Settimane del dente di leone - Alta Val di Non: 18.04. – 03.05.15 - Gourmet Südtirol

Settimane del dente di leone al ristorante zum Hirschen a S. Felice

 

Le persone vegetariane o con allergie alimentari sono pregate di farlo presente all’atto della prenotazione I ristoratori partecipanti dell’Alta Val di Non In Alta Val di Non l’arrivo della primavera si riconosce da due colori: il verde e il giallo.


Da 19 anni a questa parte, infatti, i cuochi della vallata puntano su un ingrediente straordinario: il dente di leone. Portando in tavola piatti non solo squisitamente creativi, ma anche sani. Il programma delle due settimane dedicate al tarassaco coinvolge 7 ristoranti di Proves, Lauregno, Senale e S. Felice e propone escursioni guidate, pellegrinaggi, mercato contadino e la grande festa di chiusura nella piazza di Senale.


Info: www.deutschnonsberg.it | Tel. 0463 530 088

 

Ulteriori informazioni ristorante zum Hirschen 

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