Genuss und Tradition bei den Kastanientagen in Tisens-Prissian, Völlan und Lana
Die Kastanientage – auch bekannt als Keschtnriggl – sind weiterhin eines der schönsten Herbstfeste im Burggrafenamt. Von 19. Oktober bis 2. November 2025 stehen Tisens-Prissian, Völlan und Lana wieder ganz im Zeichen der Edelkastanie. Regionale Spezialitäten, Brauchtum, Kultur und eine Vielfalt an Veranstaltungen laden Genussfreunde und Traditionsliebhaber gleichermaßen ein.
Die Kastanie im Burggrafenamt
Im südlichen Burggrafenamt, insbesondere in Lana und den Dörfern Tisens und Völlan, hat die Edelkastanie seit Jahrhunderten eine große Bedeutung. Bereits 1558 wurde sie im Tiroler Landesreim erwähnt. Die Kastanientagung von 1992 trug maßgeblich dazu bei, die Kultivierung dieser Frucht zu erhalten. Heute schmückt sie nicht nur die Landschaft, sondern ist auch fester Bestandteil der Südtiroler Küche mit kreativen Rezeptinterpretationen.
Der Keschtnriggl – Traditionelles Werkzeug mit Geschichte
Der Keschtnriggl ist ein traditioneller Rüttelkorb aus Kastanien- und Haselnussholz, der zum Schälen gebratener Kastanien verwendet wird: Nach dem Rösten werden die Kastanien in den Korb gegeben und durch kräftiges Schütteln löst sich die Schale, während die Nuss im Korb bleibt. Diese jahrhundertealte Technik hat in der Region bis heute ihren Platz.
Kulinarisches & Aktivitäten 2025
Die Kastanientage bieten ein abwechslungsreiches Programm: Wanderungen durch herbstlich gefärbte Wälder, Kulinarikabende in Gasthäusern mit Kastanien-Spezialitäten und das Keschtnfestl in Völlan mit Musik, Markt und regionalen Köstlichkeiten. Auch in Lana und Tisens finden Veranstaltungen wie Kastanien und Wein, „Drei Burgen in einer Nacht“ und „Kulen & Kulinaria“ statt.
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19.10. - 02.11.25
Foto © Franziska Unterholzner; Patrick Schwienbacher; Trickytine; TV Lana
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Margot Hübner (Sonntag, 28 Oktober 2018 11:39)
Wir waren letzte Woche bei den Kastanientagen in Tisens/Prissian und haben die wirklich tolle Genußwanderung von der Pergl zum Keschtngenuß mitgemacht.
Vielen Dank an die Organisatoren Thomas Knoll, Veronika Winkler und natürlich für die leiblichen Genüsse Herrn Holzner, dem Mohrenwirt.
Wir kommen nächstes Jahr bestimmt wieder - das war wirklich wunderschön!!!!