Vergangene Events & Gourmetveranstaltungen im Frühling in Südtirol

Das berühmte Südtiroler Gericht Margarete Spargel mit gekochtem Schinken, Kartoffeln und Bozner Sauce

24.03. - 25.05.26

Terlaner Spargelzeit

Terlan, Vilpian und Siebeneich

Elegantes Restaurant Kirchsteiger in Völlan mit warmem Holzinterieur, stilvoll gedeckten Tischen und gemütlicher Atmosphäre für feine Gourmetabende in Südtirol.

Auf Anfrage

Entspannter Genuss mit Übernachtung

Restaurant Kirchsteiger - Völlan

TRA VIGNE Innerleiterhof Schenna – Aperitivo lungo Event im Weingut mit Wein, Crostini, DJ-Sounds und Sundowner-Atmosphäre in den Weinbergen

09.05.26 : 17 -21 Uhr

TRA VIGNE - Aperitivo lungo

Weingut Innerleiterhof - Schenna

Spargelwochen im Restaurant Daimer in Sand in Taufers im Ahrntal

bis 10.05.26

Restaurant Daimer in Sand in Taufers

18.04.26

Bozen

Laurin Oster Menü im Restaurant Laurin Bozen – Teller mit raffiniert angerichtetem Gericht wird vor grünem Hintergrund stilvoll präsentiert

05.04.26

Ostersonntagsmenü

Laurin Restaurant - Bozen

Gast schneidet Fleischgericht mit Knödeln in einem eleganten Restaurant, Weißwein im Glas und stilvoll gedeckter Tisch – Genuss regionaler Küche bei der Eisacktaler Kost im Eisacktal.

13. - 29.03.26

Eisacktaler Kost - Spezialitätenwoche

Eisacktal - Wipptal

Frühling in Südtirol erleben: „Lana blüht“ verbindet Natur, Genuss & Kultur mit Märkten, Hofbesuchen, Wildkräutern und regionalen Spezialitäten.

01.-30.04.25

Lana blüht: Ein Monat voller Farben, Düfte und Gefühle

Lana

Mountain Dining“ - Gourmetabend - Jora Mountain Dining Innichen Gourmet Südtirol

Über das ganze Jahr

Hüttenbrunch auf der Tschötschalm

Seiseralm

Slow Food Spezialitätenwochen zum Schnalser Schaf im Schnalstal in Südtirol

06. - 28.09.25

Slow Food Spezialitätenwochen zum Schnalser Schaf

Schnalstal

Gäste bei einem Tapas- und Musikabend im Stadele Lana – entspannte Atmosphäre, Stehtische, Gespräche und Drinks im Innenhof.

28.05. + 25.06. + 30.07. + 27.08.25

Stadele Moments – Tapas, Wein & Musik

Restaurant Stadele - Lana

Setansicht

Elegant gedeckter Tisch mit Panoramablick auf Bozen und die Südtiroler Bergwelt. Das stilvolle Restaurantambiente vom Restaurant Haselburg verbindet Genuss mit atemberaubender Aussicht.

20.04.25

Ostermenü - Easter Lunch

Haselburg - Bozen

Fisch- und Spargelwoche im Romantik Hotel Stafler: mehrere kleine Gourmetgerichte kunstvoll angerichtet auf einem rustikalen Holztisch, serviert als Degustationsmenü mit Weinbegleitung.

22. - 31.05.26

Fisch- und Spargelwoche im Romantik Hotel Stafler

Mauls bei Sterzing

Fein angerichtete Pasta mit Spargel auf weißem Teller, dazu ein Glas Weißwein – elegantes Frühlingsgericht bei den Spargelwochen in Südtirol

24.03. - 25.05.26

Spargelwochen im Restaurant Apollonia

Sirmian - Nals

Panoramablick vom Rittner Hochplateau bei Klobenstein mit Ansitz Kematen, grünen Wiesen, Kirche und Dolomiten im Hintergrund unter blauem Himmel

Anfang April - Mitte Mai

Kemater Frühlingswochen

Restaurant Kematen - Ritten

Pasta finemente condita con tarassaco, accompagnata da un bicchiere di vino rosso: una gustosa tavola primaverile nell'ambito delle settimane del tarassaco in Alta Val di Non in Alto Adige.

11.04. - 10.05.26

Settimane del dente di leone dell'Alta Val di Non

Alta Val di Non

Fein angerichtete Pasta mit Löwenzahn, dazu ein Glas Rotwein – Genussvoller Frühlingstisch im Rahmen der Löwenzahnwochen am Deutschnonsberg in Südtirol.

11.04. - 10.05.26

Löwenzahnwochen auf dem Deutschnonsberg

Deutschnonsberg

Winzer im Wald im Restaurant Eggile im Chaletdorf Valsegg: Weinverkostung am Naturbadeteich, stimmungsvolle Atmosphäre im Grünen, Event für Genießer in Südtirol.

24.04. + 01.05.+ 08.05.26

Restaurant Eggile - Vals

Gemütlich gedeckter Holztisch im Mesnhöf Mountain Inn mit Weingläsern, Servietten und warmem Licht, rustikale Stube mit traditionellem Südtiroler Ambiente

08.04. - 26.04.26

Pasta Weeks im Mesnhöf

Weissenbach - Ahrntal

Stilvoll gedeckter Tisch im Restaurant SomVino in Dorf Tirol mit Kamin, eleganten Sesseln und warmem Licht, modernes Ambiente für genussvolle Abende

15.04.26

Seafood Evening

Restaurant SomVino - Dorf Tirol

Sonnenterrasse des Restaurant Sigmund in Meran mit weißen Sonnenschirmen, Gästen im Freien und Blick auf das stilvolle Gebäude nahe der Passerpromenade

05. + 06.04.26

Restaurant Sigmund - Meran

Porträts internationaler Spitzenköche beim Gourmet-Event Dinner Incredible im Mamesa Restaurant im Vinschgau, vereint in einer Bildcollage.

27.03.26

Dinner Incredible

Restaurant Mamesa - Burgeis

Sparkling Festival - Special Edition 2024 in der Kellerei Meran

27.04.24

Sparkling Festival

Kellerei Meran

Ox am Berg Restaurant Dorfner Montan Montagna Gourmet Südtirol — Montan

11.05. - 17.06.23

Ox am Berg im Bergasthof Dorfner in Montan

Fischwochen beim Restaurant Pippo's Mountain Lodge in Oberbozen

ab 16.04.24

Pippo's Mountain Lodge - Oberbozen

Person verkostet ein Glas Blauburgunder (Pinot Noir) bei den Südtiroler Blauburgundertagen in Südtirol, Fokus auf Farbe und Aromatik im Weinglas

15.05. - 18.05.26

Blauburgundertage Südtirol

Neumarkt und Montan

Condito Bozen Eventlocation mit stilvollem Innenraum, gedeckter Tafel, Glasdach und hängenden Lampions – modernes Ambiente für Feiern und kulinarische Events

April + Mai

Kochkurse im Condito

Bozen

Gin Tonic mit Limette und Rosmarin im Vordergrund vor Schloss Schenna, dahinter leicht unscharf die historische Burg und grüne Landschaft

02.05.26

Südtiroler Gin Festival

Schenna

Restaurant ConTanima im Parkhotel Laurin Bozen: stilvoller Wintergarten mit Glasdach, gedeckten Tischen, Pflanzen und modernem Ambiente

27.04.26

Nikka Whisky Dinner

Restaurant ConTanima - Bozen

Ina & Bollicina im Orchidea Gargazon: Sängerin Ina mit Mikrofon, Live Rock’n’Roll, Event mit Bollicine und Garnelen im Bistro Orchidea.

02.05.26: 12.00 - 15.00

Ina & Bollicina

Orchidea Bistro - Gargazon

Gorgeler Bar & Steakhouse in Ratschings: traditionelles Haus mit Holzfassade, Balkon und warm beleuchtetem Eingang in alpiner Umgebung am Abend

05. + 06.04.26

Restaurant & Steakhouse Gorgeler - Ratschings

Blick in den Innenhof von Schloss Maretsch im Zuge der Bozner Weinkost - Gourmet Südtirol

26. - 29.03.26

Bozner Weinkost

Schloss Maretsch

Sauvignon Experience - Penon - Kurtatsch - Penone sulla Strada del Vino, sopra Cortaccia - Gourmet Südtirol

28.-29.05.22

Sauvignon Experience - Beste Sauvignon Blancs Italiens gesucht

Penon oberhalb Kurtatsch

Blick in den wunderschönen Garten des Salewa Bivac Bar, Restaurant & Bistro in Bozen bei der "Garden Lounge" Event Reihe

Jeden Freitag - ab 19 Uhr

Salewa Bivac Garden Lounge

Salewa Bivac Bistro - Bozen

Historisches Gasthaus Restaurant Turmwirt in Gufidaun bei Klausen im Eisacktal – traditionelles Südtiroler Restaurant mit gemütlicher Terrasse und begrüntem Eingang.

06.03.26

Event zum Internationalen Frauentag

Restaurant Turmwirt - Gufidaun

Kräuterwanderung-Restaurant-Apollonia-Ristorante-Sirmian-Sirmiano-Nals-Nalles-Gourmet-Südtirol — Sirmian/Nals

11.+18.04. + 16.+30.05. + 06.+13.06.

Wildkräuterwanderungen im Restaurant Apollonia

Teller mit weißem Spargel und cremiger Sauce, serviert mit Petersilienkartoffeln und knuspriger Beilage – typisches Gericht zur Spargelsaison in Südtirol.

24.03. - 25.05.26

Spargelwochen in Nals

Nals

Der schöne Weinkeller im Restaurant Löwengrube in Bozen in Südtirol

07.05.26

Mit Wein auf Weltreise: Champagne Grand-Cru-Lagen

Restaurant Löwengrube - Bozen

Romantikhotel Stafler in Mauls bei Sterzing mit traditioneller Fassade, blühenden Geranien im Vordergrund und Eingang zum Hotel & Restaurant

05. + 06.04.26

Ostermenü im Romantik Hotel Stafler & Gourmetstube Einhorn

Mauls bei Sterzing

Mountain Dining“ - Gourmetabend - Jora Mountain Dining Innichen Gourmet Südtirol

04.03. - 01.04.26

Almfrühstück auf Skiern für Frühaufsteher

Seiser Alm

Kosterlemenü im Romantik Hotel Stafler: mehrere kleine Gourmetgerichte kunstvoll angerichtet auf einem rustikalen Holztisch, serviert als Degustationsmenü mit Weinbegleitung.

13. - 29.03.26

Kosterlemenü im Romantik Hotel Stafler & Gourmetstube Einhorn

Mauls bei Sterzing

ZunerBrunch Brunchen beim Gasthof Zunerhof Brunch al Zunerhof Ritten Renon Gourmet Südtirol — Ritten

Sa. 02.12., Sa. 09.12. & Sa. 16.12.2023

ZunerAdventsBrunch

Zunerhof Ritten

Burger Pfinstig im Restaurant Schmied - Restaurant, Wein & Cocktail Lounge - Schenna - Giovedì del Burger - Scena - Gourmet Südtirol

Jeden Donnerstag

Burger Pfinstig im Restaurant Schmied

Schenna

Mehrere Laibe und Stücke Hartkäse gestapelt auf einem Marktstand beim Käsefestival, im Hintergrund unscharfe Festivalatmosphäre.

13. - 15.03.26

Sand in Taufers - Ahrntal

Löffel mit roter Fruchtmarmelade über offenem Glas – Verkostung bäuerlicher Hofprodukte mit dem Qualitätssiegel Roter Hahn beim FarmFood Festival im Kurhaus Meran.

14.03.26

FarmFood Festival

Meran