Roner Alm sull’Alpe di Rodengo-Luson a Rodengo
A 1.800 metri di altitudine si estende l'alpeggio più lungo d'Europa, l’Alpe di Rodengo-Luson, e in mezzo a vecchi abeti e larici si trova il famoso e popolare rifugio Roner, la cosidetta Roner Alm.
Fino a qualche anno fa era conosciuta come Ronerhütte, ma oggi è la Roner Alm, completamente rinnovata e arredata con cura.
Il ristorante alpino della Roner Alm
Per lo chef Alex Widmann, cibo significa piacere! Ecco perché lui e il suo team creano ogni giorno piatti freschi e tradizionali dell'Alto Adige, ma anche esperienze di gusto leggere e mediterranee.
Gli ingredienti arrivano soprattutto dal suo orto o da contadini amici del posto, quindi non c'è da stupirsi se le prelibatezze tipiche tirolesi come i canederli o lo strudel di mele hanno un sapore particolarmente gustoso.
All'inizio dell'autunno gli ospiti sono attesi da un evento speciale: la famosa "settimana della selvaggina" con le delizie culinarie della cucina locale.
Colazione in rifugio
La colazione alpina a buffet (fino alle 10.30) è un'esperienza per grandi e piccini, sia nelle sale sia all'aperto sulla splendida terrazza soleggiata. Le prelibatezze calde e fredde fatte in casa sono irresistibili: da provare il pane della fattoria, le creme spalmabili alle erbe alpine, le marmellate dolci o i piatti a base di uova preparati al momento.
Stube accoglienti e un'ampia terrazza soleggiata
Soffermati negli accoglienti stube tirolesi, arredati in legno di cembro o in legno antico, e goditi la splendida vista dalla terrazza soleggiata. Ovunque troverai uno staff cordiale e sempre desideroso di rendere il tuo soggiorno piacevole e indimenticabile.
Vini e servizio
Un servizio attento e cordiale è motivo d'orgoglio e, come si addice a una malga, tutti vengono accolti con un caloroso "tu". Un'ampia selezione di buoni vini o una fresca birra completano armoniosamente il soggiorno alla Roner Alm.
Roner Alm - Rifugio Roner
Via della Malga 7
Alpe di Rodengo
I-39037 Rodengo / Alto Adige
Tel. +39 0472 54 60 16
Orari di apertura:
Colazione in rifugio: tutti i giorni fino alle 10.30
Cucina: aperta tutti i giorni con orario continuato dalle 11.00 alle 17.00
Le sere su prenotazione
Nessun giorno di chiusura
Inverno: 16.12.2022 - 19.03.2023
Estate: 06.05.2023 - 05.11.2023
Questi highlight vi aspettano alla Roner Alm
Cucina altoatesina e mediterranea│Merenda tirolese│Grande terrazza soeggiata│Stuben│Colazioni in rifugio│Cene aziendali│Festeggiamenti in famiglia│Matrimoni│Vini dell'Alto Adige│Parco giochi per bambini│Hotel
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