Tage der Eppaner Bauernkuchl im Ansitz Zinnenberg
29.+30.+31.10.+01.+06.+07.+08.11.20
Sieben Eppaner Köche lassen in einem Gemeinschaftsprojekt abwechselnd alte Rezepte aus der traditionellen bäuerlichen Küche wiederaufleben, um Tradition zu leben und zu pflegen.
Es handelt sich um ein exklusives Kochevent in einer einzigartigen Location, und zwar im Ansitz Zinnenberg in Eppan Berg. An sieben Terminen genießen unsere Gäste einen Aperitif mit kleinen Häppchen und ein 4-Gang-Menü vom jeweiligen Koch mit passender Weinbegleitung in einer historischen Kulisse.
Die Weine kommen ausschließlich von Eppaner Weinproduzenten und werden an das jeweilige Gericht angepasst, um ein herausragendes Geschmackserlebnis zu ermöglichen.
Im Bild von links nach rechts:
Bellingeri Alessandro (Osteria Acquarol),
Wörndle Christof (Gasthof Turmbach),
Hintner Herbert (Restaurant Zur Rose),
Schwarzer Elke (Restaurant Paulserhof),
Ebner Manuel (Restaurant 1524 Rungghof),
Falkensteiner Michael (Restaurant Steinegger),
Geier Oskar (Oskars Restaurant)
Termine:
Donnerstag, 29. Oktober 2020
Freitag, 30. Oktober 2020
Samstag, 31. Oktober 2020
Sonntag, 01. November 2020
Freitag, 06. November 2020
Samstag, 07. November 2020
Sonntag, 08. November 2020
Uhrzeit: Beginn um 19.30 Uhr, sonntags um 12.30 Uhr
Wo: Ansitz Zinnenberg, Eppan Berg
Anmeldung im Tourismusverein Eppan erforderlich
Shuttle-Service ab/zu Tetterparkplatz P1 verfügbar
Anmeldung & Informationen:
Tourismusverein Eppan
Rathausplatz 1
39057 St. Michael | Eppan
Tel. +39 0471 662206
info@eppan.com
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