Restaurant Sigmund Meran – Ostergenuss in stilvollem Ambiente
Zum Osterfest lädt das Restaurant Sigmund in Meran zu einem fein abgestimmten Ostermenü ein, das saisonale Frische und kreative Küche vereint. Von einem krokanten Osterei mit Mönchsbart auf Bergkäse-Fonduta über hausgemachte Ravioli bis hin zum Duett vom Lamm oder Wolfsbarschfilet entfaltet sich ein genussvolles Menü, das mit einer „Torta Paradiso“ mit Rhabarber und Honig-Eis harmonisch abgerundet wird. Ein kulinarisches Erlebnis für besondere Feiertage.
Mediterrane Küche & Südtiroler Flair
Das Restaurant Sigmund in Meran vereint stilvolles Ambiente mit mediterranem Flair und einer der schönsten Lagen der Stadt. Direkt an der Passerpromenade gelegen, genießen Gäste auf der sonnigen Terrasse oder in den eleganten Räumen eine entspannte Atmosphäre mit Blick auf das lebendige Stadtgeschehen. Ein Ort, der Genuss, Architektur und Lage auf besondere Weise verbindet.
Terrasse & Kulinarik in bester Lage
Kulinarisch steht im Restaurant Sigmund eine leichte, mediterrane Küche im Mittelpunkt, die durch Südtiroler Einflüsse ergänzt wird. Frische, saisonale Zutaten bilden die Basis der abwechslungsreichen Gerichte – von Fisch und Fleisch bis hin zu kreativen vegetarischen Kompositionen. Die regelmäßig wechselnde Karte sorgt für Vielfalt und macht jeden Besuch zu einem neuen Genusserlebnis.
Menü Ostersonntag & Ostermontag
05. & 06.04.2026
Krokantes Osterei mit Mönchsbart auf Bergkäse-Fonduta
Ravioli mit Ricotta und Brunnenkresse auf Kohlrabi-Fond und Kräuterschaum
Duett vom Lamm oder
Wolfsbarschfilet
mit Kartoffelbiskuit, Spargel und Thymian-Jus
"Torta Paradiso" mit Rhabarber, Honig-Eis und Pollen
€ 75,00 pro Person / ohne Getränke
Kontakt
Sigmund - Restaurant
Freiheitsstrasse 2
I-39012 Meran in Südtirol
Tel: +39 0473 23 77 49
Öffnungszeiten Sigmund: 11.00 - 15.00 Uhr + 18.30 - 22.00 Uhr
Restaurant: 12.00 - 14.30 Uhr + 18.30 - 21.30 Uhr
Ruhetag: Donnerstag
Sonntag nur mittags geöffnet













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