Waldrast Living - Hotel & Apartments
Hauensteinweg, 25
I-39040 Seis am Schlern in Südtirol
Waldrast Living – Zwischen Dorf, Wald und Seiser Alm
Am Waldrand von Seis am Schlern, nur wenige Minuten von der Seiser Alm entfernt, liegt das Waldrast Living – ein Rückzugsort, an dem Natur, Ruhe und echte Südtiroler Herzlichkeit spürbar werden. Seit 1934 prägt die Familie Plant das Haus mit Leidenschaft und Weitblick. Was einst als kleiner Gasthof begann, ist heute ein elegantes Refugium für alle, die das Besondere suchen.
In vierter Generation führt Maximilian Plant das Erbe fort und vereint Tradition mit modernem Komfort. Der im Jahr 2025 erweiterte Neubau mit 15 stilvollen Appartements, neuem kulinarischen Konzept, Waldspa, Poolhaus, Fitnessraum und Coworking-Space macht das Waldrast Living zu einem idealen Ausgangspunkt für Erholung, Genuss und Inspiration in den Dolomiten.
Alpine Harmonie – Architektur, Natur & Design
Das Waldrast Living steht für zeitlose Architektur, die sich harmonisch in die Landschaft einfügt. Holz, Naturstein und dezente Farben schaffen ein ruhiges, elegantes Ambiente. Großzügige Fensterfronten holen Licht und Natur ins Haus und eröffnen Ausblicke auf Wald, Wiesen und den markanten Schlern.
Im Sommer verschmilzt das Haus mit der grünen Umgebung, im Winter ruht es still in der verschneiten Landschaft – ein Ort, an dem Design, Natur und Wohlbefinden in perfektem Gleichgewicht stehen.
Zimmer, Suiten & Apartments – Stilvoll wohnen
Im „Waldrast“ in Seis am Schlern verbinden sich alpiner Charme und modernes Design zu einer harmonischen Wohlfühlatmosphäre. Helle, lichtdurchflutete Zimmer und Suiten, natürliche Materialien und liebevoll gestaltete Details schaffen Orte, die Ruhe und Geborgenheit ausstrahlen. Die Gäste genießen den Blick ins Grüne oder auf die Dolomiten und finden hier einen Ort zum Entspannen, Durchatmen und Krafttanken.
Die neuen Apartments bieten neben einem großzügigen Raumgefühl auch voll ausgestattete Küchen und offene Wohnbereiche und sind somit ideal für alle, die ihren Urlaub flexibel und individuell gestalten möchten. Ob gemütliches Doppelzimmer, stilvolle Suite oder modernes Apartment – im Waldrast wird jeder Aufenthalt zu einer persönlichen Auszeit voller Komfort, Natürlichkeit und Leichtigkeit.
Wellness & Entspannung – Zeit zum Loslassen
Das Waldrast lädt dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und die Balance zwischen Aktivität und Erholung neu zu entdecken. Im stilvoll gestalteten Waldspa erwartet die Gäste eine Atmosphäre voller Ruhe und Wärme – mit natürlichen Materialien, sanften Farbtönen und dezenten Düften, die Körper und Geist entspannen. Der beheizte Innen- und Außenpool bietet Erfrischung und Entschleunigung zugleich, während der Blick über die Baumkronen und die umliegende Bergwelt schweift.
Eine Panoramasauna, das Poolhouse mit gemütlichen Ruhebereichen sowie ein moderner Fitnessraum mit Cardio- und Kraftgeräten runden das Wellnessangebot ab. Wohltuende Massagen und Beautybehandlungen sorgen für zusätzliche Regeneration. Ob auf der Sonnenterrasse im Sommer oder im Winter mit Blick auf den verschneiten Wald – hier erleben Gäste die perfekte Harmonie aus Natur, Ruhe und Wohlgefühl.
Aktiv durch alle Jahreszeiten
In Seis am Schlern zeigt sich die Natur zu jeder Jahreszeit von ihrer schönsten Seite. Ob beim Wandern, Biken oder Klettern im Frühling und Sommer, beim Erkunden ruhiger Almwege und leuchtender Farben im Herbst oder auf den Pisten und Loipen der Seiser Alm im Winter – hier erlebt man Südtirol aktiv und authentisch.
Jede Jahreszeit lädt auf ihre eigene Weise zum Entdecken, Durchatmen und Genießen ein. Die klare Bergluft, die Weite der Landschaft und das Panorama der Dolomiten machen Seis zu einem Ort, an dem Bewegung und Erholung ideal zusammenfinden – das ganze Jahr über.
Frühstück mit Bergblick – der perfekte Start in den Tag
Der Morgen im Waldrast beginnt genussvoll – im lichtdurchfluteten Bistro oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf die Dolomiten. Serviert werden hausgemachte Kuchen, frisches Brot, regionale Marmeladen, Käse- und Wurstspezialitäten, frisch gepresste Säfte sowie duftender Kaffee und feine Tees. Gäste können zwischen einem leichten, sportlichen Frühstück oder einem ausgiebigen Genießerfrühstück wählen – ideal, um gestärkt in einen erlebnisreichen Tag in den Dolomiten zu starten.
Restaurant Waldrast – Alpin-mediterrane Genussküche
Am Abend lädt das Fine Dining Restaurant Waldrast zu feiner alpin-mediterraner Küche ein. Das Küchenteam kombiniert regionale Zutaten mit kreativer Raffinesse und bereitet Gerichte mit hausgemachter Pasta, frischem Gemüse und Fleisch vom heimischen Metzger zu.
Eine erlesene Auswahl Südtiroler und italienischer Weine begleitet das Menü. Große Fensterfronten und warmes Holz schaffen ein stimmungsvolles Ambiente, das den Genuss vollendet.
Auch externe Gäste sind herzlich willkommen,
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