Psairer Beck’s Platzl - Bar & Caffè a San Martino in Passiria

Nel cuore di San Martino in Val Passiria si trova il «Psairer Beck’s Platzl», un Caffè di classe con arredi moderni e raffinati, mobili eleganti e un’illuminazione suggestiva. Le accoglienti aree salotto invitano a soffermarsi, sia all’interno, in un ambiente ben curato, sia sulla terrazza soleggiata, da cui è possibile osservare la vita del paese. Qui tutti si sentono i benvenuti. È disponibile la connessione Wi-Fi gratuita. Inoltre, l’atmosfera è dog-friendly.

Al Psairer Beck’s Platzl la giornata inizia all’insegna del gusto con una selezione di varianti di colazione preparate con cura, in grado di soddisfare ogni desiderio. Che sia salata o dolce, tradizionale o creativa, qui ognuno trova il proprio modo preferito di iniziare la giornata. Succhi appena spremuti e specialità di caffè e tè di alta qualità accompagnano deliziosi toast, panini e piccoli piatti caldi.

Anche per uno spuntino o a pranzo, il Platzl vizia i suoi ospiti con stuzzichini leggeri, frutta e verdura fresca e piccole prelibatezze stagionali preparate ogni giorno. Tutto viene preparato con cura e attenzione ai dettagli.

La vetrina interna attira con pasticcini freschi ogni giorno, delicate tartellette e praline artigianali – tutto proveniente dal proprio laboratorio di pasticceria Psairer Beck. Che si tratti di una torta alla frutta nel pomeriggio, di una coppa di gelato cremoso in estate o di un piccolo spuntino tra un pasto e l’altro – i buongustai qui trovano pane per i loro denti.

Essendo al tempo stesso Caffè e bar, il Platzl è anche il luogo perfetto per momenti di convivialità. Oltre a caffè e dolci, gli ospiti possono gustare qui anche frizzanti aperitivi e bevande rinfrescanti – perfette per una piccola pausa nel cuore del centro. Da soli o in compagnia di amici: il Platzl è il punto d’incontro per i buongustai.

Ciò che rende speciale il Platzl: appartiene direttamente alla panetteria e pasticceria Psairer Beck – e tutto ciò che viene servito qui proviene fresco dal laboratorio di panificazione interno. Che si tratti di pane croccante, pasticcini raffinati, torte artistiche o praline artigianali – al Platzl si può percepire e gustare la vera arte artigianale altoatesina.

L'azienda tradizionale è gestita da Robert e Judith, che lavorano con grande passione, ingredienti regionali e una forte attenzione alla qualità. Il Caffè non è quindi solo un punto di ritrovo nel paese, ma anche una vetrina della vera cultura della panificazione.