Knödelparty im Gasthaus Haashof in Videgg bei Schenna

Im Sommer ab Mitte Juni bis Mitte September lädt das Gasthaus Haashof im Hirzergebiet im Hirzergebiet jeden Mittwochabend von 18:00 bis 21:00 Uhr zur beliebten Knödelparty mit Sonnenuntergang ein. Der kulinarische Mittwoch ist längst ein Geheimtipp für Genießer: In lockerer Atmosphäre, mit weitem Blick über das Hirzergebiet, serviert die Gastgeberfamilie Haller handgemachte Knödel in verschiedenen Variationen – begleitet von herzlicher Südtiroler Gastfreundschaft.

*Ab September werden die Knödel-Spezialitäten von 12. - 14.30 Uhr serviert. 

Die Knödel auf dem Haashof sind mehr als nur Beilagen – sie sind Hauptdarsteller. Im Frühling etwa werden Brennnesselknödel mit Butter und Parmesan serviert, im Sommer kommen Gemüseknödel aus eigenem Anbau auf den Teller. Ob süß oder salzig, hier findet jeder seinen Lieblingsknödel. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, direkt vom Hof oder aus der Umgebung – frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet.

Im Gasthof Haashof erleben Gäste authentische Südtiroler Küche, die mit hausgemachten Schmankerln begeistert. Neben traditionellen Gerichten erwarten sie köstliche Desserts und selbst gemachte Säfte, die das Geschmackserlebnis abrunden. Die Kombination aus Natur, Kulinarik und familiärem Ambiente macht den Besuch zu einem rundum stimmigen Erlebnis.