
Perfezione culinaria sulla baita Tschötsch Alm
Il team di cucina del Tschötsch Alm punta sulla massima qualità e cucina tutto “à la minute” per offrire agli ospiti un'esperienza di gusto senza pari. L'attenzione è rivolta alla sostenibilità, con una preferenza per i prodotti regionali. Le raffinate creazioni riflettono l'autentica cultura gastronomica altoatesina e vi invitano ad assaporarle.
Piacere culinario in armonia con la natura
La famiglia Jaider unisce le proprie radici agricole a una filosofia sostenibile. L'utilizzo di ingredienti regionali provenienti da aziende agricole vicine sottolinea l'impegno a mantenere un equilibrio armonioso tra agricoltura e turismo.
Brunch alpino con un fantastico panorama
Lo Tschötsch Alm offre una colazione di prima classe. Ogni giorno, a partire dalle ore 9, gli ospiti possono gustare il famoso brunch della malga con specialità altoatesine, previa prenotazione, accompagnato da una vista mozzafiato sulle montagne dello Sciliar, del Sassolungo e del Langkofel.
Un'attrazione speciale è la colazione all'alba. Ogni martedì, chi si alza presto può ammirare il magico gioco di colori sulle Dolomiti e gustare un'esclusiva colazione con prodotti freschi provenienti direttamente dall'Alpe di Siusi.
Un ambiente alpino accogliente sull'Alpe di Siusi
Le finestre a tutta altezza aprono una vista spettacolare sulle Dolomiti. Chi vuole vivere la natura in modo ancora più intenso troverà posto sulla spaziosa terrazza soleggiata. Gli interni convincono per l'eleganza alpina e l'accogliente salotto che unisce tradizione e modernità.
Tschötsch Alm - La magia dell'inverno sulla Bullacia
Situato direttamente sulle piste Race, Freccia e Alpin, lo Tschötsch Alm è il luogo ideale per una piacevole pausa nel mezzo delle Dolomiti innevate. Che si tratti di un tour sciistico sportivo, di una piacevole passeggiata o di un'escursione con le racchette da neve, tutti vengono ricompensati con panorami mozzafiato e una calorosa ospitalità.
Anche gli escursionisti invernali hanno pane per i loro denti: un idilliaco sentiero conduce attraverso il pittoresco paesaggio innevato direttamente al rifugio. Lì gli ospiti possono godersi una meritata pausa con deliziose specialità altoatesine e bevande calde. La Tschötsch Alm combina l'accoglienza alpina con i piaceri culinari: un'esperienza invernale da ricordare.
Vini pregiati e servizio cordiale
L'ospitalità è una priorità assoluta al Tschötsch Alm, proprio come ai tempi di nonna Tschötscher. Oltre a un servizio eccellente, gli ospiti possono aspettarsi una squisita selezione di vini, compresi vini pregiati di produzione propria dello Zu Tschötsch Hof.
Baita Tschötsch Alm - Originale, autentica e dal fascino alpino
Compatsch 70 - Bullaccia
I-39040 Alpe di Siusi in Alto Adige
Tel. +39 320 0661425
Orario di apertura
da dicembre a pasqua
dalle ore 8.30 alle 17.30
Cucina dalle 11.30 alle 15.30
La sera su prenotazione
Brunch in malga: tutto l'anno, tutti i giorni dalle 9.00 su prenotazione
Colazione all'alba:
tutti i martedì su prenotazione
Questi punti salienti vi aspettano alla baita Tschötsch Alm sull'Alpe di Siusi
Cultura gastronomica altoatesina con orientamento alpino-mediterraneo ai massimi livelli │ Rifugio sull'Alpe di Siusi │ Sostenibilità │ Utilizzo di prodotti a km 0 │ Brunch │ “Marende” (merenda) │ Ampia terrazza soleggiata │ Stube contadina │ Cene aziendali │ Festeggiamenti in famiglia fino a 70 persone │ Vini pregiati │ Situato sulla Bullacia direttamente sulle piste Race, Freccia e Alpin │Bellissimo percorso invernale per escursionisti
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