
Kulinarischer Genuss im Herzen von Sterzing
Das Restaurant 1280 im Posthotel Lamm im Stadtzentrum von Sterzing verbindet Geschichte und modernes Design auf besonders harmonische Weise. In den liebevoll renovierten Räumlichkeiten, die mit stimmungsvollen Stuben und historischen Gewölbedecken beeindrucken, erleben die Gäste ein einzigartiges Ambiente. Geschmackvolles Mobiliar, stimmungsvolle Beleuchtung und eine einladende Atmosphäre schaffen den perfekten Rahmen für unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Im schön gestalteten Außenbereich bietet sich ein malerischer Blick auf den Zwölferturm, das Wahrzeichen von Sterzing, und die historischen Fassaden der Stadt.
Die Küche im Restaurant 1280: Kreativität trifft Tradition
Die Küche des Restaurants 1280 verbindet gekonnt Südtiroler Tradition mit mediterraner Leichtigkeit und moderner Raffinesse. Aus besten regionalen Bio-Zutaten entstehen Gerichte, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge und das Herz erfreuen. Ob Knödel, Schlutzkrapfen, hausgemachte Bandnudeln oder verführerische Strudel - jedes Gericht wird mit handwerklichem Können und Liebe zum Detail zubereitet.
Für Abwechslung auf der Speisekarte sorgen beliebte internationale Klassiker, köstliche Fisch- und Fleischgerichte sowie frische Tagesgerichte mit saisonalen Produkten, die kreativ interpretiert werden.
Weine & Service
In klimatisierten Weinschränken lagern edle Tropfen, die unter idealen Bedingungen reifen und nur darauf warten, verkostet zu werden. Auf der Weinkarte stehen nicht nur die besten Südtiroler Weine, sondern auch erlesene Tropfen aus ganz Italien und darüber hinaus. Die Leidenschaft für den Wein spiegelt sich in den regelmäßig stattfindenden Weinverkostungen wider, die sowohl für erfahrene Weinkenner als auch für neugierige Entdecker ein Genuss sind. Der herzliche und aufmerksame Service der Gastgeberfamilie Bacher und ihres Teams runden den Besuch im Restaurant 1280 harmonisch ab.
Nächtigen im Posthotel Lamm: Tradition trifft modernen Luxus
Und wer seinen Genussaufenthalt verlängern möchte, findet im Posthotel Lamm ein Haus, in dem sich Tradition und moderner Luxus harmonisch verbinden. Das stilvolle Stadthotel, das auf eine über 600-jährige Geschichte zurückblicken kann, verbindet in seinen geschmackvoll renovierten Räumlichkeiten alpine Eleganz mit zeitgemäßem Design. Hochwertige Materialien wie Holz, Stein und Glas schaffen eine warme Atmosphäre, in der man sich sofort wohl fühlt. Das Posthotel Lamm bietet nicht nur erstklassige Zimmer, sondern auch ein Wellness-Refugium, das zum Entspannen einlädt, sowie kulinarische Highlights, die den Aufenthalt unvergesslich machen. Hier, wo Vergangenheit und Gegenwart eine perfekte Symbiose eingehen, erlebt man Südtiroler Gastlichkeit in ihrer schönsten Form.
Restaurant 1280
Posthotel Lamm
Neustadt 16
I-39049 Sterzing in Südtirol
Tel: +39 0472 765 127
Öffnungszeiten Restaurant 1280:
11.30 - 13.45 Uhr + 18.00 - 20.15 Uhr
Im Bistro werden von 13.45 - 18.00 Uhr
leichte Gerichte serviert.
Ruhetag: Dienstag
Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant 1280 im Posthotel Lamm in Sterzing
À la carte Restaurant in Sterzing │ Südtiroler & Mediterrane Küche │ Fleisch- & Fischgerichte │ Internationale Klassiker │ Hausgemachte Pasta │ Vegetarische Gerichte │ Regionale & saisonale Spezialitäten │ Terrasse mit Blick auf den Zwölferturm │ Familienfeiern │ Firmenessen │ Große Weinauswahl & Weinverkostungen │ Hotel Posthotel Lamm
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