SomVino Restaurant Dorf Tirol – Gourmet Events mit Stil

An mehreren ausgewählten Abenden lädt das Restaurant SomVino in Dorf Tirol zu den besonderen „SomVino Evenings“ ein – stilvolle Genussveranstaltungen, bei denen Kulinarik, Musik und entspannte Atmosphäre aufeinandertreffen. Die Eventreihe verbindet kreative Gourmetküche mit feinen Drinks, ausgewählten Kellereien und Live-Musik und schafft damit besondere Genussmomente oberhalb von Meran. Ob Sushi-Fans, Seafood-Liebhaber oder Freunde hochwertiger Fleischgerichte – die SomVino Evenings stehen für moderne Genusskultur, entspannte Begegnungen und stilvolle Abende in Südtirol.

Beim beliebten SomVino Butchers’ Day dreht sich alles um hochwertiges Fleisch, intensiven Geschmack und echtes BBQ-Feeling. An den Abenden des 13. Mai und 25. November werden Spezialitäten wie Smoked Ribs, Pulled Pork, Wagyu-Rind, Ribeye, Tomahawk-Steak und Fiorentina sowie  Südtiroler Rind perfekt am Josper-Grill zubereitet. Ein Begrüßungsaperitif, ausgewählte Weine und Live-Musik begleiten den Abend und machen das Event zu einem besonderen Treffpunkt für Fleischliebhaber und Genießer in stilvoller Atmosphäre.

Die SomVino Flying Tapas stehen für gesellige Genussabende voller Vielfalt und entspannter Atmosphäre. Am 11. März, 10. Juni und 09. September erwartet die Gäste eine kreative Auswahl aus 15 verschiedenen kleinen Gerichten und Desserts, die unkompliziert serviert werden und zum gemeinsamen Probieren einladen. Begleitet von einem Aperitif, feinen Drinks und musikalischer Stimmung entsteht ein abwechslungsreicher Abend, der mediterrane Leichtigkeit mit modernem Genuss verbindet.

Beim SomVino Seafood Evening genießen Gäste einen besonderen Abend rund um Fisch und Seafood in stilvollem Ambiente. Die Events am 15. April und 21. Oktober bieten ein kaltes Fischbuffet sowie verschiedene warme Fischgerichte, die für abwechslungsreiche Genussmomente sorgen und mediterrane Aromen nach Dorf Tirol bringen. Live-Musik und ein Begrüßungsaperitif schaffen zusätzlich eine entspannte Atmosphäre für alle, die hochwertige Fischküche lieben.

Die beliebte SomVino Sushi Night verbindet asiatische Küche mit stilvoller Atmosphäre und entspannten SomVibes. Am 25. Februar und 08. Juli erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Sushi-Buffet, ein feines Fisch-Menü sowie frisch zubereitete Kreationen eines Sushi-Kochs. Dazu sorgen Aperitif, Live-Musik und das moderne Ambiente des SomVino Restaurants für einen genussvollen Abend zwischen japanischer Inspiration und Südtiroler Gastfreundschaft.