Lazaun Hütte 2427 m – Genussalm im Schnalstal, Vinschgau

Die Lazaun Hütte ist im Sommer und Herbst ein einzigartiger Genussort hoch oben am Hochplateau im Schnalstal. Umgeben von saftig grünen Almwiesen, imposanten Berggipfeln und dem Duft von frischer Höhenluft, ist die Alm ein wahrer Ruhepol für Wanderer, Familien und Genussmenschen. Hier trifft traditionelle Alm-Idylle auf moderne Gastfreundschaft: Jeder Besuch wird zu einem besonderen Erlebnis inmitten der Südtiroler Alpen.

Die Lazaun Hütte liegt oberhalb von Kurzras im hinteren Schnalstal auf rund 2.427 m Höhe. Diese exponierte Lage macht sie zu einem beliebten Ziel für Tagesausflügler, Wanderer und Bergliebhaber aus ganz Südtirol und darüber hinaus. Seit dem Herbst 2021 wird die Alm vom Team des Adlernest Hotels geführt. Betreiber Armin Gamper hat sich damit einen lang gehegten Traum erfüllt: er lebt seine Passion als Almwirt und bringt frischen Wind in die traditionelle Hütte, ohne den ursprünglichen Charme zu verlieren. Unterstützt wird er von seinem Bruder Peter, einem erfahrenen Koch, der auch in der Küche seines Heimat-Hotels große Akzente setzt.

Die Küche der Lazaun Hütte bietet traditionelle Südtiroler Almgerichte und kreative Spezialitäten, die von der Region inspiriert sind. Ob herzhafte Knödel, hausgemachte Pasta, Wildgerichte der Saison oder leichte vegetarische Optionen – hier findet jeder Gaumen sein Glück. Besonders beliebt ist das „BBQ with a View“: An den hauseigenen Remundi-Tischgrills können Gäste zwischen verschiedenen marinierten Fleischsorten wählen und diese direkt am Tisch grillen – ohne Vorarbeit und ohne Abwasch, dafür mit atemberaubender Aussicht auf die Bergwelt. Ergänzt wird das Angebot durch erfrischende Beilagen, würzige Saucen und den hauseigenen „Nest-Gin“, der das alpine Genusserlebnis perfekt abrundet.

Drinnen wie draußen überzeugt diese Hütte im Schnalstal als Ort zum Wohlfühlen. Die gemütliche Stube mit ihren warmen Holztönen und behaglichen Plätzen verbreitet traditionelle Hüttenatmosphäre und ist perfekt für eine Pause nach einer Wanderung. Auf der großzügigen Sonnenterrasse können Gäste ungestört den Blick auf die Bergwelt genießen, während die Sonne die Berge in warme Farben taucht. Hier kann man bei ausgesuchten Südtiroler Weinen, prickelndem Apfelsaft oder einem kühlen Bier den Moment voll auskosten. Besonders wertvoll für Familien: Ein Spielplatz und ein kleiner Streichelzoo laden kleine Gäste zum Entdecken ein, während die Erwachsenen den Service, die Aussicht und den Genuss voll auskosten.

Die Lazaun Hütte ist im Sommer auf zwei Wegen erreichbar: Entweder unternimmt man eine familienfreundliche Wanderung von etwa 1,5 Stunden ab Kurzras entlang des Lazaun-Waalwegs und weiter über markierte Bergwege oder man fährt bequem mit der Lazaun-Umlaufbahn ab Talstation hinauf auf das sonnige Hochplateau. Anschließend kann man zum Bergsee spazieren, das Hochmoor erkunden oder am Nachmittag mit einem Mountaincart ins Tal hinunterbrausen – der Tag bietet Abwechslung für Aktivurlauber und Genießer gleichermaßen. Die Mountaincart-Strecke ist in der Sommersaison an festgelegten Tagen in Betrieb und sorgt für einen rasanten Abschluss des Hüttenaufenthalts.

Auch im Winter ist die Lazaunhütte ein beliebter Treffpunkt. Eingebettet in die Winterlandschaft der Alpin Arena Schnals lädt sie Skifahrer, Winterwanderer und Spaziergänger zu einer genussvollen Pause ein. Wärmende Gerichte, hausgemachte Getränke und das gemütliche Hüttenambiente sorgen für Behaglichkeit. An sonnigen Tagen kann man auf der Terrasse das alpine Winterpanorama genießen. Dank der Umlaufbahn ist die Hütte auch im Winter für Nichtskifahrer bequem und ohne große Mühe erreichbar.