Rielingerhof Weingut
Siffianer Leitach 7
I-39054 Klobenstein am Ritten in Südtirol
Tel. +39 0471 35 62 74
Weingut Rielinger - Weinbau und Tradition
Schon seit dem Mittelalter wird auf dem Rielingerhof Wein angebaut. Die Besitzerfamilie Messner, die bereits in der dritten Generation Weinbau betreibt, hat sich 2011 entschlossen, die gesamte Ernte selbst einzukellern und zu vermarkten. Ihr Ziel ist es, den Konsumenten ein natürliches und einzigartiges Produkt anzubieten, das ohne Zusatzstoffe auskommt und das vergangene Weinjahr widerspiegelt. Zu den Rebsorten gehören unter anderem Blatterle, Riesling, Müller Thurgau, Kerner, Vernatsch und Blauburgunder.
Engagement für den biologischen Weinbau
Mit der Geburt ihres Sohnes Simon im Jahr 2010 entschloss sich die Familie Messner, die konventionelle Landwirtschaft aufzugeben und auf biologischen Weinbau umzustellen. Nach zahlreichen Fortbildungen und Gesprächen mit Gleichgesinnten wurde der Rielingerhof 2015 Mitglied bei Bioland. Seit 2011 ist der Hof auch Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtirol. Auf 3,5 Hektar werden verschiedene Rebsorten wie Vernatsch, Kerner, Zweigelt, Riesling, Müller Thurgau und Blauburgunder angebaut, wobei die Sorte Blatterle eine besondere Rarität darstellt.
Eine Vielfalt an Weinen
Mit Blatterle, Riesling, Müller Thurgau, Kerner und Kontur bei den Weißweinen sowie Vernatsch, Vernatsch 2022 und Blauburgunder bei den Rotweinen bietet der Rielingerhof eine beeindruckende Weinvielfalt. Ein besonderes Highlight stellt der Rosé dar. Alle Weine werden direkt am Hof angebaut, veredelt und ausgebaut, um ein authentisches Produkt zu schaffen. Interessierte können sich die Weine auch nach Hause liefern lassen.
Philosophie, Familie und Gastfreundschaft
Der Rielingerhof wird als Familienbetrieb von Matthias, Evi, Simon, Lena und Josef geführt, die gemeinsam die Vision eines Hofes verwirklichen, der tief verwurzelte Traditionen und Ehrlichkeit verkörpert. Nachhaltigkeit und biologisch-dynamische Landwirtschaft stehen dabei im Mittelpunkt. Gäste können in vier wunderschönen Ferienwohnungen übernachten und im Buschenschank Rielingerhof die hofeigenen Produkte genießen. Die Leidenschaft und Hingabe der Familie spiegelt sich in allen Bereichen des Betriebes wider, insbesondere in den Weinen, die Authentizität und tiefe Verbundenheit mit der Natur verkörpern.
Verkauf ab Hof & Onlinverkauf
Verkauf ab Hof:
Vom 10. Februar bis Ostern
Samstag und Sonntag geöffnet
Vom 1. April bis 26. Juni
+ 3. September bis 7. November
Dienstag bis Sonntag geöffnet
Ruhetag: Montag
08. bis 28. November
Samstag und Sonntag geöffnet
Onlineverkauf über die Homepage www.rielinger.it
Diese Highlights erwarten Sie im Buschenschank Rielingerhof in Klobenstein am Ritten
Buschenschank am Ritten in Südtirol │ Südtiroler Hausmannskost & kulinarische Schmankerl │ Hausgemachter "Südtiroler Speck" und Würste │ Hausgemachte Schlutzer und Krapfen │ Bio-Fleisch │ Traditionelles Törggelen │ Tiroler Stube │ Sonnige Sitzplätze im Freien │ Biowein & Verkostungsraum
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