"Vinzenz - zum feinen Wein" - Winebar & Ristorante a Vipiteno

Proprio accanto alla famosa Torre delle dodici, nel cuore del centro storico di Vipiteno, si trova il ristorante e wine bar Vinzenz - zum feinen Wein. Gli interni eleganti con linee pulite, elementi in legno caldo e accenti moderni creano un ambiente elegante e accogliente allo stesso tempo.

Una vasta selezione di vini sfusi di prima qualità, abbinati a un'eccellente cucina italiana e a un ambiente elegante, rendono il “Vinzenz - zum feinen Wein” un locale davvero speciale. 

La cucina del Vinzenz si ispira ai classici italiani e punta sulla massima qualità. Il menu è volutamente piccolo ma vario: antipasti vegetariani, risotto cremoso ai funghi porcini, tagliatelle fatte in casa con ragù di vitello e piatti selezionati di carne e pesce. Ogni piatto è preparato con cura, sapientemente equilibrato nei sapori e testimonia un profondo legame con la cucina italiana genuina.

Un fiore all'occhiello del Vinzenz è la vasta scelta di vini sfusi, completata da una carta dei vini selezionata con classici del Consorzio Vini Alto Adige, rarità internazionali, spumanti e champagne. La combinazione di cucina eccellente e interessante varietà di vini rende il Vinzenz un punto di incontro per gli amanti del vino e i buongustai. Inoltre, vini e specialità gastronomiche selezionati possono essere acquistati direttamente in loco e portati a casa. I padroni di casa Veronika Stötter e Daniel Planer e il loro team attribuiscono grande importanza alla consulenza personalizzata e trovano il vino giusto per ogni piatto.

Che sia nell'elegante sala ristorante, nell'accogliente stube in legno di cembro o sulla terrazza soleggiata nella zona pedonale di Vipiteno, il Vinzenz offre la cornice giusta per ogni occasione. Il connubio tra la tradizione tirolese delle stube e gli elementi moderni, la cordiale ospitalità e il servizio competente garantiscono un'esperienza culinaria di successo nel cuore della città dei Fugger.