Vierhändiges Spiel – in der Küche!
Donnerstag, 07.11. – Samstag, 09.11.2019
Design Hotels treffen sich und tauschen sich kulinarisch aus.
Spitzenköche liefern sich ein Stelldichein: An unseren Kulinarik-Abenden mit „Vierhändigem Spiel“ lädt unser Chef Filippo Zoncato den Sternekoch Jérémy Scalia vom Hôtel de Tourrel (Frankreich) zu
sich an den Herd, um gemeinsam die köstlichen Zutaten des Alpenraums und Frankreichs zu ihrer geschmacklichen Vollendung aufdem Teller zu bringen.
Wir freuen uns auf inspirierende Abende im Zeichen des Genusses und wünschen jetzt schon guten Appetit.
Donnerstag, 07.11.19: kulinarische Grüße aus den Alpen
Filippo Zoncato, Chefkoch des vigilius mountain resort und Gewinner des Premio Godio kocht zum Auftakt sein „vigilius Menü“.
Euro 75,00
Freitag, 08.11.19: Provence-Abend
Jérémy Scalia, Sternekoch aus der Provence, bringt südfranzösisches Flair auf Ihren Teller
Euro 80,00
Samstag, 09.11.19: Fusion-Abend
Ein spannendes Rendez-vouz aus französischer Küche und italienisch-alpinen Geschmäckern. Jérémy und Filippo kreieren ein gemeinsames Menü „a quattro mani“
Euro 80,00
Voranmeldung unter: info@vigilius.it oder 0039 0473 556600.
vigilius mountain resort*****
Vigiljoch
39011 Lana
Südtirol - Italien
T. (+39) 0473 556 600
F. (+39) 0473 556 699
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