Ultner Genuss - Der kulinarische Höhepunkt des Jahres
Im abgeschiedenen Ultental konnten sich Traditionen besonders lange bewahren. So stehen viele der Veranstaltungen im Ultental ganz in Zeichen der bergbäuerlichen Kultur des Tales, die heute mehr denn je geschätzt wird.
Die kulinarische Veranstaltungsreihe Ultner Genuss lädt zur Verkostung regionaler Spezialitäten an schönen Plätzen inmitten der Ultner Natur. Die Ultner und Deutschnonsberger Bauern präsentieren ihre Qualitätsprodukte auf dem Bauernmarkt Zuanochten. Neben Speck und Wein findet auch Schönes und Nützliches aus Holz und Wolle bei den Besuchern viel Anklang. Zu den bedeutendsten Veranstaltungen im Ultental gehört der Ultner Höfelauf Ende Juli. Das Laufereignis verbindet Bewegung mit Kulturgenuss.
19.06.2022 10:00
THE MOUNTAINCHEF UNPLUGGED
Fünf Jungköche, fünf Holzherde und fünf Taschen voll mit Südtiroler Produkten: das sind die Zutaten für die ungewöhnliche Koch-Challenge ohne Strom - unplugged eben.
23.06.2022 18:00
GONDELDINNER: GENUSS ZWISCHEN BERG UND TAL
Das Gondeldinner ist ein Highlight unter den Genussveranstaltungen des Ultentals.
01.07.2022 19:00
PANKRAZER BERGTISCH 2022
Ein abendliches Galadinner mit Überraschungen unter freiem Himmel im historischen Ortskern von St. Pankraz.
07.08.2022 09:30 - 12:30
ULTNER BERGBRUNCH
Ein spätes Frühstück am malerischen Erlebnisteich auf der Schwemmalm.
04.09.2022 11:00
4. SÜDTIROLER KRAPFENFEST
Es gibt kaum ein Gericht, in dem sich die Vielfalt Südtirols so zeigt, wie in den "Krapfen".
Kreative Ultner Köche verwandeln naturbelassene
lokale Produkte in besondere Gaumenfreuden und servieren
diese an außergewöhnlichen Orten zwischen Berg und Tal.
Weitere Infos unter www.ultnergenuss.it
Anmeldung unter info@ultental.it
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