"Vinzenz - zum feinen Wein" - Weinbar & Restaurant in Sterzing

Direkt neben dem berühmten Zwölferturm, im Herzen der Altstadt von Sterzing, liegt das Restaurant & Weinbar Vinzenz – zum feinen Wein. Das stilvolle Interieur mit klaren Linien, warmen Holzelementen und modernen Akzenten schafft ein Ambiente, das zugleich elegant und einladend wirkt.

Eine große Auswahl an erstklassigen offenen Weinen, gepaart mit ausgezeichneter italienischer Küche und stilvollem Ambiente machen das "Vinzenz zum feinen Wein" zu etwas ganz Besonderem. 

Die Küche im Vinzenz ist inspiriert von italienischen Klassikern und setzt auf höchste Qualität. Die Speisekarte ist bewusst klein, aber vielseitig: vegetarische Antipasti, cremiges Steinpilz-Risotto, hausgemachte Tagliatelle mit Kalbsragout sowie ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte. Jedes Gericht ist sorgfältig angerichtet, geschmacklich fein abgestimmt und zeugt von einer tiefen Verbundenheit zur ehrlichen italienischen Küche.

Ein besonderes Aushängeschild im Vinzenz ist die große Auswahl an offenen Weinen, die durch eine erlesene Weinkarte mit Südtiroler Klassikern, internationalen Raritäten, Schaumweinen und Champagner ergänzt wird. Die Kombination aus hervorragender Küche und spannender Weinvielfalt macht das Vinzenz zu einem Treffpunkt für Weinliebhaber und Genießer. Zudem können ausgewählte Weine und Delikatessen auch direkt vor Ort erworben und mit nach Hause genommen werden. Gastgeber Veronika Stötter und Daniel Planer sowie ihr Team legen großen Wert auf persönliche Beratung und finden zu jedem Gericht den passenden Wein.

Ob im stilvollen Restaurantbereich, in der gemütlichen Zirbenstube oder auf der sonnigen Terrasse in der Fußgängerzone von Sterzing – das Vinzenz bietet für jede Gelegenheit den richtigen Rahmen. Die Verbindung von Tiroler Stubentradition mit modernen Elementen, herzlicher Gastfreundschaft und kompetentem Service sorgt für ein rundum gelungenes Genusserlebnis im Herzen der Fuggerstadt.