Settimane delle castagne della Valle Isarco - Gourmet Südtirol

Eisacktaler Kastanienwochen Settimane delle castagne della Valle Isarco Gourmet Südtirol

Settimane delle castagne della Valle Isarco

dal 17 ottobre al 9 novembre 2014

 

Giungono ormai alla 13° edizione le tradizionali settimane della castagna, durante le quali sarà messo al centro dell’offerta culinaria quel frutto che ha dato forma sostanziale al paesaggio della nostra valle. In più viene organizzato un programma attivo-culturale.

 

Infatti, dal 17 ottobre al 9 novembre 2014 i 17 gastronomi che vi partecipano, da Varna al Renon, proporranno alla gente del paese e ai turisti, le loro delizie a base di castagna: dagli antipasti saporiti ai pranzi appetitosi fino ai dessert raffinati come per esempio l'omelette dolce di castagne.

 

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