Hotel & Gasthof zum Hirschen - Jenesien - Gourmet Südtirol

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Hotel & Gasthof zum Hirschen - Jenesien - Gourmet Südtirol
Gloriette Guesthouse Hotel Albergo Ritten Renon Gourmet Südtirol

Hotel & Gasthof zum Hirschen

Schrann 9c

I-39050 Jenesien

Südtirol - Italien

T. (+39) 0471 354 195

 

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"Ein Zuhause erkennt der Mensch nur mit dem Herzen"

 

Natürlichkeit in allen Dingen

Wer auch immer von Bozen zu uns heraufkommt, spürt gleich, dass hier eine kleine Welt noch in Ordnung ist. Einmal tief durchatmen und staunen: über die Dolomiten, die sich hier so imposant in Szene setzen, über die malerischen Lärchenwiesen inmitten einer herrlichen Natur, die der Mensch in all ihrer Schönheit bewahrt hat. In Jenesien, auf dem sonnigen Hochplateau des Salten.

 

„Zum Nimmerwegschauen!“

Sogar uns fesselt der grandiose Blick auf die Dolomiten immer wieder aufs Neue: wenn im Licht der untergehenden Sonne der Rosengarten seinem Namen alle Ehre macht und in prächtigstem Rosé zu uns herüberleuchtet – oder der Schlern seinen imposanten Rücken in die Lüfte reckt. Wo lässt es sich besser über herrliche Aussichten philosophieren als ganz privat auf den Balkonen unserer gemütlichen Zimmer und Suiten?

 

Natürlichkeit tut einfach gut

Zu den Dolomiten hinüberschwimmen, im neuen Endlospool, oder im Hirschen-Spa in den würzigen Aromen der Alpen schwelgen. Der Berg strotzt vor Kraft und Natürlichkeit, und das spürt man hier bis tief in die Poren. Einfach loslassen, mit der Natur als Begleiter. Denn die Schätze der Alpen, die im Hirschen-Spa so herrlich duften, gedeihen gleich um die Ecke. Auf dem Hochplateau des Salten und im nahen Sarntal werden die kräftigen Essenzen aus Lärche und Latschen auf behutsame Weise gewonnen. Weil Düfte der Seele so schmeicheln, haben wir einige unserer gemütlichen Gästezimmer in Zirbe ausgestattet.

 

Apropos Gemütlichkeit

Dass unsere Gäste hier so gut schlafen, liegt wohl an der angenehmen Ruhe und der guten Luft auf rund 1.100 m Meereshöhe.  Und ganz sicher sorgt nicht zuletzt das Zirbenholz – einige der bestehenden und der neuen Zimmer sind mit Zirbenholzmöbeln ausgestattet – dafür, dass Sie sich rundum pudelwohl fühlen. Denn die Königin der Alpen – die Zirbe – duftet nicht nur herrlich nach Hochgebirgsnatur und wohliger Wärme, sondern wirkt sich nachweislich auf einen gesunden Schlaf aus.

 

Einfach zum Wohlfühlen

Ein Spa im Herzen der Alpen. Mit den Dolomiten im Blickfeld und der Sonne im Gemüt darf hier jedes Herz Freudensprünge machen. Im neuen Endlos-Pool beispielsweise, der mit angenehmen Temperaturen das ganze Jahr über das einzigartige Gefühl vermittelt, als würde man direkt zum Rosengarten oder zum Schlern hinüberschwimmen. Im Spa verströmen die kostbaren Essenzen aus Latsche und Lärche einen würzig aromatischen Duft, der fast den Eindruck vermittelt, als befände man sich direkt auf den weitläufigen Almen bei uns in den Bergen. Tiefe Entspannung, die Lust auf neue Abenteuer draußen in der Natur macht!

 

Natürlichkeit schmeckt besser

Am besten schmeckt’s, wenn’s frisch ist und keine langen Wege hinter sich hat. Ein Prinzip, das der Gasthof zum Hirschen als ausgezeichnetes „Südtiroler Gasthaus“ sehr ernst nimmt. Die Zutaten für die großartigen Gerichte und die herrlichen Torten der Hirschenküche kommen aus dem eigenen Garten, dem eigenen Stall und von den Feldern rund um Jenesien. Zu den köstlichen Menüs, die im Wandel der Jahreszeiten immer wieder neue saisonale Spezialitäten bieten, harmonieren am besten, wie könnte es anders sein, die edelsten Tropfen aus dem großen Weinland Südtirol.


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