Caroma - Kaffee-Schaurösterei
& Coffeeseum
Handwerkerzone St. Anton 92
I-39050 Völs am Schlern
Südtirol - Italien
T. +39 0471 725 651
Caroma: Kaffee-Schaurösterei und Coffeeseum erleben
Die Atmosphäre verspricht Genuss: Schon über der Handwerkerzone von Völs oberhalb von Bozen liegt ein verführerischer Duft, der sich beim Betreten des Firmensitzes der Caroma Schaurösterei verstärkt. Betritt man das moderne Firmengebäude, führt ein Aufgang von der ebenerdigen Kaffeebar auf eine Galerie. Von hier aus hat man einen guten Blick auf die neue Rösterei, in der eine hochmoderne Trommelröstmaschine in Betrieb ist. An den Bildschirmen unter der drei Stockwerke hohen Röstmaschine feilen fachkundige Mitarbeiter an Einstellungen, nehmen Proben und verpacken frische Kaffeebohnen.
Einblicke in die Welt des Kaffees
Für Besucher, die einen Schnupperkurs gebucht haben, führt die Treppe hinauf ins neue Coffeeseum. Auf rund 800 Quadratmetern tauchen sie ein in die faszinierende Reise der Kaffeekirsche von den Ländern am Äquator bis in die Cappuccino-Tasse. Außerdem gibt es die wohl größte Kaffeemühlensammlung der Welt zu bestaunen und einen echten Kaffeegarten zu erkunden.
Einzigartige Kaffeeauswahl im Caroma Coffee Shop
Zurück im Caroma Coffee Shop erwartet den Kaffeeliebhaber eine vielfältige Auswahl an Kaffeeraritäten. Von seltenen sortenreinen Kaffees über hochwertige Arabica-Selektionen bis hin zu Bio- und Fairtrade-Kaffees findet sich hier ein breites Angebot zum Genießen und Verschenken.
Die Leidenschaft für Kaffee
Caroma wurde 1995 in Völs am Schlern von Valentin Hofer gegründet. Als Röstmeister und erster Kaffeesommelier Italiens führt er die Rösterei gemeinsam mit seiner Frau Irmi und hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die hochwertigen, sortenreinen Spezialitätenkaffees sind international gefragt und die vielfältigen Schulungen erfreuen Fachpublikum und Kaffeeliebhaber gleichermaßen. 2018 ging mit der Eröffnung der Schaurösterei und des Coffeeseums ein großer Traum von Valentin Hofer in Erfüllung.
Erlebnis Kaffee: Von der Schaurösterei ins Coffeeseum
Einzigartige Einblicke in die Welt des Kaffees bietet das großzügige Coffeeseum, das nach Voranmeldung besichtigt werden kann. Die Caroma Schaurösterei und der Kaffeeladen stehen allen offen und laden ein, die faszinierende Welt des Kaffees hautnah mitzuerleben.
Öffnungszeiten Caroma Kaffee-Schaurösterei und Kaffeeladen
Montag bis Freitag von 08.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.30 Uhr.
Samstag: 08.00 – 12.00 Uhr
Führung durch die Rösterei mit Schnupperkurs und Besuch des Coffeeseums
Alle Informationen finden Sie auf unserer Webseite.
Gerne können Sie auch auf info@caroma.info eine Mail senden.
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