Dorfner - Berggasthof & Restaurant in Montan

Der Berggasthof Dorfner in Montan ist ein Genussort, der jeden Gast verzaubert. Gastgeber Anton Dalvai ist gelernter Meisterkoch. Mit viel Leidenschaft zaubert er aus vorwiegend heimischen Zutaten raffinierte Gerichte. Ein Großteil der Zutaten kommt sogar direkt vom eigenen Bauernhof, um kurze Wege und beste Qualität zu garantieren.

Chefkoch und Gastgeber Anton steht seit seinem 17. Lebensjahr leidenschaftlich am Herd und überrascht seine Gäste ganzjährig mit wechselnden Gaumenfreuden. Die Speisekarte spiegelt die Vielfalt der umliegenden Natur wider, wobei stets die frischesten Produkte aus Wald und Wiese im Mittelpunkt stehen.

Das gesamte Team rund um die Gastgeber Christiane und Anton in Montan an der Weinstraße legt großen Wert auf die Zufriedenheit aller Gäste. Aus diesem Grund können sich auch Vegetarier und Menschen mit Unverträglichkeiten auf eine abwechslungsreiche Küche freuen, die keine kulinarischen Wünsche offen lässt.

Auf seine veredelten Produkte von der Wiese und aus dem Stall ist Gasthof in Montag stolz. Neben hofeigenen Erdäpfeln und Gemüse werden auch geselchte Kaminwurzen, hausgemachte Marmeladen und erfrischende Säfte angeboten. Besonders bekannt ist der Gschnoner Ochse, der alljährlich im Rahmen der "OX am Berg"-Wochen als Highlight der Speisekarte serviert wird. Jeder der vier Jungochsen wird liebevoll aufgezogen und sorgt für unvergessliche Gaumenfreuden.

Der Berggasthof Dorfner versteht sich als Ort der Freude und Geselligkeit. Herzliche und ausgelassene Feste im Südtiroler Stil erwarten die Gäste. Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Tiroler und italienischen Küche lassen jedes Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Mit bis zu 60 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 40 Sitzplätzen auf der Naturparkterrasse bietet der Berggasthof Dorfner den idealen Rahmen für unvergessliche Feiern. Das Restaurant in Montan ist der ideale Ort für Hochzeiten, Familienfeiern, festliche Anlässe wie Vater-, Mutter- und Valentinstag, Weihnachtsfeiern und Firmenessen sowie das traditionelle Törggelen.