Wiesenheim – Restaurant & Pizzeria in Eppan

Das Restaurant und Pizzeria Wiesenheim ist seit vielen Jahren eine feste Adresse in Eppan und gilt sowohl bei Gästen als auch Einheimischen als beliebter Treffpunkt. In Unterrain gelegen, ist es weit mehr als nur ein Restaurant: Es ist ein Ort zum Ankommen, Entspannen und Genießen. Helle Räume, eine freundliche Atmosphäre und liebevoll gestaltete Details schaffen ein Ambiente, in dem sich Gäste sofort wohlfühlen. Egal, ob zum Mittagessen, für ein entspanntes Abendessen oder für gesellige Stunden mit Freunden – im Wiesenheim stehen Wohlbefinden und Genuss immer im Mittelpunkt.

Im Wiesenheim dürfen sich Gäste auf eine Küche freuen, die mit frischen, saisonalen Zutaten immer wieder neue Geschmackserlebnisse zaubert. Küchenchef Oskar Steger verbindet traditionelle Rezepte mit kreativer Raffinesse und schafft so Momente voller Genuss – mal bodenständig, mal überraschend raffiniert. Ein besonderer Höhepunkt ist die knusprige Pizza aus dem Holzofen, die weit über Eppan hinaus geschätzt wird. Dazu gesellen sich frische Pasta, knackige Salate, herzhafte Schnitzel, saftige Steaks und feine Wok-Kreationen. Ob das zarte Kalbssteak mit Pfifferlingen oder das Bruschetta-Trio: Jedes Gericht überzeugt mit Qualität und Leidenschaft – und macht das Wiesenheim zu einem Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt.

Die Pizzeria Wiesenheim ist ein echter Treffpunkt für Pizzaliebhaber aus nah und fern. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und der traditionelle Holzbackofen sorgen für unvergleichliche Aromen und den authentischen Geschmack italienischer Pizza. Knusprig, herzhaft und mit viel Leidenschaft zubereitet, ist jede Pizza ein kleines Meisterwerk. Dazu können verschiedene Teigsorten gewählt werden: neben dem klassischen Pizzateig auch Vollkorn, Kamut oder an bestimmten Tagen Dinkel. 

An warmen Tagen lädt die großzügige Sonnenterrasse des Wiesenheims zum Verweilen ein. Umgeben von der idyllischen Landschaft Eppans mit weitem Blick auf die umliegende Bergwelt genießen Gäste hier ein entspanntes Ambiente, in dem sich kulinarische Erlebnisse und Südtiroler Lebensfreude verbinden. Ob beim Mittagessen unter der Sonne oder beim Abendessen in den lauen Sommerstunden – die Terrasse ist ein Ort zum Wohlfühlen. 

Und wer seine Genusszeit verlängern möchte, findet gleich nebenan den perfekten Rückzugsort: die brandneuen BELIA Adults-Only Lofts in Unterrain/Eppan. 14 moderne Ferienwohnungen, geschaffen von den Schwestern Isabel und Nadia Steger, bieten stilvolle Erholung mitten in den Weinbergen. Mit offenem Loft-Design, sonnigen Terrassen, Naturpool und Frühstückskorb voller regionaler Köstlichkeiten wird der Aufenthalt zu einer Auszeit voller Leichtigkeit und mediterranem Flair.