25.04.2025

Auszeichnung für Brennerei Wezl in Riffian bei "Destillata" 2025

Außenansicht vom Haus Wezl der Privatbrennerei "Wezl" in Riffian in Südtirol — Die Privatbrennerei Wezl in Riffian

Brennerei Wezl holt 3 x Gold bei Destillata auf Schloss Maretsch

Die Privatbrennerei Wezl aus Riffian durfte sich bei der renommierten Destillata 2025 über einen großartigen Erfolg freuen. Der europaweit bedeutende Wettbewerb für Edelbrände fand in diesem Jahr erstmals in Südtirol statt – und das in besonders stilvollem Rahmen: Im ehrwürdigen Schloss Maretsch in Bozen trafen sich am Freitag, den 14. März 2025, die besten Brennerinnen und Brenner aus dem In- und Ausland, um ihre Spitzenprodukte zu präsentieren und auszeichnen zu lassen.

Dreifach Gold – eine große Auszeichnung für die Brennerei Wezl

Jochen Kofler, Gründer der Brennerei Wezl, konnte sich über drei Goldmedaillen freuen: für den Goldmuskateller, den Gewürztraminer und den im Holzfass gereiften Blauburgunder. Zusätzlich wurden elf Silbermedaillen verliehen, was die hohe Qualität und Vielfalt der Destillate unterstreicht. Besonders stolz ist Kofler auf den Gewürztraminer, der bereits bei den Mostbarkeiten 2023 mit Gold ausgezeichnet wurde.

Destillierkunst mit Charakter und Herkunft

Die Privatbrennerei Wezl, gegründet 2012 von Jochen Kofler und Karl Pichler, ist bekannt für ihre sortenreinen Grappas und Fruchtdestillate. Das Sortiment umfasst rund 20 Brände, darunter auch prämierte Sorten wie Williams und Lagrein Barrique. Besonderen Wert legt das Team auf die Verwendung regionaler Rohstoffe und alter Obstsorten, was sich positiv im Geschmack bemerkbar macht. Im Degustationsraum der Brennerei können Besucher die edlen Brände verkosten und zur Musik aus Jochens erlesener Plattensammlung entspannen.

Regionale Tradition und ausgezeichnete Qualität

Die kleine, feine Privatbrennerei Wezl im denkmalgeschützten Haus nahe bei Meran hat sich unter Grappa-Liebhabern längst einen Namen gemacht. Mit viel Hingabe und einem feinen Gespür für Qualität widmen sich Jochen und Silvia ihrer Arbeit – und das mit spürbarer Leidenschaft. Besonders wichtig ist den beiden die enge Zusammenarbeit mit lokalen Bauern: Die Früchte und der Trester stammen direkt aus der Umgebung, und jeder Lieferant ist ihnen persönlich bekannt. „Die Brennerei bereitet uns große Freude“, erzählt Silvia mit einem Lächeln. „Es ist eine schöne Belohnung für viele Stunden Arbeit – und ja, wir sind schon ein bisschen stolz auf das, was wir geschafft haben. Und wer gern ein auf ein Glaserl vorbei kommen möchte, kann das gern in der Wezl Bar machen oder bei der wöchentlichen Verkostung "Grappa & Schokolade" teilnehmen und die Produkte der Brennerei Wezl verkosten.