Lunaris 1964 - Gourmet Restaurant
Lunaris Wellnessresort
Hittlfeld 1a
I-39030 Steinhaus im Ahrntal - Südtirol
Tel: +39 0474 65 21 90
Öffnungszeiten: ab 19.00 Uhr - Buchbar für interne & externe Gäste
12 Gänge Menü von Chef Matthias Kirchler
Um den Abend so gut wie möglich zu planen, bitten wir um frühzeitige Tischreservierung unter der Nummer: +39 0474 652 190.
Preis 94,00 Euro p.P.
Es besteht die Möglichkeit eine Wein- oder Bierbegleitung mit zu buchen
Ruhetag: Mittwoch & Donnerstag
Gourmet Restaurant│Tradition & moderne Cuisine mit Zutaten aus aller Welt│Saisonale & regionale Produkte│Gemütliche Designstube│Gourmet- & Weinevents│Besondere Weine│
12 Gänge Menü by Chef Matthias Kirchler - Lunaris 1964 - Gourmet Restaurant
prolog
basilikum
foie gras
carbonara
kürbis
karotte
kalbstaco
haut
surf‘n turf
brot sauerteig rauch salz
freiland ei senf kalbsbries yuzu
gelbflossenmakrele topinambur apfel holunder 2019
alpenschschwein green tiger zwiebel preiselbeere
roggen carabinero buddhas hand umibudo
mandarine marshmallow kohle
forelle umeboshi mango dill
hirsch sellerie birne topfen
junger käse orange nelke
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epilog
erdnuss
quitte
honig
kaki
zimt
olive
*Das Menü kann zuweilen leicht variieren
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