Luisl’s Keller - Pizzeria, Café & Bar in Meran

In einzigartiger Lage, direkt am Dom von Meran und nur wenige Schritte von den traditionsreichen Meraner Lauben entfernt, befindet sich die Pizzeria und Bar „Luisl's Keller”. Hier am historischen Pfarrplatz trifft städtische Lebendigkeit auf kulturelles Erbe. Nicht weit entfernt fließt die Passer durch die Stadt, begleitet von prächtigen Promenaden und dem beliebten Tappeinerweg. Der Keller selbst blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bis 2024 wurde er fast vier Jahrzehnte lang von Claudia Cattacin geführt. Seit 2025 wird er von Thomas Prinoth und seinem Sohn Patrick unter dem Namen „Luisl's Keller“ geführt – ein Name, der für Gastfreundschaft, Qualität und kulinarisches Erbe steht.

Die Küche von Luisl’s Keller ist geprägt von mediterraner Leidenschaft und der Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten. Besonders beliebt ist die authentisch süditalienische Pizza mit 48 Stunden gereiftem Teig und einer Auswahl klassischer sowie kreativer Beläge, darunter auch verschiedene vegetarische Optionen. Nachmittags werden herzhafte Südtiroler „Marenden” mit Speck, Käse und hausgemachtem Brot serviert. Wer Süßes mag, wird bei den täglich frisch gebackenen Kuchen fündig oder lässt sich ein hausgemachtes Eis schmecken. Auch Aperitifs wie Hugo, Aperol Spritz oder eigene Kreationen werden angeboten, begleitet von kleinen Snacks.

Luisl’s Keller bietet eine breite Getränkeauswahl für jeden Geschmack. Bierliebhaber können aus verschiedenen Sorten der Brauerei Distelhäuser wählen, darunter Helles, Kellerbier, Weizen und Landbier Dunkel. Für alle, die lieber alkoholfrei genießen, stehen erfrischende Alternativen bereit. Hausgemachte Aperitifs, ausgesuchte Weine und feiner Kaffee runden das Angebot ab und machen den Besuch zu jeder Tageszeit lohnenswert – ob zum Lunch, zur Jause oder zum Ausklang des Abends.

Die große, sonnige Terrasse ist das Herzstück von Luisl’s Keller. Mit direktem Blick auf die Meraner Pfarrkirche und umgeben von der historischen Altstadt bietet sie die perfekte Kulisse für entspannte Stunden – ob bei einem Glas Wein, einer Pizza oder einem Nachmittagskaffee. Die mediterran-südtirolerische Atmosphäre, gepaart mit aufmerksamem Service und viel Liebe zum Detail, macht diesen Ort zu einem Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Die Familie Prinoth und ihr Team heißen alle Besucher herzlich willkommen und wünschen einen genussvollen Aufenthalt.

Das Höfler - Restaurant, Café & Konditorei in Schenna, das Café Lauben und das Café Aida in Meran sowie der Luisl's Keller stehen unter gemeinsamer Führung von Familie Prinoth/Höfler – und laden an vier besonderen Orten zum Genießen ein. Ob Frühstück auf der Sonnenterrasse in Schenna, ein Espresso unter den Lauben, hausgemachtes Eis im charmanten Café Aida oder eine Pizza im Luisl's Keller: Alle Betriebe überzeugen mit Qualität, Herzlichkeit und Liebe zum Detail – ein Besuch lohnt sich immer.