Tschötsch Alm - Baita sull'Alpe di Siusi

Alla baita Tschötsch Alm, il team di cucina pone i massimi requisiti ai prodotti e cucina tutto "à la minute" per offrire agli ospiti un'esperienza di gusto indimenticabile. Nel farlo, prestano attenzione alla sostenibilità e preferiscono utilizzare prodotti della regione. Immergetevi nella cultura gastronomica altoatesina e lasciatevi viziare dalle raffinate creazioni della cucina del Tschötsch-Alm.

L'atteggiamento ecologico della famiglia ospitante Jaider si riflette nell'uso privilegiato di prodotti regionali. Grazie alle loro radici agricole, sono convinti di poter conciliare agricoltura e turismo e utilizzano, ove possibile, prodotti provenienti dalle fattorie circostanti.

Nel mezzo di quello che è probabilmente il più bel paesaggio montano, potete gustare una colazione di prim'ordine alla malga Tschötsch sul Bullacia. Il popolare brunch alpino con prodotti altoatesini viene servito ogni giorno a partire dalle 9.00 - puro piacere culinario e romanticismo alpino.

Potrete assistere allo spettacolo naturale unico del sorgere del sole sulle maestose Dolomiti altoatesine in tutta tranquillità. Ogni martedì il ristorante vi invita a una speciale colazione all'alba con prodotti a km 0 dell'Alpe di Siusi. 

Le finestre a tutta altezza offrono una vista sulle maestose Dolomiti. Se volete essere ancora più vicini, potete trovare un bel posto sulla spaziosa terrazza solarium. L'interno e la sala affascinano con il loro fascino inconfondibile e un'eleganza disinvolta che incanta ogni ospite.

Facile, pianeggiante e comoda con la funivia o impegnativa a piedi: è così che si raggiunge la nostra baita Tschötsch Alm sulla terrazza panoramica delle Dolomiti. In primavera, estate, autunno e anche in inverno, diversi sentieri ben curati e preparati conducono alla baita Tschötsch Alm sul Bullacia. Potete anche raggiungerci a piedi sotto il sole con una carrozzina.  

L'ospitalità è una priorità assoluta alla malga Tschötschalm, proprio come ai tempi di nonna Tschötscher. Oltre al servizio cordiale, anche un buon bicchiere di vino è molto importante. Così, oltre a una squisita carta dei vini, ci sono anche vini di produzione propria dello Zu Tschötsch Hof.