Ein Gaumenfreuden-Erlebnis: Ultner Genuss
18.06.+22.06. + 06.08. + 03.09.23
Im malerischen Ultental, wo Traditionen besonders lange bewahrt wurden, erwartet Sie der kulinarische Höhepunkt des Jahres. Die Veranstaltungsreihe "Ultner Genuss" lädt Sie ein, regionale Köstlichkeiten an idyllischen Orten inmitten der Ultner Natur zu verkosten. Hier wird die bergbäuerliche Kultur des Tales zelebriert, die heute mehr geschätzt wird denn je.
Auf dem Bauernmarkt Zuanochten präsentieren die Ultner und Deutschnonsberger Bauern stolz ihre hochwertigen Produkte. Neben köstlichem Speck und erlesenen Weinen erfreuen sich auch handgefertigte Holz- und Wollwaren großer Beliebtheit bei den Besuchern. Ein Besuch dieser Veranstaltung verspricht ein Fest für alle Sinne.
Eines der bedeutendsten Ereignisse im Ultental ist der Ultner Höfelauf, der Ende Juli stattfindet. Hier verbinden sich sportliche Betätigung und kultureller Genuss auf einzigartige Weise. Teilnehmer können sich beim Laufen inmitten der beeindruckenden Landschaft des Ultentals von regionaler Kulinarik und traditioneller Musik begleiten lassen.
Tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre des Ultner Genusses und erleben Sie die Vielfalt der ultnerischen Gaumenfreuden und kulturellen Schätze. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
Eine außergewöhnliche Koch-Challenge erwartet Sie: Fünf talentierte Jungköche, fünf rustikale Holzherde und Taschen voller erstklassiger Südtiroler Produkte sind die Hauptzutaten. Hier wird ohne Strom gekocht - ganz "unplugged". Unter freiem Himmel zaubern die Jungköche köstliche Gerichte, ganz ohne moderne technische Hilfsmittel. Eine Jury wird den Sieger küren und selbstverständlich darf jeder die Kreationen verkosten.
Zur Begleitung der kulinarischen Highlights stehen Weine der renommierten Kellerei Meran-Burggräfler sowie Biere der Spezialbrauerei Forst zur Verfügung. Auch Destillate der berühmten Brennerei Pircher und Produkte von Ultner Produzenten dürfen bei diesem einzigartigen Event nicht fehlen.
Tauchen Sie ein in eine Welt des Geschmacks und erleben Sie das Mountainchef Unplugged 2023. Genießen Sie die faszinierende Atmosphäre unter freiem Himmel, während Sie von den talentierten Jungköchen mit exquisiten Kreationen verwöhnt werden. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Feinschmecker und Genießer!
22.06.2023 18:00
GONDELDINNER: GENUSS ZWISCHEN BERG UND TAL 2023
Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Highlight des Ultentals: das Gondeldinner. Hier verwandeln Ultner Köche regionale Zutaten in traditionelle Gerichte, die direkt an elegant gedeckten Tischen in den Gondeln der Kabinenbahn Schwemmalm serviert werden. Genießen Sie die einzigartige Aussicht auf das malerische Ultental und lassen Sie sich von ausgezeichneten Weinen begleiten, während Sie ein mehrgängiges Abendevent erleben.
Nach dem Gondeldinner geht die Feier auf dem Sommerfest weiter, wo Sie mit Musik und guter Stimmung den Abend ausklingen lassen können. Dieses einzigartige Erlebnis kostet 130,00 € pro Person und verspricht einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Kulinarik und unvergleichlicher Atmosphäre zwischen Berg und Tal.
06.08.2023 09:30 - 12:30
ULTNER BERGBRUNCH 2023
Genießen Sie ein spätes Frühstück an einem idyllischen Erlebnisteich auf der Schwemmalm. Der Ultner Bergbrunch verspricht eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Probieren Sie frische Almbutter, Ultner Biobrot, duftende Kräutertees und hausgemachte Marmeladen von den Ultner Bauern. Aber das ist noch längst nicht alles.
Der Bergbrunch ist ein wahrer Höhepunkt der Genussveranstaltungen im Ultental und bietet ein Erlebnis für die ganze Familie. Lassen Sie sich von der traumhaften Berglandschaft verzaubern, während Sie in gemütlicher Atmosphäre köstliche Speisen und Getränke genießen. Der Bergbrunch ist ein Fest für die Sinne und ein Genussmoment, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
03.09.2023 12:00
5. SÜDTIROLER KRAPFENFEST
Entdecken Sie die Vielfalt Südtirols auf dem 5. Südtiroler Krapfenfest, bei dem die traditionellen "Krapfen" im Mittelpunkt stehen. Jedes Tal hat seine eigenen Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die einzigartigen Eigenheiten der Region widerspiegeln. Ob mit Mohn, Marmelade, Kastanie oder anderen typischen Zutaten - die Krapfen sind ein kulinarisches Symbol.
Tauchen Sie ein in die Kultur des Krapfens und feiern Sie diesen kultigen Genuss. Auf dem Fest präsentieren und verkaufen Bäuerinnen aus ganz Südtirol ihre köstlichen Krapfen. Sie können hautnah miterleben, wie die fleißigen Bäuerinnen mit Leidenschaft und Talent ihre Kunstwerke zubereiten. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich durch die faszinierende "Krapfenlandschaft" Südtirols zu kosten und Ihre persönlichen Lieblingskrapfen zu entdecken. Das 5. Südtiroler Krapfenfest ist ein Genuss für alle Sinne und ein Fest für Liebhaber traditioneller südtiroler Küche.
Weitere Infos unter www.ultnergenuss.it
Anmeldung unter info@ultental.it
Kommentar schreiben