Gasthaus Apollonia: Authentische Kulinarik trifft Genusslyrik
Das Gasthaus Apollonia in Sirmian/Nals präsentiert in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Künstlerbund und der Autorin Lissy Pernthaler im Rahmen der Reihe "Kunst und Genuss im „Südtiroler Gasthaus“ eine ganz besondere Symbiose aus Kulinarik und Kunst. Vom 22. November bis 22. Dezember 2024 können die Gäste im Gasthaus Apollonia nicht nur die ausgezeichnete Südtiroler Küche genießen, sondern auch die Poesie von Lissy Pernthaler erleben. Zu jedem Gang des Herbst-Winter-Menüs hat die Autorin ein passendes Gedicht verfasst, das per QR-Code serviert wird - eine einzigartige Verbindung von Genuss und Literatur.
Gedichte zum Menü: Kulinarischer Genuss und poetische Inspiration
Die Kooperation zwischen dem Gasthaus Apollonia und Lissy Pernthaler geht bereits in die zweite Runde. Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit im Jahr 2016 wird das Projekt „KulturOrt Gasthaus Südtirol“ fortgesetzt, um Kunst und Literatur direkt in die Gasthäuser der Region zu bringen. Wer sich für das herbstliche 4-Gänge-Menü entscheidet, erhält zu jedem Gang ein Gedicht der Autorin, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berührt. Die Gedichte werden von der Autorin selbst gesprochen und über einen QR-Code zugänglich gemacht.
Live-Lesung von Lissy Pernthaler im Gasthaus Apollonia
Ein ganz besonderes Highlight für Literatur- und Kulinarikliebhaber ist die Live-Lesung von Lissy Pernthaler am Abend des 6. Dezember 2024 im Gasthaus Apollonia. In intimer Atmosphäre wird die Autorin zu jedem neuen Gang zu den Gästen an den Tisch kommen und ihre Gedichte zu den Speisen persönlich vortragen. Das verspricht ein einmaliges, privates Lesungserlebnis für jeden Gast, das das kulinarische Erlebnis unvergesslich macht. Familie Geiser und Lissy Pernthaler freuen sich auf zahlreiche Gäste.
KulturOrt Gasthaus Südtirol
Das Projekt „KulturOrt Gasthaus Südtirol“ geht 2024 in die nächste Runde. In Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Künstlerbund wird Kunst und Literatur direkt in die Gasthäuser der Region gebracht. Ziel ist es, durch kulturelle Impulse zur nachhaltigen Entwicklung des Lebensraums beizutragen. Gasthäuser bieten die ideale Plattform für Ausstellungen, Lesungen und Diskussionen, die Gäste inspirieren und zum Nachdenken anregen. Das Projekt lädt ein, Gasthäuser als Orte der Begegnung und des kulturellen Austauschs zu erleben und eine einzigartige Mischung aus kulinarischem Genuss und künstlerischer Inspiration zu genießen.
Das Gasthaus Apollonia
Das Restaurant und Café Apollonia in Sirmian bei Nals ist ein gemütlicher Rückzugsort mit atemberaubendem Blick über das Etschtal. Seit 1962 wird es von der Familie Geiser liebevoll geführt. Hier erwarten die Gäste hausgemachte Köstlichkeiten und verführerische Mehlspeisen, die zu einer Auszeit im Herzen Südtirols einladen. Die traditionelle Südtiroler Küche wird mit kreativen Akzenten und frischen Zutaten aus der Region zubereitet. Eine erlesene Auswahl an Südtiroler Weinen und die großzügige Sonnenterrasse runden das unvergessliche Genusserlebnis ab.
Apollonia - Restaurant & Café
St. Apolloniaweg 3
I-39010 Sirmian Nals in Südtirol
Tel: +39 0471 155 05 62
Öffnungszeiten im Restaurant Apollonia: 11.00 - 23.00 Uhr
Restaurant: 12.00 - 14.30 Uhr + 18.00 - 21.00 Uhr
(Sonn- und Feiertage: 11.30 - 14.30 Uhr)
Nachmittags Kaffee & Kuchen
Ruhetag: Montag
*Herbst/Winter: Bis 18.12.24 geöffnet.
Ab 18.11.24: von Freitag - Sonntag
Alle anderen Tage auf Anfrage für Gesellschaften!
Diese Highlights erwarten Sie im Restaurant Restaurant Apollonia in Sirmian Nals
À la carte Restaurant in Sirmian Nals │ Südtiroler & mediterrane Küche │ Hausgemachte Teig- & Nudelgerichte │ Hausgemachte Kuchen │
Hausgemachte Marmeladen, Chutneys, Sirupe zum Mitnehmen │ Private Feiern │ Firmenessen │ Südtiroler Weine │ Sonnige Panoramaterrasse │
Mitglied bei Südtiroler Gasthaus │ Brotbox Apollonia - Design by Othmar Prenner
Kommentar schreiben