Kallmünz - Ristorante a Merano

Al ristorante Kallmünz di Merano, le influenze altoatesine e mediterranee si fondono in un'armonia culinaria che punta su ingredienti freschi e di stagione. Che si tratti di asparagi in primavera, di verdure estive, finferli e tartufi estivi in estate o di piatti sostanziosi in autunno e in inverno, la vicinanza ai fornitori locali garantisce prodotti freschi. I piatti sono preparati in modo eccellente e riflettono la passione del team per l'utilizzo di prodotti di alta qualità e la loro presentazione in modo accattivante.

Castel Kallmünz, con la sua ricca storia, si trova nel centro storico di Merano e offre una cornice unica per i piaceri culinari. Qui tradizione e gusto contemporaneo si fondono per creare un'esperienza indimenticabile.

L'ambiente del Castello di Kallmünz è particolarmente affascinante e invita immediatamente a soffermarsi. L'area esterna, in particolare l'idilliaco cortile interno, che in estate funge da splendido giardino estivo, offre un'atmosfera meravigliosa. Negli interni, eleganti e luminosi, i soffitti alti e gli interni di buon gusto affascinano.

Ogni visita al Kallmünz è accompagnata da un servizio molto cordiale, discreto e attento, e i consigli del sommelier sui vini completano alla perfezione l'esperienza culinaria.