Jäger - Locanda & ristorante a Sirmiano/Nalles

Circondato da una natura meravigliosa, il Gasthof Jäger della famiglia Öttl si trova a Sirmiano, sopra Nals. Un luogo che è un'esperienza per le famiglie con bambini, una meta ideale per escursionisti e ciclisti e un posto preferito per i buongustai. Qui la natura gioca il ruolo principale e si riflette anche nei piatti degli ospiti. Il ristorante di Sirmiano serve piatti creativi della cucina alpina regionale, che combinano creazioni stagionali con delizie tradizionali e internazionali. L'impressionante scenario montano con vista panoramica sulle Dolomiti, sulla Cima Mut e sulla Cima Ifinger e sul Monte Tschöggel completa il soggiorno in modo suggestivo.

La cucina del Gasthof Jäger è stagionale, creativa e autenticamente regionale. Lo chef e padrone di casa Guntmar e il suo team puntano su specialità fatte in casa, con ingredienti di stagione provenienti dall'orto della nonna o dai contadini della zona. Che si tratti di ravioli, canederli tirolesi o focaccia italiana, al Gasthof Jäger tutto è preparato con passione e ingredienti freschi. La cucina è varia e offre settimane a tema stagionali come specialità a base di asparagi e aglio orsino in primavera, varianti di funghi in estate e piatti a base di castagne in autunno. Che si tratti di una merenda sudtirolesa o di un filetto di salmerino in brodo di carciofi, qui ognuno troverà il piatto giusto.

Che sia nell'accogliente bar, nella rustica Jägerstube in legno di cembro, nella classica sala da pranzo, nella nuova sala con vista su Merano o nell'ampio giardino, alla locanda Jäger sopra Nals gli ospiti possono godersi un'atmosfera accogliente. Qui ognuno trova il proprio posto preferito per sentirsi a proprio agio. Tradizione e tocchi moderni, il profumo del legno e l'amore per i dettagli caratterizzano la locanda. Che si tratti della stube con stufa a legna, della nuova sala con vista panoramica o del curato giardino con vista panoramica, l'ambiente varia, ma il piacere culinario rimane sempre lo stesso.

Allegre feste di famiglia, suggestivi compleanni e romantici matrimoni: alla Gasthof Jäger ogni occasione trova la cornice giusta. Che sia nell'accogliente Jägerstube, nella sala con vista panoramica o nell'idilliaco giardino, l'ambiente si adatta ai desideri degli ospiti. La padrona di casa Angelika è attenta a creare menu personalizzati e a rendere la giornata indimenticabile. Cucina eccellente, personale cordiale e una carta dei vini selezionata contraddistinguono il Gasthof Jäger.