Primavera - Eventi passati ed eventi gastronomici in Alto Adige

TRA VIGNE Azienda vinicola Innerleiterhof a Scena – Aperitivo lungo presso la cantina con vino, crostini, musica del DJ e atmosfera da aperitivo al tramonto tra i vigneti

09.05.26 : 17 -21 Uhr

TRA VIGNE - Aperitivo lungo

Tenuta vinicola Innerleiterhof - Scena

Vista panoramica dall'altopiano del Renon nei pressi di Collalbo, con l'Ansitz Kematen, i prati verdeggianti, la chiesa e le Dolomiti sullo sfondo sotto un cielo azzurro

Inizio aprile - metà maggio

Settimane primaverili di Kematen

Ristorante Kematen - Renon

Piatto di asparagi bianchi con salsa cremosa, servito con patate alla prezzemolo e contorno croccante – piatto tipico della stagione degli asparagi in Alto Adige.

24.03. - 25.05.26

Settimane di asparagi a Nalles

Nalles

Spargelwochen im Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal

Fino al 10.05.26

Settimane degli asparagi

Ristorante Daimer di Campo Tures

Spargelwochen Restaurant Apollonia Sirmian Nals Ristorante Sirmiano Nalles Settimane degli asparagi Gourmet Südtirol

24.03. - 25.05.26

Settimane degli asparagi al ristorante Apollonia

Sirmiano Nalles

Persona degusta un bicchiere di Pinot Nero durante le Giornate Altoatesine del Pinot Nero in Alto Adige, con focus su colore e aromi nel calice

15.05. - 18.05.26

Giornate del Pinot Nero Alto Adige

Egna e Montagna

Il famoso piatto altoatesino Margarete Asparagi con prosciutto cotto, patate e salsa bolzanina

24.03. - 25.05.26

Stagione degli asparagi

Vista della stube del ristorante Mesnhöf a Rio Bianco in Valle Aurina, in Alto Adige

Mercoledì, aprile e novembre

Eventi culinari al Mesnhöf

Rio Bianco - Valle Aurina

All That Music: le serate jazz al Laurin Bar di Bolzano - una tradizione musicale

Ogni venerdì

All That Music: serate di jazz

Laurin Bar - Bolzano

Gin tonic con lime e rosmarino in primo piano davanti al Castello di Scena, con il castello storico e il paesaggio verde sullo sfondo sfocato

02.05.26

Festival del Gin dell'Alto Adige

Castel Scena

Ospiti a una serata di tapas e musica allo Stadele di Lana: atmosfera rilassata, tavolini alti, chiacchierate e drink nel cortile interno.

28.05. + 25.06. + 30.07. + 27.08.25

Stadele Moments – Tapas, vino & musica

Ristorante Stadele - Lana

I viticoltori nel bosco al ristorante Eggile nei Chalet Valsegg: degustazione di vini presso il laghetto balneabile naturale, atmosfera suggestiva immersa nel verde, un evento per buongustai in Alto Adige.

24.04. + 01.05.+ 08.05.26

Vignaioli nel bosco

Ristorante Eggile - Valles

18.04.26

Bolzano

Ina & Bollicina all’Orchidea Gargazon: cantante Ina con microfono, live rock’n’roll dalle 12 alle 15, evento con bollicine e gamberi al Bistro Orchidea.

02.05.26: 12.00 - 15.00

Ina & Bollicina

Orchidea Bistrot - Gargazzone

Tavola in legno apparecchiata con cura al Mesnhöf Mountain Inn, con bicchieri da vino, tovaglioli e luci calde; stube rustica dall’atmosfera tradizionale altoatesina

08.04. - 26.04.26

Pasta Weeks al Mesnhöf

Rio Bianco - Valle Aurina

Tavola apparecchiata con stile al ristorante SomVino a Tirolo, con caminetto, eleganti poltrone e luci soffuse: un ambiente moderno per serate piacevoli

15.04.26

Seafood Evening

Ristorante SomVino - Tirolo

SABIONA23 Il Festival del Vino Bianco Valle Isarco Gourmet Südtirol - Gourmet Südtirol

27.05.23

Il Festival del Vino Bianco Valle Isarco

Chiusa

Sguardo nel cortile interno di Castel Mareccio durante la Mostra dei vini di Bolzano - Gourmet Südtirol

26. - 29.03.26

Mostra dei vini di Bolzano

Castel Mareccio

Romantik Hotel Stafler a Mules presso Vipiteno, con facciata tradizionale, gerani in fiore in primo piano e ingresso all'hotel e al ristorante

05. + 06.04.26

Menu pasquale al Romantik Hotel Stafler e al ristorante Einhorn

Mules presso Vipiteno

Gorgeler Bar & Steakhouse a Racines: locale tradizionale con facciata in legno, balcone e ingresso illuminato da luci calde in un ambiente alpino di sera

05. + 06.04.26

Ristorante & Steakhouse Gorgeler - Racines

Terrazza soleggiata del ristorante Sigmund a Merano con ombrelloni bianchi, ospiti all’aperto e vista sull’elegante edificio vicino al lungofiume del Passirio

05. + 06.04.26

Ristorante Sigmund - Merano

Laurin Menu Pasqua al Ristorante Laurin Bolzano – piatto con portata raffinata presentato elegantemente su sfondo verde

05.04.26

Laurin Ristorante - Bolzano

Sciatori su pista appena preparata sull’Alpe di Siusi davanti al massiccio dello Sciliar, giornata invernale soleggiata con vista sulle Dolomiti innevate.

04.03. - 01.04.26

Colazione alpina sugli sci per mattinieri

Alpe di Siusi

Menu Kosterle al Romantik Hotel Stafler: piccoli piatti gourmet presentati con eleganza su tavolo rustico, degustazione creativa con calice di vino.

13. - 29.03.26

"Menu Kosterle" nel Romantik Hotel Stafler & Gourmetstube Einhorn

Mules a Vipiteno

Ritratti di chef internazionali protagonisti dell’evento gourmet Dinner Incredible al ristorante Mamesa in Val Venosta, riuniti in un collage.

27.03.26

Dinner Incredible

Ristorante Mamesa a Burgusio / Malles

Ospite taglia un piatto di carne con canederli in un elegante ristorante, calice di vino bianco e tavola apparecchiata – cucina regionale durante la Eisacktaler Kost in Valle Isarco.

13. - 29.03.26

Sapori della Valle Isarco

Valle Isarco

Spargelwochen Restaurant Apollonia Sirmian Nals Ristorante Sirmiano Nalles Settimane degli asparagi Gourmet Südtirol

13.04. - 11.05.24

Settimane degli asparagi al ristorante Apollonia

Sirmiano Nalles

Cucchiaio con marmellata rossa sopra un vasetto aperto – degustazione di prodotti contadini con il marchio Gallo Rosso al FarmFood Festival al Kurhaus di Merano.

14.03.26

FarmFood Festival

Merano

Ristorante storico Turmwirt a Gudon presso Chiusa nella Valle Isarco – ristorante tradizionale altoatesino con accogliente terrazza e ingresso con giardino.

06.03.26

Festa della Giornata della donna

Ristorante Turmwirt - Gudon

ein-glas-rotwein-wird-vor-winterlicher-bergkulisse-eingeschenkt-ein-skihelm-liegt-auf-dem-tisch auf einer hütte in alta badia in südtirol

22.03.26

De dl vin - Wine Skisafari

Alta Badia

Lana festeggia la primavera con “Lana in fiore”, una serie di eventi che uniscono natura, piacere culinario e cultura.

01.-30.04.25

Lana in fiore

Lana

Ski & Cheese auf dem Speikboden: Südtiroler Käsespezialitäten auf der Piste im Ahrntal

13. - 15.03.26

Festival del Formaggio

Campo Tures - Valle Aurin

Tavola elegantemente apparecchiata con vista panoramica su Bolzano e sulle montagne dell'Alto Adige. L'elegante ambiente del ristorante Castel Flavon a Bolzano, in Alto Adige, unisce il piacere culinario a una vista mozzafiato.

20.04.25

Menu di Pasqua - Easter Lunch

Bolzano

Menu di San Valentino - cena romantica al Castel Flavon a Bolzano in Alto Adige

14.02.25

San Valentino - cena romantica al Castel Flavon

Bolzano

Romanticismo in montagna: Tramonto d'amore al ristorante Cubus di Merano 2000 in Alto Adige

14.02.25

Tramonto d'amore a Merano 2000

Ristorante Cubus - Merano 2000

Ristorante Spuntloch a Caldaro: Raffinate creazioni di pesce e sapori mediterranei in Alto Adige

Dal 18.02.25

Specialità di pesce nel ristorante Spuntloch

Caldaro

Vista interna della sala del ristorante Wirtshaus Vögele a Bolzano in Alto Adige

14.02.25

San Valentino al Wirtshaus Vögele

Bolzano

Mercatini di Natale di Merano in Alto Adige

29.11.24 - 06.01.25

Mercatini di Natale di Merano

Merano

Locandina del Carnival Party al Laurin Bar & Bistro di Bolzano: Musica, festa di carnevale giovedì 18:00–22:30 tra coriandoli e atmosfera festosa.

12.02.26

Carnevale - Giovedì grasso

Bar Laurin - Bolzano

Blick in die schöne Stube vom Trametsch - Restaurant & Pizzeria in Milland, Brixen in Südtirol

14.02.25 e giovedì

San Valentino & cena a lume di candela

Ristorante Trametsch - Millan, Bressanone

Vista della luminosa sala da pranzo in stile alpino del ristorante Presulis a Fiè allo Sciliar in Alto Adige

14.02.26

San Valentino: piatti d'amore

Ristorante Presulis - Fiè allo Sciliar

Vista interna del META Restaurant & Skybar nello storico Palazzo Campofranco in Piazza Walther a Bolzano, Alto Adige

14.02.26

San Valentino al ristorante META

Bolzano

Vista interna della sala da pranzo del Ristorante Daimer a Campo Tures, in Valle Aurina, in Alto Adige.

14.02.26

Menu di San Valentino

Ristorante Daimer in Campo Tures

Ristorante Turmwirt a Gudon, edificio storico con facciata bianca, balcone fiorito e ponticello, immerso tra vigneti e paesaggio autunnale.

14.02.26

San Valentino al ristorante Turmwirt

Gudon - Valle Isarco

Tavoli elegantemente apparecchiati nel ristorante Rommisa a Vila di Sopra con tovaglioli in stoffa, calici e luce calda in un’atmosfera accogliente.

14.02.26

Ristorante Rommisa - Perca

San Valentino al Ristorante Laurin di Bolzano con un menu speciale e un bellissimo tavolo per una romantica serata a due

14.02.25

San Valentino al Ristorante Laurin

Bolzano

Vista della splendida sala da pranzo con vista panoramica del ristorante Schönblick a Fiè allo Sciliar in Alto Adige

10. - 25.01.26

Settimane del pesce al Ristorante Schönblick

Fiè allo Sciliar

Vista sulla Großberghütte nella Valle di Altafossa con terrazza soleggiata, circondata da prati alpini e montagne, ideale per gustare specialità regionali e piatti tipici di malga.

Martedì sera

Cappello tartaro – Barbecue direttamente al tavolo

Großberghütte - Maranza

Laaser Krautwochen - Settimane dei Crauti di Lasa - Gourmet Südtirol

22.10. - 06.11.22

Settimane dei Crauti di Lasa

Lasa

Lo strudel di mele altoatesino è molto apprezzato sia dagli ospiti che dagli abitanti del posto

03. - 05.10.25

Mercato del pane e dello strudel

Bressanone

Munts dl altonn in Alta Badia: gli ospiti gustano vino e piatti autunnali nel rifugio di montagna con vista sui boschi colorati e sulle Dolomiti.

14.09. - 05.10.25

Munts dl altonn - Sapori dell’autunno

Alta Badia

La stagione dei finferli nell'Hilberkeller a Caines presso Merano in Alto Adige

Luglio - settembre

La stagione dei finferli

Ristorante Hilberkeller - Caines

Una zucca arancione su un ceppo d'albero, illuminata dal sole: simbolo delle Giornate della zucca di Lana in Alto Adige, all'insegna dell'autunno e della tradizione.

26.09. - 28.09.25

Festa della zucca

Lana

Festa dello Speck a Plan de Corones in Alto Adige

27. + 28.09.25

Festa dello Speck

Plan de Corones

Slow Food Spezialitätenwochen zum Schnalser Schaf im Schnalstal in Südtirol

06. - 28.09.25

Slow Food specialità culinarie in occasione della transhumanza

Val Senales

Guest Chef Dinner al ristorante Laurin il 10 settembre con live cooking di Stefano Zanini, cena suggestiva nell'atmosfera del giardino.

10.08.25

Laurin Guest Chef Dinner

Ristorante Laurin - Bozen

Cesto con pere Palla fresche, la tradizionale varietà di pere della Val Venosta – simbolo delle Giornate della Palla di Vinschgau a Glorenza, dove si celebrano il piacere culinario e la cultura.

06. - 21.09.25

Mercatino e festa della pera „Pala“

Glorenza

Tuff Alm Fest - Festa della malga Tuff - Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar - Gourmet Südtirol

18.09.25

Festa della malga Tuff

Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar

“Schuplattler” (danza popolare bavarese e tirolese) durante la tradizionale Festa del Törggelen a Chiusa

19. - 21.09.25

Festa del Törggelen

Chiusa

Formaggio Graukäse dell'Ahrntal proveniente dalle Alpi altoatesine, servito su un prato con erba cipollina fresca e fiori, simbolo della tradizionale cultura casearia della Valle Aurina.

06.09. - 14.09.25

Le giornate del “Graukäse”

Ahrntal

Il tradizionale pane Paarl della Val Venosta è tenuto dalle mani di una contadina – simbolo della festa del pane Pavicolo Storie di pane a Lana, Alto Adige.

14.09.25

Pavicolo Storie di pane

Lana

Settimane dei funghi gallinacci al ristorante Pippo's Mountain Lodge di Soprabolzano sul Renon in Alto Adige

Dal 19.09.25

Settimane dei funghi gallinacci

Pippo's Mountain Lodge - Soprabolzano

Settimane della prugna di Barbiano: un dolce piacere culinario a Barbiano

31.08. - 15.09.24

Settimane della prugna di Barbiano

Barbiano

Degustazione di vini all'aperto in Alta Badia con vista panoramica sulle Dolomiti, guidata da un sommelier, circondati da prati verdi e montagne alpine.

25.06.+16.07.+13.08.+27.08.+03.09.25

Vins alaleria - Vini pregiati dell'Alto Adige all'aria aperta

Alta Badia

Al tramonto, la piazza del mercato di Caldaro risplende di luci festive. Tende addobbate a festa circondano la piazza e una folla vivace si gode l'atmosfera.

04. + 05.09.25

Kalterer Weintage

Caldaro

Il team Eishof posa allegramente con attrezzi, generi alimentari e bevande su e intorno a un veicolo, sullo sfondo delle montagne alpine della Valle di Fosse in Alto Adige.

30.08.25

Festa per il 40° anniversario dell'Alta via Meranese

Eishof nella Valle di Fosse, Senales

Almbrunch Eishof - Pfossental - Val di Fosse - Gourmet Südtirol

08.07.24

Brunch alpino all'Eishof

Val di Fosse

Ein junges Paar genießt Weißwein beim sommerlichen Weinevent Wine Summer & Stadtl Summer in Klausen, Südtirol

10.07. - 28.08.25

Wine Summer & Stadtl Summer

Chiusa & dintorni

Tauferer Straßenküche Cucina in strada a Campo Tures Gourmet Südtirol

01.07. - 19.08.25 - Martedì

Cucina in strada

Campo Tures in Vall' Aurina

Facciata illuminata della Cantina Kurtatsch di notte: lamelle in calcestruzzo dai colori dell'arcobaleno risplendono suggestivamente durante l'evento “Aperitivo Panoramico” in Alto Adige.

28.08.25

Aperitivo Panoramico Cantina Kurtatsch

Cortaccia

Sagra di Casignano presso la Locanda alpina Dorfner a Montagna

15.08.25

Sagra di Casignano

Bergasthof Dorfner a Montagna

Ferragosto White Party at Parkhotel Laurin a Bolzano

15.08.24

Ferragosto White Party

Parkhotel Laurin - Bolzano

Tavola elegantemente apparecchiata con vista panoramica su Bolzano e sulle montagne dell'Alto Adige. L'elegante ambiente del ristorante Castel Flavon a Bolzano, in Alto Adige, unisce il piacere culinario a una vista mozzafiato.

20.04.25

Menu di Pasqua - Easter Lunch

Bolzano

Piacere culinario in Val Senales - le settimane della pasta al Ristorante Grüner a Certosa in Val Senales

08. - 23.11.25

Settimane della pasta al Ristorante Grüner

Certosa in Val Senales

ZunerSummer Brunchen beim Gasthof Zunerhof Brunch al Zunerhof Ritten Renon Gourmet Südtirol

08.+14.+21.+28.08.19

Serata al Zunerhof

Renon

Sortierung 4