Sarnar Morgreti Essn – Settimane del gusto nel cuore della Val Sarentino

Quando in estate si svolge l'evento «Sarnar Morgreti Essn», la Val Sarentino si trasforma in un palcoscenico dedicato alla cucina regionale e alle tradizioni vive. Il Sarnar Morgreti Essn 2026 si terrà dal 3 al 12 luglio. Il termine “Morgreti” deriva dal dialetto sarentino e si ricava dal giorno di Santa Margherita nel calendario contadino. Da molti anni le settimane del gusto sono sinonimo di esperienze gustative autentiche, prodotti regionali di alta qualità e la speciale ospitalità della valle.

Durante le settimane del gusto, diversi ristoranti selezionati presentano menu appositamente creati che uniscono le ricette tradizionali della Val Sarentino a influenze moderne. Al centro dell’attenzione ci sono ingredienti regionali come carne di manzo, selvaggina, agnello, formaggi di malga, erbe aromatiche, frutti di bosco e prodotti stagionali della valle. I piatti rispecchiano la varietà culinaria della Val Sarentino e invitano a conoscere la cucina regionale in modo speciale.