Di

17

Okt

2017

Hotel Touring - St. Christina / Gröden - Gourmet Südtirol

Hotel Touring Val Gardena Gröden Gourmet Südtirol
Hotel Touring - St. Christina / Gröden - Gourmet Südtirol
Yoga- & Wellness-Hotel Schwarzschmied in Lana  -  Gourmet Südtirol

Hotel Touring

Str. Dursan 17

I-39047 St. Christina

Südtirol - Italien

T. (+39) 0471 79 31 19

 

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Unser Hotel Touring in Gröden verwöhnt Sie mit erholsamem Urlaub, in den UNESCO DOLOMITEN.

Das 3 Sterne Superior Hotel Touring liegt zentral im verkehrsberuhigten St. Christina. Mehrere Geschäfte und eine Bushaltestelle sind nur einen Katzensprung entfernt. Zur Philosophie unseres familiär geführten Hauses gehört, alle Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und ladinischem Charme zu umsorgen. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihr Aufenthalt im schönen Gröden zu einem noch lange nachwirkenden Urlaubserlebnis wird.

In den gemütlich eingerichteten Zimmern und Suiten, die alle mit modernen Badezimmern versehen sind, werden Sie sich rasch wie zuhause fühlen. Unser Hotel in St. Christina besitzt einen hübsch angelegten, kleinen Garten und eine gesellige Außenterrasse, die dazu einladen, die warme Sonne und den Ausblick auf die Berge zu genießen. Im hauseigenen Restaurant werden Sie mit täglich wechselnden Menüs aus regionalen und internationalen Spezialitäten verwöhnt. Gern empfehlen wir dazu ein gutes Glas Wein.

Der neu gestaltete Wellnessbereich ist eine Wohltat für all jene, die sich nach Ruhe und Entspannung sehnen. In der Wärme von Sauna und Whirlpool werden Gefühle von Stress und Hektik rasch zur Nebensache. Hier können Sie relaxen und Energien für den nächsten aktiven Urlaubstag tanken.

Gern sind wir unseren Gästen bei der Planung sportlicher Aktivitäten oder kultureller Ausflüge behilflich. Dazu gehört auch die Vermittlung von Berg- und Wanderführern oder Skischulen. Neben der Kooperation mit Val Gardena Active in St. Christina arbeitet unser Hotel Touring auch mit dem Hotel Skipass Service zusammen. Dadurch können wir Ihnen bereits bei der Ankunft Ihren persönlichen Skipass überreichen.

Hotel in Gröden mit ausgezeichneter Küche
Gastronomie

Unser Alleinstellungsmerkmal im Hotel Touring in Gröden ist die Liebe zum Produkt, die täglich frisch kreiirten Kunstwerke und die einfache aber auschlaggebende Liebe und Leidenschaft für den Genuss.

    Hausgemacht, á la minute… immer und überall
    Hochwertige Produkte, frisch, regional und sasiona
     Einfach bis kreativ, aber immer ausgezeichnet
    Südtiroler Kochkunst mit italienischer Leidenschaft

Sie beginnen den Tag mit dem „gusté“, dem herzhaften Frühstück mit Augenmerk auf hausgemachte Süßspeisen und einer Vielzahl an Südtiroler Produkten.

Das reichhaltigen Frühstücksbuffet bietet köstlichen Croissants, frischen Brotsorten, Südtiroler Speck, Südtiroler Käse und allen was ihr Herz begehrt. Genießen sie die ersten Stunden am Tag mit einen Cappuccino, einen köstlichen Latte macchiato oder einen der vielen Teesorten.

Nach einem erlebnisreichen Tag in den Grödner Dolomiten gibt es nichts Schöneres als den Abend mit einem köstlichen Abendessen und einer guten Tropfen ausklingen zu lassen. Die Kreativität unserer Küche ist dabei ein Erlebnis für sich. Sie zeichnet sich aus durch die Leichtigkeit der italienischen Küche, durch typische Südtiroler Leckerbissen und internationale Gaumenfreuden.

„La ceina“, das einladende Abendessen, erwartet sie mit schmackhaften Antipasti, knackigen Salaten und täglich neuen Kreationen unses Küchen-Teams, täglich „a point“ gekochte Gaumenfreuden sowie der tradizionelle Tiroler Spezialitätenabend und das Galadinner.

Bei einer gemütlichen Runde in der Südtiroler Stube oder bei der netten Atmosphäre an der Hausbar steht einem gelungenen Abend nichts mehr im Wege. Unsere Hotel-Bar, welche wir mit den besten Produkten bestückt haben lässt keine Wünsche offen: ob Grappas, Destillate, lokalen Biere, Weinen oder lokalem Digestives verfügen wir über allerlei Qualitätsprodukte.


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Mo

02

Okt

2017

Wild- und Weinwochen - Restaurant Hotel Langgenhof - Gourmet Südtirol

11. Gassltörggelen in Klausen - 11° "Gassltörggelen a Chiusa - Gourmet Südtirol

WILD- UND WEINWOCHEN 2017 

 

Carpaccio vom Hirsch

Zupfsalate / Kaki / Blauburgunder / Birne

Fontanasanta Manzoni (Nosiola), E. Foradori 2016

 

„Chili con Carne“ vom Wildschwein

gebackener Kartoffelraviolo / Steinpilze / Rukola

Sylvaner “Alte Reben”, Pacherhof A. Huber 2015

 

Pikante Wild-Gulaschsuppe / Majoran-Duft

Riesling Köfererhof, Günther Kerschbaumer 2016

 

Wildkraftbrühe / Karottenrauten / Grießnocke

St. Magdalener “Glögglhof”, Gojer Franz 2016

 

Hausgemachte Tagliolini / Anis-Ysop / Wildhasenragout

Wurzelgemüse / Grottenpecorino

Mitterberg „Trias“ (Chard., Petit M., Incrocio M.), I. Niedrist 2015

 

Kartoffelpraline / Stracchino

Mohnbutter / geschnetzelter Rehschlegel

Merlot „Profil“ Roberto Ferrari 2014

Carnaroli Risotto / Maronen

Saltimbocca vom Hirsch

Lagrein „Rubatsch“ Manincor 2015

 

Hirschgulasch / Wacholder-Aroma / Preiselbeeren

Pfifferlingsknödel / Sprossenkohlblätter

Valpolicella Cl. Sup. “Saustó” Monte dall’ Ora 2013

 

Sattel vom Reh / Kastanienkruste

kleine Kartoffeln / Sellerie

Blauburgunder Ignaz Niedrist 2013

 

Bis vom Hirsch (Wange/Rücken) / Sauerkirsche

Polenta-Taler / Orangen-Blaukraut

Le Cupole (Cab. F., Merlot, Cab. S., Petit V.) T. di Trinoro 2013

 

Südtiroler Weinraritäten by the glass – unser Langgenhof-Team berät Sie gerne!

 

Langgenhof - Restaurant  

St. Nikolausstr. 11

I-39031 Stegen/Bruneck - Südtirol  

Tel: +39 0474 55 31 54

hotel@langgenhof.com

www.langgenhof.com

 

Öffnungszeiten: von 12.00 - 13.30 + 19.00 - 21.30 Uhr 

Sonntag Abend Ruhetag

 

À la carte Restaurant │ Südtiroler und mediterrane Küche │ Hausgemachte Pasta │ Aperitifs │ Große Sonnenterrasse │ Kräuter und Gemüse vom eigenen Hof   

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Do

21

Sep

2017

Brauersilvester - Erntedankfest im Schlosswirt Forst: 29.09. - 06.11.17

11. Gassltörggelen in Klausen - 11° "Gassltörggelen a Chiusa - Gourmet Südtirol

Brauersilvester 

 

Erntedankfest im Schlosswirt Forst

Restaurant & Rooms · 39022 Forst/Algund · Vinschgauerstr. 4, neben Castel FORST

Tel. 0473 / 260 350 · info@schlosswirt-forst.it · www.schlosswirt-forst.it

Täglich geöffnet von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 22 Uhr, Dienstag Ruhetag

Reservierung erbeten

 

 

Alte Tradition neu gelebt im Schlosswirt Forst.

Michelin Sternekoch Luis Haller verwöhnt Sie in diesem Jahr

im romantischen und traditionellen Ambiente des Schlosswirt Forst mit kulinarisch neu interpretierten Törggele-Gerichten, allesamt abgestimmt auf unsere FORST Bierspezialitäten.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

 

 

 

 

 

 

Schlosswirt Forst -  Restaurant 

Vinschgauer Str. 4

I-39022 Algund - Südtirol  

Tel: +39 0473 26 03 50

info@schlosswirt-forst.it

www.schlosswirt-forst.it

 

Öffnungszeiten: 

Restaurant: 11.30 - 14.00 Uhr + 18.30 - 21.30 Uhr

Luisl Stube: Do - So: 19.00 - 21.30 Uhr

Dienstag Ruhetag

 

À la carte Restaurant│Luisl Stube│B&B│Großer Garten│Mediterrane und Südtiroler Küche│Biere der Spezialbier-Brauerei FORST│Weinauswahl

 

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Di

12

Sep

2017

Stern Hotel - Welschnofen - Gourmet Südtirol

Stella Hotel Stern Albergo Welschnofen Karersee Eggental Nova Levante-Carezza - Gourmet Südtirol
Stella Hotel Stern - Welschnofen - Gourmet Südtirol
Yoga- & Wellness-Hotel Schwarzschmied in Lana  -  Gourmet Südtirol

Hotel Stern

Karerseestr. 51

I-39056 Welschnofen

Südtirol - Italien

T. (+39) 0471 61 31 25

 

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DER STERN***S - IHR HOTEL IM EGGENTAL BEI BOZEN
Unser Boutiquehotel in Welschnofen – Karersee

Unkomplizierte Gastlichkeit mit Charakter, modernem Stil und Südtiroler Tradition. Und mit dem gewissen Extra, das sich zwar nicht beschreiben lässt, aber das den Abschied sehr schwer macht.

Wir freuen uns auf Sie!
Familie Mair -Geiger

 

DESIGN TRIFFT AUF BODENSTÄNDIGES...

Facettenreiches Lebensgefühl zwischen bäuerlicher Tradition und Dolce Vita für Ihren Urlaub in Südtirol.
In unserem Boutiquehotel in Welschnofen sind Mobiliar und Accessoires eine stilvolle Mischung aus Traditionellem und Modernem.
Wir lieben Bücher und deshalb haben wir unsere gemütliche Lounge als kleines Lesezimmer eingerichtet.

Freuen Sie sich in unserer Zirbenstube nach einem Urlaubstag am Karersee auf duftenden Espresso, Südtiroler Weine und Grappas.
Zum Abendessen frische Küche mit den besten Zutaten der Region. Authentisch und verlockend.

 

DIE KULINARIK
Heimisches. Traditionelles. Geschmackvoll.


Südtiroler Küche und Keller vom Feinsten, Heimisches, Traditionelles: Vorfreude auf Südtiroler Qualitätsprodukte und feinste Gourmet-Leckereien aus der alpinen und mediterranen Küche – in unserem Hotel Stern in Welschnofen am Karersee.

In unserer gemütlichen Zirbenstube können unsere Hausgäste Südtiroler Gastfreundschaft in einer entspannenden Atmosphäre erfahren und erleben…und so manchen Urlaubstag am Karersee lassen wir mit einem Espresso oder einem Grappa ausklingen.


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