Sigmund - Restaurant in Meran

Das liebevoll restaurierte Restaurant „Sigmund“ in Meran verbindet stilvolles Ambiente mit einem Hauch mediterranen Flairs. Im Erdgeschoss erwartet die Gäste ein elegantes Restaurant, während die großzügige Terrasse dazu einlädt, das Essen in entspannter Atmosphäre zu genießen. Die mediterrane Balkonterrasse im ersten Stock bietet zudem einen atemberaubenden Blick auf die belebte Meraner Passerpromenade und ist der perfekte Ort, um unter freiem Himmel vorzügliche Gerichte und erlesene Weine zu genießen.

Das traditionsreiche Haus strahlt eine warme, familiäre Atmosphäre aus, in der sich jeder Gast sofort willkommen fühlt. Das engagierte Team setzt alles daran, jedem Besuch eine persönliche Note zu verleihen und für wunderbare Momente zu sorgen.

Kulinarisch begeistert das Restaurant Sigmund mit einer leichten, mediterranen Küche, die durch fein abgestimmte Südtiroler Spezialitäten ergänzt wird. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas – von frischem Fisch und zartem Fleisch bis hin zu raffinierten vegetarischen Gerichten.

Besonderer Wert wird auf regionale und saisonale Zutaten gelegt. Die regelmäßig wechselnde Karte sorgt stets für neue Genussmomente und macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis – für Einheimische wie auch für Gäste aus aller Welt.

Das Restaurant Sigmund wurde 2015 als „Historischer Gastbetrieb des Jahres” in Südtirol ausgezeichnet. Die Stiftung Südtiroler Sparkasse honorierte den mehrmonatigen, aufwändigen Umbau des Gasthauses und die Integration von vier schön eingerichteten und komfortablen Gästezimmern. Auch nach dieser großen Restaurierung ist das Sigmund seiner Tradition von Qualität und Gastfreundschaft treu geblieben.

Das Restaurant Sigmund und das Bozner Tor in Meran blicken auf eine mehr als 100-jährige gemeinsame Geschichte zurück. Das Restaurant liegt am Sandplatz, direkt an der Verbindung zum Kurviertel, und ist ein wahrer Teil der Stadtgeschichte.

Die Meraner Stadttore, darunter das Bozner Tor, das Vinschger Tor und das Passeirer Tor, wurden im 13. Jahrhundert erbaut. Heute sind nur noch drei der vier ursprünglichen Tore erhalten. Das Ultner Tor, das einst den Theaterplatz schmückte, wurde im Zuge städtebaulicher Umgestaltungen und der Straßenverbreiterung im 19. Jahrhundert abgerissen.