Mesnhöf Mountain Inn - Locanda e ristorante a Rio Bianco in Valle Aurina

L'albergo Mesnhöf Mountain Inn a Rio Bianco in Valle Aurina è un rifugio idilliaco per tutti coloro che apprezzano il relax e la più autentica ospitalità altoatesina. A 1.335 metri di altitudine, circondata da maestose montagne, la famiglia Kirchler accoglie i suoi ospiti con cordialità. La storica locanda alpina colpisce per la sua atmosfera accogliente, tra mobili in legno massiccio, materiali naturali e luci suggestive. Che sia al bar per un aperitivo o al ristorante per gustare piatti preparati con cura, qui l'ospite deve andarsene con il sorriso.

Il ristorante del Mesnhöf Mountain Inn combina la tradizione della Valle Aurina con le influenze mediterranee. Gli chef Hartmann e Giulio puntano su ingredienti freschi e di stagione e sull'abilità artigianale. Il menu, volutamente ridotto e aggiornato mensilmente, propone piatti classici come la zuppa di cavolo grigio, mezzelune ripiene fatte in casa e carne cotta alla perfezione. Le settimane delle specialità garantiscono varietà, mentre l'accogliente sala da pranzo e il bar invitano a soffermarsi. Gli ospiti apprezzano l'atmosfera cordiale, il servizio attento e l'autentica cucina altoatesina: un vero e proprio consiglio da intenditori in Valle Aurina!

Al Mesnhöf, gli eventi culinari garantiscono esperienze piacevoli. L'evento serale dello stinco di maiale, le settimane delle tagliatelle e i piatti tradizionali in padella come i “Kasnöckn” o i “Melchamüis” sono momenti speciali. Queste specialità, che vengono preparate solo su prenotazione, sono rare nella regione. Gli ospiti hanno così la possibilità di gustare la cucina altoatesina nella sua forma più autentica e di trascorrere serate conviviali in un'atmosfera accogliente.

Il Mesnhöf offre una bella selezione di vini del Consorzio Vini Alto Adige, aperitivi e birre. Il servizio cordiale e professionale allo stesso tempo fa sì che ogni ospite si senta a proprio agio e possa godersi il soggiorno in un'atmosfera rilassata. Con grande attenzione ai dettagli, qui non si presta attenzione solo ai vini eccellenti e alla cucina raffinata, ma anche al benessere dell'ospite, per momenti di puro piacere al Mesnhöf. Chi vuole godersi la natura può soffermarsi sulla terrazza soleggiata e lasciar correre lo sguardo sulle montagne circostanti.

Che si tratti di una cerimonia di battesimo, di un anniversario o di una cena aziendale, il Mesnhöf offre la cornice ideale per le occasioni speciali. In un'atmosfera accogliente e familiare, gli ospiti possono gustare un menu personalizzato, creato con cura dagli chef Hartmann e Giulio. La locanda può ospitare fino a 35 persone per sala da pranzo e offre un'esperienza indimenticabile con una calorosa ospitalità. Chiunque stia pianificando una festa può contare su una cucina su misura e un servizio personalizzato.