Ristorante Romantik Hotel Stafler – Menu pasquale esclusivo
Anche quest'anno il Romantik Hotel Stafler, delizia i propri ospiti presso la Gourmetstube Einhorn e la Gourmetstube Einhorn con un speciale highlight culinario: un menu pasquale composto con raffinatezza.
In diverse portate, ingredienti freschi di stagione si uniscono all’arte culinaria creativa e alla qualità regionale per un’esperienza di gusto armoniosa.
Con l'avvicinarsi delle festività, allo Stafler torna l'atmosfera festosa e golosa. Lo chef e il suo team hanno creato un menu pasquale che conquista con aromi raffinati, ingredienti stagionali e grande attenzione ai dettagli. Un ambiente elegante, vini abbinati e un servizio attento rendono la domenica e il lunedì di Pasqua un'esperienza speciale. Si consiglia di prenotare per tempo.
Contatto
Ristorante Gasthofstube Stafler e Gourmetstube Einhorn 1 stella Michelin
Mules Nr. 10
I-39040 Mules a Vipiteno - Alto Adige
Tel: +39 0472 77 11 36
Orari di apertura Gasthofstube:
Lunedì - venerdì: ore 19.00 - 21.00
Sabato, domenica e festivi:
ore 12.00 - 14.00 + 19.00 - 21.00
Giorno di riposo: mercoledì
Orari di apertura Gourmetstube Einhorn:
Giovedì - lunedì: ore 18:45 h - 19:45
Giorno di riposo: martedì e mercoledì
Menu pasquale al ristorante dell'Hotel Romantik Stafler
Carpaccio di vitello con asparagi verdi marinati
e insalata di ravanelli ed erbe di montagna
€ 18
Vellutata di crescione
con duetto di trota salmonata affumicata
"San Daniele"
€ 13
Ravioli all'aglio orsino
con ricotta, pomodori, burrata e basilico
€ 17,50
Bis di agnello pasquale
Gulasch di spalla brasato nel suo fondo servito in anello di patate & lombata arrostita in crosta di erbe
con asparagi di Terlano e salsa bolzanina
€ 32.50
Sorbetto all'avocado
con mela verde
su spuma "Veneziano fragola"
€ 12
Variazione al cioccolato con gelato salato al caramello e arachidi
€ 13
4 portate € 69 / 5 portate € 78 / 6 portate € 85
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