Settimana gastronomicha dei canederli al Wassererhof a Fie allo Sciliar
Dal 21 al 27 settembre offriamo la settimana gastronomicha dei canederli. Col mutare dei tempi, a differenza di altri piatti tipici altoatesini, il canederlo non ha subito mutamenti.
Questa semplice pietanza è eccellente sia come primo o come secondo piatto e si può perfino proporlo come dessert.
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