Mercato dei contadini a Merano: freschezza e varietà dal Burgraviato
Il mercato dei contadini a Merano è un vivace punto d'incontro per scoprire i piaceri culinari regionali e le tradizioni contadine locali. Dal 1992, ovvero da 33 anni, offre alla popolazione locale e ai turisti la possibilità di acquistare prodotti freschi e stagionali direttamente dai produttori.
Ogni sabato mattina, a Merano, via Galilei si trasforma in un colorato mercato. Dalle 7 alle 13 i contadini del Burgraviato offrono i loro prodotti freschi: verdura croccante, frutta succosa, erbe aromatiche, formaggi e salumi artigianali, miele, succhi e molto altro ancora. I prodotti si distinguono per la loro regionalità, stagionalità e qualità artigianale.
Vendita diretta e trasparenza
Una caratteristica fondamentale del mercato è la vendita diretta: solo le aziende agricole possono offrire i propri prodotti. Questo permette da un lato tempi di trasporto contenuti e dall’altro il fatto che i clienti possano fare affidamento sulla provenienza e sulla qualità dei prodotti. Il contatto personale tra produttori e acquirenti favorisce la fiducia e permette di conoscere da vicino la produzione agricola.
Sostegno all'agricoltura locale
Il mercato contadino di Merano svolge un ruolo fondamentale per la conservazione delle piccole aziende agricole della regione. Grazie alla vendita diretta, gli agricoltori possono ottenere prezzi equi e rafforzare la loro indipendenza economica. Allo stesso tempo, il mercato contribuisce alla conservazione dei metodi di coltivazione tradizionali e alla diversità delle varietà regionali.
Comunità e scambio culturale
Il mercato dei contadini di Merano è molto più di un semplice luogo di acquisto. È un punto di incontro sociale dove le persone si incontrano, scambiano idee e vivono la diversità della cultura altoatesina. Che si tratti di chiacchierare con i contadini o di assaggiare nuove specialità, il mercato promuove il senso di comunità e arricchisce la vita cittadina.
Un mercato con una storia
Il mercato dei contadini di Merano è nato nel 1992 grazie agli agricoltori interessati a portare i loro prodotti direttamente ai consumatori. Primo mercato contadino dell'Alto Adige, si è rapidamente trasformato in un'istituzione. Originariamente situato nella piazza della parrocchia, si è poi trasferito in via Galilei ed è oggi parte integrante della vita cittadina di Merano.
Informazioni e orari di apertura del mercato dei contadini di Merano
Mercato dei contadini a Merano nel cuore di Merano
- Orari di apertura: ogni sabato, dalle 7:00 alle 13:00
- Luogo: Via Galilei, vicino all'incrocio tra i portici superiori e inferiori di Merano.
- Come arrivare: in posizione centrale e facilmente raggiungibile a piedi o in bicicletta.
- Parcheggi: parcheggio Cantina Lagundo, parcheggio Karl-Wolf, parcheggio Plaza
Il mercato contadino di Merano invita a scoprire la varietà e la qualità dei prodotti regionali e allo stesso tempo a sostenere l'agricoltura locale.
Espositori e loro offerte
• Famiglia Gamper Bio
Ludlhof 117
39016 Santa Valburga / Val d'Ultimo
Tel.: +39 0473 795 134
Prodotti: erbe aromatiche, sale alle erbe, succhi, marmellate, uova, frutti di bosco, verdura di stagione, frutta di stagione
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• AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA Gruberhof
Jakob Gamper
Via dei Masi 7
39020 Marlengo
Cell.: +39 333 3465001
Vini: Bronner Mitterberg IGT, Souvignier gris Mitterberg IGT, Rosé Mitterberg IGT, Vernatsch Alto Adige DOC, Lagrein Alto Adige DOC, Merlot-Cabernet Alto Adige DOC
Succo di mela: succo di mela biologico
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• Azienda vinicola-apicoltura-appartamenti-Hillepranter
Famiglia Kapfinger
Via Lebenberger 10/1
39020 Marlengo
Tel:+39 339 690 3487
Prodotti: miele di bosco, miele millefiori, miele cremoso, succo di mela, frutta di stagione, negozio aziendale a Marlengo con vendita di vino
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• Famiglia Pöder – Aussererbhof
Aussererbhof 64
39010 San Pancrazio / Val d'Ultimo
Tel. +39 377 35 39 625
Prodotti: speck senza sale di salamoia, salumi vari, coppa, speck affumicato, carne
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• Caseificio Wegerhof
Famiglia Platter
Via Stulles 21
39013 Moso in Passiria
Tel. +39 347 3234665
Prodotti: formaggio di montagna dolce/piccante, formaggi affinati (erbe aromatiche, peperoncino, aglio o pepe), formaggi a pasta molle, formaggi di capra, yogurt (naturale e alla frutta), mozzarella, ricotta e burro, uova
Più volte premiato al concorso caseario altoatesino.
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• Oswald e Agnes Matzoll – Kurzhof a Marlengo
Prodotti: frutta e verdura di stagione (mele, bacche, ciliegie...), succo di mela, uova, marmellate
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• Baschtelehof
Edith e Roland Breitenberger
Mittergraben 63, 39016 Val d'Ultimo
Prodotti: Camembert di latte crudo di capra, formaggio fresco di latte crudo di capra 230 g, formaggio fresco di latte crudo di capra “piccante” 230 g, formaggio a pasta semidura di latte crudo di capra, formaggio a pasta semidura di latte crudo di capra “al pepe”, formaggio spalmabile di latte di capra, formaggio spalmabile di latte di capra alle erbe, formaggio a pasta molle di capra con doppia muffa
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• Töllerhof BIO
Töllerhof Lagundo – Josef Kröss
39022 Lagundo – Via Breitofen 1
Negozio dell'azienda agricola: martedì pomeriggio dalle 15 alle 18
venerdì mattina dalle 7.30 alle 12.30
Prodotti: vendita stagionale di 50 tipi di ortaggi, tra cui anche rarità come pastinaca, patate dolci, topinambur, insalate asiatiche; inoltre 13 tipi diversi di frutta con 117 varietà. Grazie al giardinaggio invernale, il verde è vivo tutto l'anno. Cereali per il pane e i prodotti da forno fatti in casa.
- 6 camere per vacanze in agriturismo
- 2 appartamenti
Tel. +39 340 112 6786
Prodotti: Vendita stagionale di frutta e verdura (frutti di bosco, ciliegie, albicocche, pesche, uva, mele e castagne), uova
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• Ausersalfnerhof
Famiglia Mair, I-39017 Scena
Via San Giorgio 52
Tel. +39 0473 94 55 53
Prodotti: Vendita stagionale di ortaggi (zucchine, carote, cetrioli, patate) e frutta (mele, pere, bacche e castagne) Succo di mela, uova
Appartamenti vacanze a Scena
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• Ausserluferhof
Windisch Alois
Luferstrasse 1 Rifiano
Apicoltura da quasi 60 anni
Prodotti: Tipi di miele: boschivo e di alta montagna
Più volte premiato con la medaglia d'oro al concorso del miele altoatesino.
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