Haashof - Trattoria & Bar a Videgg presso Scena

All'Haashof gli ospiti possono fuggire dalla vita quotidiana e godersi la pace e la bellezza della natura. L'ospitale locanda a conduzione familiare accoglie calorosamente i suoi ospiti e offre la possibilità di rilassarsi, fare escursioni e respirare l'aria fresca di montagna. La famiglia Haller dell'Haashof invita i suoi ospiti a godersi appieno il loro soggiorno e a farsi coccolare con delizie culinarie.

All'Haashof gli ospiti possono gustare i piaceri culinari della cucina tradizionale altoatesina, preparata con amore e dedizione. Gli ingredienti provengono direttamente dai contadini locali, il che sottolinea il gusto e la freschezza dei piatti. Particolarmente apprezzati sono il pane contadino fatto in casa con speck di produzione propria, servito con un tipico distillato della casa, e i vari canederli fatti in casa. Questi variano a seconda della stagione: in primavera si possono gustare gnocchi di ortica con insalata di tarassaco o gnocchi di tarassaco, mentre in estate gnocchi di verdure con insalata fresca dell'orto e in autunno gnocchi di finferli e funghi porcini. Gli ospiti possono gustare autentiche specialità di gnocchi e carne di allevamento proprio.

Il ristorante Haashof a Videgg delizia i suoi ospiti con deliziose torte e dolci fatti in casa. Che si tratti di succulenti roulade, deliziosi strudel o invitanti torte, qui si cucina con tanto amore e ingredienti freschi. I padroni di casa prestano particolare attenzione alla frutta di stagione per preparare dessert deliziosi e creativi. Grazie a questi dettagli curati con amore, l'Haashof è un luogo meraviglioso dove trascorrere piacevoli pomeriggi con caffè e torte fatte in casa.

L'Haashof è famoso per i suoi deliziosi succhi fatti in casa, preparati con ingredienti freschi e naturali. Gli ospiti possono scegliere tra una vasta gamma di bevande rinfrescanti, tra cui succo di fiori di sambuco, succo di bacche di sambuco, succo di ribes, succo di menta e pigne, succo di mirtilli rossi o succo di lamponi, miscelati con acqua di sorgente pura e fresca. Questi succhi riflettono il legame con la natura dell'Haashof e offrono un piacere culinario rinfrescante.

Godetevi la splendida vista sulle montagne circostanti dalla terrazza panoramica soleggiata e lasciatevi viziare con la cordiale ospitalità e le prelibatezze culinarie. Quando le temperature si abbassano, l'accogliente sala ristorante invita a soffermarsi. 

Per tutti gli amanti dei dolci e dei piaceri culinari, il buffet dei dolci del contadino della Locanda Haashof è un vero highlight. Ogni anno l'Haashof invita a gustare prelibatezze fatte in casa, come le originali Ciambelle Sudtirolese, Kiechl, diverse torte e creme, tutte preparate con amore e dal gusto inconfondibile.