Glühwein mit Südtiroler Vernatsch
Rezept: SMG - Südtirol Marketinggesellschaft
Zutaten:
750 ml Südtiroler Vernatsch
2 Esslöffel Zucker
½ Zimtstange
5 Nelken
Schale von ¼ Orange (unbehandelt)
Zubereitung:
Der Rotwein wird mit dem Zucker, der Orangenschale und den Gewürzen in einem Topf bis kurz vor den Siedepunkt gekocht. Vor dem Servieren Zimtstange und Gewürznelken herausnehmen.