4. Stafler Gourmet-Festival "The Gusto"
Gourmet & Romantik Hotel Stafler
07.-08.11.19
Kosten und erleben Sie großartige Kreationen aus der internationalen Haute Cuisine und Südtirols kreativster Küche. Zwei Abende lang verzaubern unsere Geschmacksakrobaten Ihre Sinne mit hinreißenden Gourmet-Gerichten. Für Genießer und Feinschmecker, im Gourmet & Romantik Hotel Stafler in Mauls/Südtirol.
Küchenparty - Donnerstag, 7. November 2019 / 19 Uhr
98 € pro Person inkl. Apertif
2 Michelin-Sternekoch Peter Girtler mit seinem Küchenteam und Gastkoch Sushimeister Nguyen van Giang vom Chang Restaurant München verbinden zwei Genussphilosophien zu einem spektakulären Gaumenerlebnis
Inspiriert von der fernöstlichen Genussphilosophie verbindet das Chang asiatische Klassiker und internationale Kulinarik.
Dabei gehen Kochen und Natur Hand in Hand.
Für diese sinnlichste Form der Kochkunst steht auch Peter Girtler, und so sind edelste Zutaten die Basis jener geschmacklichen Perfektion, die beide Küchenchefs anstreben und weitergeben.
Wagen Sie einen Blick hinter die Kulissen und schauen Sie den Kochkünstlern und unserem Sous Chef Andreas Mulser über die Schulter und in die Töpfe.
Erlesene Weine:
Unter der kundigen Leitung von Sommelier Massimiliano Carbone entdecken Sie die Vielfalt der besten Rieslingweine. Ihre feinen Noten harmonieren perfekt mit den servierten Kreationen.
Spezielle Biere:
Christian Ossanna, seines Zeichens Bier-Sommelier, erwartet Sie mit einer Top-Auswahl an handwerklich hergestellten Bierspezialitäten.
The Place To Be: Cocktailklassiker und Lifestyle-Drinks.
Livemusik von „TheSnoops“, alias Fabio Gazzini und Andreas Resch.
Bei einer Übernachtung erhalten Sie 25% auf den Zimmer/Frühstückspreis.
Gourmetgala - Freitag, 8. November 2019 / 19 Uhr
175 € pro Person (ohne Weinbegleitung)
Simon Taxacher, Patron des gleichnamigen 4-Hauben-Restaurants in seinem 5-Sterne-Hotel Rosengarten in Kirchberg/Kitzbühel, und Peter Girtler setzen das
exklusive Genusserlebnis perfekt in Szene. Freuen Sie sich auf ein ideenreiches Gourmetdinner.
Simon Taxacher besticht dabei wieder mal mit seinem meisterhaften Können. Akkurates Handwerk, filigrane Geradlinigkeit und detailfanatische Präzision zeichnen den österreichischen Spitzenkoch aus. Weltoffen und von spannender Aktualität genießt sein ausgezeichnetes Restaurant mittlerweile Weltruf. Zwei Größen am Herd zelebrieren ihre Leidenschaft für die Kochkunst
Gemeinsam mit Peter Girtler nimmt er Sie mit auf eine aufregende Reise der Aromen und Texturen.
The Gusto:
Zwei außergewöhnliche Abende, die Ihre Sinne begeistern werden!
Wir freuen uns auf Sie
Irene und Angelika Stafler
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