Südtiroler Speckfest am Kronplatz

Südtiroler Speckfest 2023 am Kronplatz

Südtiroler Speckfest 2023 am Kronplatz im Pustertal

Datum: Samstag, 30. September - Sonntag, 1. Oktober 2023 

 

Südtiroler Speck g.g.A. ist ein weit über die Grenzen hinaus bekanntes Qualitätsprodukt und verkörpert den unverwechselbaren Geschmack, die traditionelle Herstellung und die Leidenschaft der Südtiroler Produzenten. Das Südtiroler Speckfest lädt Freunde und Genießer aus nah und fern auf den malerischen Kronplatz ein, um die einzigartige Naturkulisse und die herzliche Gastfreundschaft zu genießen.

 

Zwischen Live-Musik und Marktständen mit hochwertigen Südtiroler Qualitäts- und Handwerksprodukten erwarten die Besucherinnen und Besucher vielfältige Genussmomente bei Verkostungen. Bei geführten Gipfelwanderungen inmitten der idyllischen Bergwelt können sie zudem mehr über den Südtiroler Speck g.g.A. und seine Herstellung erfahren.

 

Programm an beiden Festtagen von 10.00 bis 16.00 Uhr: Live-Musik, Stände, Verkostungen & Wanderung

SAMSTAG, 30. SEPTEMBER

10.00 Uhr

Beginn des Südtiroler Speckfests: Frühschoppen mit Musikbegleitung mit der Olanger Feirschtamusig

 

12.00 - 12:30 Uhr

Konzert der Stadtkapelle Dornbirn-Haselstauden

 

12.30 Uhr

Offizielle Eröffnungsfeier: Eröffnungsreden & Anschnitt der Speckhamme, Einlage der Alphornbläser

 

13.00 - 14.30 Uhr

Konzert der Stadtkapelle Dornbirn-Haselstauden

 

14.30 - 16.00 Uhr

Musikalische Unterhaltung mit den Blechzinnen

 

SONNTAG, 1. OKTOBER

10.00 - 12.00 Uhr

Musikalische Unterhaltung mit Jergina Böxamusig und Einlage der Schuhplattlerinnen Hegidex Gitschn

 

 

 

 

11.00 Uhr

Frühschopppen

 

12.00 - 14.00 Uhr

Musikalische Unterhaltung mit Fünftakta

 

13.00 Uhr

Festkonzert

 

14.00 - 16.00 Uhr

Musikalische Unterhaltung mit Tirolerwind

 

Speck-Wanderungen: Ein Genuss für Naturfans

Bei den geführten Speck-Wanderungen haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die malerische Schönheit der Südtiroler Landschaft zu erleben und gleichzeitig mehr über die Geheimnisse der Speckherstellung zu erfahren. Erfahrene Wanderführer begleiten sie durch die idyllische Alpenlandschaft, vorbei an saftigen Almwiesen und imposanten Berggipfeln.

 

Zeitraum: An beiden Veranstaltungstagen jeweils um 10:30, 10:45 und 11:00 Uhr sowie um 14:00, 14:15 und 14:30 Uhr.

Teilnehmerzahl: Auf 15 Personen begrenzt.

Kosten: 10,00 € pro Person.

Treffpunkt: Info-Point.

Speck-Verkostung: Ein Fest für den Gaumen

 

Bei den Speckverkostungen nehmen die Experten die Teilnehmer mit auf eine Reise durch die vielfältigen Aromen und Texturen des Traditionsprodukts. Serviert werden erlesene Südtiroler Weine und verschiedene Südtiroler Käsesorten, die die Geschmacksnuancen des Specks harmonisch ergänzen.

 

Zeitraum: An beiden Veranstaltungstagen jeweils um 11.00 Uhr (Speck & Käseverkostung) und um 14.00 Uhr (Speck & Weinverkostung).

Teilnehmerzahl: Auf 30 Personen begrenzt.

Kosten: 10,00 € pro Person.

Treffpunkt: Restaurant Kron.

 

Mehr Infos

 

© Photos: IDM - Südtiroler Speck Konsortium / Benjamin Pfitscher, Helmuth Rier

 


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