Festival - Bistro, wine bar & ristorante a Merano

Nel palazzo storico Castel Angerheim a Merano Maia Bassa, proprio accanto al KiMM, si trova il Bistro Festival, un'affascinante locanda dall'atmosfera elegante. La combinazione di arredi eleganti, cantina a volta e dettagli curati con amore crea un ambiente accogliente per i buongustai.

La cucina del Festival combina influenze mediterranee e radici altoatesine. Che si tratti di piatti di pesce, specialità di carne o creazioni vegetariane creative, tutti i piatti sono preparati con dedizione e ingredienti freschi. Particolarmente apprezzati sono i piatti di pasta fatti in casa e i dessert raffinati.

Al Festival di Maia Bassa a Merano il piacere inizia con un bicchiere di vino scelto con cura. L’ampia selezione spazia da vini altoatesini dal carattere deciso a classici internazionali – adatti a ogni gusto e a ogni budget. Grazie a una consulenza competente, ogni ospite trova l’accompagnamento perfetto per il proprio piatto.

Convincente quanto la carta dei vini è anche il servizio: cordiale, attento e personale, il team del Festival crea un’atmosfera in cui ci si sente subito a proprio agio. Un luogo dove l’ospitalità è autentica – con stile e con tanto cuore.

Durante il festival l'estate diventa un'esperienza indimenticabile: l'area esterna, arredata con cura e dotata di ombrelloni, invita a soffermarsi, in una posizione tranquilla, facilmente raggiungibile e ideale per trascorrere piacevoli ore all'aperto. Che sia per pranzo o per un bicchiere di vino la sera, l'atmosfera rilassata rende ogni visita speciale.

Un altro highlight sono le settimane culinarie a tema a partire da giugno. Settimana dopo settimana, il festival sorprende con nuove specialità: dalla raffinatezza portoghese ai classici alpini fino alla gioia di vivere spagnola. L'estate diventa così un viaggio alla scoperta dei sapori.