Estate - Eventi passati ed eventi gastronomici in Alto Adige

Crema di zucca con semi di zucca, servita in una ciotola di ceramica su un tavolo rustico in legno, accompagnata da un bicchiere di vino rosso e un cucchiaio su un tovagliolo di stoffa presso il gruppo Locanda Sudtirolese.

26.09. - 02.11.25

Festa del raccolto nella

"Locanda sudtirolese"

Alto Adige

Il piacere dell'autunno sull'Alpe di Siusi in Alto Adige: tanto piacere culinario e natura meravigliosa

02.09. - 31.10.25

L’autunno dorato dell’Alpe di Siusi

Alpe di Siusi

Die Großberghütte im sonnigen Altfasstal oberhalb von Meransen – umgeben von grünen Wiesen, Bergen und Wäldern, idealer Ort zum Wandern und Genießen in Südtirol.

10.10. - 19.10.25

Settimana della selvaggina

Großberghütte - Maranza

Colorate bancarelle al mercato contadino di Lagundo con prodotti regionali di qualità, bottiglie di vino e uno scenario autunnale: un punto d'incontro per i buongustai.

23. - 26.10.25

Mercato Contadino

Lagundo

Eisacktaler Kastanienwochen Settimane delle castagne della Valle Isarco Gourmet Südtirol

19.10. - 03.11.24

Settimane delle castagne

Valle Isarco

Törggelen beim Eishof im Pfossental im Schnalstal in Südtirol

bis 03.11.25

Törggelen beim Eishof

Pfossental

Suser-Zeit bei der Kellerei Meran Gourmet Südtirol

Dal 24.09.2025

Mosto d’uva presso la Cantina Merano

Marlengo

Bancarelle in legno del mercato dei sapori di Lagundo sullo sfondo autunnale delle montagne, i visitatori passeggiano tra i prodotti regionali e si godono la soleggiata atmosfera autunnale.

17. - 19.10.25

Evento Mercato dei Sapori

Piazza della Chiesa, Lagundo

L'“ultimo carico d'uva” in Alto Adige celebra la fine della vendemmia ad Appiano. I visitatori potranno gustare mosto fresco, vini regionali e specialità tradizionali del Törggele.

11.10.25

"L’ultimo carico d’uva"

Cornaiano | Appiano

Baita alpina Starkenfeld: specialità per buongustai di patate pusteresi

01.10. - 03.11.24

Specialità di patate pusteresi

Baita Starkenfeld - Alpe di Rodengo-Luson

Piacere culinario durante le settimane dell'agnello della pecora dagli occhiali di Funes: pasta fatta in casa con ragù di agnello, un bicchiere di vino rosso e panorama sulle Dolomiti in un rifugio soleggiato.

03. - 12.10.25

Specialità d'agnello “Villnösser Brillenschaf

Funes

Vista sulla Großberghütte nella Valle di Altafossa con terrazza soleggiata, circondata da prati alpini e montagne, ideale per gustare specialità regionali e piatti tipici di malga.

Martedì sera

Cappello tartaro – Barbecue direttamente al tavolo

Großberghütte - Maranza

Laaser Krautwochen - Settimane dei Crauti di Lasa - Gourmet Südtirol

22.10. - 06.11.22

Settimane dei Crauti di Lasa

Lasa

Lo strudel di mele altoatesino è molto apprezzato sia dagli ospiti che dagli abitanti del posto

03. - 05.10.25

Mercato del pane e dello strudel

Bressanone

Munts dl altonn in Alta Badia: gli ospiti gustano vino e piatti autunnali nel rifugio di montagna con vista sui boschi colorati e sulle Dolomiti.

14.09. - 05.10.25

Munts dl altonn - Sapori dell’autunno

Alta Badia

La stagione dei finferli nell'Hilberkeller a Caines presso Merano in Alto Adige

Luglio - settembre

La stagione dei finferli

Ristorante Hilberkeller - Caines

Una zucca arancione su un ceppo d'albero, illuminata dal sole: simbolo delle Giornate della zucca di Lana in Alto Adige, all'insegna dell'autunno e della tradizione.

26.09. - 28.09.25

Festa della zucca

Lana

Festa dello Speck a Plan de Corones in Alto Adige

27. + 28.09.25

Festa dello Speck

Plan de Corones

Guest Chef Dinner al ristorante Laurin il 10 settembre con live cooking di Stefano Zanini, cena suggestiva nell'atmosfera del giardino.

10.08.25

Laurin Guest Chef Dinner

Ristorante Laurin - Bozen

Cesto con pere Palla fresche, la tradizionale varietà di pere della Val Venosta – simbolo delle Giornate della Palla di Vinschgau a Glorenza, dove si celebrano il piacere culinario e la cultura.

06. - 21.09.25

Mercatino e festa della pera „Pala“

Glorenza

Tuff Alm Fest - Festa della malga Tuff - Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar - Gourmet Südtirol

18.09.25

Festa della malga Tuff

Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar

“Schuplattler” (danza popolare bavarese e tirolese) durante la tradizionale Festa del Törggelen a Chiusa

19. - 21.09.25

Festa del Törggelen

Chiusa

Formaggio Graukäse dell'Ahrntal proveniente dalle Alpi altoatesine, servito su un prato con erba cipollina fresca e fiori, simbolo della tradizionale cultura casearia della Valle Aurina.

06.09. - 14.09.25

Le giornate del “Graukäse”

Ahrntal

Il tradizionale pane Paarl della Val Venosta è tenuto dalle mani di una contadina – simbolo della festa del pane Pavicolo Storie di pane a Lana, Alto Adige.

14.09.25

Pavicolo Storie di pane

Lana

Settimane dei funghi gallinacci al ristorante Pippo's Mountain Lodge di Soprabolzano sul Renon in Alto Adige

Dal 19.09.25

Settimane dei funghi gallinacci

Pippo's Mountain Lodge - Soprabolzano

Settimane della prugna di Barbiano: un dolce piacere culinario a Barbiano

31.08. - 15.09.24

Settimane della prugna di Barbiano

Barbiano

Il team Eishof posa allegramente con attrezzi, generi alimentari e bevande su e intorno a un veicolo, sullo sfondo delle montagne alpine della Valle di Fosse in Alto Adige.

30.08.25

Festa per il 40° anniversario dell'Alta via Meranese

Eishof nella Valle di Fosse, Senales

Almbrunch Eishof - Pfossental - Val di Fosse - Gourmet Südtirol

08.07.24

Brunch alpino all'Eishof

Val di Fosse

Ein junges Paar genießt Weißwein beim sommerlichen Weinevent Wine Summer & Stadtl Summer in Klausen, Südtirol

10.07. - 28.08.25

Wine Summer & Stadtl Summer

Chiusa & dintorni

Tauferer Straßenküche Cucina in strada a Campo Tures Gourmet Südtirol

01.07. - 19.08.25 - Martedì

Cucina in strada

Campo Tures in Vall' Aurina

Facciata illuminata della Cantina Kurtatsch di notte: lamelle in calcestruzzo dai colori dell'arcobaleno risplendono suggestivamente durante l'evento “Aperitivo Panoramico” in Alto Adige.

28.08.25

Aperitivo Panoramico Cantina Kurtatsch

Cortaccia

Menschen genießen einen sommerlichen Abend bei den Lana23°° Shoppingnächten in der Fußgängerzone von Lana mit Musik, Essen und Lichtern.

Giovedì nei mesi di giugno, luglio e agosto

Lana23°° - Serate estive a Lana

Lana

Sagra di Casignano presso la Locanda alpina Dorfner a Montagna

15.08.25

Sagra di Casignano

Bergasthof Dorfner a Montagna

Ferragosto White Party at Parkhotel Laurin a Bolzano

15.08.24

Ferragosto White Party

Parkhotel Laurin - Bolzano

Grande festa estiva al Dine, Wine & Music sulla piazza del Duomo a Bressanone: numerosi visitatori gustano cibo, vino e musica dal vivo davanti alla suggestiva cornice illuminata del Duomo.

06.08.25 - 18:00 - 24:00

Dine, Wine & Music

direttamente al Duomo di Bressanone

05. + 06. + 07.08.22

Festa delle Cantine a Cornaiano

Cornaiano

Aperitivo Lungo im Restaurant Schmied - Restaurant, Wein & Cocktail Lounge - Schenna - Giovedì del Burger - Scena - Gourmet Südtirol

Ogni giovedì

Aperitivo Lungo al ristorante Schmied

Scena

ZunerBrunch Brunchen beim Gasthof Zunerhof Brunch al Zunerhof Ritten Renon Gourmet Südtirol

Sa. 02.12., Sa. 09.12. & Sa. 16.12.2023

ZunerAdventsBrunch

Brunchen beim/al Zunerhof

Renon

Gourmet Skisafari Alta Badia - dedicato agli appassionati dello sci e della buona cucina Gourmet Südtirol

Dicembre - Aprile 2023

Colazione tra le vette

Alta Badia

ZunerSummer Brunchen beim Gasthof Zunerhof Brunch al Zunerhof Ritten Renon Gourmet Südtirol

08.+14.+21.+28.08.19

Serata al Zunerhof

Renon

Donnerstag ist Knödeltag im Hilberkeller - Giovedì è la giornata dei canederli! - Gourmet Südtirol

Giovedì

Giovedì è la giornata dei canederli al Hilberkeller

Caines

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