bicchiere di vino rosso e un cucchiaio su un tovagliolo di stoffa presso il gruppo Locanda Sudtirolese.

26.09. - 02.11.25  

Festa del raccolto nella

"Locanda sudtirolese"

Alto Adige

 

Il piacere dell'autunno sull'Alpe di Siusi in Alto Adige: tanto piacere culinario e natura meravigliosa

02.09. - 31.10.25

L’autunno dorato dell’Alpe di Siusi

Alpe di Siusi

Die Großberghütte im sonnigen Altfasstal oberhalb von Meransen – umgeben von grünen Wiesen, Bergen und Wäldern, idealer Ort zum Wandern und Genießen in Südtirol.

10.10. - 19.10.25

Settimana della selvaggina

Großberghütte - Maranza

 

Colorate bancarelle al mercato contadino di Lagundo con prodotti regionali di qualità, bottiglie di vino e uno scenario autunnale: un punto d'incontro per i buongustai.

23. - 26.10.25

Mercato Contadino

Lagundo

Eisacktaler Kastanienwochen Settimane delle castagne della Valle Isarco Gourmet Südtirol

19.10. - 03.11.24

Settimane delle castagne

Valle Isarco

 

Törggelen beim Eishof im Pfossental im Schnalstal in Südtirol

bis 03.11.25

Törggelen beim Eishof

Pfossental

 

Suser-Zeit bei der Kellerei Meran Gourmet Südtirol

Dal 24.09.2025

Mosto d’uva presso la Cantina Merano

Marlengo

Traminer Weingassl - La festa del Vicolo del Vino - Termeno - Gourmet Südtirol

18.10.25

La festa del Vicolo del Vino

Termeno 

Festa dell'uva di Merano - Probabilmente la più antica festa del ringraziamento dell'Alto Adige vi invita!

18. - 19.10.25

Festa dell'uva di Merano vi invita

Merano

 

Bancarelle in legno del mercato dei sapori di Lagundo sullo sfondo autunnale delle montagne, i visitatori passeggiano tra i prodotti regionali e si godono la soleggiata atmosfera autunnale.

17. - 19.10.25

Evento Mercato dei Sapori

Piazza della Chiesa, Lagundo

Piatto tipico altoatesino servito all'aperto su una panca di legno, fotografato sotto il sole nel paesaggio montano altoatesino durante il Tallner Sunntig nel Monte Cervina.

Ogni prima domenica da maggio a ottobre

Tallner Sunntig - Domenica di Talle 

Monte Cervina  

L'“ultimo carico d'uva” in Alto Adige celebra la fine della vendemmia ad Appiano. I visitatori potranno gustare mosto fresco, vini regionali e specialità tradizionali del Törggele.

11.10.25

"L’ultimo carico d’uva"

Cornaiano | Appiano 

 

Baita alpina Starkenfeld: specialità per buongustai di patate pusteresi

01.10. - 03.11.24

Specialità di patate pusteresi

Baita Starkenfeld - Alpe di Rodengo-Luson

Piacere culinario durante le settimane dell'agnello della pecora dagli occhiali di Funes: pasta fatta in casa con ragù di agnello, un bicchiere di vino rosso e panorama sulle Dolomiti in un rifugio soleggiato.
Zuppa di orzo saporita servita in un bicchiere e guarnita con erba cipollina fresca: un piatto tradizionale altoatesino servito su un rustico tavolo di legno in Alta Val Passiria.

26.09. - 12.10.25

Cucina contadina in Alta Val Passiria

Val Passiria

Vista sulla Großberghütte nella Valle di Altafossa con terrazza soleggiata, circondata da prati alpini e montagne, ideale per gustare specialità regionali e piatti tipici di malga.

Martedì sera

Cappello tartaro – Barbecue direttamente al tavolo

Großberghütte - Maranza

 

Laaser Krautwochen - Settimane dei Crauti di Lasa - Gourmet Südtirol

22.10. - 06.11.22

Settimane dei Crauti di Lasa

Lasa

Lo strudel di mele altoatesino è molto apprezzato sia dagli ospiti che dagli abitanti del posto

03. - 05.10.25

Mercato del pane e dello strudel

Bressanone

Munts dl altonn in Alta Badia: gli ospiti gustano vino e piatti autunnali nel rifugio di montagna con vista sui boschi colorati e sulle Dolomiti.

14.09. - 05.10.25

Munts dl altonn - Sapori dell’autunno

Alta Badia

La stagione dei finferli nell'Hilberkeller a Caines presso Merano in Alto Adige

Luglio - settembre

La stagione dei finferli

Ristorante Hilberkeller - Caines

Canederli di patate con albicocche dell'Alto Adige e salsa alla vaniglia, serviti davanti a un panorama mozzafiato nella Locanda Haashof a Scena.

Ogni mercoledì

Mercoledì dei canederli alla locanda Haashof

Videgg/Scena

Due donne si godono un aperitivo al tramonto durante il martedì sera a Merano, tra luci suggestive e atmosfera estiva.

Luglio + agosto 2025

Martedìsera 

Merano

 

Una zucca arancione su un ceppo d'albero, illuminata dal sole: simbolo delle Giornate della zucca di Lana in Alto Adige, all'insegna dell'autunno e della tradizione.

26.09. - 28.09.25 

Festa della zucca

Lana

 

Festa dello Speck a Plan de Corones in Alto Adige

27. + 28.09.25 

Festa dello Speck

Plan de Corones

 

Slow Food Spezialitätenwochen zum Schnalser Schaf im Schnalstal in Südtirol
Guest Chef Dinner al ristorante Laurin il 10 settembre con live cooking di Stefano Zanini, cena suggestiva nell'atmosfera del giardino.

10.08.25

Laurin Guest Chef Dinner

Ristorante Laurin - Bozen  

Cesto con pere Palla fresche, la tradizionale varietà di pere della Val Venosta – simbolo delle Giornate della Palla di Vinschgau a Glorenza, dove si celebrano il piacere culinario e la cultura.

06. - 21.09.25

Mercatino e festa della pera „Pala“

Glorenza 

 

Tuff Alm Fest - Festa della malga Tuff - Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar - Gourmet Südtirol

18.09.25

Tuff Alm Fest

Festa della malga Tuff 

Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar

 

“Schuplattler” (danza popolare bavarese e tirolese) durante la tradizionale Festa del Törggelen a Chiusa

19. - 21.09.25

Festa del Törggelen

Chiusa  

Formaggio Graukäse dell'Ahrntal proveniente dalle Alpi altoatesine, servito su un prato con erba cipollina fresca e fiori, simbolo della tradizionale cultura casearia della Valle Aurina.

06.09. - 14.09.25

Le giornate del “Graukäse”

Ahrntal

Il tradizionale pane Paarl della Val Venosta è tenuto dalle mani di una contadina – simbolo della festa del pane Pavicolo Storie di pane a Lana, Alto Adige.

14.09.25

Pavicolo Storie di pane

Lana

 

Settimane dei funghi gallinacci al ristorante Pippo's Mountain Lodge di Soprabolzano sul Renon in Alto Adige

Dal 19.09.25

Settimane dei funghi gallinacci

Pippo's Mountain Lodge - Soprabolzano 

Settimane della prugna di Barbiano: un dolce piacere culinario a Barbiano

31.08. - 15.09.24

Settimane della prugna di Barbiano

Barbiano

 

Vista sul meraviglioso giardino del Salewa Bivac Bar, ristorante e bistrot a Bolzano, in occasione della serie di eventi “Garden Lounge”.

Ogni venerdì - dalle ore 19

Salewa Bivac Garden Lounge

Salewa Bivac Bistro - Bolzano

Degustazione di vini all'aperto in Alta Badia con vista panoramica sulle Dolomiti, guidata da un sommelier, circondati da prati verdi e montagne alpine.

25.06.+16.07.+13.08.+27.08.+03.09.25

Vins alaleria - Vini pregiati dell'Alto Adige all'aria aperta

Alta Badia 

Al tramonto, la piazza del mercato di Caldaro risplende di luci festive. Tende addobbate a festa circondano la piazza e una folla vivace si gode l'atmosfera.

04. + 05.09.25

Kalterer Weintage

Caldaro

 

Ultner Genuss I piaceri della Val d’Ultimo Gourmet Südtirol

20.06. +  23.06. + 04.08. + 08.09.24

L'evento Ultner Genuss - L’appuntamento gastronomico di spicco 

Val d'Ultimo

Il team Eishof posa allegramente con attrezzi, generi alimentari e bevande su e intorno a un veicolo, sullo sfondo delle montagne alpine della Valle di Fosse in Alto Adige.

30.08.25

Festa per il 40° anniversario dell'Alta via Meranese

Eishof nella Valle di Fosse, Senales

 

Almbrunch Eishof - Pfossental - Val di Fosse - Gourmet Südtirol

08.07.24

Brunch alpino all'Eishof

Val di Fosse

 

Ein junges Paar genießt Weißwein beim sommerlichen Weinevent Wine Summer & Stadtl Summer in Klausen, Südtirol

10.07. - 28.08.25

Wine Summer & Stadtl Summer

Chiusa & dintorni

Sterzinger Laternenpartys - Sommer in Sterzing - Feste delle lanterne

09.06. - 20.08.25

Feste delle lanterne

Vipiteno 

Tauferer Straßenküche Cucina in strada a Campo Tures Gourmet Südtirol

01.07. - 19.08.25 - Martedì

Cucina in strada

Campo Tures in Vall' Aurina 

Facciata illuminata della Cantina Kurtatsch di notte: lamelle in calcestruzzo dai colori dell'arcobaleno risplendono suggestivamente durante l'evento “Aperitivo Panoramico” in Alto Adige.
Atmosfera serale nei giardini di Trauttmansdorff con palco, lago e ristorante illuminato sullo sfondo delle montagne.

Giugno, luglio e agosto

Trauttmansdorff di sera

Merano

Menschen genießen einen sommerlichen Abend bei den Lana23°° Shoppingnächten in der Fußgängerzone von Lana mit Musik, Essen und Lichtern.

Giovedì nei mesi di giugno, luglio e agosto

Lana23°° - Serate estive a Lana

Lana

Sagra di Casignano presso la Locanda alpina Dorfner a Montagna

15.08.25

Sagra di Casignano

Bergasthof Dorfner a Montagna

 

Ferragosto White Party at Parkhotel Laurin a Bolzano

15.08.24

Ferragosto White Party

Parkhotel Laurin - Bolzano

Albicocche fresche della Val Venosta su un tagliere di legno, accompagnate da foglie verdi e fiori, ideali per la Festa del Marmo e delle Albicocche a Lasa.

02.08. - 03.08.25

Festa: Marmo e albicocche

Lasa

 

Folla durante i Calici di Stelle a Bolzano sotto i portici storici di notte con stand di vino e illuminazione suggestiva.

08.08.25

Calici di Stelle

Bolzano

Grande festa estiva al Dine, Wine & Music sulla piazza del Duomo a Bressanone: numerosi visitatori gustano cibo, vino e musica dal vivo davanti alla suggestiva cornice illuminata del Duomo.

06.08.25 - 18:00 - 24:00

Dine, Wine & Music

direttamente al Duomo di Bressanone

 

Insalata fresca estiva con fragole, spinaci, menta, noci e feta su piatto bianco durante la fresca estate nelle Locande Sudtirolesi.

27.06. - 27.07.25

Frescaestate nella "Locanda sudtirolese"

Alto Adige

05. + 06. + 07.08.22

Festa delle Cantine a Cornaiano

Cornaiano

Canederli sudtirolesi fatti in casa con salsa alla vaniglia, serviti davanti a un panorama montano mozzafiato nella Locanda Haashof a Scena.
Sarnar Morgreti Essn in Val Sarentino: tradizione e piacere culinario
Settimane del tartufo al ristorante Pippo's Mountain Lodge a Soprabolzano

11.06. - ca. 11.07.25

Settimane del tartufo

Pippo's Mountain Lodge - Soprabolzano

Fragole fresche della Val Martello, raccolte a mano e tenute tra le dita, pronte per essere gustate durante le Giornate delle fragole della Val Martello in Alto Adige.

28.06. - 13.07.25  

Giornate delle fragole

Val Martello

 

La piazza di Caldaro durante l'evento “Caldaro in abito bianco”, con tendoni allestiti a festa e una grande folla che degusta e assapora i migliori vini bianchi di Caldaro.

24.06.25

Caldaro "in abito bianco" 

Caldaro

Un esperto di vini versa il vino Schiava in bicchieri, circondato da bottiglie di vini pregiati: una scena dal Trofeo Schiava al vigilius mountain resort.

11.06.25  

Trofeo Schiava - vigilius mountain resort

 Lana/San Vigilio

Cassa di legno con specialità altoatesine come speck, formaggio, pane, ravanelli e vino – il BerglerHarass per un picnic di gusto sullo sfondo alpino dell'Alpe di Siusi

01.06. - 15.06.25

Festival del gusto Dolomites – 100% locale

Alpe di Siusi

Una coppia è seduta in un ristorante e brinda con i bicchieri di vino bianco. Sul tavolo ci sono due piatti con del cibo.

24.03.-24.06.25

Primavera di Vini

Strada del Vino dell'Alto Adige

Cantina storica con scaffali in legno, bottiglie di vino e botti sulla Strada del Vino dell’Alto Adige.

13.06.25

Notte delle cantine

Strada del vino Alto Adige

Vespe colorate davanti al tradizionale maso altoatesino Hilberkeller in occasione del raduno delle Vespe a Caines - un evento conviviale dal fascino storico e all'insegna dell'ospitalità regionale.

Sabato, 31.05.25

Vespa raduno all'Hilberkeller

Caines presso Merano

 

SABIONA23 Il Festival del Vino Bianco Valle Isarco Gourmet Südtirol - Gourmet Südtirol
Tavola elegantemente apparecchiata con vista panoramica su Bolzano e sulle montagne dell'Alto Adige. L'elegante ambiente del ristorante Castel Flavon a Bolzano, in Alto Adige, unisce il piacere culinario a una vista mozzafiato.
Spargelwochen Restaurant Apollonia Sirmian Nals Ristorante Sirmiano Nalles Settimane degli asparagi Gourmet Südtirol

13.04. - 11.05.24

Settimane degli asparagi al ristorante Apollonia

Sirmiano Nalles

Piatto di asparagi bianchi con salsa cremosa, servito con patate alla prezzemolo e contorno croccante – piatto tipico della stagione degli asparagi in Alto Adige.

07.04. - 11.05.25

Settimane di asparagi a Nalles

Nalles

Spargelwochen im Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal

Fino al 10.05.25

Settimane degli asparagi

Ristorante Daimer di Campo Tures

Lana festeggia la primavera con “Lana in fiore”, una serie di eventi che uniscono natura, piacere culinario e cultura.

01.-30.04.25 

Lana in fiore

Lana

 

Il famoso piatto altoatesino Margarete Asparagi con prosciutto cotto, patate e salsa bolzanina

25.03. - 18.05.25

Stagione degli asparagi

di Terlano

 

Pasta finemente condita con tarassaco, accompagnata da un bicchiere di vino rosso: una gustosa tavola primaverile nell'ambito delle settimane del tarassaco in Alta Val di Non in Alto Adige.

12.04. - 04.05.25

Settimane del dente di leone dell'Alta Val di Non

Alta Val di Non

FarmFood Festival in Meran - Roter Hahn - Südtirol - Festival del cibo contadino a Merano - Gallo Rosso - Alto Adige - Gourmet Südtirol

29.03.25

FarmFood Festival

Merano

Un bel piatto della Settimana gastronomica Valle Isarco in Alto Adige

14.03. - 30.03.25

Sapori della Valle Isarco

Valle Isarco

Aperitivo Lungo im Restaurant Schmied - Restaurant, Wein & Cocktail Lounge - Schenna - Giovedì del Burger - Scena - Gourmet Südtirol

Ogni giovedì

Aperitivo Lungo al ristorante Schmied

Scena

 

ZunerBrunch Brunchen beim Gasthof Zunerhof Brunch al Zunerhof Ritten Renon Gourmet Südtirol

Sa. 02.12., Sa. 09.12. & Sa. 16.12.2023

ZunerAdventsBrunch

Brunchen beim/al Zunerhof

Renon

Internationale Blauburgundertage - Montan - Neumarkt-Giornate e Serate del Pinot Nero - Montagna - Egna Gourmet Südtirol

10.05. - 13.05.24

Giornate del Pinot Nero Alto Adige

Egna e Montagna

 

Südtiroler Gin & Tonic Festival in Schenna - Gourmet Südtirol
Sparkling Festival - Edizione speciale 2024 presso la Cantina di Merano

10.05.25

Sparkling Night

Cantina Merano

La domenica di Pasqua viene celebrata in grande stile al ristorante Laurin di Bolzano

31.03.24

Menu di Pasqua

Laurin Ristorante - Bolzano

Gourmet Skisafari Alta Badia - dedicato agli appassionati dello sci e della buona cucina Gourmet Südtirol

Dicembre - Aprile 2023

Colazione tra le vette

Alta Badia 

Burger Pfinstig im Restaurant Schmied - Restaurant, Wein & Cocktail Lounge - Schenna - Giovedì del Burger - Scena - Gourmet Südtirol

Ogni giovedì

Giovedì del Burger al ristorante Schmied

Scena

 

ZunerSummer Brunchen beim Gasthof Zunerhof Brunch al Zunerhof Ritten Renon Gourmet Südtirol

08.+14.+21.+28.08.19  

ZunerSummer

Serata al Zunerhof

Renon 

Donnerstag ist Knödeltag im Hilberkeller - Giovedì è la giornata dei canederli! - Gourmet Südtirol

Giovedì

Giovedì è la giornata dei canederli al Hilberkeller

Caines

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