Silvester-Feier im Restaurant Haselburg 2025
Das Restaurant Haselburg in Bozen bietet in historischer Kulisse ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Der Blick über Bozen und das Etschtal ist malerisch. Unvergessliche Genussmomente und eine traumhafte Silvesterfeier in Bozen verspricht die Kombination aus traditioneller Südtiroler Küche, kreativer Innovation und dem historischen Charme der Burg. Das Team der Haselburg freut sich darauf, Ihnen und Ihrer Familie einen unvergesslichen Silvesterabend zu bereiten.
Silvesterfeier auf der Haselburg
Silvester Feier: 18:30 - 00:00
Aperitif ab 18:30 Uhr - Aperitif auf der Terrasse
Silvesterdinner um 19:30 Uhr
Kontakt
Castel Haselburg - Restaurant & Skybar
Kuepachweg 48
I-39100 Bozen - Südtirol
Tel: +39 0471 40 21 30
Silvester Menü im Restaurant Haselburg
Apero mit Finger Food auf der Burgterrasse
Kaisergranat, Spanferkel, Champagner Beurre Blanc
Kürbiscremesuppe, Thai-Ingwer,
Kartoffelkrokette, Sauerrahm und Kaviar
Risotto, Wintertomaten, Zitrone und Salbei
Plin mit Brokkoli, Forelle,
grüner Apfel und Sardellen aus Cetara
Südtiroler Kalb, Puree vom schwarzen Trüffel
und krokante Schwarzwurzel
Pre Dessert...
Passionsfrucht mit weißer Schokolade und Haselnuss
Menüpreis ohne Getränke 155 Euro/Person
Reservierung unter +39 0471 402 130 - office@haselburg.it
Reservierung nur gültig mit Anzahlung von 50 € pro Person
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